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Domaine E. Guigal

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Guigal

Christophe,

Je redis, une fois de plus, ma surprise face à l'évolution de plus en plus positive du 1995.
Lorsque nous avons reçu nos bouteilles, Daniel Bécu et moi, nous étions un peu "consternés".
Nous avons pensé que la seule solution était une attente optimiste et il semble bien que nous avons eu raison:
comme toi, à chaque rencontre, je trouve ce vin meilleur.

J'aime beaucoup, moi aussi, le 1997.

Par contre, je n'ai pas eu la patience d'attendre le 1996, que j'ai terminé comme vin du soir...

Amitiés,
Thierry
15 Juil 2008 22:40 #631

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Guigal - Brune et Blonde

Thierry,

Il est vrai que j'étais moi aussi assez "pessimiste" sur l'évolution des 1995 et 1996...mais, curieusement ce dernier millésime, si décrié" était (hier soir) très proche du niveau du 1995 !!!;)

Dés qu'une occasion se présentera, je ferai la même dégustation sur ces 3 "premiers" millésimes de la cuvée du CHATEAU D' AMPUIS...
...et je ne suis pas vraiment certain que la hiérarchie soit la même !!!?;)

Amitiés,

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
15 Juil 2008 23:26 #632

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Guigal Chateauneuf 1995

Bonjour à tous,
Bu cet été : Chateauneuf du pape Guigal 95.
Un nez complexe fondue de prune, pruneaux sur fond de cuir, de champignon avec de délicates notes de fumées. La bouche est charnue large avec des tanins soyeux le tout deégageant de la prune, du fûmé, du cuir, du cèpe. La finale gagne en fraicheur et puissance et se prolonge joliment sur la prune, le cuir, le champignon, le fûmé. Classique, charmeur, complexe, à maturité. Très Bien +
Amicalement, Matthieu
27 Aoû 2008 15:32 #633

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Réponse de Trebor sur le sujet Re: Guigal

Bonjour à tous,
C'est mon premier message sur ce forum !
Je poste en premier sur le vin dont j'ai acheté le plus de bouteilles: Guigal. Presque toutes achetées en FAV chez Cora en Belgique.
J'ai surtout acheté le Côtes du Rhône Rouge de Guigal:
1994 (en 97 - 5,1Euros)
1995 (en 99 - 5,6E)
1998 (en 2001 - 5,8E)
2000 (en 2003 - 6,59E)
2001 (en 2004 - 6,59E)
2002 (en 2005 - 6,59E)
2003 (en 2006 - 6,59E)
2004 (en 2007 chez Carrefour - 6,59E).
Une seule fois le CdR Blanc (1999 en 2001 - 6,42E),le Gigondas (1998 en 2001 - 13,86E), le Côte-Rôtie Brune et Blonde (1994 en 98 - 17,75E)
Les Côtes du Rhône Rouge m'ont toujours bien goûtés (surtout le 1998 dégusté à 9 reprises entre 2001 et 2008).
Le Côte-Rôtie a été bu en 2003 et m'a beaucoup plu (bcp d'arômes et du boisé).
Par contre grosse déception pour les 2 bouteilles de Gigondas 1998: toutes les 2 étaient bouchonnées ! Une ouverte en 2005 bouchonnée mais buvable (grande concentration, très goûteux et fruité avec une finale persistante) et l'autre ouverte en mai 2008 et totalement...imbuvable !
28 Aoû 2008 22:38 #634

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Guigal

bonsoir Trebor, et bienvenue sur LPV.

merci pour ce premier post.

Sache toutefois que les vins que tu as goûtés nous intéressent bien plus que ceux que tu as achetés. Il existe d'ailleurs une rubrique consacrée aux achats, où tu pourras en débattre à volonté.

cordialement

Yves Zermatten

Yves Zermatten
28 Aoû 2008 22:56 #635

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Réponse de hopla67 sur le sujet Re: Guigal

Et pour continuer la liste des CDR de Guigal, je demande le CDR rouge 2005!

