Bonsoir,

Léon Barral - Faugères 2010

Bu également ce W.E

pas carafé, mais ouverte 4 heures à l'avance.

Sensation similaire, mais servi à 15 ° pas de sensation alcooleuse.

Très belle bouteille.
Pour Enzo, je ne regrette donc en rien mon achat

Cordialement

Gaëtan

Faugères - Domaine Léon Barral "Jadis" 2007

Première rencontre avec ce domaine, dont j'ai pu entendre du bien comme du moins bien, via un flacon ouvert la veille et au tiers restant délicatement laissé à mon attention...
Légère turbidité dans le verre sans doute due au transport houleux d'une bouteille à moitié vide sur quelques dizaines de kilomètres.
Nez puissant, très riche, mûr, complexe, sur les fruits noirs à noyau, pruneau, cerise, des notes animales, de cuir, de boite à cigare, de torréfaction aussi.
En bouche me dérange d'emblée une acidité volatile importante qui va malheureusement jusqu'à me suggérer un petit quelque chose de perlant et me faire focaliser sur de subtiles notes de pomme verte suffisamment présentes pour me faire passer à coté de ce vin...
A retenter moins violemment sans doute ! Rien que pour ce nez puissant...

Cordialement,

Sylvain

Domaine Léon Barral Faugères 2011

Goûté lors d'un déjeuner chez mon caviste préféré en parallèle d'un Montcalmès 2011.

Pas de notes précises mais je peux d'ores et déjà dire que le vin se goûte très bien et qu'on est sur ses caractéristiques habituelles : côté animal , épices...

Encore une belle réussite à mes yeux du domaine sur cette cuvée "de base" qui n'en a que le nom

Frédéric

Même bouteille bue récemment mais impression plus mitigée à cause d'une fin de bouche déviante.

Je n'exclue pas un problème de bouteille donc je retenterai.

Assez loin du (grand) plaisir d'une 2009 bue ce soir avec une entrecôte au barbecue.

Léon Barral Faugères tradition 2009

Bue sur juin paella maison, température du vin 15-16%

C'est toujours aussi bon Nez sur l'olive, la fraise écrasée
En bouche les tanins sont fondus , c'est longue, très bon, extrêmement digeste, du jus de fruits
Très bien
Que du plaisir, on en redemande

Gaëtan

Bonjour,

Bouteille carafée 2h et servie vers 17 degrés :

Barral Faugères 2010

Pris beaucoup de plaisir sur les 2 précédentes alors que là je reste dans l'expectative...
Je l'ai trouvée trop riche, trop opulente avec un manque de fraicheur évident...surement bue un poil trop chaud aussi

Amicalement,

Lucas

Faugères - Léon Baral- Jadis 1998

La robe est noire avec un disque à peine marqué. Je le sers dans un verre Zalto modèle Bourgogne Pinot Noir. Le nez est très expressif allant des fruits noirs vers le cuir et des notes épicées. Il présente une belle fraîcheur et c'est net. Les notes de cuir apparaissent à l'échauffement. L'équilibre est bien construit et invite à la dégustation. La bouche est puissante et fraîche avec une belle profondeur, c'est intense avec une légère "volatile" qui équilibré remarquablement l'ensemble. Magnifique Jadis.

Philippe

Domaine Barral, "Jadis" Faugères 2010.

Pas de prise de note ce soir là mais je laisse tout de même un petit commentaire car ce n'est pas si souvent que j'ai une expérience nette et sans bavure avec les vins du domaine.
Vin ouvert le matin, carafé une heure puis remis en bouteille, au frais, jusqu'au soir.

Nez net et gourmand, sur la mûre, la ronce, l'olive noire, la réglisse et une élégante note florale.
Bouche puissante mais équilibrée.
Tanins fins qui accrochent un peu, de la jeunesse!
Rétro fraiche, mentholée.
Ensemble plein d'énergie et de fougue, sans volatile perceptible, ni vernis, ni écurie.
Bravo!

Robe noire disque rubis.
Nez intense et complexe entre goudron, encre, fourrure, orange sanguine, crème de cassis, touche mentholée, confiture de mure.
Bouche vive avec cependant une acidité très présente. Cela pourrait en déranger certains Jolie longueur.
A boire ou à garder.
Beau pour qui aime les vins pointus.

Cordialement,

Hervé

Première expérience du millésime 2011 chez M. Barral.
Sur les conseils de mon caviste Strasbourgeois nous partons avec mon acolyte de dégustation sur la cuvée Jadis qui est prête à boire à la différence de la cuvée de base qui est semble-t-il encore un peu fermée.
Et effet quelle bonne surprise!
Ce vin a tout d'un grand vin et est déjà complet. Le nez est sur le velours, notes de roses fanées, aucune agressivité et avec beaucoup d'élégance.
N'hésitez pas à approcher ce vin, aucune tendance animale après une heure d'épaulage.
En bouche c'est l'explosion sans non plus partir dans l'exubérance, c'est parcimonieux et très pro. Nous l'assimilons à un gentleman à blazer cravate mais portant tout fois un jeans, c'est un vin dans l'aire du temps, aucune austérité. Les notes de cacao et de torréfactions ressortent. Encore une fois une grande élégance. Un vin parfaitement en place à boire dans l'année ou à attendre 3 ans.

