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Domaine E. Guigal

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Réponse de Laurent Chénier sur le sujet E. Guigal Château d’Ampuis 1998

Bonjour Damien,
Les bouteilles de 20 ans diffèrent... Château d'Ampuis 1998 est une des plus belles bouteilles que j'ai goûtées en 2018. Pourtant j'avais joué, je l'avais acheté aux enchères peu de temps avant !
La seule chose certaine avec le vin, c'est qu'il est imprévisible... pour le meilleur et pour le pire.
Cordialement,
Laurent
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02 Jan 2019 09:50 #2341

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Réponse de Damien72 sur le sujet E. Guigal Château d’Ampuis 1998

Merci pour ton retour , elle provient également d’un achat aux enchères ...j’ai eu nettement moins de chance mais je reste un fervent amateur de ce genre de prise de risque !
02 Jan 2019 13:05 #2342

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Réponse de IH1456 sur le sujet CR: Guigal – Côte Rôtie Brune et Blonde 2008

CR: Guigal – Côte Rôtie Brune et Blonde 2008

Robe grenat foncé, nez sur les petits fruits rouges.
C'est en bouche qu'on note parfaitement le caractère de la Syrah me semble-t-il : bouche en demi-corps, pas très épaisse mais distinguée, avec ces fameuses notes poivrées et d'épices, et une très belle finesse. J'aime cette structure qui joue les équilibristes, presque frêle mais raffinée. Je crois que l'extraction a été bien dosée ! Belle longueur.

TB

Antoine
"en guise de sang, ô noblesse sans pareil, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le grand Georges
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02 Jan 2019 15:45 #2343

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Guigal – Côte Rôtie Brune et Blonde 2008

Bravo Antoine pour ta rafale de CR avec entre autres Gauby, Mas Jullien, Huet et Deiss : tous des blancs plus ou moins secs ou liquoreux !
Et voici un rouge qui m'interpelle un peu, pas par la couleur mais par l'aromatique. Tu y as trouvé "les fameuses notes poivrées et d'épices" de la syrah en bouche mais seulement des fruits rouges au nez.
Je ne veux surtout pas remettre en question ton ressenti mais comme en bouche on ressent les arômes par retro-olfaction on devrait retrouver en gros les mêmes qu'au nez. J'imagine d'après ton commentaire que tu as pourtant recherché au nez les arômes classiques de la syrah (poivre, épices, fruits noirs, violette, lardé, ...). Cela peut bien sûr varier un peu, notamment à table.
D'où ma question : as-tu dégusté ce vin à table et si oui avec quoi ?
Amitiés oenophiles.
Jean-Loup
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02 Jan 2019 19:06 #2344

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Réponse de IH1456 sur le sujet Guigal – Côte Rôtie Brune et Blonde 2008

Bonjour Jean-Loup,

et merci de ton commentaire et de ton oeil aiguisé ! Ton retour sur ce CR permet de réfléchir et revenir sur le problème du nez.

Tout d'abord c'était ma première Côte Rôtie et je n'avais pas de repères... et, faiblesse du dégustateur, quand je n'ai pas de repère je me perd facilement. Mais ceci explique en partie cela seulement.

Bien sûr j'ai voulu repérer les notes typiques dont j'avais lu les caractéristiques, mais de notes lardées ou de violette, il n'y avait point ! (mon ami non plus n'en a pas relevé) pourtant j'ai déjà repéré des notes lardées dans une vieille Côte de Nuits Grand Cru, donc j'aurais tilté, d'autant que je les ai cherchées.

Quant aux notes poivrées et d'épices, je les ai bien relevées en bouche et par rétro et en effet, à ce titre, j'aurais sans doute dû les noter dans le nez, tu as bien fait de le souligner !

Antoine
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03 Jan 2019 09:56 #2345

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Réponse de TIMO sur le sujet Guigal – Côte Rôtie Brune et Blonde 2008

La bouche est également un révélateur d'arômes à plus d'un titre : oxygénation, température etc...

