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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Antoine Aréna Muscat du Cap Corse 2012

Muscat du Cap Corse 2012 Antoine Aréna

Une bien belle bouteille !
Le nez est sur les arômes de raisin frais, de pêche blanche et de miel.
La bouche est grasse et fraîche, équilibrée sans aucune lourdeur malgré le gras, une acidité fruitée et de délicats amers donnent beaucoup d'élégance à ce vin et lui offrent une superbe finale qui n'en finit pas de durer.

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Antoine-Marie Aréna : Carco rouge Patrimonio 2014

Carco rouge 2014 Antoine-Marie Aréna.

Un nez frais et élégant sur les fruits rouges et noirs
Une bouche "en finesse", trop peut-être, sur des saveurs de fruits légèrement acidulées. Le vin a un volume certain, de l'élégance, et une finale agréable.
Excellent avec des fromages corses, à envisager avec les plats qui conviennent à un beau Volnay.

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Réponse de Vorbourg sur le sujet CR: Patrimonio "Morta Maio" 2012, Domaine Antoine Arena

Patrimonio "Morta Maio" 2012, Domaine Antoine Arena

Ouvert 3 ou 4h avant de le servir, passage en carafe au moment du service.

Nez ouvert, presque trop concentré mais tout de même assez alléchant. Des notes de fruits noirs bien mûrs, de la fraise et des notes lactés. Un petit côté non pas animal mais plutôt viril.
En bouche, c'est une vraie surprise: pas de dureté et une véritable fraîcheur! Les tanins sont présents certes, mais ils sont structurants et pas agressif. La bouche suit la même aromatique que le nez, avec en plus un côté garrigues et des épices. Finale savoureuse qui appel à se resservir.

Donc grosse surprise sur cette cuvée tant l'olfactif ne m'a pas préparé au gustatif, domaine toujours au top!

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Bois du vin, t'auras des copains.

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Réponse de oenoJB sur le sujet CR: Patrimonio "Morta Maio" 2011, Domaine Antoine Arena

Patrimonio "Morta Maio" 2011, Domaine Antoine Arena

Robe sombre, opaque. Nez sur les fruits noirs, la myrthe, les herbes sauvages.

En bouche, c'est assez rustique mais avec des tanins bien intégrés, fruits noirs, fruits secs, belle acidite, de la fraicheur acidule en finale.

Très joli vin.

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Réponse de Fred1200 sur le sujet CR: Domaine Arena (Jean-Baptiste), Grotte di Sole blanc 2015, Vin de France

Domaine Jean-Baptiste Arena, Grotte di Sole blanc 2015, Vin de France
100% Vermentino

Par rapport au millésime 2014, que j’ai commenté supra (voir CR du 19 juin 2016), le millésime 2015 de cette même cuvée me semble avoir encore un peu plus de matière, plus d’ampleur, plus de puissance mais en même temps aussi un peu plus de vivacité et de fraîcheur … avec toujours ce mélange de fruits (poire, abricot), de floralité, d’anis et de légère amertume en fin de bouche.

Très bon vin : 16,5/20

Fred

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Réponse de Fred1200 sur le sujet CR: Domaine Antoine-Marie Arena, Bianchi 2015, Vin de France

Domaine Antoine-Marie Arena, Bianchi 2015, Vin de France
Bianco Gentile, Malvoisie, Muscat

Bu il y a environ 2 semaines, sans prise de notes.

Ce vin à la robe paille limpide m'a laissé un excellent souvenir ... il est très aromatique tant au nez qu'en bouche, jouant sur un registre fruité (fruits exotiques, agrumes) avec de la rondeur, floral et minéral. Le muscat se détachait clairement le premier jour, avant de rentrer dans le rang à J+1 et J+2.
Du fait de la présence des 3 cépages, le vin ne se contente pas d'être gourmand et aromatique ... il fait également montre d'une certaine complexité. Il est par ailleurs traversé par une très belle tension, digne de contrées plus septentrionales, qui donne une impression de fraîcheur. La longueur est tout à fait correcte.