Un très joli vin pour une belle occasion

Ouvert ce midi, légèrement épaulé, pour le boire, ce soir, ce jadis 2010 m'a époustoufler.

Je connaissais très mal le domaine, déçu il y a 2 ou 3 ans par un Jadis 2008, alors sur de très bons conseils, j'ai re tenter le coup avec ce domaine.

Robe : Couleur pourpre très foncé, il est évident qu'il s'agit d'un vin assez jeune.

Nez : Je l'ai trouvé exceptionnel, très riche, mais dominé, par le cassis et les fruits noirs.

Bouche : La bouche est savoureuse, je retrouve le Cassis, la mur que je ne détectais pas au nez (mais j'ai des problèmes réccurents d'odorat et c'est pas facile pour moi de profiter au maximum de mes vins)

Beaucoup de finesse pour un vin du languedoc (c'est pas le seul, fort heureusement) il y a une acidité assez présente, mais qui moi me dérange pas, elle apporte une belle fraicheur, 2010 est un millésime ou certains vins du Languedoc que j'ai pu déguster avait une acidité un petit plus prononcée que sur d'autres millésimes (même constat sur les vins de l'Ermitage du Pic Saint Loup, même si les terroirs différent quelque peu), les tannins demandent un peu de temps pour s'assagir, et ça devrait faire une très belle bouteille dans 5 ans, 10 ans peut être. En l'état un vin jeune, mais délicieusement ouvert et diablement enivrant. Très bien.

Le site du vigneron, est très bien fait, bien détaillé et très intéressant.

www.domaineleonbarra...

Eric

A J+2, le vin est encore meilleur, l'aromatique est préservée, par contre les tanins se sont affinés, l'astringence est beaucoup moins prégnante. Ce Jadis 2010 supporte vraiment bien l'aération.

Très jolie vin.

Eric

Le nouveau chai a l'air super chouette

www.domaineleonbarra...

Bonjour Eric,

Tu n'avais pas vu ce diaporama, mais il ne date pas d'aujourd'hui !
Il me semble être en harmonie avec les idées développées par le domaine.

Cordialement

Gaëtan

Tu n'avais pas vu ce diaporama, mais il ne date pas d'aujourd'hui

Ben non. On croule sous tellement d'infos qu'on en rate forcément...

Les photos de Thomas Gendre sur les hommes et femmes de la vigne, la flore et la Faune, m'ont fait rêver. C'est un très beau site de domaine.

Eric

Valinières 2008

Robe profonde, très foncée, aucune trace d'évolution.
Un peu de vernis à l'ouverture, mais ça part vite. Avec l'aération le nez est sur le fruit rouge/noir, je retrouve principalement le cassis.
Itou en bouche, à l'attaque il y a un fruité très net sur le cassis, vraiment bien défini, avec en plus quelques épices. Par contre la finale est asséchante, pas très agréable.
Au bout de quelques heures, la finale devient plus aimable, mais un peu décevante cependant, ça manque de longueur.
J'ai bien aimé mais niveau RQ/P, je préfère Jadis, en tout cas sur cette bouteille.

Prévoir de carafer 2-3h pour la prochaine fois.

Alain

Première bouteille de Barral pour ma part.
J'avais peur (surtout après une 1ère expérience râtée il y a peu avec un Savennières de N.Joly mais c'est une autre histoire), mais dès l'ouverture je sais tout sera OK pour ce Tradition 2009.
Bouchon en parfait état et pas du tout imbibé.

Le nez est un peu réduit mais ce n'est pas excessif, l'aération d'1 heure lui fera du bien.

Un vin plein de fruits noirs très mures, très cassis sur le début, pour évoluer vers la myrtille au 2ème verre avec plus d'aération.
Les tanins sont fins, et quelques notes d'épices viennent complexifier le vin.

Très bel équilibre et vin très agréable qui d'ailleurs ne fera pas long feu dans la bouteille...
Excellent !

Benoît

Domaine Léon Barral – Jadis – Faugères 2001
En rangeant quelques caisses, je retombe sur un carton contenant 4 bouteilles de Jadis 2001. Un peu risqué certes, mais ce 2001 ne m’a jamais déçu. Robe de belle intensité aux reflets rubis à grenat. Très beau nez, complexe, fondu, fruité légèrement confit, épicé, touche verte (rafle ?). En bouche, c’est superbe aussi, puissant et frais à la fois, soyeux, long, ample, beaucoup de plaisir, aucun signe de faiblesse, aucun défaut, Barral à son meilleur. Excellent

Luc

Bonjour,

Bouteille carafée 1h et servie à 15 degrés sur une gigot d'agneau ibérique piqué à l'ail:

Domaine Barral, Faugères Jadis 2010

Nez profond et foufou sur les fruits noirs ( mure, cassis, myrtille), le café, la viande fraiche, la garrigue et des notes mentholées. Ca part dans tous les sens et j'aime ça!
Quelle bouche ! Puissante,ample, concentrée, fruitée et fraiche à la fois. Ca vous dynamite les papilles dans le bons sens du therme -D
A table, tout le monde a adoré mais tous furent surpris par cette quille...effectivement on sort des "standards" pour les néophytes.
Beaucoup de plaisir

Amicalement,

Lucas

Lucas57 écrivait: Beaucoup de plaisir

Tout à fait d'accord!