J'en ai pris une hier lors du début d'une FAV "pour voir", j'y retrouve ce que j'y avais apprécié dans le 2004, avec des senteurs encore plus expressives sur les fruits (rouges...), pour 6€.
Produit certes industriel (je ne sais pas combien de bouteilles sont produites à l'année, mais ca doit donner le tournis) mais bien fait pour, je repasserai prendre un carton :P
31 Aoû 2008 08:30 #636

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Réponse de Led sur le sujet Re: Guigal

Qu'est-ce qui définit un produit "industriel" ?

Le volume produit ?

La façon dont ce vin est produit ?

Le prix bas compte tenu du grand volume ?

Le lieu où il est vendu ?

Led
01 Sep 2008 18:10 #637

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Réponse de hopla67 sur le sujet Re: Guigal

Décidément, chaque mot doit être pesé et soupesé avant d'être écrit...

Tout d'abord je dois préciser que je travaille dans l'industrie (automobile), donc peut-être que le sens me paraît trop clair.

Une des origines de cette industrie (automobile...) nous vient de ces bons Messieurs Taylor et Ford qui on permit par leurs méthodes de produire en grand nombre avec une qualité constante et à un prix "relativement" abordable en comparaison de ce que l'on peut appeler la production artisanale.

Cette production ARTisanale peut être source de défauts mais également de très grandes choses qu'aucun produit de grande série ne pourra égaler.

J'ai eu une info comme quoi le CDR de Guigal serait produit à environ 3 millions de bouteilles à l'année. Maintenant que ce soir 1, 3 ou 5 millions de bouteilles, il répond à la définition d'un produit industriel.
02 Sep 2008 00:12 #638

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Réponse de MatthieuS sur le sujet Re: Guigal

"Maintenant que ce soir 1, 3 ou 5 millions de bouteilles, il répond à la définition d'un produit industriel."

Il y a aussi un petit Champagne qui porte le nom d'un certain moine bénédictin...;)

Matthieu
02 Sep 2008 00:35 #639

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Réponse de hopla67 sur le sujet Re: Guigal

C'est bien vrai, et cela concerne aussi bien d'autres champagnes que pas mal de GCC de Bordeaux.
Le débat n'a sans doute pas sa place dans la rubrique du CDR de Guigal, mais si des grands industriels et/ou spécialistes du luxe ont investi dans le vin, ce n'est pas pour sorit péniblement quelques caisses à l'année.

Mon message précédent aurait par ailleurs pu être écrit dans un autre forum LPV (La Passion des Voitures...?) ;)
02 Sep 2008 07:17 #640

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Château d'Ampuis

Présenté dans « dégustations éclectiques », je range ce commentaire dans le bon tirroir.

[size=medium]- Le château d’Ampuis 2003[/size] fut servi pour clore une dégustation où Haut brion rouge 2005 déploie ses charmes et sa force.
La robe est très sombre, profonde et sanguine.
Le nez est impressionnant de puissance et de complexité, déployant des senteurs de crème de cassis, de fraise fraîches, de vanille, de poivre et de violette, exprimant alors la typicité de la Syrah en cette région viticole (avec des notes solaires).
En bouche, le vin est très riche, ample sans trop de gras et offre un fruit au caractère croquant. La structure tannique est présente, modérément asséchante en finale, mais participe à un parfait équilibre. Le vin ne souffre d’aucune lourdeur malgré sa richesse, au contraire il est fort « digeste » et appelle le dégustateur à se resservir sans réserve.

Un très grand vin qui clôtura la dégustation en toute beauté
Noté 18/20 il mérite toutes les éloges.

Cordialement
06 Sep 2008 14:01 #641

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Réponse de Hongkongais sur le sujet Re: Château d'Ampuis

Deguste en Septembre 2007

Chateau d'Ampuis 1995
Robe evoluee legerement brunie. Beau nez mineral revelant des notes de fruits noirs et de poivre avec une touche fumee. Palais suave, bien equilibre qui prolonge le nez sur des aromes de baies noires tres mures, une longueur poivree et une touche de thym.

Une bouteille tres fine, un vrai regal. Le 1995 a semble ce jour-la a maturite meme s'l tiendra aisement encore quelques annees.

