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Château Cornélie

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: 2005 vs 2007

Buvez vos 2005 et attendez un peu vos 2007.

Pour ce que cela vaut, c'est aussi mon avis !
Michel
05 Oct 2009 14:58 #301

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Réponse de alfonso sur le sujet Re: 2005 vs 2007

winaddict33 écrivait:
>
> PatrickG arrive du chai avec un 2007 ouvert pour
> un client de passage (Un peu énervé d'avoir perdu
> 1 heure pour vendre 6 bouteilles en cette période
> chargée :( mais le client est roi).

Voilà pourquoi, je ne fais que très peu de visite en France et Italie d'ailleurs.
Je pense qu'il est plus facile de refuser la visite par manque de temps plutôt qu'espérer avoir la commande du siècle.
Hélas, des gens avec des budgets limité ça arrive, hélas des gens qui avec des budgets limité qui aime le vin ça existe aussi.

Alfonso toujours un peu plus fauché mais toujours aussi passionné.
Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
05 Oct 2009 15:26 #302

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Réponse de winaddict33 sur le sujet Re: 2005 vs 2007

C'est plus un problème d'éducation ou de savoir-vivre que de budget :(

Il ne me viendrais pas à l'idée d'arriver chez un vigneron (ni chez n'importe qui d'ailleurs!) à 12h30 sans avoir pris rendez-vous.
Et sans être passionné, il est facile de se rendre compte que y a du boulot au chai à cette période. Et que le vigneron a le droit de déjeuner tranquille.
Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
05 Oct 2009 15:41 #303

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Réponse de alfonso sur le sujet Re: 2005 vs 2007

Ok, si c'est sans rendez-vous, je suis tout à fait d'accord!!!

Je croyais que le problème était la vente de seulement 6 bouteilles...

Alfonso
Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
05 Oct 2009 15:48 #304

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Château CORNELIE

connaissant le patoche et son appétit d'ogre, encore heureux qu'il ne l'ai pas bouffé :D
comme tu dis ne vendre "que" 6 bouteilles n'est pas un problème à mon sens mais se pointer à des heures raisonnables c'est quand même mieux... imaginez un instant qu'on vienne vous enquiquiner pendant votre pause-déjeuner
le savoir-vivre n'est pas pour tout le monde et j'imagine que ça ne lui aurait pas plu qu'on lui fasse... :X
05 Oct 2009 18:34 #305

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Réponse de chrisdu74 sur le sujet Re: 2005 vs 2007

> Buvez vos 2005 et attendez un peu vos 2007.
>

Eh bien moi , je fais l'analyse inverse en me disant que le fruit du 2007 est à profiter maintenant (un léger carafage suffit) alors que le 2005 est sur un palier plus stable ? Mais ce n'est que pure spéculation liée aux conditions de dégustation des 2 bouteilles.
05 Oct 2009 18:36 #306

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Réponse de patrickG sur le sujet Re: 2005 vs 2007

concernant le passage, on ne peut empêcher les gens de passer, il est vrai que si ce couple charmant avait prévenu, j'aurai pu m'organiser, j'avais du personnel avec moi et eux, n'ont pas trop apprécié de manger avec 3/4 d'heure de retard.

seul regret, ne pas avoir pu consacrer plus de temps à ces connaisseurs, manger avec du retard, pas de soucis

et là, pas le temps, car je repars

pat
chateau Cornélie
05 Oct 2009 20:36 #307

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Réponse de chacompte sur le sujet Re: Château CORNELIE

FGsuperfred écrivait:
> imaginez un instant qu'on vienne vous enquiquiner
> pendant votre pause-déjeuner
>

Mais on peut aussi imaginer que ce fût la pause déjeuner des acheteurs ...
Cdt,
Thierry
06 Oct 2009 13:56 #308

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Château CORNELIE

Mais on peut aussi imaginer que ce fût la pause déjeuner des acheteurs ...