Je retrouve cela sur des syrah des millésimes un peu faibles que j'ai pu gouter (Bécasses de Chapoutier 2008, St-Joseph Cuvée du Papy de Montez 2014)
Je suis resté un peu déçu de ces bouteilles, au regard de l'étiquette, mais elles restaient très plaisantes à boire.
TIMO
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03 Jan 2019 13:32 #2346

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Réponse de gwnrouge sur le sujet E. Guigal, Château d’Ampuis 2006

CR: E. Guigal, Château d’Ampuis 2006

Encore une bue pour Noël (c'est la dernière... enfin, qui mérite un CR).
Je faisais une petite ballade dans le centre de Londres la veille de déguster cette bouteille, que j'avais apporté dans mes valises. Au rayon vin du célèbre grand magasin Selfridges, je tombe sur la même bouteille, même millésime, tout pareil... qui est vendue 135 pounds !!! Ouch... ça fait quand même 150€ la quille...

Belle robe grenat, sans dépôt. Nez expressif principalement sur la viande séchée voire légèrement faisandée.
La bouche est en demi-corps, ronde, équilibrée par une tension bien fondue. Pas de trace d'élevage. Longueur correcte.

Pas mauvais en l'état, pas de défaut particulier. Vin de bonne facture, agréable à boire. Le problème étant son prix. On est franchement très loin du prix de vente de cette bouteille. J'aurais crié au scandale si je l'avais payée 135 pounds chez Selfridges... Cela dit, même pour les 55€ que j'avais payé au domaine, ça me semble un peu léger...
J'ai très peu d'expérience des cuvées haut-de-gamme de la maison Guigal, peut-être suis-je mal tombé... En tout cas, leur Côtes-du-Rhône de base en négoce m'avait toujours donné l'impression d'un bon rapport qualité-prix, et cela malgré les volumes de production. Sur ce Château d'Ampuis, c'est exactement l'inverse : RQP moyen voire discutable...

Amicalement,
Gwenaël
05 Jan 2019 14:06 #2347

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet E. Guigal, Château d’Ampuis 2006

Pas mauvais en l'état, pas de défaut particulier. Vin de bonne facture, agréable à boire. Le problème étant son prix. On est franchement très loin du prix de vente de cette bouteille. J'aurais crié au scandale si je l'avais payée 135 pounds chez Selfridges... Cela dit, même pour les 55€ que j'avais payé au domaine, ça me semble un peu léger...

Bonjour Gwenaël.
Pourquoi se "torturer les méninges" avec un prix de vin affiché dans un magasin de luxe à 150€ si tu l'as payé 55?
Est-ce que cela rend le vin presque trois fois moins bon?
Si l'on boit un Meursault Charmes 2001 de JF Coche, et qu'on l'a payé 40 euros à l'époque, doit-on le trouver moins bon parce qu'un des copains à table te dit qu'il est à 1200 sur je ne sais quel site de vente?
Je me demande si ce n'est pas mieux de boire le vin pour ce qu'il est, et pas pour le prix qu'il peut représenter, que ce soit quelques années plus tard au marché gris, dans des magasins de luxe ou sur des tables étoilées...

jlj
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05 Jan 2019 15:05 #2348

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Réponse de gwnrouge sur le sujet E. Guigal, Château d’Ampuis 2006

Bonjour Jean-Luc,
pour les 150€ affichés, cela tenait plus de l'anecdote pour illustrer d'abord ma surprise, puis surtout à combien peut se vendre cette bouteille (à l'étranger, certes, donc forcément plus cher qu'en France). De toute façon, je n'aurai jamais mis 150€ dans cette bouteille...
Pour la dégustation, je voulais surtout souligner, indépendamment de ce prix londonien anormalement élevé, que pour une bouteille à 55€ prix producteur (donc 80-90€ prix caviste en France), on est en droit d'attendre un vin plus que "de bonne facture" et plus qu' "agréable à boire"... Je suis donc complètement d'accord avec toi que le fait que ce vin soit affiché 3 fois plus cher que mon prix d'achat ne le rend pas 3 fois moins moins bon. Il m'a juste un peu déçu, même pour un vin à 55€, c'est tout... qui plus est sur un millésime qui n'est pas supposé être "faible" dans le Rhône (sur un 2002 ou 2008, il aurait eu l'excuse du millésime).

