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Domaine Antoine Arena, Patrimonio, Grotte di Sole, 2008
Le bouchon est court mais en parfait état.
La robe est très pâle, presque cristalline, à peine teintée par un léger gris vert.
Le nez est discret, fin, sur des notes de poire bien mûre, de citron et une petite pointe savonneuse.
La bouche va se présenter en deux temps. En dégustation pure, elle semble marquée par une pointe douceâtre qui la déséquilibre.
Mais au second verre, on découvre un ensemble qui, bien que massif, sur une texture quasi huileuse, se révèle solaire et concentré.
Des amers de qualité superlative permettent au vin de ne pas verser dans la lourdeur et portent la finale très longtemps.
L'ensemble est puissant, un peu chaleureux pour mon palais de fillette mais rien à dire, cette bouteille possède un sacré fond !
Un bon vin qui ne renie pas son origine !
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