Pourquoi les ventes de champagne ont-elles baissé en 2023 ?
En 2023, les ventes de champagne ont reculé de 8,2 %. Retour à la normale ou bouderie des consommateurs mondiaux face à des prix en forte hausse ?

Lepoint.fr

Champagne: les grandes maisons protègent leur chiffre d'affaires avec des bulles plus chères


Information fournie par Boursorama avec AFP•26/01/2024
www.boursorama.com/b...

Champagne
Les champagnes Mumm ont trouvé leur nouveau chef de caves. Yann Munier va remplacer Laurent Fresnet, décédé prématurément l’an passé.

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Champagne
Elysé Brigandat, nouveau chef de caves du champagne Valentin Leflaive.

www.terredevins.com/...

Champagne
Laurent-Perrier récupère 600 000 € d’aides à FranceAgriMer.

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Champagne
Les meilleurs champagne selon Decanter.

www.decanter.com/dec...

oliv écrit:

Champagne
Les meilleurs champagne selon Decanter.

www.decanter.com/dec...

Ce classement laisse perplexe. Les prix vont de 1 à 10, voire plus. Je sais bien que certaines maisons abusent sur les prix, mais j'ai du mal à croire qu'un Mosaïque de Jacquart soit au niveau d'un Comte de Champagne de Taittinger. Par contre, le Dumont-Terrillon 2010 (à 45 € sur le site du producteur) , ça doit valoir le coup de tenter. 

Champagne
Le chef Philippe Mille quitterait le Domaine des Crayères.

lachampagnedesophiec...

Champagne
Dame de Carreau, un champagne de vigneron qui cartonne.

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Chine
L’appellation Champagne protégée en Chine au-delà du vin.

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oliv écrit: Champagne
Les meilleurs champagne selon Decanter.

www.decanter.com/dec...  

" Ce classement laisse perplexe"     commente Eric B.

Plus que perplexe, je riz jaune comme on dit à Canton. 97 points pour Moet 2015 ou pire pour  Pommery, c'est non pas risible mais désolant.
Une bonne connaissance, par ailleurs récoltant coopérateur, avait pour rire envoyé en 2016 environ une bouteille qualitativement moyenne (mais en belle bouteille spéciale et coffret) de la coop. Il s'était retrouvé en bonne place dans ce classement, disons autour d'une 30eme place, au milieu il est vrai de superbes cuvées 8 fois plus chères....bref moi qui lit parfois Décanter dans de beaux articles, je ne comprend pas ce classement !

vinozzy écrit:

oliv écrit: Champagne
Les meilleurs champagne selon Decanter.

www.decanter.com/dec...  

" Ce classement laisse perplexe"     commente Eric B.

Plus que perplexe, je riz jaune comme on dit à Canton. 97 points pour Moet 2015 ou pire pour  Pommery, c'est non pas risible mais désolant.
Une bonne connaissance, par ailleurs récoltant coopérateur, avait pour rire envoyé en 2016 environ une bouteille qualitativement moyenne (mais en belle bouteille spéciale et coffret) de la coop. Il s'était retrouvé en bonne place dans ce classement, disons autour d'une 30eme place, au milieu il est vrai de superbes cuvées 8 fois plus chères....bref moi qui lit parfois Décanter dans de beaux articles, je ne comprend pas ce classement !

Comme beaucoup de classement, sans grand intérêt. Par contre, la gamme Apanage de Pomerry n'est pas à dénigrer. Certes un 97 points, c'est du n'importe quoi, mais il s'agit de champagne qui ont un temps sur latte bien plus grand que la gamme classique et à la qualité indéniable. 

Champagne
Les vieilles bouteilles s’arrachent aux enchères !

www.capital.fr/entre...

Champagne
La tension monte entre les salariés de Veuve-Clicquot et la direction.

www.lunion.fr/id5791...

Champagne
Maxime Toubart réélu président du Syndicat Général des Vignerons de la Champagne.

lachampagnedesophiec...

oliv écrit:

Champagne
La tension monte entre les salariés de Veuve-Clicquot et la direction.

www.lunion.fr/id5791...

"On ne veut plus tolérer ce mépris" : 350 vignerons de Veuve-Clicquot Krug en grève

france3-regions.fran...

Champagne
Pourquoi le champagne est un vin aussi cher.

www.rtl.fr/actu/econ...

oliv écrit:

Champagne
La tension monte entre les salariés de Veuve-Clicquot et la direction.

www.lunion.fr/id5791...

Eric B écrit:

"On ne veut plus tolérer ce mépris" : 350 vignerons de Veuve-Clicquot Krug en grève

france3-regions.fran...

Pour les salariés de Veuve-Clicquot, la fin de la grève n’est peut-être plus très loin.

www.lunion.fr/id5840...

Champagne
L'appellation bientôt ouverte à de nouvelles communes, les vignerons inquiets.

www.bfmtv.com/societ...

Champagne
Fronde vigneronne contre toute obligation de coiffer les bouteilles de Champagne.
www.vitisphere.com/a...

En prenant position personnellement contre la décision interprofessionnelle d’obliger l’apposition d’une coiffe sur les bouteilles et en épinglant les revenus qu’en tire le SGV, Michel Chapoutier réussit à irriter.
www.vitisphere.com/a...

Champagne
Une trentaine de personnes manifeste, ce jeudi matin, en pleine réunion annuelle du syndicat général des vignerons (SGV), à Épernay (Marne). Les manifestants, pour certains ouvriers viticoles, dénoncent leur conditions de travail pendant les vendanges et réclament des salaires plus élevés.
www.francebleu.fr/in...

La CGT Champagne a manifesté près de l’AG du SGV le 11 avril. Elle suggère d’interdire les vendanges à la tâche au profit d’un salaire à l’heure pour les vendanges des prestataires.
www.vitisphere.com/a...

Champagne
En 120 ans, les vignerons de Champagne ont "réussi le tour de force inédit d’imposer une stricte régulation dans un monde libéral".

www.vitisphere.com/a...

Champagne
« La Champagne ne peut pas se faire sans les vignerons indépendants ».

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oliv écrit:

Champagne
En 120 ans, les vignerons de Champagne ont "réussi le tour de force inédit d’imposer une stricte régulation dans un monde libéral".

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C'est également le cas avec le fromage Comté
Un marché régulé dans un monde libéral en s'assurant que l'offre n'excède pas la demande afin de garder un prix de vente qui assure un revenu aux producteurs

sachant que ce n'est pas l'Etat qui a fixé des règles artificielles mais que les règles sont élaborées et âprement négociées par des entreprises (des petits apporteurs aux grands négociants) et qu'il n'y a pas d'obligation pour les vignerons de participer au système parce que les récoltants-manipulants peuvent vendre en direct

Ralf