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Château Montrose, Saint-Estèphe

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Réponse de Le Da sur le sujet Re: Montrose

Bonjour,

J'ai oublié de préciser que je ne l'ai pas wine préservé la deuxième fois, je l'ai juste remise au frigo rebouchée d'un bouchon neutre. 2 jours plus tard, après l'avoir sorti du frigo dans le courant de l' après-midi pour la déguster le soir, les choses n'ont pas changé ou trop peu. :(

David
21 Fév 2009 14:41 #511

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Montrose:(

tu n'as définitivement pas eu de chance... :(
21 Fév 2009 18:29 #512

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Réponse de VinorumCodex sur le sujet Montrose 1989 vs 1990

Bouteille de 1989 bouchonnée, hélas. Mais il y en avait une autre.
Montrose 1989: très belle robe, brillant, bel équilibre en bouche, du sérieux, peut-être un peu court. Surtout par rapport au 1990 qui continue tranquillement de vieillir: très corsé, ample, tannique et sérieux. Vaut d'être attendu encore un bail.
23 Fév 2009 18:43 #513

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Réponse de valtazou sur le sujet Re: Montrose

bonsoir,

je suis un peu débutante dans les dégustations mais je soigne ça :p

j'ai ouvert le WE dernier une bouteille de château montrose 99, que j'ai laissé décanter 2h15à 17/18° (dans une carafe pour vins jeunes) et que j'ai servie à 17°.

je peux dire que tous les invités furent ravis....il possèdait un bon équilibre entre les tanins et la rondeur le rendant ainsi plus "abordable" pour tous (bien que j'apprécie pour ma part aussi les vins bien charpentés).
la robe était belle et brillante

j'ai vraiment apprécié ce vin et je pense que bientôt je n'hésiterai pas à en déguster une autre....maintenant étant plutôt néophyte, il ne me semble pas abhérant que des personnes plus aguerries le trouve plus fade ou moins intéressant que d'autres millésimes ça je n'en doute pas...mais l'idée que j'en garde c'est qu'il me donnait de plaisir (à mon niveau) et qu'il serait donc idiot (pour moi) de ne pas en profiter encore à nouveau....les goûts et les couleurs de toute façon ça ne se discute pas!
20 Mai 2009 19:26 #514

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Montrose

Les 2 derniers Montrose bus récemment furent 96 et 99. J'ai préféré le 99. Très beau vin, son "sérieux" et sa droiture m'ont charmé plus que le 96. Tu as gâté tes invités (tu)
Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
20 Mai 2009 19:32 #515

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Réponse de stein sur le sujet Re: Montrose

bonjour a tous,

on me propose du montrose 2004 a bon prix(enfin je pense)j'aimerais savoir si quelqu'un l'a gouté recemment et ce qu'il en a pensé!!!

merci d'avance pour vos reponses.

cordialement, steeve
21 Mai 2009 18:08 #516

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Montrose

Montrose 2004 est un beau St Estephe, en tout cas beaucoup mieux que le 2002 (en ce qui me concerne).
Par contre, il vaut mieux le laisser s'assagir quelques temps
Tout dépends de combien de bts tu penses acheter; si c'est une caisse, tu goutes dans qq iours et puis..........:P

Claude
Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
22 Mai 2009 10:35 #517

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Montrose

Montrose 2002 était très bon juste après la mise, il doit être en plein stade ingrat actuellement et depuis qqs temps déjà ...
22 Mai 2009 11:14 #518

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Réponse de calis sur le sujet Re: Montrose

montrose 1949 haute epaule , bouchon delicat a sortir .l'interieur s' emiète et le contour colle au goulot.
enfin apres cette operation casi chirurgicale je sers .robe tres tuilée legerement trouble le nez est est ageable notes de sous bois fruit confituré ; la bouche :S
tres ,trop fluide a part une aciditée sur la finale ,rien .
resultat : nous avons passez le reste de la degustation a le sentir : est la on s'est eclaté . les aromes changés toute les minutes passant de la truffe au sous bois fruit mure ecorce d'orange ,cire.... bref on a passé quand meme un bon moment mais je me pose des questions sur la qualitée de consevation de cette bouteille .

calis
22 Mai 2009 11:36 #519

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Réponse de stein sur le sujet Re: Montrose

merci claude pour ta reponse, ca y est, 9 bouteilles de montrose achetées a 35 euros piece.

je comptait de toute facon les oubliées en cave, mais pour le prix j'ai trouvé ca correct.