Amicalement,
Gwenaël
05 Jan 2019 18:19 #2349

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Réponse de matlebat sur le sujet E. Guigal, Côte Rôtie La Mouline 2008

Bonjour à tous,



CR: Côte Rôtie, Guigal La Mouline 2008 : Un nez opulent de cassis mur, note marqué moka classe car bien intégré, puis plus épice poivrée, voir mentholé, fond viande rôti très séduisant. La bouche est corpulente, délicate, pas très dense mais terriblement soyeuse, velours, une fraicheur bien enrobée, sur le cassis, la mûre, note épice poivrée, réglisse, toujours presque menthol, fond moka bien intégré. La finale est fraiche, délicate, élégante de cassis, de mûre, note poivre, réglisse fond viande roti, pointe moka, fumé, très classe Excellent 94 (17,5) car il n'y a pas le fond et la densité des grands millésimes mais super vin. Sylvia a beaucoup aimé, heureusement vous me direz :-) !

Amicalement, Matthieu
05 Jan 2019 18:51 #2350

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Réponse de rudy.B sur le sujet CR: Côte-Rôtie Brune & Blonde 2001 - E. Guigal

CR: Côte-Rôtie Brune & Blonde 2001 - E. Guigal:

Bouteille amenée par un convive bien sympa (et lui aussi généreux).

Malheureusement, échantillon quelque peu défectueux. RAS au nez, mais en bouche, comme l'impression de croquer un poivron pas mur, ou une branche de bois vert. "Bouchon" qu'on me dit en face. Un peu frustrant car j'avais bien envie de savoir ce qu'elle avait à offrir. Mais c'est pas grave, ça arrive!
06 Jan 2019 23:45 #2351

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Réponse de rudy.B sur le sujet CR: Côte-Rôtie Château d'Ampuis 2008 - E. Guigal

CR: Côte-Rôtie Château d'Ampuis 2008 - E. Guigal:

Je pensais que le vin était à point, mais il doit y avoir encore de la marge.

À l'ouverture le matin, on ressent bien le côté boisé, les tanins sont poudreux, le vin est encore fougueux.

Le soir, les tanins ne se font plus sentir, mais on a un vin porté sur des arômes de café. Le fond de verre prendra même des fragrances de cappucino, de tiramisu. Sensation étrange que de retrouver ces odeurs telles que je les connais pour leur origine véritable. Le vin est encore puissant. Avec du recul, je me dis qu'un coup de carafe n'eut pas été de trop peut-être.
06 Jan 2019 23:50 #2352

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Réponse de Lionel73 sur le sujet CR: Crozes-Hermitage E. Guigal blanc 2014

CR: Crozes-Hermitage blanc Guigal 2014
Joli nez, fleurs et fruits blancs.
Pour moi c’est en bouche que survient la gêne. Bouche grasse, avec une attaque large, sur des fruits jaunes ténues, je dirais pêche, mirabelle mais en aquarelle. Finale un peu amer, qui associé avec le coté gras le rend un peu écœurant.
Malgré ma modeste expérience en Rhône blanc, je crois que les cépages marsanne et roussanne ne correspondent pas à mon palais, en tout cas en Rhône nord ou à chignin Bergeron. J’imagine qu’il y a nombre d’exceptions à ce stéréotype. J’espère bientôt tomber sur un blanc du Rhône qui n’aies pas d’amertume ni de gras trop prononcé..
Lionel
07 Jan 2019 07:40 #2353

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Crozes-Hermitage E. Guigal blanc 2014

Lionel, en effet l'amertume est pour moi un marqueur de la roussanne et peut-être, dans une moindre mesure, de la marsanne.
Mais certains apprécient, d'autres pas : on n'y peut rien, sauf à essayer d'y revenir pour habituer son palais. Cela ne marche pas à tous les coups. C'est comme pour le vin jaune : après avoir détesté, on peut en venir à adorer... ou pas !

Jean-Loup
07 Jan 2019 09:40 #2354

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Réponse de Lionel73 sur le sujet Crozes-Hermitage E. Guigal blanc 2014

Merci Jean-Loup pour ta réponse.
Je note avec soin ton avis sur la roussanne potentiellement plus amer que la marsanne. Je continuerai de goutter lorsque je croiserai le chemin de ce genre de vins. Comme tu dis, peut être que je finirai par les aimer, vu que nos goûts ne sont jamais figés.
Bien cordialement,
Lionel
07 Jan 2019 18:05 #2355

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Réponse de Stalker sur le sujet E. Guigal

Bonjour,

Savez-vous à quoi correspondent les cuvées de Guigal estampillées "réserve prestige"? Elles se présentent avec une étiquette blanche différente des cuvées standard. Quelles sont les différences avec les cuvées standard? Je n'ai pas trouvé l'info sur le site Guigal.

