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Château Rauzan-Ségla, Margaux

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Yves Zermatten a répondu au sujet : VERTICALE RAUZAN-SEGLA 1983-2005

Verticale Rauzan-Ségla 1983 – 2005

Verticale sur 16 millésimes
(05-04-03-02-01-00-99-98-96-95-90-89-88-86-85-83) organisée par le CAVE SA. Les vins proviennent de la propriété (qui a poussé le soin du détail jusqu’à mettre de nouvelles étiquettes (avec le « Z » de Rauzan) sur les anciens millésimes).

Les vins ont été ouverts quelques heures avant la dégustation et servis non carafés, à température idéale, dans des verres Spiegelau Authentis.

La dégustation était présentée par Jacques Perrin. Je précise que mes CR sont personnels et ne reflètent pas forcément l'appréciation de Jacques Perrin (je préfère prévenir ;)), de même que les notes attribuées aux vins, qui sont relatives à la dégustation et ne sont que le reflet du plaisir subjectif que m’ont procuré ces vins, un instantané hic et nunc qui ne prend pas en considération leur potentiel.

1ère série

Château Rauzan-Ségla 2002

Nez encore marqué par l’élevage, fleuri, bien ancré dans son appellation, mais sans grande complexité.
Les tannins sont fins, le fruit est présent, mais on regrette une pointe végétale et un caractère un peu linéaire. Le milieu manque de relief et la finale d’allonge.
Sur ce vin, le millésime 2002 montre ses limites.
87

Château Rauza-Ségla 2001

Le nez est proche du précédent, mais avec plus de complexité (épices douces) et de caractère. La différence se retrouve aussi en bouche, de belle densité et goûteuse, mais on regrette un déséquilibre et un caractère étriqué en milieu.
Ce n’est pas un grand 2001.
88

Château Rauzan-Ségla 2004

Le nez est fruité, encore sur la retenue.
Trame serrée, belle densité, tannins et fruit mûrs, pureté, équilibre et classe.
Ce vin est encore jeune, mais il a tout pour vieillir remarquablement et donner une très belle bouteille dans quelques années. Ce 2004 était le vin le plus jeune, et pourtant le moins boisé de la série.
91

2ème série

Château Rauzan-Ségla 2003

Nez intense, mais assez simple, sur les fruits cuits.
La bouche n’est pas aussi confiturée que le bouquet ne l’annonçait, plutôt fraîche même, avec des tannins fins à l’attaque, plus fermes en finale. Pas de faiblesse en milieu et belle longueur.
L’ensemble n’est pas d’un classicisme d’école et manque un peu de complexité.
89

Château Rauzan-Ségla 2000

Nez sur les fruits noirs, le cèdre, les épices douces et le graphite.
La bouche offre un vin accompli, opulent et marqué par le caractère solaire du millésime. Il est néanmoins beaucoup plus équilibré et complexe que le 2003. La bouche est pulpeuse, expressive, sensuelle, avec toute la séduction des cabernets sauvignons mûrs. Finale de jolie longueur.
Il me semble à point maintenant.
92

Château Rauzan Ségla 2005

Ce vin est un échantillon mis à disposition par le château. Encore très jeune et très fruité, il n’a pas actuellement la complexité aromatique des millésimes plus aboutis, mais quel potentiel !
Nez intense, le boisé est imperceptible, malgré les 70% de bois neuf.
En bouche, il a gagné en finesse par rapport à la dégustation en primeurs, sans pour autant perdre en longueur ; trame très serrée, galbe parfait, fruit concentré, goût explosif et toucher dense et subtil.
Noté 92 en l’état, il devrait allègrement atteindre les 95 d’ici quelques années.

3ème série

Château Rauzan-Ségla 1999

Le nez est encore marqué par le bois.
La bouche manque de densité, sans réel développement en milieu, associée à une sensation de dilution. L’ensemble est hétérogène, souple, sur des tannins fins, de longueur moyenne.
Seuls 37% de la récolte ont été retenus pour le grand vin, mais cette sélection sévère n’a apparemment pas suffi à compenser les carences du millésime.
85

Château Rauzan-Ségla 1998

Nez sobre, peu expressif au premier abord, qui dévoile ensuite doucement des charmes un peu désuets.
Belle présence en bouche, structurée, homogène et serrée, surtout marquée par le cabernet sauvignon, dans un registre classique, pour ne pas dire traditionnel. Ici, pas de fruit lascif, ni de boisé flatteur, mais de la race, de la sobriété et des tannins virils, bien enrobés. Bon vin promis à un bel avenir.
90

