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Clos des Lambrays

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Domaine Clos des Lambrays Clos des Lambrays 1999.

CR: Domaine Clos des Lambrays Clos des Lambrays 1999

Bouteille débouchée le soir du nouvel an pour accompagner une oie mijotée en ragoût.

Le nez est typique d'un grand bourgogne à maturité , la bouche est large, profonde et l'ensemble est soyeux, il n'y a rien qui dépasse.

Belle longueur. Assurémént un bien joli vin qui a juste atteint le début de son apogée.
Michel
02 Jan 2013 18:44 #481

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Réponse de grenache sur le sujet Re: Domaine Clos des Lambrays Clos des Lambrays 1999.

Bonsoir Michel, et merci de ce compte rendu.
Pouvez vous me dire comment la bouteille a été servie svp (Aération, carafe ..). Je n'ai qu'une bouteille, je ne voudrai pas me rater...

cordialement

eric
02 Jan 2013 18:52 #482

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

J'ai ouvert la bouteille environ 6 heures avant le service et l'ai épaulé légèrement trois heures avant ; ça sentait très bon à l'ouverture.
Michel
02 Jan 2013 19:15 #483

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Réponse de Benji sur le sujet CR: Clos des Lambrays 1999

CR: Domaine Clos des Lambrays Clos des Lambrays 1999

Sur la même bouteille ouverte par Michel et commentée par lui ci-dessus :
Un nez extrêmement expressif, pinotant, avec un juste niveau d'évolution, je trouve. La bouche est assez fondue. Très beau et d'un équilibre souverain.
Benji
02 Jan 2013 19:43 #484

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Réponse de grenache sur le sujet Re: Clos des Lambrays 1999

Merci beaucoup pour ces réponses.

bonne soirée

eric
02 Jan 2013 19:59 #485

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Clos des Lambrays 1999

Un bourgogne 1999 qui est bien ouvert, c'est bon à savoirB)-

Christophe
02 Jan 2013 20:26 #486

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Réponse de Bocanegra sur le sujet CR: Clos des Lambrays 1990

Clos des Lambrays 1990

Bu à Noël sur une dinde aux marrons. Le bouchon (très long) est imbibé aux 2/3. La couleur est d'un beau ruby avec des reflets légèrement tuilés. Au nez, ça pinote grave. On peut observer des notes de cassis et mûres. En bouche ce qui m'a le plus frappé sur ce vin, c'est son soyeux. C'est vraiment très fin, équilibré. Le seul regret que j'ai c'est un manque de matière qui aurait pu le porter jusqu'au rang d'excellent vin. La finale est correct. Je pense néanmoins que son apogée est passée.

16,5/20.

Autant j'avais craqué sur cette bouteille, autant je n'en reprendrais pas un aussi vieux. Le 2006 m'en avait laissé un meilleur souvenir, mais ouvrir un Clos des Lambrays 1990 reste un moment rare et plaisant.

Cordialement.

Anthony
03 Jan 2013 22:09 #487

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Réponse de claudius sur le sujet CR: Clos des Lambrays 1999

Clos des Lambrays 1999

à lire vos crs ci-dessus, je me demande s'il n'y a pas une forte disparité entre les bt de ce millésime ?

ouvert ce soir, un style tirant du côté de CDP, manque total d'élégance et de finesse, de précision et d'équilibre aussi, avec ce fruit moux très (trop ?) mûr
Déception en ce qui me concerne, les 2001 et 2005 me semblent d'un autre niveau !

Quand je pense qu'à l'époque un spécialiste de la Bourgogne m'avait dit "supérieur à Clos de Tart 99, achète tout ce que tu peux"
Heureusement que je m'étais limité à un carton de 12 bt ...
je me souviens m'être étonné alors du fait que ce vin se vendait en carton et en caisse de bois
05 Jan 2013 22:20 #488

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Clos des Lambrays 1999

à lire vos crs ci-dessus, je me demande s'il n'y a pas une forte disparité entre les bt de ce millésime ?
ouvert ce soir, un style tirant du côté de CDP, manque total d'élégance et de finesse, de précision et d'équilibre aussi avec ce fruit moux très (trop ?) mûr

Je confirme : nous n'avons pas bu le même vin !

[size=x-small]Juste une chose : chou, hibou, caillou, genou, joujou, pou mais pas mou :)[/size]
Michel
05 Jan 2013 22:25 #489

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Réponse de matlebat sur le sujet Re: Clos des Lambrays 1999

claudius écrivait:
> Clos des Lambrays 1999
>
>
> à lire vos crs ci-dessus, je me demande s'il n'y a
> pas une forte disparité entre les bt de ce
> millésime ?
>

Bonjour à tous,

Idem, les 2 bouteilles que j'ai bues, ressemblaient franchement à celle de Claudius ! Vu le nbre de CRs laudatifs, je finis par me dire qu'il doit y avoir plusieurs "lots" ou alors que le monde se divise en 2 : ceux qui goutent bien Clos Lambrays 99, et ceux qui les re-vendent... Moi j'encaisse :)
Ceci est bien sûr une adaptation d'un western bien connu pour sourire....

Amicalement, Matthieu

Amicalement, Matthieu
05 Jan 2013 22:43 #490

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Réponse de Benji sur le sujet Re: Clos des Lambrays 1999

I faut aller déguster à Bures-sur-Yvette où tout se déguste admirablement bien !
En effet, le 99 bu lundi dernier ne ressemble pas à cette description (même si la finesse n'était pas sa caractéristique première)
Benji
06 Jan 2013 00:38 #491

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Et oui, c'est jour fruit permanent ! :)
Michel
06 Jan 2013 11:21 #492

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Réponse de Martinez sur le sujet Clos des Lambrays 2003

'manque total d'élégance et de finesse, de précision et d'équilibre aussi, avec ce fruit moux très (trop ?) mûr ' - Propos de Claudius à propos du 99.