Lucas, on a bien bu la même bouteille, cette dernière page sur le fil Barral, fait l'objet de plusieurs bon retours.

Eric

Fallait que je regoute avant de commander du 2011....chose que je vais m'empresser de faire

Amicalement,

Lucas

Léon Barral Faugères Jadis 2011 :

Bu au restaurant hier soir.

Robe sombre, noire, opaque. Nez tout d'abord réduit, avec quelques odeurs de fut, puis tout s'estompe assez vite et on retrouve vites les fruits noirs murs, la figue, et enfin une pointe de volatile pas trop gênante qui apporte de la fraicheur.
En bouche, de la fraicheur il y en a besoin car c'est fort en alcool, dense et concentré, toujours sur les fruits noirs, la texture est douce, les arômes épicés en finale.

Bon vin qui a magnifiquement accompagné une épaule d'agneau en cocotte avec cocos de Paimpol à la tomate.

Le ressenti en alcool, ne résulterait-il pas de la température à laquelle vous avez bu cette bouteille ?

Cordialement

Gaëtan

Pour le coup, c'était plutôt température fraiche, bouteille sortie de cave puis carafée immédiatement.

Même bouteille bue la semaine dernière.

Carafée 4 heures.

Globalement même impression, mêmes sensations que oenoJB

Bon vin... mais qui m'a laissé sur ma fin. Je n'ai pas trouvé de différence flagrante avec la cuvée de base bue il y quelques mois... sauf le prix (25 euros la bouteille quand même, tarif cave)

J'ai trouvé le rapport Q/P correct mais pas extra-ordinaire.

Peut être bue trop jeune.

Bon +

CR:Domaine Léon Barral - Faugères - Gamme rouge 2011

Petite dégustation ce matin à la Cave du Bécon à Courbevoie des vins rouges 2011. Une découverte pour moi que ce vigneron.
Les bouteilles étaient ouvertes depuis 1h30, remplies à moitié ou aux 3/4 à mon passage et servies à température ambiante (18°C)
Aucune prise de notes.

Faugères Tradition 2011 (du grenache apparemment)
Nez sympathique sur les fruits noirs/rouges mûrs, pointe d'alcool. Bouche très puissante, pas mal de volume. Très très poivré tout du long, prolongé par des épices de Provence type laurier en finale. Petite touche oxydative très légère aussi. Longueur correcte, largement prise en main par la rémanence de l'alcool. Pas mal du tout dans un style sudiste corsé mais bien fait.
BIEN (+)

Faugères Jadis 2011 (50% carignan, 40% syrah apparemment...)
Très joli nez élégant, complexe, plus profond. Fruit mûr mais pas tant que ça, pas de châleur, petite pointe de graphite/suie derrière le fruit du plus bel effet. Superbe prise en bouche bien pulpeuse, belle fraicheur avec de beaux arômes complexes. Très beau volume, l'alcool est relativement équilibré, plutôt classique. Belle longueur. Super bon mais il faut un repas solide pour l'accompagner
BIEN++/TRES BIEN

Faugères Valinière 2011 (du grenache apparemment 85% mourvèdre, 10% syrah)
Beaucoup plus "simple" et fruité au nez. Fruits rouges avec une pointe cassis assez frais. Rien à voir avec Jadis et son accent de suie (le caviste m'a fait remarquer qu'à l'ouverture, il avait trouvé Jadis plus fruité, l'aération a bousculé l'ordre). Belle bouche, la matière est jolie mais moins enrobante que Jadis il m'a semblé. Beau volume. Acidité et longueur moins prononcés peut-être que Jadis (à revoir chez soi ???!). Bon vin, trop cher (?)
BIEN +(+)

A boire à température 14 à 15° pour pour moi

Jadis 2011

50% Carignan, 10% Grenache et 40 % Syrah

Cordialement
Gaëtan

Bonjour Nemo ,

soit tu n'aimes pas le style , soit le vin ne s'est pas très bien présenté mais dire que Valinière est trop cher ne me semble pas rendre justice à la qualité de ce vin.

Dans l'absolu bien sur que c'est trop cher ( on préférerait le payer 20 euros que 35 par exemple) mais en comparaison de ce qu'on peut trouver ailleurs dans cette gamme de prix je pense qu'il est plutôt bien placé

Frédéric