HKG
12 Sep 2008 06:42 #642

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Réponse de Led sur le sujet Guigal - Brune et Blonde 1999

Bonjour,

Voilà quelques années que je n'avais plus gouté la Brune et Blonde 1999 de Guigal. La robe est moyennement colorée, légèrement évoluée sur le bord.

Le nez développe des senteurs de cuir, de cassis et d'épices. La bouche est fraîche, équilibrée, les tanins sont fins et la longueur, plus qu'honorable, termine sur une minéralité quelque peu austère. Si je ne lui retrouve pas le moelleux et la race de sa jeunesse, cela reste un très bon vin, élégant et très agréable à boire aujourd'hui.

Préalablement, une 1/2 bt ouverte présentait une oxydation malvenue.

Cordialement.

Led
14 Sep 2008 13:07 #643

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Réponse de François St-T sur le sujet CR: Guigal La Mouline 2004

Bonjour,

CR:La Mouline 2004
Ouvert sur une brouillade aux truffes puis un rôtie de sanglier sauce poivrade ( et juste après un crozes 2006 du domaine de Combier).

A l'ouverture, la robe est pourpre aux reflets violets. Au nez, on trouve des arômes de sous-bois et de champignons très marqués.
Après 3h en carafe, le nez à totalement changé. Le vin a gagné en finesse, avec des arômes de jus de viande. L'ensemble est très fin, et nous a charmé !
J'avais beaucoup apprécié le vin à ses deux stades d'ouverture.

Vivement la prochaine !

cdlt,

François
15 Sep 2008 19:51 #644

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Guigal : La Mouline 2004

Messieurs,

Tout d'abord merci pour le CR François.

Mais je réagis au fil au dessus: Je n'avais pas vu la conversation en Avril: Est il possible d'arrêter d'évoquer les prix des bouteilles dans les années 80 ???::o::o

C'EST HORRIBLE !!! ;)

C'est dans ces moments que je me dis que je suis né beaucoup trop tard ... Enfin j'imagine que certains d'entre vous préfèreraient être plus jeunes.

Evidemment c'est une plaisanterie mais quand je pense qu'en 15 20 ans le prix de la grande majorité des bouteilles (et je parle pas même pas de Bordeaux 8-) a été multiplié par 7, ça fait mal...

Arnaud

PS: je suis évidemment heureux pour tous ceux qui ont profité de leur passion depuis des années et qui ont trouvé toutes ces grands flacons à des tarifs raisonnables..
16 Sep 2008 09:49 #645

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Réponse de tipat07 sur le sujet Re: Château d'Ampuis 2004

voila une info sur cette cuvée, millésime 2004, cela va faire couler un peu d'encre ... cliquez sur le lien.
Meilleure Syrah du Monde !

Patrice D

"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
24 Sep 2008 22:54 #646

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Re: Château d'Ampuis 2004

Vite une piqûre de TAVCO >:D<

La certitude tue, le doute te préserve.
24 Sep 2008 23:27 #647

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Réponse de PBAES sur le sujet Re: Château d'Ampuis 2004

Oui, mais il vaut quoi le 2004 ?

Je n'ai pas vu de commentaire de dégustation sur LPV.

Quelqu'un l'a t'il gouté ?

Cordialement.
25 Sep 2008 08:22 #648

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Château d'Ampuis 2004

A mon avis très au dessus de la Côte brune et Blonde 2004 mais très en dessous de La Landonne 2004 , lors de notre visite chez Guigal avec le CRV :);

Certainement un bon vin au minimum.
25 Sep 2008 08:28 #649

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Réponse de Jeromo sur le sujet Re: Guigal

Guigal - Côte-Rôtie Brune et Blonde 2003

Gouté sur le salon d'Ampuis en début d'année, ce vin m'avait réellement enthousiasmé et j'en ai pris quelques bouteilles.

La robe est foncée, le nez est serré sur des arômes de mûre et de fruits noirs et d'épices. Bouche ample, l'acidité assez marquée pour le millésime (???). Bon mais assez décevant dans l'ensemble, rien à voir avec celui que j'avais gouté début janvier.

