pas d'accord sur le millésime 2002 j'ai bû récemment ( en 2012 ) jadis 2002 et c'était magnifique ! com sur le lpv

Bu un Valinière 2002 de très haut niveau passé après 3 granges des pères ( 1996 1998 et 2003 ) et qui a été très loin d'être ridicule

2003 je ne sais pas

'1996: alors là par contre on a touché à la fin de cette cuvée... le vin est sur la pente descendante, début d'oxydation. Le débat est lancé : limite d'un vin "d'entrée" de gamme (quand même une quinzaine d'euro la bouteille ) ou limite des vins sans souffre?? Vous avez deux heures '

Pourquoi lancer un débat sur ces deux critères ? Un vin n'est pas éternel, 96, ça fait tout de même 17 ans ! De plus 96, s'il a été un bon millésime n'a pas été un immense millésime. L'âge suffit sûrement à expliquer la pense descendante.

Jmm

Merci de vos réponses sur ce forum

Je ne parle ici que de la cuvée Tradition, je ne sais pas à quel point on peut comparer les performances (surtout sur la longueur) entre ses 3 cuvées d'autant plus qu'elles n'ont même pas les mêmes cépages (Syrah pour Valinière et Jadis) et en plus je n'a pas eu de quoi vérifier ce que disait le caviste

Content de savoir que ces deux cuvées se portent bien en 2002 .

Guillaume

Il me semble que c'est le mourvèdre qui est le cépage dominant de la cuvée "valinière".
Me trompe-je?

jb

Il me semble que c'est le mourvèdre qui est le cépage dominant de la cuvée "valinière". Me trompe-je?

que nenni.

domaine Leon Barral 2005 faugères "jadis"

flacon acheté sur ebay à un caviste qui destockait, niveau parfait, bouchon imbibé aux 2/3



nez sur l'olive noire et les fruits kirchés, avec de la volatile (légère et rafraichissante) puis des notes très fines de fruits rouges écrasés, profond et complexe avec une touche mentholée lui apportant une grande fraicheur

la bouche présente une attaque très belle, avec un superbe toucher puis un très bel équilibre puis très rapidement ça se gâte qui donne une impression de vin faisandé, qui part sur des notes de pomme avec un manque flagrant de netteté, puis devient très dure et rape le palais puis qui finit amer et désagréable, aux antipodes du début de bouche

mon premier barral foiré sur 2005

assez bien à revoir sur un autre flacon

Après avoir discuté aujourd'hui avec oliv autour des vins du Domaine Léon barral, j'ai eu envie de remonter de la cave une bouteille de Faugères "Tradition" Domaine Léon barral 2008.

La robe est rouge assez soutenue sans être brillante. Le nez affiche les fruits rouges, mais également de la volatile, qui ne me semble pas aussi marquée que Laurent l'a signalé précédemment (en tout cas dans cette bouteille).

La bouche est pas d'une grande complexité, mais elle exprime de la fraicheur et je percois un bonbon anglais à la cerise (avec ce coté acidulé) en finale.

En résumé, pas désagréable sur ce millésime 2008. Comme quoi, on peut, parfois avoir d'agréables surprises... Mais cela n'excuse en rien les précédentes bouteilles problèmatiques.

Eric

En résumé, pas désagréable sur ce millésime 2008. Comme quoi, on peut, parfois avoir d'agréables surprises...

Si le fait que ce ne soit pas désagréable est considéré comme une agréable surprise,n'est-ce point déjà qu'il y a problème???

jlj

jean-luc javaux écrivait:

---

> En résumé, pas désagréable sur ce millésime
> 2008. Comme quoi, on peut, parfois avoir
> d'agréables surprises...
>
> Si le fait que ce ne soit pas désagréable est
> considéré comme une agréable surprise,n'est-ce
> point déjà qu'il y a problème???
>
> jlj

Bonjour,

alors, si j'ai bien compris, j'aurais du mettre encore plus d'attention dans le choix des mots couchés sur le post !

Est-il possible d'écrire quelque chose,sans pour autant,se voir repprocher l'utilisation de certains mots...

alors pour faire simple. en regard de certains CR's sur cette cuvée, je souhaitais vérifier, par moi-même... la bouteille m'a assez plu, sans pour autant faire des bonds au plafond...

Cela va mieux, dans ce sens ?