Il semblerait que ce soit le premier millésime de cette cuvée. Une franche réussite selon moi!
Très bien: 16/20

Fred

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Réponse de c mathieu sur le sujet CR: Domaine Antoine Arena,Grotte Di Sole 2006(rouge)

Domaine Antoine Arena,Grotte Di Sole 2006(rouge)
6ème et dernière bouteille du carton acheté au domaine...Et pour la 6ème fois le même problème à l'ouverture:c'est un vin effervescent!!!Il faut secouer la bouteille une bonne dizaine de fois de manière très énergique pour avoir un vin qui ressemble à quelque chose,et c'est vraiment pénible!!
J'avais contacté le domaine pour signaler le problème madame Arena m'avait dit que c'était normal,et qu'après 2/3 ans tout serait normal...Sauf que 8 ans plus tard,c'est toujours pareil!!Ce qui fait que je ne suis plus client du domaine...Dommage,j'aimais beaucoup le Muscat...
Donc,après agitation et 24heures d'aération,voilà ce que ça donne:
La robe est bien évoluée,sur le rouge/marron,avec des reflets orangés.
Le nez,agréable,est sur l'eau de vie de cerise.
En bouche,l'attaque est sucrée,toujours sur l'eau de vie et sur le pruneau,c'est bien équilibré et assez complexe.
Fin de bouche un peu asséchante,mais bonne longueur.
Au final,une fois le gaz évacué,c'est un bon,voire un très bon vin!!
Bien/Très bien
Mathieu

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Réponse de GILT sur le sujet CR: Domaine Antoine Arena Morta Maïo 2005

Domaine Antoine Arena Morta Maïo 2005

Robe rouge tuilé.
Nez intense et fruité ( fruits noirs).De légères notes animales sont présentes.
La bouche est intense sur la cerise noire et quelques notes de liqueur de cerise.Elle est asséchante en fin de bouche comme si le vin se décharnait: il reste une trame tannique.

Bien mais sans plus.

Cordialement.

Gilles

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Patrimonio – Domaine Antoine Arena – Grotte di Sole – 2012

Patrimonio – Domaine Antoine Arena – Grotte di Sole – 2012

Bouteille bue lors d'une dégustation de vins corses relatée ICI

Un monocépage de nielluccio.
Robe très sombre et encore jeune.
Nez intense sur les fruits noirs (mûre et cassis), un peu de cuir et de belles épices.
Bouche d’un équilibre magistral : fruit, concentration, fraîcheur, touchez très fin, persistance, tout simplement un vin racé qui a encore un bel avenir devant lui.
Très Bien ++

Jean-Loup

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Muscat du Cap Corse – Domaine Antoine Arena – 2015

Muscat du Cap Corse – Domaine Antoine Arena – 2015

Bouteille bue lors d'une dégustation de vins corses relatée ICI

Robe entre paille et or.
Nez charmeur, d’une puissance maîtrisée par la pureté de l’arôme de muscat.
Bouche d’un équilibre très précis. Le sucre s’efface derrière le fruit et la finesse, et n'est là que pour les magnifier.
Très Bien +

Jean-Loup

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Réponse de Blog sur le sujet Antoine Aréna, Patrimonio Morta Maio 2010

Antoine Aréna, Patrimonio Morta Maio 2010

Robe un peu évoluée, reflets tuilés, nez sur sur les fruits au sirop, un peu de pruneau, pas très élégant. A l'ouverture s'a s'améliore, un peu plus de fraîcheur. La bouche est agréable, plus fraîche que le nez le laisse supposer.
Bien, mais un vin qui semble sur la pente descendante.