J'ai eu la même impression il y a un mois avec un Hermitage 2003 de Guigal: un bon vin mais rien de renversant (je m'attendais à mieux pour un 2003).

Jerome
27 Sep 2008 19:15 #650

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Réponse de tipat07 sur le sujet Re: Château d'Ampuis 2004

Raymond, peu deLPViens' s'y méprennent... il y a bien 3 niveau de Gamme de Cote-Rôtie chez Guigal et les habitués de la rubrique Ch.Ampuis le savent, c'est mieux que Brune & Blonde, moins bien que La Landonne ! Lapalissade...

pour éclairer PBAES, voici les brèves notes de dégustation des 5 Cotes Rotie Guigal 2004, retranscrites lors de notre visite au Domaine :

Côte Rôtie Brune et Blonde 2004 : Vins secs étriqués par le bois !

Côte Rôtie Château d’Ampuis 2004 : Assez ouvert, nez puissant sur le poivre et le grillé, bouche élégante et gourmande.

Côte Rôtie La Mouline 2004 : Finesse et croquant, bouche complexe et délicate.

Côte Rôtie La Turque 2004 : Très fin avec un supplément d’énergie, finale sur le caramel.

Côte Rôtie La Landonne 2004
: Très riche, torréfié, goudronneux mais dégageant une sensation de fraîcheur. Bouche plus austère et plus serrée.

La cuvée Chateau d'Ampuis était celle qui procurait ce jour là, le plus de plaisir, comme beaucoup de 2004 en ce moment...

Patrice D

"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
28 Sep 2008 09:28 #651

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Château d'Ampuis 2004

Question de goût cher Patrice !
Pour moi il n'y avait même pas photo !:)

Plus d'écart entre La Landonne et Ch d'Ampuis qu'entre celui ci et Côte Brune et Blonde .Désolé mais je maintiens la lapalissade .

Si ça te fait plaisir, je peux même t'échanger mon Ch d'Ampuis 2004 contre une Landonne :D
28 Sep 2008 11:41 #652

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Réponse de guy76 sur le sujet Re: Hermitage - Guigal

en ai quelque unes, quel temps de garde est conseillé?

Guy
11 Oct 2008 15:09 #653

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Réponse de Michaël Cornaire sur le sujet Re: Guigal

J'ai bu ce jour au déjeuner quelques verres d'une Côte Rotie Guigal 2004..
A la vue de la bouteille, je me suis dit "ouahhhhh Guigal". J'ai vite déchanté : un vin à la robe rubis, un nez plutôt flatteur, très peu de matière, un bon équilibre, mais aucune complexité, et une finale honorable.

En gros, un vin qui se boit mais absolument rien d'exceptionnel. Franchement déçu

Les gens qui ont de l'argent ne pensent qu'à l'argent qui leur manque. Jacques Brel
12 Oct 2008 19:30 #654

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Guigal

Tu fais bien de poster Michaël C., j'en ai 2 donc je vais les boire assez rapidement, s'il n'y a pas plus de corps que ça, ça sert à rien que je les garde + longtemps.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
12 Oct 2008 19:47 #655

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Réponse de tyrion sur le sujet CR: Guigal La Mouline 1984

Bonjour à tous,

Je traîne depuis quelques temps sur le forum, et j'ai saisi l'occasion de rédiger un petit CR. Ce ne sera pas le plus beau de LPV, mais le moment était magique et il aurait été dommage de ne pas le partager un peu.

CR: La Mouline 1984

Mon père a dû se torturer pour savoir quoi m'offrir pour mes 24 ans et il s'est finalement décidé pour la Mouline de mon année de naissance espérant, sur cette année difficile...

A l'ouverture, on ressent tout de suite la classe du flacon, c'est le nez d'un vin vieux, d'un raisin aussi âgé que moi, ce qui me procure quelques émotions...