merci et bonne continuation, steeve
22 Mai 2009 14:33 #520

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Montrose

Effectivement, c'est une affaire !!
Claude
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22 Mai 2009 15:17 #521

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Réponse de davidfrt sur le sujet Re: Montrose

Montrose 2004,

Carafé deux heures avant,

Nez très puissant marqué par l'élevage, le fruit reste assez en retrait, pas très séduisant,
En bouche, très grosse matière, l'élevage est encore très présent mais le fruit est bien là, l'équilibre est parfait,
La finale est longue, on sent que l'on est en présence d'un grand vin, puissant qui ne demande que à s'assagir.
Le vin ne fera qu'évoluer favorablement en s'ouvrant dans la soirée...
J'ai gardé la moitié de la bouteille, à voir ce soir...je ferais un CR alors plus complet.

David
09 Jui 2009 09:18 #522

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Réponse de davidfrt sur le sujet Re: Montrose

Montrose 2004,

Fin de la bouteille entamée la veille.
Le nez est devenu très animale, quasiment plus de fruit,
En bouche, ce n'est vraiment plus bon, grosse acidité très dérangeante, le fruit n'est plus beaucoup perceptible et a laissé place à des notes animales.
Déçu!
Cela n'est pas engageant pour la conservation de ce vin...

David
10 Jui 2009 09:21 #523

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Montrose

ce n'est guère étonnant, de là à extrapoler sur le futur de ce vin ...

en ce qui me concerne j'ouvre Montrose ou tout de suite après la mise (sans aération) ou j'attends au minimum 10-15 ans

Montrose tout comme Calon-Ségur et à la différence de Cos, sont des vins qui ne se révèlent qu' après longue maturation en bt

demandez à Thierry Debaisieux qui attend toujours ses 1986 ...
10 Jui 2009 12:03 #524

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Réponse de davidfrt sur le sujet Re: Montrose

merci cela me rassure mais je ne voulais pas extrapoler juste émettre une hypothèse...mais cela fait trois fois que je suis déçu avec Montrose dont deux autres fois en 2008 avec les 2001 et 1996.

Je n'attends certainement pas ce vin assez.

David
10 Jui 2009 12:11 #525

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Réponse de sergio65 sur le sujet Re: Montrose

Tout à fait:

J'ai récement but un 1991 (fin 2008) qui était à maturité, s'est révélé excellent, complexe, fin ... et avec encore de belles années devant lui (je dirais encore 4 à 5 ans). Et pourtant 1991 est une petite année (sauf peut-être à Montrose et Latour épargnés par le gel grâce à la proximité du fleuve).
Le 1994 ouvert en début d'année passée aurait du attendre encore un peu.

Je pense que Montrose doit avoir 15 ans dans une année moyenne, plus (20 ans et+) dans une grande année.
Montrose 1970 bu en 1997 était grandiose, un de mes meilleurs souvenirs en Bordeaux .... et encore jeune!

Avec le long vieillissement ce vin développe des aromes d'épices qui le rend tout simplement extraordinaire.
SL
08 Juil 2009 10:51 #526

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Réponse de davidfrt sur le sujet Re: Montrose

1996 m'avait vraiment déçu tant il était inexpressif! sans parler de 2001!
plus que 10 ans avant d'ouvrir une autre 2004...
je ne toucherais plus aux Bordeaux dans leur jeunesse...

David
08 Juil 2009 11:00 #527

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Réponse de sballond sur le sujet Montrose 2006

Bonjour ,

Qui a gouté le millesime 2006?
Quel est votre avis ? Il m 'interesse vivement
Merci de me répondre en message privé.
Cordialement
Serge
11 Juil 2009 12:30 #528

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Montrose

ça marche bien le copier-coller ? :X
11 Juil 2009 15:06 #529

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Réponse de Gaeli sur le sujet Re: Montrose

Avez-vous gouté récemment le millésime 86 ? J'ai un heureux événement à fêter prochainement mais une bouteille ouverte à noël, il y a 2 ans, m'avait assez décu. Les différents commentaires (récent) que j'ai pu lire me semblaient mitigés. Un vin qui ne s'ouvrira jamais ?
11 Juil 2009 17:04 #530

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Réponse de charlieyeu sur le sujet Re: Montrose

Pour avoir bu ce vin en décembre dernier, je ne peux que confirmer ces commentaires...
Le vin était inexpressif au nez, dur et fermé à double tour ! Espérons qu'il s'ouvre un jour...
Charlie
11 Juil 2009 23:27 #531

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Réponse de sballond sur le sujet Re: Montrose 1970

Mon épouse voulait me faire plaisir et à mon insu elle a acheté ces deux flacons sur Ebay il y a quelques mois et me les a fait dégusté hier soir à l'aveugle avec un couscous .