Laurent

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Laurent

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Antoine Aréna - Vin de table - Bianco Gentile - 2015

Antoine Aréna - Vin de France - Bianco Gentile - 2015

Bue en apéritif.
Robe d'un or clair brillant.
Nez intense et aromatique sur des fruits blancs et jaunes agrémentés de notes beurrées et anisées.
La bouche pleine et séveuse possède en même temps une très belle acidité qui confine à de la tension. Sa densité décroît sur la finale plus en finesse et très salivante.
Très Bien +

Jean-Loup

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Réponse de podyak sur le sujet CR: Antoine Arena, Patrimonio, Morta Maio 2010

Antoine Arena, Patrimonio, Morta Maio 2010
Nez (très) animal à l'ouverture. Comme s'il n'avait pas évolué depuis que je l'avais goûté au domaine en juillet 2013. Alors, réduction ou bretts... Ouf, avec un peu d'aération cette note de fourrure disparait (à J+1 on ne la sent plus du tout) pour laisser place à de jolis fruits frais compotés, une touche herbacée (garrigue), mais aussi quelques fruits secs, comme la figue, le pruneau. Bouche à l'instar de certains vins italiens, où l'on retrouve une certaine puissance et une belle acidité associées à des tannins présents mais pas anguleux ni agressifs. Étonnant contraste entre le nez qui laissait présager un vin plus solaire et une belle fraicheur dans une bouche tendue par une petite acidité agréable. Bel équilibre, vin plutôt friand, assez souple, même s'il n'est peut-être pas d'une complexité incroyable. J'aime bien B+ (14,5)

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Tuukka

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Réponse de c mathieu sur le sujet Antoine Arena, Patrimonio, Carco 2007(rouge)

Antoine Arena,Patrimonio,Carco 2007(rouge)
Robe sombre ne présentant pratiquement aucun signe d'évolution.Nez sur les fruits noirs.En bouche, le vin est bien équilibré et donne presque l'impression d'être sucré(légèrement).Au niveau saveur,c'est le cassis qui domine.Les tanins sont fins et l'élevage imperceptible.Beaucoup de plaisir avec ce vin qui est encore loin de la fin de sa vie!
Très bien ++
Mathieu

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Antoine Arena - Patrimonio - Carco rouge - 2012

Antoine Arena - Patrimonio - Carco rouge - 2012

La robe est relativement claire et encore assez jeune.
Le beau nez intense et d'une grande finesse propose un cocktail de petits fruits rouges tels que la fraise et la cerise de Montmorency, des notes florales prononcées, mais aussi une légère touche fumée et gréseuse, puis du cacao à l'aération !
La bouche est l'élégance même, à la chair très fruitée et aux tanins de velours. La grande persistance se ponctue sur une finale savoureuse qui appelle le verre suivant.
Super bon !
Très Bien +

Jean-Loup

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Réponse de Damien72 sur le sujet Domaine Antoine Marie Arena - Patrimonio -

Domaine Antoine-Marie Arena, Bianco Gentile , Vin de France 2015

Nez très frais sur le coing et pomme verte , pamplemousse , Abricot à peine mûr .
Je pense que j’aurais pu partir sur un beau Chenin sec à l’aveugle.
En bouche, le perlant visible est extrêmement discret et accentue cette sensation de fraîcheur . La pointe d’amertume , les arômes un peu chaleureux et un léger côté mentholé sont plus proches de mes souvenirs de ma dégustation au caveau .
L’amertume a amené immédiatement mon épouse en Corse .
Je vais finir par croire ces histoires de journalistes sur les talents de dégustatrice des femmes. ( c’est de l’humour...pas taper )
J’imagine bien un bar au fenouil pour l’accompagner .
TRÈS BON ...EXCELLENT pour mon épouse

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Damien

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Réponse de H. Seldon sur le sujet CR: Domaine Antoine Arena Patrimonio, Morta Maio 2014

Domaine Antoine Arena Patrimonio, Morta Maio 2014

Ouvert sans aération préalable, bu à 18°. Très beau nez qui part directement sur la liqueur de cerise puis les agrumes, les fruits noirs, la garrigue, le poivre : c’est complexe, changeant, ouvert : avenant !
La bouche est élégante, dynamique : l’acidité structure l’ensemble et lui donne une réelle fraicheur, qui se conjugue avec les fruits noirs et rouges et de nouveau des senteurs de garrigue. La finale, acidulée (presque trop pour certains palais), termine sur une très forte sensation de zeste d’orange. Bel équilibre acidulé. Belle première rencontre.
Très bien en l’état.

