Mercredi soir le CDR-LPV Belgique s’est réuni à Bolland pour le repas de fin d’année, où les participants ont apporté leurs « coups de cœur » de l’année.

Effectivement une bien agréable soirée entre LPViens dans le beau cadre du restaurant de Vincent, où fine cuisine et vins fins ont fait notre bonheur.

Merci à tous de votre bonne humeur et de vos beaux coups de cœur, dont quelques découvertes pour moi :
- le Pouilly-Fuissé 02 de Guffens : tb vin, amha seulement à l’aube de sa carrière ;
- le Montcalmès blanc 05 : bien aimé l’originalité des arômes ;
- le Montpeyroux Côte Dorée 04 de l`Aiguelière : finesse et q/p exceptionnel ;
- le Primitivo di Manduria 05 de… (au secours, Alfonso) ;
- le Château Musar 99 : étonnant – j’ai même pensé à Rayas … j’ai adoré ;
- le Crozes Clos des Grives 05 : équilibré et actuellement plus accessible que par ex Graillot (carafage de +/- 4h) ;
- et un superbe riesling VT australien dont j’ai oublié le nom… (merci, Luc).

Il y avait encore d’autres belles bouteilles, mais là je connaissais déjà le vin ou le domaine :
Amiot-Servelle, Geantet-Pansiot, Lécheneaut, Chapoutier, …

Il y avait donc du beau monde (autour de la table et) dans les verres !

Cordialement

Bart

Salut Bart,

Primitivo di Manduria 2005 Dunico masseria Pepe Academia dei racemi
Riesling VT Mount horrocks 2006 gordon Cut

Ben dites donc, vous n'avez pas du vous ennuyer.

Par contre, je ne fais toujours pas au format des photos...

Le célèbre carnet du CDR-LPV



Alain le chef, Olivier la science et Laurent alias teddy²



Bart le sage



FX le serveur le plus souriant, Arnaud la force tranquille et Luc notre maître à tous.



et pour finir l'intrus de la bande (moi)



Ps: pour Nathalie et Philippe nos champions de la dégustation pas de photos cette fois. (photos floue)

chinbourg écrivait:

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> Ben dites donc, vous n'avez pas du vous ennuyer.
>
>
> Par contre, je ne fais toujours pas au format des
> photos...

Faut avouer que je n'ai pas un appareil perfectionné comme certain!
juste une petite machine qui reste la plupart de son temps sur la table.
C'est clair que c'est pas le top mais bon, c'est juste un petit temoignage.

Pour les coup de coeurs

Alors en Blanc

Domaine de Mont Calmès
en rouge

Vigna pedale 2004 castel de monte Doc Torrevento
Primitivo di Manduria 2005 Dunico
NSG... ....

Alfonso, je ne critique la photo, mais sa nouvelle insertion qui la rend si petite...

Voici en vitesse la liste complète des vins dégustés :

1/ Champagne Brut Danny Fèvre (Côte de Bar).

2/ Champagne Premier Cru Cl. de la Chapelle Privilège (Montagne de Reims).

3/ Bouzeron 2005 de Villaine.

4/ Saint-Véran 2005 Les Cras Domaine des Poncetys.

5/ Viré Clessé 2002 Domaine de la Bongran (Thévenet) Quintaine.

6/ Montcalmès blanc 2005.

7/ Pouilly-Fuissé 2002 Guffens-Heynen Tri de Hauts de Vignes.

8/ Saint-Joseph blanc 2005 Chapoutier Granits.

9/ Castel Del Monte DOC Vigna Pedale Riserva 2004 Torre Vonto (Pouilles).

10/ L'Aiguelière Côte Rousse 2004.

11/ Musar 1999 (Liban - Vallée de la Bekaa).

12/ Chambolle Musigny Premier Cru 2001 Geantet-Pansiot.

13/ Chambolle Musigny 2002 Amiot-Servelle Premier Cru Charmes.

14/ Nuits-Saint-Georges 2002 Lécheneaut Damodes.

15/ Dunico Primitivo di Manduria DOC 2005 Academia Dei Racemi.

16/ Richaud Ebrescade 2004 (mise spéciale 100% Syrah).

17/ Crozes Hermitage rouge 2005 Combier Clos des Grives.

18/ Alsace Dirler-Cadé Schwarzberg Pinot Gris VT 2000.

19/ Rasteau VDN Romero Soumade 2001.

20/ Australie (Clare Valley) Mount Horrocks Cordon Cut Riesling 2006.

chinbourg écrivait:

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> Alfonso, je ne critique la photo, mais sa nouvelle
> insertion qui la rend si petite...

Le problème ne vient ni de l'appareil ni du nouveau mode d'insertion, mais du fait qu'Alfonso n'a pas suivi correctement la méthode expliquée par Oliv pour insérer les photos sur le forum (deux méthodes sont possibles, au choix).

Luc

Une petite operation chirurgicale operee sur le 1er post d'Alfonso ... J'espere qu'il ne m'en voudra pas.

Par contre, je ne peux rien faire pour la taille des images. Il fallait les charger sur imageshack avec une plus grande resolution.

P.S. Belle degustation !!!

Merci Anthony, j'ai compris ou était l'erreur que je commettais(tu)!

Bon, je vais tout ré envoyer correctement

Erreur réparée! les photos sont enfin insérer convenablement.

Merci à tous, les photos vont mieux à regarder.
Pardon d'avoir polluer ce début de thread...
J'ai hâte de lire vos CRs.

Qu'avez-vous fait du bolet qui est sur la table de la photo de Luc, FX et Arnaud? ()

hugues

On l'a mangé, non ?
Ah bon ...
Ca doit être cela la lourdeur d'estomac du lendemain !

Très belle soirée et encore merci à toute et à tous !

Olivier

Ce jeudi soir, dernière réunion de l'année 2008 chez Alain en présence de Philippe, Laurent (teddyteddy) et de votre serviteur.
Le thème : des vins pour se faire plaisir ... nous n'allions pas être déçus.
Au programme, 4 blancs et 4 rouges, à l'aveugle, par série de 2.
Nous ne connaissions rien ni du millésime, ni de la région.
Je dépose un CR dans leur rubrique respective.

Voici les bouteilles dégustées, dans leur ordre de présentation :

- Clos Rougeard - Saumur Brézé 2001
- Domaine Rapet - Corton-Charlemagne Grand Cru 2005
- Domaine des Comtes Lafon - Meursault 1er cru Perrières 2003
- Domaine Jean-Louis Chave - Hermitage blanc 2004

- Clos des Papes - Châteauneuf du Pape 1999
- Domaine Confuron-Cotetidot - Echezeaux Grand Cru 2001
- Domaine Bart - Bonnes-Mares Grand Cru 2003
- Domaine Mathilde et Yves Gangloff - Côte-Rôtie La Sereine Noire 2005

Une superbe soirée et une dégustation qui a bien porté son nom, que du plaisir.

Un tout grand merci à Alain pour nous avoir fait vivre ces moments privilégiés.

Olivier

Je me joins à Olivier pour remercier Alain pour cette belle soirée de dégustation, où le plaisir fut effectivement au rendez-vous du début à la fin!