4ème série

Rauzan-Ségla 1996

Nez noble, classique, déjà un peu évolué, sur la fumée, le café et les fruits noirs.
La bouche est compacte, tannique, serrée, aux tannins fins et précis, dans un registre compact et élégant. C’est de la belle ouvrage, mais ça manque un peu d’explosivité et de liqueur.
Un vin encore très jeune, serré et sur la retenue. Il faut lui donner le temps de composer un registre aromatique tertiaire digne de la densité de sa matière.
90

Rauzan-Ségla 1995

Le nez est très expressif, marqué par le soleil, sur des notes de havane et de mûre.
La bouche est séveuse, tanniques, et exprime des parfums tertiaires complexes et subtils. Les tannins trahissent la sous maturité du cabernet sauvignon : grenus et anguleux, voire secs en fin de bouche. Après la pureté esthétique du 96, le caractère exubérant du 95 est décoiffant. J’ai pour ma part adoré l’aromatique de ce vin, qui m’a fait oublier le caractère quelque peu mal équarri des tannins.
91

5ème série

Rauzan-Ségla 1990

Très joli bouquet, noble et évolué, qui manque peut-être un peu de netteté, mais sans pour autant être dénué de charme.
Bouche un peu chaude, à la trame fine, sur des notes de réglisse et de fruit mûr.
C’est assez long, mais on regrette une pointe d’alcool. On se serait par ailleurs attendu à plus d'intensité dans ce millésime.
90

Rauzan-Ségla 1989

Le nez est un peu terne, marqué par le soleil et une légère volatile, sur de fines nuances de truffe mentholée.
La bouche se décline sur les petits fruits confiturés, voire secs, les épices, dans une fantastique palette aromatique qui donne au vin beaucoup d’intensité.
Un Bordeaux atypique, baroque, décadent, solaire…. j’ai malgré tout beaucoup aimé !
91

Rauzan-Ségla 1988

Le premier nez est compact et sans beaucoup de charme. A l’agitation, il gagne en étoffe et en intensité, dans une composition séduisante et classique.
En bouche, la matière est homogène, sur un équilibre classique et des tannins enrobés, sans trace de sécheresse.
L’ensemble est harmonieux, encore fringant, mais moins complexe que le précédent sur le plan aromatique.
91

6ème série

Rauzan-Ségla 1986

Nez complexe et intense.
Bouche structurée, savoureuse, dense, avec du fruit. Tannique, marqué par le cabernet sauvignon, ce vin convainc par son caractère droit et classique. La finale a de l’allonge, mais des tannins durs, qui peuvent trahir un excès de bois neuf (67% sur ce vin) ou une sous-maturité des cabernets ? Un vin encore sur la réserve qui demande à être attendu.
90

Rauzan-Ségla 1985

Nez moyennement intense, de fumé, de café et des nuances évoluées.
La bouche joue dans le même registre aromatique, un peu simple, mais harmonieuse et assez séduisante.
88

Rauzan-Ségla 1983

Nez vieux et terne. En bouche, le vin est peu expansif, la matière fondue, avec pourtant encore du fruit et du goût, et une finale qui n’a pas totalement abdiqué. Se laisse encore boire, mais j’attendais plus de ce Margaux dans ce millésime.
87

Yves Zermatten

Yves Zermatten
#61

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

très beau CR !!!
t'as aimé à priori
seule chose que je n'aime pas chez ce chateau..... ses prix !!!!
on les retrouve aux enchères plus de deux fois moins chers que le prix de départ au chateau (enfin à la cave d'ulysse à margaux qui est le fief du proprio)
j'avoue que le 98 gouté et trouvé très jeune était magnifique mais à 55 euros pas donné.... le 2000 à 80 euros et je ne sais quel prix pour le 2005 !!!
le vin est magnifique mais à mon sens trop cher
cela dit c'est le seul bémol que j'aie pu lui trouver

frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
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#62

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Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

merci pour le compliment.

oui, j'ai aimé.

J'ai aimé la pureté du 2004 et du 2005.

J'ai aimé le classicisme du 86, du 96 et du 98.

J'ai aimé l'excentricité du 95 et du 89.

J'ai aimé le caractère abouti du 88.

J'ai aimé la puissance du 86.

J'ai aimé l'aromatique du 95 et du 89.