Cordialement,
Seb

Ps : à noter, 24h, le vin a vraiment changé, sur des arômes de fruits cuits et ne présente plus d’acidité. Plus trop de plaisir.

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Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !

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Réponse de daniel popp sur le sujet Domaine Antoine Arena. Carco 2015. Patrimonio blanc.

Domaine Antoine Arena. Carco 2015. Patrimonio blanc.
cr tiré de Catherine et les garçons goûtent leurs nouvelles pépites corses

catherine
encore un vermentino que j'ai aimé, et un superbe accord avec les filets de rougets au fenouil ! Des notes très anisées, citronnées, une belle trame acide et de beaux amers, c'est un très bon vin.

daniel[/i]
Aux qualités évidentes du vin précédent, se rajoutent ici un surcroit de finesse, de complexité, de précision. A l’avis de tous, son grain soyeux et sensuel - « délice de finesse, d’élégance, de tension » pour Ph Barret - son exquise fraicheur font figurer cette cuvée parmi les meilleurs blancs de vermentino corse, jamais goutés. Arena, à son meilleur, qu’est-ce que c’est bon !

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Réponse de H. Seldon sur le sujet CR: Antoine Aréna (Patrimonio), Grotto di sole et Morta Maio

Domaine Antoine Arena, Patrimonio, Grotte di Sole 2013

Il est possible de faire un Cr succinct pour ce vin : c’est très bon, avec surtout un nez superbe qui gagnera à l’aération en complexité et en profondeur : des fruits rouges écrasés, des fruits noirs, olive, garrigue : pfff, c’est vraiment gourmand. La bouche reprend cet ensemble avec une acidité maîtrisée, un aspect orange sanguine de toute beauté, un beau volume et une très belle finale, longue et sur les fruits rouges confiturés : à l’aveugle, je serais parti sur un Mas Jullien un peu âgé.
Très bien +/Excellent (-)

Domaine Antoine Arena, Patrimonio, Morta Maio 2014

Evidemment, on est tout proche de son aîné bu juste avant, et ce vin pâtit clairement de l’effet de séquence : la gamme aromatique est sensiblement la même, mais en moins complexe et moins puissante. Et c’est surtout la bouche, marquée par une acidité moins maîtrisée (trop prononcée), qui enlève cet aspect gourmand ressenti sur Grotte di Sole. Il reste que c’est un bon vin, complexe aromatiquement mais qui ne présente pas le même équilibre que sa grande sœur.
Bien +/Très bien (-)

ps : bu une autre bouteille 15 jours après, la bouteille développe une très belle mâche, une acidité plus intégrée qui lui confère un équilibre davantage maîtrisé que lors de la première rencontre. Une belle bouteille.

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Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !

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Réponse de H. Seldon sur le sujet CR: Domaine Arena, VDF Bianco Gentile 2016

Domaine Arena, Bianco Gentile 2016 VDF : c’est ouvert, sur le floral blanc, la pierre, sans doute une pointe d’agrumes, avec de beaux amers en finale. Acidité présente et maitrisée, il lui manque un aspect un peu séduisant pour emporter l’adhésion mais c’est incontestablement bien fait.
Bien + en l’état

Cordialement,
Seb

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Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !

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Réponse de H. Seldon sur le sujet CR: Jean-Baptiste Aréna, Patrimonio, Grotte di Sole 2016

Jean-Baptiste Aréna, Patrimonio, Grotte di Sole 2016

Je poursuis la découverte des différents millésimes : on a ici un vin puissant, expressif au nez et volumineux en bouche sur des arômes résolument sudistes mais avec une grosse acidité surtout en milieu de bouche. Astringence marquée en finale, tanins en nombre et pas encore civilisés : bon, bon, c'était un essai, il faut attendre pour que tout ça se mette en place. Y a de la qualité tout de même.

Bien + en l'état, mais ça sera meilleur sans aucun doute dans 2 ans et pendant au moins 5 ans.

Cordialement,

Seb

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Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !

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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Domaine Arena, VDF Bianco Gentile 2012

Antoine Arena - Biancu Gentile VdF 2012 : couleur or pâle, nez floral avec des fruits secs, à peine oxydatif. Bouche lourde avec beaucoup d'alcool. Impression qu'il est trop tard pour ce vin qui a perdu tous ses arômes, il ne reste que l'alcool. Moyen.

