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Domaine Léon Barral, Faugères

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Réponse de a spurs fan sur le sujet Re: Léon Barral

En ce qui me concerne je dois avoir le cul bordé de nouilles (excusez ma trivialité ;) ) !

j'ai bu la cuvée tradition + valinière sur 2001
valinière 2002
jadis 2005
tradition 2008 2009 2010
Et jamais de soucis

mes vins venaient tous d'un caviste Lillois bien connu des amateurs de vins du Languedoc

j'espère que les 2005 2007 et 2010 qui sont dans ma cave se comporteront aussi bien
j'avoue que vu les commentaires sur le forum je n'ai jamais pris le risque d'acheter plus de 2 quilles par cuvée et millésime

Frédéric
28 Déc 2013 19:57 #1861

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Réponse de philippegx sur le sujet Valinieres 2006

Bonsoir
2 magnumS dans l'évier ... Du vinaigre... Quelle déception !
«La tentation existe pour qu’on y cède.»
28 Déc 2013 20:27 #1862

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Réponse de julien1984 sur le sujet Re: Valinieres 2006

Bonsoir,

As-tu essayé de les carafer un peu ou pas du tout ??

J'ai déjà eu cette sensation sur un magnum de faugère 2009 qui s'est révélé superbe après 2h de carafe.....

Cordialement,

Julien
Cordialement
Julien
" et là, les Dieux distendirent le Temps..."
28 Déc 2013 22:45 #1863

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Réponse de philippegx sur le sujet Re: Valinieres 2006

Bonjour
Malheureusement vu l'état de ces vins je n'ai même pas tenté le carafage.
Mais j'avais laisse un fond de verre qui 2 heures plus tard était nettement pire...
Au nez ça sentais l'écurie mal entretenue et la bouche était toujours aussi acide.
Déçu donc car comme dans les nombreux posts précédents je pense aussi
Que barral produit de superbes vins.
J'ai quelques 2010 en cave (jadis et valinieres) et je prie maintenant Bacchus
Amicalement
Philippe
«La tentation existe pour qu’on y cède.»
29 Déc 2013 10:53 #1864

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Réponse de melake sur le sujet Re: Barral Jadis 1999

Les dernières bouteilles bues en Famille à Noëls.
Le nez présente une acidité toujours mordante (Acidité Volatile) mais ce ressenti s atténue après quelques moments.
Cette structure acide accompagne bien le volume du vin. Beaucoup de fruits qui donne une énergie à ce vin.
Les verres se vident rapidement et il faut en ouvrir une seconde - C est un bon signe.
Je suis stupéfait de la jeunesse de ces bouteilles.
Une redécouverte

philippe
01 Jan 2014 09:54 #1865

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Barral Jadis 2005

Encore un jadis bretté et pleins de défauts (acetate, volatile très haute), cette fois 05. bouteille attendue 6 ans....pour l’évier.:S
02 Jan 2014 11:10 #1866

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2005

[size=x-small] Un vin croisé avec Enzo en très belle compagnie ! [/size]

CR: Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2005

images.glop.fr/OlivL...
Oliv
Robe sombre.
Nez désagréable, sur des notes de gouache, d'encre avec une forte volatile qui pique le nez.
La bouche est affreuse, sur un côté vinaigré et chaleureux, à l'amertume dévastatrice.
Imbuvable.
07 Jan 2014 20:50 #1867

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Réponse de kamuro sur le sujet Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2005

Oliv et Laurent m'on bien donne envie d'ouvrir une Jadis 05 ... :-)

Jadis 2005:
Le nez est tres expressif, les fruits noirs, l'olive , les épices et de belles notes de sous bois, c'est d'une grande elegance.
La bouche est douce, pleine de fruits , les tannins se sont bien fondus et finale est longue et fraiche avec des notes épicées.

Tres bien. Et surement une des bouteilles du domaine les moins barrée et la plus net que j'ai pu boire !

Bilan : j'ai de mon cote plus de chance que mes deux comparses ... :-)
12 Jan 2014 19:24 #1868

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Réponse de Robert75 sur le sujet Re: Domaine Léon Barral, Faugères, Tradition 2010

Assez déçu par cette bouteille, Domaine Léon Barral, Faugères, Tradition 2010, moi qui ai adoré cette même quille en 2006, 2007 et 2009, pas dégusté le 2008.

Alcooleux avec trop peu de matière pour compenser (l'étiquette n'affiche pourtant que 14% - ce qui devient presque peu pour un vin du sud), idem la demi-bouteille bue le lendemain, même si les choses s'étaient un peu améliorées, on devine tout de même la saveur de pruneaux, un peu animale, bien mûre et épicée qui est la marque de fabrique de ce producteur.

Sans doute le passage en carafe d'une heure et demie n'était pas suffisant...

