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L'actualité des vins de Champagne

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Le classement des meilleurs ventes de champagne dans les bars.

lachampagnedesophiec...
#91

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jean-luc javaux a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Bonjour POP.
Je vois que, pourtant membre ancien, tu n'es jamais passé par l'indispensable case présentation ;)

Pour plus de clarté, puis-je te demander d'y poster quelques mots?

jlj
#92

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Êtes-vous « sol », « fruit », ou « cave » ?

weekend.lesechos.fr/...
#93

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PBAES a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne :

Ventes en baisse mais chiffre d'affaires en hausse en 2019 :

www.larvf.com/champa...


Philippe
#94

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Quand Capital (le magazine) écrit : “”En Champagne, des centaines de petits paysans vont devenir millionnaires !”

lachampagnedesophiec...
#95

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Insolite
La plus grande fresque de capsules de champagne au monde dévoilée au Mesnil-sur-Oger.

france3-regions.fran...
#96

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PBAES a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne :

Champagne : les produits phyto au cœur des réflexions :

www.terredevins.com/...


Philippe
#97

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne
La vigne a environ trois semaines d’avance.

www.vitisphere.com/a...
#98

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Stephen Leroux : “La Champagne et ses Maisons ont vécu des crises, des guerres, des épidémies et nous sommes toujours debout”.

avis-vin.lefigaro.fr...
#99

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Australie
Le CIVC ne passe rien, même le pétillant de rhubarbe !

www.abc.net.au/news/...
#100

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Le groupe Campari entre en négociation pour acquérir les Champagne Lallier.

www.camparigroup.com...
#101

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Marché
Le monde préfère les bruts (et aussi les rosés ! ).

lachampagnedesophiec...
#102

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jean-luc javaux a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Reçu ce jour quelques nouvelles d'un vigneron du nord de La Côte des Blancs:

En Champagne, la croissance et le développement des vignes ont démarré, sur les chapeaux de roues.
En effet, depuis plusieurs semaines, les conditions climatiques estivales, les amplitudes des températures journalières et l’ensoleillement facilitent le développement végétatif.
Nous comptons une semaine à 10 jours d’avance sur une moyenne de 10 ans.
Les rameaux des Chardonnays ont déjà 6 à 7 feuilles, les inflorescences sont bien visibles.
Cette année, la « montre » est belle (c’est-à-dire la quantité, la tenue et la forme des futures grappes…) et laisse présager un bel avenir… c’est évidemment trop tôt mais… il fallait le dire !
Même si la Nature peut nous réserver quelques phénomènes climatiques indésirables durant tout le cycle végétatif, le « matériel » est là et tout reste à faire pour mener à la récolte ces inflorescences.



(chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier dans l'ordre)

jlj
#103
Pièces jointes :
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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Plongée dans la Côte des Bar.

winefolly.com/deep-d...
#104
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Rendements 2020, le président du SGV, Maxime Toubart n’aime pas les rumeurs !

lachampagnedesophiec...
#105

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Justice
Le CIVC gagne une bataille de 3 ans contre une boulangerie tchèque !

www.thedrinksbusines...
#106

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Les vendanges pourraient commencer à partir du 20 août.

abonne.lunion.fr/id1...
#107

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Mise en bouteilles, vins sur latte, achats de raisins, promotions “agressives”, les toutes dernières décisions du Comité Champagne.

lachampagnedesophiec...
#108

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Difficiles négociations sur le rendement 2020.

www.vitisphere.com/a...
#109

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Le groupe de spiritueux est entré en négociations exclusives pour acquérir les champagnes J. de Telmont. Rémy Cointreau avait abandonné l'activité champagne en 2011 en cédant Charles Heidsieck et Piper Heidsieck.

www.lesechos.fr/pme-...
#110

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

bulgalsa écrit:

oliv écrit: Champagne
Le chef de caves Dominique Demarville quitte Veuve Clicquot-Ponsardin pour Laurent-Perrier !

www.terredevins.com/...


En complément, avec un élargissement de la vision du rôle du chef de cave:

Lepoint.fr



Dominique Demarville quitte Laurent-Perrier !

lachampagnedesophiec...
#111

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Un vigneron sézannais plaide l'apaisement.

www.lhebdoduvendredi...
#112

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne
“L’exacte vérité ! ” : la tribune des Vignerons indépendants de Champagne.

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#113

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vinozzy a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Absence historique d'accord entre négoce et vignerons pour la fixation du rendement à la récolte 2020, message de Maxime Toubart, président du Syndicat Général des Vignerons :



""Chère adhérente, cher adhérent,

Nous nous sommes réunis ce matin (Ndlr : jeudi 22/07/20) avec les représentants des maisons de négoce au sein du CIVC pour décider du niveau de rendement pour la récolte 2020.

Nous n’avons pas réussi à nous retrouver autour d’une position commune et n’avons donc pas pu prendre une décision.

Nous ne sommes pas d’accord sur les objectifs recherchés au travers de la fixation du rendement.

Le négoce cherche surtout à alléger ses stocks malgré le fait qu’il est devenu plus optimiste sur ses prévisions de marché. Le niveau de rendement qu’il défend aujourd’hui est certes plus élevé qu’il y a quelques semaines mais se situe en deçà de ses propres prévisions d’expéditions en 2020.

Le SGV, pour sa part, défend un niveau de rendement qui corresponde aux ventes réelles de bouteilles de champagne en 2020 et qui permette d’assurer la pérennité du plus grand nombre d’exploitations.

Nous n’avons pas réussi, ce matin, à nous retrouver autour d’une analyse et d’une proposition commune et avons donc décidé de nous revoir avant les vendanges.

Nous sommes conscients que l’absence de fixation de rendement à la fin du mois de juillet ne facilite pas la préparation de la prochaine récolte. Nous n’étions pas prêts cependant à nous mettre d’accord à n’importe quelle condition. Nous avons aussi dénoncé ce matin, le double discours de certaines maisons dont les représentants sur le terrain défendent des niveaux de rendement importants alors que leurs dirigeants dans les négociations plaident pour des rendements faibles.

Nous espérons cependant nous retrouver autour d’une même vision et proposition avec le négoce d’ici quelques semaines.

Il nous a paru utile de vous tenir rapidement informés et reviendrons vers vous rapidement.
""
Maxime TOUBART,
Président du SGV

Ma causerie du vin est là : sparnabulles.canalbl...
#114
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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Pas d'accord sur les rendements 2020, le prochain bureau exécutif prévu le 18 août.

france3-regions.fran...
#115

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Accords
Oubliez les huitres, sortez les radis !

www.decanter.com/win...
#116

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne
L'oïdium s'invite dans les vignes en Champagne !

abonne.lunion.fr/id1...
#117

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Champagne
Forte progression des problèmes de pousse de la vigne !

www.vitisphere.com/a...
#118

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Moriendi a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Rendements
Champagne : alors que les vendanges approchent, vignerons et négociants ne s’entendent pas.

www.lemonde.fr/econo...

“Ce matin, après avoir entendu un astronome parler de milliards de soleils, j'ai renoncé à faire ma toilette : à quoi bon se laver encore ?” - Cioran // Serge
#119

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oliv a répondu au sujet : L'actualité des vins de Champagne

Vendanges
Décisions “vendanges” en Champagne le mardi 18 août, 2ème round…

lachampagnedesophiec...
#120

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck