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Domaine Comte Abbatucci

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Kaleo,

ce que tu appelles fruits grillés, je pense qu'on peut le rapprocher de ce que je ressentais fin décembre 2019, à savoir des notes empyreumatiques, voire notes de goudron, un peu lourdes. Le compte-rendu de jd-krasaki présentait des sensations similaires fin 2019.
La remarque d'Ysildur tend aussi à montrer que ce 2018 a évolué plutôt favorablement et aurait gagné en pureté sur une corbeille de fruits rouges.

Bonne soirée.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: kaleo, ysildur
07 Fév 2021 17:39 #271

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CR: Domaine Comte Abbatucci "Ministre Impérial" rouge 2013

Le nez est ouvert, sur les fruits rouges, la myrtille, la mûre. C'est assez frais et gourmand.
La bouche est bien fruité, fraîche avec un trait vert bien marqué. Les tanins sont fondus mais un peu secs. C'est quand même classe avec une dimension assez impressionnante. Il y a un coté cerise et groseille qui fait penser à du pinot. C'est assez long et ça se boit tout seul.
Très bon.
Quentin
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Olivier_26, bertou, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, DUROCHER, Papé, Kiravi, Paca72
02 Mar 2021 22:16 #272

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CR: Domaine Comte Abbatucci - Vin de France - Faustine - 2017

Robe brillante, translucide, quelques traces d’évolution sur les bords du disque.
Le nez est déroutant à l’ouverture sur des arômes de fruits noirs un peu cuits qui me plaisent très modérément.

En bouche à l’ouverture c’est pas la grosse marade non plus, un truc un peu mou en milieu de bouche me dérange, un équilibre un peu bancal, ce n’est pas mauvais mais pas très élégant non plus.

Après 1h30 d’ouverture, le vin s’améliore grandement, le nez s’affine, finit les fruits cuits, des notes végétales rafraîchissantes apparaissent. En bouche, une certaine fraîcheur apparaît aussi ainsi que de petits tanins bien définis qui apportent un grain et une personnalité au vin.
Est ce que j’aurais du le carafer ? Peut être, mais le vin aurait aussi pu décliner rapidement. Je ne saurais pas, la bouteille est vide ...

Laurent
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10 Mar 2021 22:00 #273
Pièces jointes :

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CR: Domaine Comte Abbatucci-Vin de France-Faustine 2017
J'aime les vins de ce domaine,grandes et petites cuvées sont excellentes,à mon goût notamment cette cuvée Faustine qui se livre plus rapidement.
Là je rejoins le commentaire de Blog au dessus, même après 5 heures d'ouverture,le vin ne me procure pas le plaisir habituel.
La robe est d'un rouge plus foncé que d'habitude.
Au nez les fruits rouges et noirs sont en retrait,le floral presque toujours présent est absent.
En bouche c'est moins souple ,moins suave que sur les bouteilles précédemment dégustées sur plusieurs millésimes.La finale est sur les fruits rouges et les notes poivrées.La longueur est aussi moins prononcée.
Un peu déséquilibrée cette bouteille.C'était ma première 2017,à suivre.
Bernard
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, bertou, Jean-Loup Guerrin, Paca72
17 Mar 2021 12:13 #274

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