Des expériences similaires ?
28 Jan 2014 09:43 #1869

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Réponse de whogshrog43 sur le sujet Re: Léon Barral

Pas encore essayé les 10 mais tu donnes pas envie ;) ....et je crois avoir lu ici même que tu n'es pas le seul à exprimer une déconvenue sur ce millésime.
Amicalement.
Nico
___________________________
Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
20* : les vins de rêve / De 19,5 à 18* : les vins exceptionnels / De 17,5 à 16*: les vins excellents / De 15,5 à 13,5* : les bons vins / De 13 à 11,5* : les vins corrects / 11* et moins : les vins médiocres *A mon goût à l'instant t
28 Jan 2014 10:04 #1870

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Re: Léon Barral

Nico
j'ai dû boire 3 tradition 10 et 2 Jadis, les 5 étaient excellentes. Ce n'est pas beaucoup pour juger un millésime mais bon.... Que du plaisir pour le moment!
28 Jan 2014 10:19 #1871

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Réponse de Lucas57 sur le sujet Re: Léon Barral

Idem,

J'ai bu 3 Tradition 2010 et une tuerie à chaque fois X(
Par contre minimum 2h de carafe pour ma part.

Amicalement,

Lucas
28 Jan 2014 10:31 #1872

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Réponse de whogshrog43 sur le sujet Re: Léon Barral

Vous me remontez le moral R et Lucas ;)
Amicalement.
Nico
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28 Jan 2014 18:05 #1873

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Réponse de gibier sur le sujet Re: Léon Barral

Je savais pas que tu buvais du Barral, Rachid.
D'ailleurs, puisqu'on en parle, ça doit être pas mal avec le couscous ;)

jb
28 Jan 2014 20:03 #1874

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Réponse de a spurs fan sur le sujet Re: Léon Barral

Je confirme , les bouteilles de tradition 2010 que j'ai bues étaient toutes excelllentes !

2010 est un très bon millésime dans la région et il aurait été surprenant que Barral le rate

Frédéric
28 Jan 2014 20:11 #1875

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Réponse de mauri sur le sujet Re: Léon Barral-Tradition 2010

Tradition 2010
[size=medium](Carafé 4h) Robe foncée. Arômes de mures, puis touche de fraîcheur, puis notes de caramel au beurre salé et senteur de tapenade d’olives. Bouche excessivement gourmande, fruitée, digeste, rafraîchissante, sincère, sans grande complexité mais qui se boit toute seule.

Bu avec risotto au Barral et «trevigiana grigliata»[/size]

Mauri
mon BLOG
28 Jan 2014 21:29 #1876

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Réponse de Jéjé34 sur le sujet Léon Barral

Rencontre avec M. Barral à Verchant dimanche dernier, l'occasion de goûter ses cuvées.

Blanc Barral 2012
Le nez et la bouche sont simples, sur les fruits du verger et surtout la pomme.
Rien d'extasiant.

Tradition 2011
Une bien jolie fraîcheur sur ce vin, par contre je ne retrouve pas le plaisir (complexité, suavité...) rencontré sur les millésimes 08 et 09.
Sans doute trop jeune.

Jadis 2011
Wha ! Pas la même, fraîcheur et vivacité, s'est soyeux avec beaucoup de matière (gelée de fruits rouges).
Un vin puissant à accompagner d'un plat et à attendre aussi.

Valinières 2011
Nez plus animal que les autres cuvées, un côté sauvage.
On a de très beaux arômes de tabac blond, de zan, de petits fruits rouges... que c'est bon !
28 Jan 2014 21:55 #1877

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Léon Barral

Ben moi, c'est plutôt l'inverse. J'ai beaucoup aimé la cuvée de base qui était un véritable hymne à la pureté (fruit et fraîcheur), mais je n'ai pas spécialement apprécié ses deux autres cuvées, que j'ai trouvé beaucoup moins pures (goûts "parasites" qui m'ont dérangé).
Eric
Mon blog
28 Jan 2014 22:28 #1878

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: Léon Barral, Faugères 2010.

CR: Léon Barral, Faugères 2010.

Bu sur deux jours.
L'aération aura surtout fait du bien à la texture, moins astringente au fil des heures.
Le nez exprime cette note florale/vernis à ongle qui est presque pour moi la signature de ce domaine. Ca peut lasser je trouve.
Une note animale en fond, presque poulailler mais pas envahissante du tout, donnant un côté canaille.
Je le trouve moins sur l'olive noire que d'autres millésime. Pas de volatile en ce qui me concerne (et j'y suis plutôt sensible).
En tout cas on a un nez intéressant.
En bouche malgré les 14° affichés c'est d'une belle buvabilité, moins de volume que le 2009 il me semble, plus de fraicheur (relative).
Le tout est bien bon tout de même.
JB
02 Fév 2014 12:37 #1879

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Réponse de hopla67 sur le sujet Re: Léon Barral, Faugères 2010.