J'ai aimé la trame des 05, 04, 00, 96, 88

J'ai aimé l'élevage du 04 et du 05

J'ai aimé la longueur du 2005 et du 86

bref, j'ai aimé, sans pour autant atteindre l'extase ;)

Si je devais acheter Rauzan-Ségla en millésime récent, je prendrais sans hésiter du 2005. Le 04 n'est pas cher et est bien meilleur que les 01-02-03 et constitue certainement une bonne affaire. Le 2000 est excellent actuellement, mais combien de temps tiendra-t-il ? Grosse déception avec le 99, qui arrive en bout de course. Le 95 risque de sécher, le 86 semble impérissable et fermé à double tour, le 89 ne plaira pas à tout le monde, le 90 est bon, mais pas grand. Dans les vieux millésimes, je rechercherais le 88, qui est vraiment un très beau vin de facture classique qui est au top actuellement mais, si j'avais 20 ans, je rechercherais du 86 ;).

Yves Zermatten

Yves Zermatten
#63

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Anthony a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

Le 1998 cote actuellement a 35 Euros sur Idealwine. C'est le type de vin qui devrait me plaire a lire ton (superbe) CR.

Anthony
#64

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

Merci, Yves, pour ce beau compte-rendu.
Je n'ai jamais rien lu de si complet sur ce Domaine...

J'ai un faible pour Rausan-Ségla 1986. Il n'avait pas encore de Z à l'époque ;) mais il est remarquable dans cettte années difficile pour l'AOC Margaux.

Il m'en reste une bouteille que je garde précieusement.

Amitiés,
Thierry
#65

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M@nuel a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

Salut Yves,

Merci pour tous ces CR sur cette belle verticale !

Quelques remarques.
Sur CES bouteilles, je constate que 95 t'a plu mais pas autant qu'à certains ici. Je pense malgré tout que je me laisserai tenter par une bouteille si je croise son chemin et si le prix est raisonnable.
Concernant 86 toujours sur cette dégustation, il semble qu'il ne soit pas aussi grand que pourrait le laisser croire RP, par contre je trouve que lui laisser encore vingt ans pour qu'il se dévérouille c'est peut-être un peu utopique, non ? 21 ans après le millésime si le bois neuf n'est pas intégré il y a de fortes chances pourqu'il ne le soit jamais. Quant à la sous maturité du cabernet, si c'est le cas, une garde supplémentaire n'y changera rien, au contraire ....
2001 semble proche de celui que j'ai déjà goûté, correct mais assez anodin.
Ma première 88 m'a vraiment emballé ! Finesse, longueur, équilibre ! Superbe. La seconde était pas mal mais ce n'était plus le même vin, se rapprochant davantage de ta bouteille.

M@nuel.
#66

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DidierC a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

Yves,

vous avez un doute sur le potentiel de garde du 2000 ?

Didier
#67

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Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

Anthony,

A ta place, je rechercherais plutôt le 88 ;) Le 98 est un peu trop classique pour moi. J'aime les vins plus sensuels.

Manuel,

tu ne t'étais pas trompé sur ce 88. Je ne sais pas si le 86, comme beaucoup d'autres 86, va s'ouvrir un jour....le 95 est splendide, avec juste ce petit bémol au niveau des tannins. En 95, les cabernets n'ont pas mûri de façon idéale et ça se sent. En revanche, l'aromatique est superbe.

Yves Zermatten

Yves Zermatten
#68

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Anthony a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

41 Euros pour le 1988 (dixit Idealwine). Interessant effectivement.

Mais tu sais que j'aime beaucoup les vins classiques !

Anthony
#69

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jmwa a répondu au sujet : CR: Rauzan-Ségla 1983

CR:Rauzan-Ségla 1983

Niveau goulot,bouchon imbibé sur toute sa longueur.
Couleur brique brillante,nez de rose séché,pruneau,plutôt fin et agreable
La bouche est équilibré,jouant sur la finesse.
Bouteille bu seule et qui ma foi a été fort agréable.Dans le contexte d'une
verticale,je comprends que ce vin puisse décevoir.
Vin acheté aux enchères sur Bordeaux il y a 2 ans.

jmw
#70

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aidan a répondu au sujet : Rauzan-Ségla

Rauzan-Ségla 1995

Yves déclarant plus haut que le 95 risquait de sécher, j'ai eu peur et hier soir décision fût prise d'en ouvrir une. Rien a changer par rapport à mon précédent post sur ce vin. Au niveau des tanins bien qu'encore très présents, je n'ai pas ressenti le côté "grenus et anguleux" décrit par Yves. Différence de sensibilité ou de bouteille ?!?
Quoiqu'il en soit je vais faire confiance à son expérience et ne pas trainer 10 ans avant de boire la suite! ;)

"Les préjugés sont fréquents chez les amateurs de vin. Mais prenez garde, un préjugé n'est rien
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Sébastien
#71

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Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

Sébastien

Mets un 96 à côté du 95 et tu verras tout de suite de quoi je voulais parler ;) le 96 est fin et serré comme de la soie, alors qu'en comparaison, le 95 est comme du jute ;) C'est d'ailleurs le problème du millésime 95 dans son ensemble, avec ses cabernets insufissament mûrs.