Eric

Faut pas s'énerver

Aaaaaaaah, m'énervez pas l'Président, hein !!
Déjà qu'on lui a repassé deux Beaujo le week end dernier et qu'il boit du Barral à cause de moi (on avait pas causé aussi DRC au fait... ).........

La réponse est dans la question de Jlj : ouvrir ses quilles en espérant une bonne surprise alors qu'on paye nos vins pour les boire, c'est la confirmation, selon moi, qu'il y a un évident souci quelque part.

Mais on va pas repartir pour 10 pages sur le sujet ? Si ?

Oliv

Merci Oliv pour la traduction!
[size=x-small]ps: j'ai horreur de cette prose en rouge...[/size]

jlj

Jean-Luc
c'est le rouge de la colère

oliv écrivait:
>
> La réponse est dans la question de Jlj : ouvrir
> ses quilles en espérant une bonne surprise alors
> qu'on paye nos vins pour les boire, c'est la
> confirmation, selon moi, qu'il y a un évident
> souci quelque part.
>

Intéressant sujet de dissertation sur le phénomène de groupe... Vous avez 4h et êtes limités à 10 pages!

Domaine Léon Barral tradition 2010

Maintenant je le sais, en Languedoc, il y a BARRAL en majuscule et les autres. Sans vouloir faire injure à cette région, nous sommes en présence d'un génie du vin bien fait, du vin propre dont les autres devraient s'inspirer. Ne passant pas par 4 chemins, ce vin est tout simplement d'une fraîcheur inouie, d'un velouté gracile, d'une longueur inégalable, tout est net, rien ne dépasse, il est bon maintenant et sera grand dans 20 ans, peu être même 50. Le fruit est d'une précision laser, l'acidité est TOTALEMENT maîtrisée, l'équilibre est superlatif, nous sommes en présence d'un grand vin, d'un très grand vin....peut être pourrais-je lui reprocher un léger goût de serpillière en milieu de bouche et une finale sur le cake au praliné.

98,5/100

C'est vrai que c'est tout de même dommage ce petit goût de serpillière quand on prétend décrire un très grand vin... C'est d'ailleurs sans doute grâce à la serpillière que tout est bien net...
Voilà un premier message contenant beaucoup de certitudes. Sans doute même beaucoup trop...

Luc

Merci pour ce grand éclat de rire d bon matin !
Vite, goûte le Jadis 2010, je sens que tu vas décoller.

On devrait tous avoir Talleyrand en tête, même les trolls : ce qui est excessif est insignifiant.

Phil

"(...)tout est net, rien ne dépasse(...)
(...)grand vin, d'un très grand vin....peut être pourrais-je lui reprocher un léger goût de serpillière (...)"



[size=medium]Si vous localisez le suspect, n'intervenez pas vous-même, appelez immédiatement un admin au 18551855 ou envoyez un courriel à l'adresse : luc.javauxATdocs.be[/size]

Bonjour
"mémoire du vin" fait très fort pour un premier message, bravo ça me met de bonne humeur de bon matin !!
Plaisanterie à part, j'ai aussi goûté ce vin récemment et je dois bien admettre y avoir pris beaucoup de plaisir et pas de goût de serpillère ni en milieu ni en début ni en fin. Il est vrai aussi que j'en connais l'odeur mais pas le goût, ne mâchouillant guère que mon vieux bic et jamais de serpillère:)

Excellent, memory of wine! Une bonne tranche de cake au praliné (à la serpillère) poilante de bon matin!

Bu ce jour un Valinière 2007

carafé 2h

Le nez est très charmeur

En bouche c'est pas mal mais encore trop massif
Le vin est encore trop fougueux et mérite encore quelques années en cave avant de se présenter sous son meilleur jour

à ce stade je pense que la cuvée Tradition ou Jadis se présentent mieux

Par contre le potentiel est là et dans 4 5 ans cela fera probablement un très belle bouteille

Un bon moment malgré tout

Frédéric

Bonjour, j'ouvre un magnum de barral 2009 pour dimanche midi combien de temps dois je l'ouvrir à l'avance? passage en carafe ou pas merci d'avance.

Moi je ne ferais rien, ouvert et servi de suite sans aucuns préambules...

Si comme ton message le sous entend c'est un magnum de tradition que tu ouvres je ne ferais rien, pour les autres cuvées je pense qu'ouvrir avant serait une bonne idée.

Bonne dégustation.