Ce fut fabuleux un moment inoubliable , jamais je n aurais pensé que ce vin avait presque quarante ans .

J'espère que la famille Bouygues fera aussi bien que la famille Charmolue et que Montrose garde ses lettres de noblesses.

Serge
12 Juil 2009 12:09 #532

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Réponse de nstolia sur le sujet Re: Montrose 1970

Bonsoir

Tu as de la chance d avoir une epouse aussi gentille et connaisseuse....
C est un superbe ,millesime

Cordialement

Nadia
22 Juil 2009 00:33 #533

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Montrose 1970

Quel parano.....

ICI
Laurent L
22 Juil 2009 14:21 #534

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Réponse de jeantranber sur le sujet Re: Montrose 1970

Montrose 2004
Dégusté hier soir sans décantation aucune.
Une robe qui ne présente aucune trace d'évolution.
Une nez de kirch, cassis avec un coté ronce... Peu de note de poivron...ouf
Une bouche expressive sur des notes de fruits rouges et des tannins qui commencent à se fondre.
La trame est superbe, une belle longueur.
Un vin qui m'a surpris par son expression et son accessibilité.
Bien
JB
JB
22 Aoû 2009 09:42 #535

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Réponse de yannhry sur le sujet Re: Montrose 1998

Goûté ce soir en accompagnement d'un faux filet grillé.
Plus agréable au nez qu'en bouche.
Au nez plutôt agréable et prometteur.
En bouche, sans grande émotion, sans longueur.
En somme un peu déçu, je m'attendais à mieux.
On verra demain si c'est mieux.
Yann
04 Sep 2009 21:37 #536

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Montrose

Montrose 1986 est superbe, à mon avis, en ce moment:
lapassionduvin.com/p...

Cordialement,
Thierry
05 Sep 2009 19:33 #537

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Réponse de f.gaube1 sur le sujet Re: Montrose

Je m'introduis quelques instants dan votre discussion Montrose.
Je possède un Montrose 1989 auquel je tiens comme à la prunelle de mes yeux!!!
Toutefois je compte bien le boire un jour et ne pas me satisfaire de sa simple vision.
Quelqu'un pourrait-il me conseiller sur le meilleur moment ( attendre encore ou bien se faire plaisir
bientôt?) et la meilleure association ( gibier , pièce de boeuf , autre ? ) .
Merci pour vos réponses.
18 Sep 2009 14:16 #538

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Réponse de nicolas59270 sur le sujet Montrose 89

f.gaube1 écrivait:
> Je m'introduis quelques instants dan votre
> discussion Montrose.
> Je possède un Montrose 1989 auquel je tiens comme
> à la prunelle de mes yeux!!!
> Toutefois je compte bien le boire un jour et ne
> pas me satisfaire de sa simple vision.
> Quelqu'un pourrait-il me conseiller sur le
> meilleur moment ( attendre encore ou bien se faire
> plaisir
> bientôt?) et la meilleure association ( gibier ,
> pièce de boeuf , autre ? ) .
> Merci pour vos réponses.

J'ai Goûté à deux reprises Montrose 89... Honteux ce vin....8-)

Pour être sûr que vous ne soyez déçu, je vous en débarasse volontiers !

Plus sérieusement, la dernière goûtée remonte à il y a un peu plus d'une année maintenant, il était dans une belle forme, mais déjà bien évolué.
A votre place, prochaine belle occaz, feu !
Cordialement,
Nicolas
18 Sep 2009 15:11 #539

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Réponse de reouaich sur le sujet Re: Montrose

Je vois que je ne suis pas le seul à avoir été déçu par le 96.

Arômatiquement c'est complexe et beau (truffe, cuir, fumée, torréfaction...). Belle maturité, et longueur exceptionnelle.

Par contre j'ai relevé plusieurs défauts: réduction à l'ouverture, et vin sensible à l'oxydation.
Mais c'est surtout la linéarité de la bouche et son manque de puissance qui m'ont déçu, ainsi que la dureté des tanins.
Noté TB-, mais sans tenir compte du prix (!)

Cordialement,
Thomas
santé
06 Oct 2009 11:36 #540

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