Les mots en gras me font penser au 2003 bu il y a moins d'un an.

Jmm
06 Jan 2013 13:34 #493

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Réponse de pinardieu sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

pour moi, la vie du Clos recommence avec le millésime 2001......, 99, 2000, jamais bu un bon.....
Gérard
06 Jan 2013 16:15 #494

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Je rejoins Pinardieu, je n'ai pas de grands souvenirs de millésimes antérieurs à 2001 mais par contre sur 2001,02 et 03, là il y du vinB)-
Salutations vineuses,

Christophe
06 Jan 2013 16:20 #495

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

pour moi, la vie du Clos recommence avec le millésime 2001......,

On a du boire une bouteille zombie alors :)
Michel
06 Jan 2013 17:36 #496

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Faut croireB)
06 Jan 2013 17:44 #497

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Réponse de cazi sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

J'en avais acheté 6 bt, que j'ai fini par revendre après avoir mal gouté les deux premières. je me souviens d'un vin assez chaud, presque compoté, bref qui ne ressemblait pas à l'image que j'ai d'un pinot. Et qui apparemment, ne ressemble pas non plus à celui qu'on eu la chance de boire certains LPViens
07 Jan 2013 13:46 #498

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Clos des Lambrays. 

	presque compoté

exactement ! ...

un fruit mou sans race ni précision
08 Jan 2013 17:17 #499

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Réponse de Benji sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

je me souviens d'un vin assez chaud, presque compoté, bref qui ne ressemblait pas à l'image que j'ai d'un pinot. Et qui apparemment, ne ressemble pas non plus à celui qu'on eu la chance de boire certains LPViens
Ah oui mais nous on a goûté en face Clos de Tart 2005... Le Clos des Lambrays pinotait carrément à côté !
Benji
08 Jan 2013 18:17 #500

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Voilà ce que j'ai écrit à Benjamin le 31/12 à 16h24 :

Je viens de déboucher les bouteilles.

Le nez du Clos des Lambrays et celui du Corton sont à se damner !
Michel
08 Jan 2013 18:37 #501

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Réponse de iceteayer sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Disparition de Michel??

Julien
11 Jan 2013 09:44 #502

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Il semble que ce soit lié à la panne d'hier, on a mis Bertrand sur le coup...

Luc
11 Jan 2013 11:50 #503

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Réponse de mika54 sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Bonjour, je voudrais me renseigner sur le potentiel de vieillissement d'un Clos des Lambrays 2008.
Etant issu d'une année "typiquement" bourguignonne avec une acidité et une structure de bon aloi; je suppose qu'il devrait tenir un certain nombre d'années avant de parvenir à maturité. Toutefois, je n'ai commencé à me passionner pour les vins que depuis une année, donc j'aurais besoin de quelques avis plus expérimentés.

Merci d'avance
La maison ne fait plus d'ardoises à cause des tuiles.
Quand on débouche du vin, c'est la débâcle et le ballet des verres qui s'entame.
A la foire aux vins, la marée humaine occupe les lieux :
- un caddie tu utiliseras afin d'écarter les inopportuns.
- tu n'hésiteras point à occire la...
20 Jan 2013 16:23 #504

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Réponse de mika54 sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Bonjour, je voudrais me renseigner sur le potentiel de vieillissement d'un Clos des Lambrays 2008.
Etant issu d'une année "typiquement" bourguignonne avec une acidité et une structure de bon aloi; je suppose qu'il devrait tenir un certain nombre d'années avant de parvenir à maturité. Toutefois, je n'ai commencé à me passionner pour les vins que depuis une année, donc j'aurais besoin de quelques avis plus expérimentés.

Merci d'avance
La maison ne fait plus d'ardoises à cause des tuiles.
Quand on débouche du vin, c'est la débâcle et le ballet des verres qui s'entame.
A la foire aux vins, la marée humaine occupe les lieux :
- un caddie tu utiliseras afin d'écarter les inopportuns.
- tu n'hésiteras point à occire la...
20 Jan 2013 16:23 #505

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Personnellement, j'ai tendance à me méfier un peu des années dites typiquement bourguignonnes...

Luc
20 Jan 2013 17:08 #506

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Personnellement, j'ai tendance à me méfier un peu des années dites typiquement bourguignonnes...

Luc
20 Jan 2013 17:08 #507

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Réponse de o_g sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Bonjour mika54 (prénom ?), Meadows conseille de le boire à partir de 2020. Il te reste un peu de temps ...

Olivier
20 Jan 2013 17:10 #508

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Réponse de o_g sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Bonjour mika54 (prénom ?), Meadows conseille de le boire à partir de 2020. Il te reste un peu de temps ...

Olivier
20 Jan 2013 17:10 #509

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Réponse de mika54 sur le sujet Re: Clos des Lambrays.

Ah oui, cela présage donc un repos prolongé pour ma bouteille :)
Par conséquent il faudra que je l'oublie sinon je vais avoir la facheuse manie de l'ouvrir avant...:D
La maison ne fait plus d'ardoises à cause des tuiles.
Quand on débouche du vin, c'est la débâcle et le ballet des verres qui s'entame.
A la foire aux vins, la marée humaine occupe les lieux :
- un caddie tu utiliseras afin d'écarter les inopportuns.
- tu n'hésiteras point à occire la...
20 Jan 2013 17:17 #510

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