Je te rejoins totalement Jean-Bernard, on retrouve souvent ce côté animal. J'y trouve également un côté pruneau et fruits noirs très murs. Le 2010 tradition est pour moi d'une très grande buvabilité, et est avec le 2007 le meilleur Tradition de ces derniers millésimes. A 12,50€ c'est juste incontournable ( prix " promo" sinon je suis plus à 16-17€).

Christophe
15 Fév 2014 14:47 #1880

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Réponse de GAET sur le sujet Re: Léon Barral, Faugères 2010.

A ce prix, je partage en tout point l'avis de Christophe.
Excellent RQP, plaisir !

Cordialement

Gaëtan
15 Fév 2014 17:07 #1881

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Réponse de tonioaja sur le sujet Léon Barral Faugères 2010 Jadis

Première découverte de ce domaine qui m'a été conseillé par un caviste de bergerac.

Il m'a confié qu'il était peu évident de trouver ce genre de bouteilles et qu'il avait eu de la chance d'en avoir quelques cartons par an.

A l'ouverture, ce vin est marqué par un nez plutôt désagréable, sur le crotin de cheval qui domine les fruits mûrs.

Le lendemain, après longue ouverture plus carafage, les déviances aromatiques ont presque disparues.

Au nez, des fruits mûrs, avec des épices et du bâton de réglisse.

L'attaque est très étonnante, limite sucrée, comme de la grenadine, vient ensuite des arômes boisés qui tapissent le palais et qui libèrent des tannins qui paraissent souples mais qui en finale, assêchent les dents. Une légère amèrtume termine l'ensemble, comme si je machais un bâton de reglisse.

Dans l'ensemble, un joli vin qui ne se livre qu'après un Bon carafage, et qui surprend par un fruit magnifique et une certaine buvabilité. L'amertume en finale me dérange un peu même si on ene la retrouve pas quand on assicie de le vin au repas ou aux fromages.
Antoine. Passionné tout court
17 Fév 2014 00:12 #1882

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Réponse de gibier sur le sujet Re: Léon Barral

L'accord Barral-fromages me paraît délicat...

jb
17 Fév 2014 11:55 #1883

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Réponse de tonioaja sur le sujet Re: Léon Barral

Quand je dis fromages, c'est plus pour dire en association.

On a bu ce vin sur le repas entier et il paraissait plus abordable que seul, logique me direz vous.
Antoine. Passionné tout court
17 Fév 2014 12:10 #1884

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Léon Barral

sur le crotin de cheval

Essaie le crottin de Chavignol... (:D

jlj
17 Fév 2014 12:15 #1885

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Réponse de GAET sur le sujet Re: Léon Barral

Pour ce qui me concerne, il me semble nécessaire et indispensable de bien aéré les vins de Barral.avant de les consommer.

Une fois passé le premier nez, cela est très bon

Cordialement

Gaëtan
17 Fév 2014 20:40 #1886

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Réponse de sly14 sur le sujet CR: Léon Barral Jadis 2006

Bonsoir

Ouvert ma dernière bouteille de CR: Jadis 2006 de Barral.
Un peu moins sympathique que ma dernière 2005 mais ca va quand même.

Oeil : sombre dans les grenats profonds
Nez : laurier, réglisse, groseille et légère pointe de fraise.
Bouche: souple et frais mais peut être en demi corps légèrement. Les tannins sont fondus et un poil poudreux. Le bois précieux est légèrement ressenti. Avec un fruit un peu trop discret. Une certaine amertume se profile en fin de bouche pour se terminer avec une finale fraîche et un poil de clou de girofle.

2006 est il un millésime moyen en languedoc?

Cordialement

Sylvain
02 Mar 2014 22:30 #1887

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Réponse de a spurs fan sur le sujet Re: Léon Barral Jadis 2006

Sylvain ,

je me suis rarement régalé avec le millésime 2006 en Languedoc

Sur le papier ce n'est pourtant pas annoncé comme un millésime catastrophique mais j'ai très souvent retrouvé une austérité sur beaucoup des différents vins dégustés

Frédéric
03 Mar 2014 20:39 #1888

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: Léon Barral Jadis 2006

Frédéric

J'ai le même ressenti que toi.

Cordialement

Sylvain
03 Mar 2014 22:11 #1889

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Léon Barral Jadis 2006

Sur le papier ce n'est pourtant pas annoncé comme un millésime catastrophique mais j'ai très souvent retrouvé une austérité sur beaucoup des différents vins dégustés

c'est effectivement un millésime faible, à de trop rares exceptions, rien à voir avec le rhone nord (très bon) ou le sud (bon), à mon avis.
07 Mar 2014 19:20 #1890

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