Voici un exemple:


Je vous remercie des renseignements que vous pourrez m'apporter.

Meilleurs voeux à tous.
09 Jan 2019 17:20 #2356

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Réponse de rudy.B sur le sujet E. Guigal

N'est-ce pas une cuvée de Guigal produite en partenariat avec une entité en lien avec le vin?

Je sais qu'il y a une cuvée de CdR de Guigal produite "en partenariat" avec le site Vente À La Propriété. Peut-être même est-ce celle-là?

Sinon, je ne vois pas.

Une cuvée destinée à l'export peut-être?
09 Jan 2019 20:55 #2357

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Réponse de Stalker sur le sujet E. Guigal

Il n'y a pas que le CdR concerné.

Je pense effectivement que c'est plutôt un truc dans le genre (export ou partenariat) et que donc, le vin est le même que la cuvée standard.
09 Jan 2019 21:19 #2358

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Réponse de wongmaster sur le sujet E. Guigal

Bonsoir,
Cette étiquette et cuvée, il me semble l'avoir déjà aperçue sur le site Wine in Black (apres je ne sais pas si c'est exclusif ou pas et si cela diffère grandement du cdr classique.
Bonne soiree.
Cordialement
Aymeric
09 Jan 2019 22:43 #2359

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Réponse de pogman sur le sujet E. Guigal

Bonjour tout le monde j'hésite à encaver quelques hermitage 2015 - dont celui de Guigal-pour l'année de naissance de ma fille.
Y a t il des retours de dégustation de cette quille sur 2015 ou même sur millesime récent ?
Merci

Olivier
10 Jan 2019 08:15 #2360

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet E. Guigal

Bonjour
Sur les bouteilles du négoce, je n'ai pas goûté de millésime récent, mais j'ai bu dernièrement hermitage 2004 et 2006 et Brune et blonde 2007. L'hermitage ne m'a pas semblé gagner en quoi que ce soit avec les années de cave, et ça ne fait pas d'étincelles dans le verre. C'est sorti de ma liste de priorités d'achat.

(Par contre un ex-voto blanc 2006 goûté avec Lpv Lutèce en décembre était très bien... CR à venir)
JD | Lutèce
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10 Jan 2019 08:46 #2361

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: E. Guigal, Hermitage rouge 2006

Du coup je me rends compte que je n'avais pas rédigé de CR sur ces bouteilles

CR: E. Guigal, Hermitage rouge 2006
(pendant les fêtes)

Le nez est mat, sombre. Notes animales, fruits noirs séchés, ourlé de touches d'orange amère. L'ensemble est très orienté tertiaire, manquant de complexité.
La bouche est de demi corps, sans déséquilibre notable, veloutée, tanins fondus. Rien ne dépasse.
Bonne longueur.
Bonne tenue à table mais peu d'intérêt dans cette bouteille.
JD | Lutèce
10 Jan 2019 08:55 #2362

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet E. Guigal

Savez-vous à quoi correspondent les cuvées de Guigal estampillées "réserve prestige"? Elles se présentent avec une étiquette blanche différente des cuvées standard. Quelles sont les différences avec les cuvées standard? Je n'ai pas trouvé l'info sur le site Guigal.


Cela n'a pas l'air d'être réservé à l'export: wine-in-black
Et cela semble avoir commencé avec le millésime 2012 pour le Côtes-du-Rhône rouge.
Et sur 2015 pour le blanc
Par contre il semble que cette "cuvée" existait déjà avant en Crozes-Hermitage. Et ce n'est pas cher...

jlj
10 Jan 2019 10:04 #2363

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Réponse de Lionel73 sur le sujet E. Guigal Brune et Blonde 2009 ou 2010?

Bonjour,

Je souhaite ouvrir pour demain une côte rotie de Guigal Brune et Blonde. je possède du 2009, 2010 et 2011. Je penche plutôt pour le 2009. Qu'en pensez-vous? Quel préparation à votre avis?
Merci beaucoup d'avance à tous pour vos réponses.