Cela dit, je repense plus souvent au 95 et à ses extraordinaire flaveurs qu'au 96 ;)

Personnellement, je pensais garder encore deux ou trois ans la bouteille de 95 que j'ai (la seule :()

amicalement

Yves

Yves Zermatten
#72

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aidan a répondu au sujet : Rauzan-Ségla

Salut Yves,

C'est vrai que rien ne vaut une comparaison entre les millésimes pour faire ressortir les défaults et les qualités. Je n'ai pas de 96 pour la comparaison par contre encore bien quelques 95...

Cordialement

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Sébastien
#73

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Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

à mon avis, tu peux faire la comparaison avec presque n'importe quel 96.

96 était une année où le cabernet sauvignon a pu mûrir. Les trames sont denses, pleines, mais fines et serrées. En revanche, grande année de cabernet oblige, même dix ans après, les vins sont encore massifs et fermés sur le plan aromatique, rappelant en cela les 86. En 95, les merlots, plus précoces et récoltés presque à maturité, apportent maintenant de l'expression aromatique, alors que les cabernets trahissent les carences du millésime par leurs trames lâches et des tannins anguleux et insuffisamment mûrs.

C'est à mon avis valable pour nombre de vins de la rive gauche en 95. Il y a bien sûr des exceptions.

Yves Zermatten

Yves Zermatten
#74

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claudius a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

en 95 les cab sauv pas mûrs??

ce n'est pas l'impression que j'ai eue en buvant Pichon Comtesse, GPL ou Cos durant leur phase de fruit ... à l'époque il y a avait très peu de différence entre Pichon Comtesse 95 et 96 par ex.
#75

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Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

et pourtant mon cher Claude, je persiste et je signe !

En 95, rares sont les cabernets sauvignons mûrs, les meilleurs étant en limite de maturité ! Cela dit, tous les tannins ne sont pas séchards en 95, mais les trames sont - en général - moins serrées que sur les 96. Cela n'implique évidemment pas que les 96 sont meilleurs que les 95 actuellement.

Yves Zermatten

Yves Zermatten
#76

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SOCRATO a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

#77

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Guest a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla 1986

Margaux château Rauzan-Ségla 1986 : 16,5/20 – 28/6/07
Bu à Rauzan-Ségla à l’occasion de la session du GJE sur les Bordeaux 2004. Initialement fort neutre, le vin a vraiment besoin de pas mal d’air pour exprimer l’intégralité de son potentiel aromatique et structurel préservé. Il s’exprime alors sous forme d’un bel éventail tertiaire : violette, réglisse, truffe, havane, minéral. Puissance moyenne mais texture délicate (margalienne), suave, parfumée, cohérente dans sa longueur appréciable.
#78

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Guest a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla 1999 + Ségla 2000

Margaux château Rauzan-Ségla 1999 : 15,5/16 – 28/6/07
Un vin sérieux, corsé. Finesse et élégance réglissée.

Margaux Ségla 2000 : 14/20 – 28/6/07
Souple, comme il se doit. Expression mûre, douce, vraiment très amicale.
#79

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vine.jo a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla 2001

Bu pour la premiere fois Rauzan Ségla ( 2001 ).
Premier jour:
Couleur assez pale et évolué.
Dans le nez on a des petits fruits rouges ( mais pas trop!), réglisse mais surtout des aromes végetales qui me gènent. La bouche est frais mais manque de matière et profondeur à mon sens. Amertume et encore ce charactère végétal. Longueur et finale trop courts pour un 2me gcc.
J' ai payé cette bouteille 32€ et ma déception est assez grande, Il y a beaucoup de Bordeaux plus abordables qui surpassent ce vin...

Mais...il est beaucoup mieux le deuxième jour!Plus de fruit, plus concentré, il reste bien longue dans la bouche...::o Presque un autre vin... Etrange comme les vins peuvent changer après ouverture...