Bonjour à tous,

je vous avais dit que je vous parlerai du millésime 2010 que j'ai eu l'occasion de goûter il y a plus d'un mois maintenant. A la suite de cette degustation horizontale des 3 cuvées de Barral une conclusion unanime c'est portée chez toutes les personnes présentes à cette dégustation (cad professionnels du vin, amateurs plus ou moins confirmés) : la qualité des vins de Barral augmente fortement d'année en année. Donc en plus d'être un grand millésime dans cette région 2010 c'est paré d'une classe que peut être d'autres millésimes manquaient cruellement.
Pour rentrer un peu plus dans les détails :

Faugères 2010 : mon coup de coeur de la soirée, un magnifique nez sur les fruits rouges et déjà un peu sous bois. En bouche c'est tout en puissance, ça part dans plusieurs directions bien que bien cadré par la classe du millésime. Très agréable en l'état, j'ai rebu une bouteille la semaine dernière et je confirme et signe

Jadis 2010 : alors là on prend les mêmes et on rajoute la beauté de la syrah et un fin et joli boisé très agréable qui donne une longueur infinie à ce vin qui peut déjà être appelé vin de garde sur ce millésime, je pense que ce sera le meilleur des 3 dans 5 ans.

Valinière 2010 : bien sur on peut appeler cela un infanticide mais quel bonheur! Un peu moins de longueur en bouche que la précédente mais alors une complexité qui démontre bien l'énorme potentiel de garde de ce vin. A attendre au moins 3 ans, 5 ans si possible ^^

PS: ces trois vins ont été goûté après les vins du domaine Causse Marines (Gaillac) et Cosse-Maisonneuve (Cahors) et bien que bus sur des vins du sud ouest les barral ne nous ont pas paru petits bras!

Bonne journée.

Guillaume

Faugères - Domaine Léon barral 2010
(bu sur 48h, le vin n'a pas bougé d'un poil de l'ouverture à la derniere goutte)

Le nez est exposif, sur les fruits noirs, l'olive noire et des notes de viande fumée. C'est bien sur un peu barré et part dans toutes les directions. La volatile est contenue.
En bouche un vin dense, massif, plein de fruits, du cuir, un brin de poulailler. Un peu d'alcool et une belle fraicheur. C'est long avec des tannins encore bien presents. Un vin assez brutal avec une finale sur l'olive noire et une impression sucrée. Bien ++

Autant les 2007, 2008 et 2009 ne m'ont pas transcendé, autant ce 2010 donne pas mal de plaisir.

Stephane

Bonsoir,

ouvert cette semaine Jadis 2003 dont le contenu a terminé sa course à l'évier.
Du CO² en bouche, et 1 acidité volatile dérangeante (nez véritablement déviant tirant sur le vernis à ongle).

Bref, malgré une sévère aération, non dégustable en l'état et aucune amélioration en vue 2 heures plus tard.
Pourtant conservée eu eurocave à 12 ° depuis son achat début 2006, donc le problème devait être plus ancien (peut-être un coup de chaud chez le caviste ou durant le transport).

J'avais déjà eu un problème, mais avec la cuvée de blanc dont les 3 bouteilles achetées comportaient un voile blanc et beige sur toute la longueur de la bouteille; on aurait pu croire à une trainée de café au lait dans la bouteille (le caviste n'avait fait aucune difficulté pour les reprendre 15 jours plus tard).

Dommage pour cette bouteille de 2003 car Jadis 2001 était toujours en forme l'an passé, et la Valinière 2001 dégustée en avril dernier était superbe et racée...

Pascal

Domaine Léon Barral, Faugères, 2007

Ouvert ce WE un magnum pour un diner avec quelques amis bons vivants mais pas grands amateurs.

A l'ouverture un beau nez épicé et floral, 4 heures plus tard ce nez est moins exubérant mais toujours quelque peu floral, en bouche c'est très soyeux, les tannins sont présents et trés digestes, tout cela porte un beau fruit. Bref un beau magnum, dans mon souvenir un peu en dessous d'un premier ouvert fin 2012, mais je pense que c'est l'accord qui était plus parlant.

Philippe C.

Domaine Léon Barral - Jadis 2006
Nez sur la gelée de fruits rouges, une bouche bien équilibrée, assez concentrée.
C'est "précis" comme vin, quand on découvre l'étiquette on voit que c'est la patte d'un grand vigneron.