A la bouche, c'est un liquide léger, aérien, mais en rien décevant, avec sa texture si soyeuse... Un grand moment de plaisir, un vin encore gourmand, où chaque gorgée avalée nous renvoie à nouveau à notre verre. A seulement 3 buveurs, la bouteille se termine bien trop vite, ne laissant qu'une seule question : quand pourrais-je à nouveau recommencer cette expérience...

Deux petites remarques :
- achetée sur internet (un site de vin, j'ignore lequel puisqu'il s'agit d'un cadeau), la bouteille avait du être parfaitement conservée.
- Avec son petit "grillage" doré, ce type de bouteille produit son effet sur la table !
- bue avec un magret de canard, et ce n'était pas mal du tout.

La prochaine fois... La Turque pour la master class du grand tasting...

Axel, s'excusant pour le manque d'objectivité ou de renseignements (arômes...) de son CR.
16 Oct 2008 18:12 #656

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Guigal : La Mouline

Que j'aurai aimé avoir la chance à 24 ans de me voir offrir une bouteille de La Mouline par mon père (à cet age là je ne savais pas ce que côte rotie voulait dire et devais savoir qu'il existait du bourgogne, du bordeaux, de l'alsace et du cote du rhône en vins;))

je dis donc bravo à ton père, et ne t'excuse pas, je te comprends tout à fait de partager avec nous ce moment: tu progresseras en écrivant de plus en plus de CR (en tous cas c'est ce que j'espère pour moi ;)).

Arnaud Seigneurgens
16 Oct 2008 19:24 #657

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Réponse de jpmt sur le sujet Re: Guigal

Guigal - Côte-Rôtie - "Brune et blonde de Guigal" - 2003

Bouteille ouverte en octobre 2008
Bouchon correct, déjà imbibé sur 20%

Robe : rubis sombre et brillant.
Nez : sur les fruits confiturés, avec une pointe alcooleuse.
Bouche : bonne matière aromatique, épicée, bonne acidité, tannins bien présents sans excès mais encore insuffisamment fondus. Longue finale (23 s).

Le nez pouvait laisser craindre un 2003 mal maîtrisé, mais la bouche savoureuse et structurée rassure. À mon avis, sera à point dans 5-6 ans.
La matière est bien présente mais n'est toutefois pas très riche, c'est mon premier "brune et blonde" depuis la création de la cuvée du Château d'Ampuis et j'ai tout de même l'impression d'une perte de densité et de complexité.

16/20

Guigal - Crozes-Hermitage - rouge 2005

Bouteille ouverte en octobre 2008
Bouchon : bien, très peu imbibé.

Robe : rubis, avec de belles petites larmes en arcades régulières et serrées.
Nez : très développé, fruits noirs, fleur de cassis, épices.
Bouche : matière de bonne densité, légèrement éthérée en fin de bouche, encadrée par des tanins plaisants (quoiqu'un peu "verts", ce qui n'est pas un défaut pour ce vin encore jeune), acidité équilibrée, finale moyenne avec une pointe d'amertume bien dosée.

15,5/20

Jean-Pierre
22 Oct 2008 00:00 #658

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Réponse de NyGiants sur le sujet Re: Guigal

J'ai dégusté chez Cash & Carry ce WE, en millésime 2004, la Brune et la Blonde, Chateau d'Ampuis et la Mouline. Je n'ai pas pris de note mais j'ai été surpris de voir que les 3 cuvées se goutaient déjà fort bien (pour qui n'a pas peur du bois). Il y a un véritable crescendo dans la gamme et la dégustation de ces 3 cuvées est assez édifiante sur ce point.

Plus on monte en gamme, plus il y a de la matière (B&B peut être un peu faible à ce stade), et plus cette matière est belle, juteuse et gourmande. Ampuis et Mouline étaient de très belles bouteilles!
22 Oct 2008 12:02 #659

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Guigal

Un CR de plus qui me confirme dans mon idée de boire B&B 2004 .
Nicolas, tu confirmes le coté "planche" de B&B ?

Auquel cas, si c'est vraiment trop prononcé je lui mettrai un sacré coup de carafe.
Merci pour tes conseils.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
22 Oct 2008 12:32 #660

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