Jo
#80

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french16 a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

Je relisais les cr et me posait une question sur le 1995. Yves, d'apres toi le 95 est plutot en fin de vie et tu conseilles de le boire rapidement. Parker et Suckling (du Wine spectator) affirment que c'est un vin serre et de tres longue garde. Suckling l'a regoute en debut d'annee et conseille de le boire qu'a partir de 2009.
A la base sur tes experiences, tu penses que ces 2 gars sont a l'ouest sur ce vin?

Merci pour tes conseils eclaires!!
#81

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Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

j'ai dit (écrit ?) qu'il était en fin de vie ?? je ne m'avancerais pas sur ce terrain et si je l'ai fait, j'étais prétentieux.

En revanche, je me souviens que les tannins du 95 étaient un peu fermes et lâches et je m'étais posé la question de savoir s'ils allaient se fondre ou sécher. C'est un problème qui touche pas mal de 95. On les attends depuis un moment, mais les tannins restent souvent rebelles.

Personnellement, je n'ai qu'une bouteille de cet excellent vin et je l'attends encore un peu (3-4 ans), mais cest déjà très bon maintenant. Mieux vaut le servir à table, sur une viande rouge par exemple.

cordialement

Yves Zermatten

Yves Zermatten
#82

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french16 a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

Merci Yves !

Arno

PS: J'ai du maladroitement extrapoler ce que tu avais decrit pour dire que le RS etait en fin de vie, desole !
#83

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

Si j'espère encore de bonnes choses du 1995 (il m'en reste encore beaucoup), même si j'ai les mêmes craintes qu'Yves, je n'en dirai pas autant du 2003, à mon sens toujours aussi faible (comme beaucoup de Margaux dans ce millésime), dominé par un boisé torréfié et des tannins anguleux. Bof, même si le contexte de la dégustation (82 vins dégustés en 2h30 ce dimanche) ne permet pas de se faire un avis définitif.

Luc
#84

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aidan a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

Aie, le 95 que j'ai apporté pour la rencontre LPV de samedi était bien plus austère que celle bue en début d'année, beaucoup moins de plaisir, presque méconnaissable! Mauvaise passe ou mauvaise bouteille ? Je ne suis pas rassuré...:S

"Les préjugés sont fréquents chez les amateurs de vin. Mais prenez garde, un préjugé n'est rien
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Sébastien
#85

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vine.jo a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla 2001

Le 2001 dont je parlais était beaucoup mieux le deuxième jour.Plus de fruit, plus concentré, il reste bien longue dans la bouche...::o Presque un autre vin... Etrange comme les vins peuvent changer après ouverture...

Jo

(je copie-colle cette remarque aussi sur le post original)
#86

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla

c'est plutot normal pour un vin jeune;)

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#87

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vine.jo a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla 2001

Le troisième jour il offre encore plus de plaisir.
Je dois avouer que je n' ai pas compris ce vin...
#88

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bordilhas a répondu au sujet : Re: Rauzan-Ségla 95

Bonjour,

ouvert Rauzan-Ségla 95 pour le réveillon: 2heures de carafage et... RIEN ! Mais vraiment RIEN DE RIEN ! Déception totale (heureusement, il y avait eu Montus Prestige 2000 et La Reine des Bois 03 juste avant ;-))
Bon, après 24 h, idem.
Après 48h..., pas grand-chose non plus, mais tiens il semblerait quand même que quelque chose se passe là-bas, au fond de la carafe... Pas d'exubérance, non, mais au moins il semblerait qu'il y ait de la vie...
Je goûte pour en avoir le coeur net et... WAOUHHHH !!! Ca n'explose pas, non, mais ça monte doucement en puissance, c'est tannique version civilisé, c'est frais (menthol), fruité (pruneau), ça finit par tapisser la bouche et ça finit après... après... Ben non, ça semble justement ne jamais finir (40-45s chrono) !
Pour ceux qui, comme moi, pensent que la classe s'oppose à l'ostentation, voilà pour moi un vin "classieux" !
Et vu le temps de carafage nécessaire, ce petit n'en est qu'à ses balbutiements.

Cordialement,

Cordialement,
Bordilhas
"Red wine and garlic !" (Jim Harrison)
#89

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boubou64 a répondu au sujet : Rauzan-Ségla 1999

J'ai craqué pour un Rauzan-Ségla 1999 (15 euros avec un super niveau, je le trouvais pas trop cher.....).
Quelqu'un a-t-il une expérience récente sur ce vin?

:)-D
#90

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