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whiskywinenbeer.cana...

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Réponse de Blog sur le sujet Domaine Antoine Arena - Patrimonio blanc - Carco 2013

Domaine Antoine Arena - Patrimonio blanc - Carco 2013

Couleur jaune très clair, pas de trace d'évolution, ça fait très jeune.
Un nez floral, puis sur les fruits blancs.
A l'ouverture, un peu de perlant en bouche qui disparaitra avec l'aération.
C'est très frais et très bon, mais un peu sur la réserve.
Ça fini bien mais un peu court.
Le lendemain, des arômes plus complexes apparaissent : fenouil, un petit côté anisé. Le caractère sudiste ressort un peu plus.
La persistance aromatique s'améliore. Je le préfère comme ça.
Très bien

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Laurent

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Réponse de bertou sur le sujet CR: Antoine Arena - Patrimonio Les Hauts de Carco 2010

Bu lors de cette soirée

Antoine Arena - Patrimonio Les Hauts de Carco 2010
Superbe nez ouvert et intense avec du citron confit, massepain, miel, herbes sèches, pêche jaune bien mûre. Il y a aussi des notes de fumé, pointe de fenouil superbe. Joli nez net et de bonne profondeur.
Bouche moyennement puissante avec du gras. L'acidité est bonne même si relativement basse. Cela n'empêche pas au vin d'avoir un superbe équilibre. L'équilibre se fait aussi par de beaux amers en seconde partie et une touche phénolique. L'aromatique est assez similaire au nez et je retiens le superbe citron bien mûr très pur avant tout. Bonne longueur nette et franche.
Excellent. Nous nous régalons !

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Réponse de GILT sur le sujet CR: Domaine Antoine Arena - Bianco Gentile 2005 - Vin de France

Domaine Antoine Arena - Bianco Gentile 2005 -Vin de France

Ce vin se remarque par sa couleur claire presque blanche.
Le nez est d'intensité moyenne sur les fruits blancs, le miel et une note beurrée.
La bouche est droite et longue;elle brille par sa fraicheur renforcée par une pointe de réglisse.
Très beau vin sans signe de fatigue.

Gilles

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Réponse de daniel popp sur le sujet Domaine Antoine Arena - Bianco Gentile 2015 - Vin de France

Domaine Antoine Arena - Bianco Gentile 2015 - Vin de France.
cr tiré de Entre vins et mets corses.

Le nez parfumé, caressant, entre pêche de vigne, abricot et fleurs blanches, dégage une impression d’équilibre. Le grain aussi beau que son fruit révèle son assise minérale et une très légère touche de sucre résiduel parfumé au fruit qui procure comme de la tendresse au nez.

La bouche ample et ronde donne la mesure du volume. On ne peut s’empêcher alors de rapprocher encore le verre du nez pour se rappeler combien il remplissait tout l’espace de ses parfums que la bouche transforme à nouveau en saveurs pleines, dynamiques, comme pénétrées de lumière et de fraicheur. Une opulence aux doigts de fée que ses amers qui swinguent, transforment en émotion subtilement miellée.

Daniel

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Réponse de daniel popp sur le sujet Domaine JB Arena. Grotte di Sole 2014. Patrimonio.

JB Arena Grotte di Sole 2014. Patrimonio.
tiré de Entre vins et mets corses.

Le nez un peu réduit de prime abord, finit par dessiner un paysage superbe dont on pressent le caractère juteux, dynamique que ses aromes fins, presque délicats, de fruits noirs égayés par une touche un peu plus acide, d’herbes du maquis, de cuir et de multiples épices , expriment si bien.
La bouche est à l’avenant, charpentée, juteuse à souhait, mais si fine, si parfumée, si éclairée par sa tension développant de beaux amers qui demandent encore à se fondre pour s’épanouir totalement, qu’elle acquiert une élégance un peu corsée qui marque et touche vraiment quand la persistance se déroule à foison.

Daniel

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