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La bouche est assez pesante, surtout à l'ouverture … c'est chiant et relativement lourd.
En bouche c'est élégant, aérien, fruité, floral
C'est de la dentelle en bouche !
Bouche au fruit croquant, d'une douceur très agréable parfaitement relancée par une belle acidité, une légère amertume et des petits tanins francs. Finale délicieusement facile, d'une gourmandise indéniable.
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DUROCHER écrit: Nous sommes plusieurs à écrire quelques lignes concernant cette cuvée,c'est très rare de voir quelconque dissonance dans les ressentis.Perso je suis fan de cette cuvée et des autres aussi et je n'ai jamais rencontré de problème.
Goutée la gamme aux Greniers cet hiver, tout était très bon.
On a bien eu une G des Pères polluée pendant deux jours et superbe le 3 ème jour.
Bernard
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