Qu'ils prennent rendez-vous en ce cas en expliquant qu'ils ne peuvent passer que pendant la pause déjeuner! question de savoir vivre, comme déjà indiqué.
06 Oct 2009 14:37 #309

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Réponse de chacompte sur le sujet Re: Château CORNELIE

heu... non, rien. Je m'incline devant ton sens du commerce et de la communication.
Cdt,
Thierry
06 Oct 2009 14:56 #310

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Château CORNELIE

commerce, communication???? mais de quoi parles-tu?
appeler quelqu'un avant de passer chez lui à l'heure du déjeuner, c'est du commerce?8-)
06 Oct 2009 15:28 #311

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Réponse de toro sur le sujet Re: Château CORNELIE

si c'est pour acheter du vin oui
La bouillabaisse, c’est du poisson avec du soleil
06 Oct 2009 15:34 #312

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Réponse de alfonso sur le sujet Re: Château CORNELIE

Je pense que peu de personne connaissent les règles.
Je ne veux prendre la défense de personne mais généralement, on est en congés, il fait bon, on voit des vignes un peu partout et comme tout bon "touriste", on se laisse aller, le temps défile et puis subitement on est interloqué par un caveau et là... on tente sa chance!!! on me répond tant mieux, on me répond pas et bien on essayera une autre fois... Faut pas chercher plus loin!

ça offusque certain et ça paraît normal à d'autres! le tout est comme dit Patrick un peu plus haut, c'est dommage car la visite n'a pas pu être compléte et le temps a consacré est restreint.
Mais bon, il aurait acheté une palette, ça aurait valu la peine

Enfin, c'est mon avis de ex-indépendant pour qui une vente était une vente même si ça me faisait parfois râler...
Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
06 Oct 2009 15:39 #313

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Château CORNELIE

"si c'est pour acheter du vin oui"

je sais qu'aujourd'hui on peut travailler le dimanche, que bientôt on nous demandera de bosser la nuit, mais même dans le "commerce," on peut avoir un certain savoir vivre pour ne pas déranger les vignerons pendant le repas, sauf à avoir pris rendez-vous.
Ceux qui aiment voir les vignerons corvéables à merci, souvent n'aiment pas qu'on leur impose des horaires. Curieuse nature humaine....
06 Oct 2009 15:47 #314

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Château CORNELIE

On ne vas pas au chai de Cornélie par hazard........
Pas d'indication, la 3émé à droite sur une mini-départementale , perdu dans une ruelle avec comme seul repère de brigand ;) la camionnette blanche....
Là ce n 'est plus du tourisme , il faut s'appeller Hercule Poirot ou Miss Marple pour trouver Patrick (:D

Bon courage Pa trick, je recommence à marcher ........
Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
06 Oct 2009 16:05 #315

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Réponse de alfonso sur le sujet Re: Château CORNELIE

T'es jamais parti avec moi ça se voit...
et puis se perdre à l'insu de son plein gré ça arrive aussi :D
Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
06 Oct 2009 16:14 #316

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Réponse de critique sur le sujet Re: Château CORNELIE

C'est ben vrai çà Claude,en ce qui me concerne même avec les indications très claires de Patrick,j'ai trouvé le moyen de ne pas le trouver,mais bon un petit coup de fil et le tour était joué.
Amitiés Denis
06 Oct 2009 16:51 #317

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Réponse de toro sur le sujet Re: Château CORNELIE

Alfonso votre message et plein de bon sens.
La bouillabaisse, c’est du poisson avec du soleil
06 Oct 2009 17:08 #318

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Réponse de chacompte sur le sujet Re: Château CORNELIE

enzo d'aviolo écrivait:
> Ceux qui aiment voir les vignerons corvéables à
> merci, souvent n'aiment pas qu'on leur impose des
> horaires. Curieuse nature humaine....

je te trouve un peu gonflé (communication) avec ce genre de sous-entendu. Alfonso l'a bien décrit, quand tu vends du vin en vente directe et que ton magasin est ta maison, tu ne peux pas reprocher à tes clients de se déplacer chez toi pour venir acheter (commerce).
Et si lundi tu n'es pas disponible pour leur serrer la pince, mets un écriteau sur ta porte et l'empereur sa femme et le petit prince reviendront mardi. Ou pas.
Enfin, sujet clos de mon côté, ça fait trop de mots pour pas grand chose,
Cdt,
Thierry
06 Oct 2009 17:35 #319

