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Dr H. Thanisch - Mittel Mosel
- davidr
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Réponse de oliv sur le sujet CR: Dr. H.Thanisch, Berncasteler Doctor Riesling Spätlese, 2007
Dr. H.Thanisch, Berncasteler Doctor Riesling Spätlese, 2007Belle robe bouton d’or.
Nez très classique, sur la crème mentholée, des notes de peaux d’orange et de belles fleurs blanches.
Bouche déliée, sur un impeccable équilibre plutôt riche pour un spätlese, sur une sucrosité franche parfaitement soutenue et relancée par une acidité idéalement intégrée.
Les goûts sont sans âge, à la fois jeunes et apaisés.
Finale longue pétrie de buvabilité pour un vin très accessible mais au potentiel certain.
Très bien.
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- Agnès C
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Réponse de Agnès C sur le sujet Dr H. Thanisch - Mittel Mosel Berncasteler Badstube Riesling Spatlese 2015
Bu ici
Nous terminons avec les desserts (tartes au citron meringuées, gâteaux basques à l'orange
, mousses passion framboise génoise à l'amande) que nous accompagnons d'un Thanisch Erben Berncasteler Badstube Riesling Spatlese 2014
Honnêtement, c'est d'abord à moi que je fais plaisir mais nos invités n'en avaient jamais goûté. hélas,autant monsieur a aimé,autant sa moitié n'a pas le goût des vins blancs et donc elle a bu une gorgée pour faire plaisir et découvrir. J'ai beau vanter la citronnade (elle dira citrate de bétaïne), la bergamotte, l'équilibre sucre/acidité, nous ne serons que 3 a apprécier. (m'en fous, j'ai gardé la bouteille pour mes soirées de célibataire).
Nous terminons avec les desserts (tartes au citron meringuées, gâteaux basques à l'orange
Thanisch Erben Berncasteler Badstube Riesling Spatlese 2014Honnêtement, c'est d'abord à moi que je fais plaisir mais nos invités n'en avaient jamais goûté. hélas,autant monsieur a aimé,autant sa moitié n'a pas le goût des vins blancs et donc elle a bu une gorgée pour faire plaisir et découvrir. J'ai beau vanter la citronnade (elle dira citrate de bétaïne), la bergamotte, l'équilibre sucre/acidité, nous ne serons que 3 a apprécier. (m'en fous, j'ai gardé la bouteille pour mes soirées de célibataire).
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