Alex écrit: Dégusté ici lors d'une session Lorraine en cours...

Rausan Ségla 2001
Nez fantastique sur la rose, la groseille, la framboise, une pureté simplement diabolique mais mon dieu que c'est encore jeune !! En réalité tout est en place déjà mais çà commence seulement à poindre. Ce vin est à l'aube de sa vie et dans 10 ans ce sera une tuerie. Le vin se montre soyeux en bouche et les tanins sont d'une grande élégance. Il fait preuve d'équilibre, de fruité, de suavité, de gourmandise avec une précision en bouche, une netteté des arômes simplement admirables le tout porté par une superbe tension. Bien content même si c'est -très- cher d'avoir acheter du 2019. Un vin vibrant. Fan +++ 18/20

Alex

Effectivement, Alex, 2001 est un grand vin, on l a bu il y a deux semaines

www.vinejo.freebb.be...

Si je n avais pas trop de bouteilles de Bordeaux je l acheterais en primeur...

Château Rausan-Ségla - Margaux 2ème GCC - 2006

Dégusté en sur le poulet dominical (copyright Matlebat ), bouteille ouverte 6h avant dégustation. Pour moi pas le meilleur mets à y associer mais mes convives afficionados de vins "péchus"... bien mal m'en pris quoi qu'il en soit.

La robe démarre lentement son évolution, intensité moyenne, grenat, avec un disque qui commence à briquer.

Le nez est délicat, grosse dominante fruits rouges (framboise, cerise), mûre, tabac, champignon, cèdre parfaitement intégré / fondu, poivron vert, fond chocolaté et poivre en rétro. L'ensemble est relativement frais.

La bouche est du même acabit, une attaque assez vive, milieu de bouche ni fluet ni concentré, la matière est en place, les tanins soyeux, finale sur fruits rouges et gourmandise chocolatée en rétro.

Pas le plus long vin du monde, mais super équilibre, finesse, délicatesse, grande buvabilité / lisibilité.

Très bien +.

Note : On est en pleine transition tertiaire, ni trop, ni pas assez, pour moi à boire, ne gagnera pas plus je pense à être attendu.

Château Rauzan-Ségla - Margaux 1996 :

Une fois n'est pas coutume, c'est ma première déception avec une bouteille de ce Château.
Certes là bouteille a été ouverte un peu l'arrache, car la bouteille d'Echézeaux de chez Castagnier était descendue un peu plus vite que prévue.


La robe est un peu évoluée.
Au nez on est quasi exclusivement sur le champignon frais, et puis malheureusement pas grand chose d'autre. Un très léger fruit rouge en arrière plan avec un peu d'aération, mais le côté champignon frais (pas le champignon qu'on trouve lorsqu'il y a beaucoup de tertiaire) est omniprésent.
Pendant un moment je me suis demandé s'il n'y avait pas tout même un petit souci de liège, mais non. (souci de bouteille peut être mais pas de liège).
Côté bouche la matière est de très bonne facture, les tanins presque fondus sont beau, mais encore une fois toujours le côté champignon frais très présent. Dommage.
Certains non amateurs autour de la table ont apprécié. Quand on connait ce que donnent les vins du Château habituellement j'étais un peu déçu.
Est ce que le vin aurait été différent avec plusieurs heures d'aération ?
BIEN +++

Château Rauzan-Ségla - Margaux 2018

Ouvert 1h avant. Première bouteille de l'année pour initier le dry January. Un peu en mode fainéant, bouteille recu et n'aura pas le temps d'être encaver.

Nez intense sur les fruits noirs très murs. moka, chocolat et mentholé. L'élevage englobe encore le tout mais les fruits derrières sont pures. 
Très fin à l'attaque, un volume dense, soyeux et très serré. La finale très chocolat noir avec une longue amertume et ces notes de menthols. Le vin semble costaud, l'équilibre, la matière et la qualité de tannins feront j'imagine un ensemble harmonieux d'ici 10/15 ans.

Dom

 

 

Bu à cette soirée www.lapassionduvin.c...

Château Rauzan-Ségla Margaux 2001

Robe assez claire, nez en finesse, on n’est pas dans le démonstratif non plus un peu comme Giscours, la bouche aussi  sur la finesse, c’est joli, élégant, Vivien trouvant Rauzan -Ségla, mais je lui trouve moins de complexité que le seul 1990 déjà bu, à voir dans quelques temps.

Stéphane