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Château CORNELIE

chacompte,
le "magasin" n'est pas sa maison, y'a 25 bornes entre 2
et comme dit claude, ils n'étaient pas là par hasard, vas zy, même en cherchant c'est pas évident à trouver, c'était donc prémédité
un coup de fil est la moindre des choses, surtout quand ils savent que les périodes sont celles des vendanges et que la plupart des vignerons sérieux et qui travaillent seuls n'ont pas que ça à faire
comme dit laurent, c'est une question de savoir-vivre
ce qu'ils se permettent chez les petits, ils ne le feraient pas chez les grands...
06 Oct 2009 19:14 #320

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Château CORNELIE

"ce qu'ils se permettent chez les petits, ils ne le feraient pas chez les grands..." : je pense que la dernière partie de ta phrase est à souligner, fred: beaucoup vont appeler des domaines connus, huppés mais ne se donnent pas cette peine lorsqu'il s'agit de domaines moins connus... Un coup de fil ne coute rien ou presque, je trouve quand même sympa de prévenir les vignerons de son arrivée (surtout si on veut être sur de les voir)...

Arnaud.
06 Oct 2009 19:27 #321

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Réponse de Gildas sur le sujet Re: Château CORNELIE

Sinon, faut demander au coq, il prendra le message et les commandes :)
06 Oct 2009 19:40 #322

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Réponse de alfonso sur le sujet Re: Château CORNELIE

Bon c'est pas tous ça mais j'ai hâte de m'en ouvrir une de Cornelie!
Et dire que j'aurais pu déjà les récupérer samedi:(
et si on recommencer à parler de vin?

Alfonso
Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
06 Oct 2009 19:47 #323

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Réponse de arelate sur le sujet Re: Château CORNELIE

Moi c'est fait depuis aujourd'hui...on m'a livré à domicile !

Merci Arnaud. :)

Cordialement
Roger
Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
06 Oct 2009 19:50 #324

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Réponse de alfonso sur le sujet Re: Château CORNELIE

Roger, je te félicite pas Toscane, cornélie ça suffit maintenant! (:P)
Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
06 Oct 2009 20:05 #325

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Château CORNELIE 

	[size=small]FGsuperfred écrivait:
	-------------------------------------------------------
	  ce qu'ils se permettent chez les petits, ils ne le  feraient pas chez les grands[/size]

C'est vrai qu'un coup de téléphone, c'est la moindre des choses pour etre au minimum reçu. J'ai toujours pris rendez-vous, partout. J'ai toujours été reçu, souvent très bien reçu en Bordeaux et ailleurs .

Lorsque Cornélie sera gouté à l'aveugle aux dégustations du GJE , les petits seront ne seront peut etre plus les memes !! :)o

Claude
Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
06 Oct 2009 22:08 #326

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Château CORNELIE

De rien roger et à bientôt j'espère..

Arnaud.
06 Oct 2009 23:21 #327

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Réponse de arelate sur le sujet Re: Château CORNELIE

Alfonso,

Et d'ici la fin de l'année je pense aller faire un petit tour dans le Priorat !!B)

Cordialement,
Roger
Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
07 Oct 2009 10:14 #328

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Château CORNELIE

alfonso écrivait:
> Bon c'est pas tous ça mais j'ai hâte de m'en ouvrir une de Cornelie!
> Et dire que j'aurais pu déjà les récupérer> samedi:(
> et si on recommencer à parler de vin?
> Alfonso

Alfonso,

désolé d'avoir ralenti le mouvement, je les met en livraison samedi, par porteur express.;)
Laurent L
07 Oct 2009 14:18 #329

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Réponse de nicolas59270 sur le sujet Re: Château CORNELIE

A lire tous les post ici, ma curiosité est piquée.
Je n'ai jamais goûté les vins de ce domaine, alors je vais leur passer un petit coup de fil dans l'après midi...

Je vous tiens au courant !

Cdt,

Nicolas
Cordialement,
Nicolas
07 Oct 2009 15:16 #330

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