Bien cordialement,
Lionel
12 Jan 2019 14:18 #2364

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Réponse de Nol sur le sujet E. Guigal Condrieu La Doriane 2014

CR:

Condrieu La Doriane Guigal 2014 :
Nez pur, fin et très complexe, à la fois fruité (abricot, pêche, litchi, agrumes) et floral (violette notamment), avec une touche d’herbes médicinales et aromatiques ; l’élevage est présent mais en retrait et parfaitement intégré. La bouche est ample à l’attaque, la puissance est là, mais sans lourdeur ; il y a aussi beaucoup de finesse, l’équilibre gras / acidité est assez magistral ; on retrouve les fruits, mais aussi les herbes et des épices, avec une petite note de fenouil et d’anis ; très très longue finale sur une note saline et iodée, grande persistance. Bref, j’ai adoré, pour moi un très très grand Condrieu.

Paul
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12 Jan 2019 17:36 #2365

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: E. Guigal Côtes du Rhône blanc 2016

CR: E. Guigal, Côtes du Rhône blanc 2016

Blanc fruité (abricot) et simple, à la bouche ronde. Un peu trop d'amertume en finale à mon goût.
JD | Lutèce
12 Jan 2019 19:27 #2366

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet E. Guigal Brune et Blonde 2009 ou 2010?

Je souhaite ouvrir pour demain une côte rotie de Guigal Brune et Blonde. je possède du 2009, 2010 et 2011. Je penche plutôt pour le 2009. Qu'en pensez-vous? Quel préparation à votre avis?


Je préfère garder les 2009 encore un peu. Pareil pour les 2010, même si je n'ai pas goûté récemment. Par élimination, 2011 ? Avec un carafage d'une paire d'heures peut être.
JD | Lutèce
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12 Jan 2019 19:32 #2367

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Réponse de Stalker sur le sujet E. Guigal Brune et Blonde 2009 ou 2010?

Bonsoir,

As-tu ouvert ta bouteille?

Sinon:
- j'ai bu une 2009 il y a 2 semaines. Très décevant. J'ai noté: "omniprésence de l'alcool et de l'élevage. J'ai bu des CdR Guigal bien meilleures. Pas de plaisir sur cette bouteille, attendre les autres au moins 2 ans". Pour la précédente que j'avais bue, en avril 2017, j'avais noté: "A attendre au moins 2 ans. Le vin semble dans une phase de fermeture"...

- Je ne retrouve pas mes notes (peut-être n'en avais-je pas fait), mais j'ai bu une 2010 l'an dernier, autour de Noel, et j'en garde un bon souvenir, celui d'une belle Brune et blonde de Guigal, bien plus équilibrée que l'actuelle 2009

- en 2011, je n'ai bu que la cote rôtie "Château d'Ampuis", bonne mais bien trop jeune.

en tout cas, si tu ouvres la 2009, fais nous un petit retour, je suis curieux de savoir si cette cuvée est effectivement hermétique en ce moment.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Lionel73
12 Jan 2019 20:27 #2368

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet E. Guigal Brune et Blonde 2009 ou 2010 ou 2011 ?

Bonsoir Lionel,
la bouteille de 2010 ouverte en mai dernier était bonne mais un peu jeune.
Sans avoir goûté au 2009, l'avis de Stalker ne m'étonne pas du tout.
Le millésime 2011 plus frais que les deux autres devrait être plus prêt à boire.

Donc pour moi 2011 puis 2010 puis 2009.

Jean-Loup
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12 Jan 2019 23:22 #2369

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Réponse de Lionel73 sur le sujet E. Guigal Brune et Blonde 2009 ou 2010 ou 2011 ?

Merci JD Krasaki pour ton avis.
Merci Stalker et Jean-Loup pour vos retours d’impressions. Rien d’ouvert pour l’instant. Pour tout dire, Nous n’avons jamais gouté cette cuvée mon père et moi. Il me demande à chaque fois si on en ouvre une, et je lui réponds qu’il me semble que c’est un peu trop tôt. J’ai bien l’impression que c’est aussi ce que vous me dites globalement, même si apriori 2011 serai le plus facile d’abord. En tout cas Stalker tes récentes expériences ne me donnent pas du tout envie d’ouvrir un 2009…. Je vais lui montrer vos messages et c’est lui qui décidera… Mais à mon avis nous repousseront cette dégustation à plus tard… Si changement d’avis je ne manquerai pas de faire un CR .. Merci à vous.
Lionel
13 Jan 2019 09:04 #2370

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