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Maison Delas

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Rodolphe a répondu au sujet : Delas Saint Esprit 2010

Côte du Rhone Saint Esprit 2010, Delas.

Bu au restaurant, 20€ sur table.
Un très beau Côte du Rhône! J'ai bien aimé le nez qui s'est ouvert progressivement sur de belles notes fruités, de cerise et de fruits noirs. La bouche est soyeuse, fine et groumande à la fois. Le fruit est bien là, les tannins sont serrés, mais pas agressif. Final sur le poivre. Un regal, et excellent rapport qualité prix. TB-.
#541

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hilde a répondu au sujet : Re: Delas Saint Esprit 2009

côte du rhône DELAS Saint Esprit 2009

je suis restée sur ma faim, ou ma soif, concernant les quelques commentaires précédents concernant ce vin ; un goût d'inachevé.

Pour ce qui me concerne, j'en ai déjà bu deux bouteilles (il m'en reste) et je dois dire que je fus plutôt décue ; un vin qui a du corps...assez 'raide' et difficile à boire.

Dès lors quand je lis le commentaire ci-dessus, concernant le 2010, je me dis que je passe sans doute à côté....ou que, plus simplement, ce vin n'est pas à mon goût !

Donc je le laisse en cave, espérant un petit miracle

hilde
#542

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Rodolphe a répondu au sujet : Re: Delas

Je crois surtout que 2009 et 2010 sont deux millésimes bien différents.
Pour moi, 2009 est loin d'être facile, et demandera du temps.
2010 propose des vins moins "charpentés", plus équilibrés, et plus accessibles tout de suite. Enfin, pour ce que j'en ai gouté à ce jour.
Après, n'oublions pas qu'on parle d'un vin de négoce et qu'il peut y avoir des différences d'un millésimes à l'autre, voir d'une mise à l'autre? (En fait je n'ai pas idée des volumes).
Enfin, il s'agit d'une bouteille qu'on trouve facilement à 5-6 Euros. Pour ce prix là, dans bien des régions, on est loin d'avoir cette qualité.
#543

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petit manseng a répondu au sujet : Re: Delas - Saint Joseph rouge - Les Chailleys 2007

Nez agréable, sur les fruits rouge et noirs, la violette, les épices douces
Bouche : assez fluide, en demi-corps, d'une très belle texture veloutée avec un joli boisé.

Se boit très facilement
#544

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E.L. a répondu au sujet : Delas, Marquise de la Tourette 2001

Marquise de la Tourette 2001

La robe est noire un peu opaque,
Le nez est riche, austère et complexe orange sanguine le lard fumé, avec une touche sanguine
La bouche est ample, tendue riche droite, complexe et équilibre
La finale est enlevée tendue salivante

Ce vin dominera en restant fin tous les mets du repas y compris le fromage
...la force tranquille

Je ne l'attendais pas à ce niveau

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#545

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Bruno Assemien a répondu au sujet : Hermitage Domaine des Tourette Delas 2009

Bonsoir a tous

J'ai lu des commentaires très élogieux sur ce vin rouge

Hermitage Domaine des Tourette Delas 2009

J'attends vos avis avant de me jeter a l'eau !!!!

Bonne soirée

Bruno
#546

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DidierT a répondu au sujet : Re: Hermitage Domaine des Tourette Delas 2009

Euh! Hermitage en Bourgogne, il doit y avoir une erreur ;) ou alors une époque bien révolue maintenant. Il faut aller voir dans le Rhône je pense et je ne peux répondre à la question désolé.

Cordialement,
Didier
#547

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dufraisse@hotmail.fr a répondu au sujet : Re: Delas

Bruno,

C'est très bon, très prometteur à attendre quoi ! Mais si tu en as plusieurs ouvre en une pour te faire ton propre.

Insta: mathieu_dufraisse
#548

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Bruno Assemien a répondu au sujet : Re: Delas

Merci je vais en acheter.

Bonne soirée
#549

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Chuck Morisse a répondu au sujet : Re: Delas

Bonjour,

Je viens de m'offrir un Condrieu Clos Boucher 2010 pour le boire d'ici peu, est ce que certain d'entre vous l'ont essayé? j'avoue m'être laisser tenter avec sa surprenante note chez robert parker :D
#550

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prororoca a répondu au sujet : DELAS : Cornas Chante-Perdrix 2007

Au nez la puissance du fruit est évidente, fruits à noyaux, fruits rouges et noirs, petite touche épicée.
En bouche on est sur le fruit avec de petits arômes végétaux, le touché de bouche est tout en douceur/puissance, belle longueur !

BIEN+

________________________________________________________
Ce n'est pas l'homme qui fait le vin.... mais le vin qui fait l'homme.
#551

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thibdrc a répondu au sujet : Re: DELAS : Hermitage marquise de la Tourette rouge 2006

Bonjour à tous,

J'ai apporté chez un bon ami, l'Hermitage rouge Marquise de la Tourette Delas 2006.
Ouvert une heure et demi avant le repas, le vin montre un très léger disque d'évolution. Au nez, ce vin est gorgé de fruits noirs ; cassis, myrtille et une touche de reglisse, de poivre puis de violette... En bouche, pas un défaut, et même beaucoup de plaisir... beaucoup de gourmandise, des tanins souples et belle finesse !
C'est la 1ere fois que je le goutte aussi bon ! Le vin se termine très honorablement ... il aurait presque fallut un Magnum !

A boire, cette bouteille garde encore pas mal de potentiel. Et à 38.50, c'est très bien...

Thibdrc
#552

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delas

Merci pour ce message utile.
Il me permet de connaître l'évolution de ce millésime sans devoir ouvrir une de mes bouteilles.

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
#553

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ZuZu a répondu au sujet : Delas: Crozes-Hermitage "Les Launes" 2008

J'ai goûté ce soir devant la victoire des bleus "Les Launes" 2008, un Crozes-Hermitage de la Maison Delas.

Pas de CR complet, j'ai été plutôt déçu par ce vin. Les fruits noirs se sont montrés que trop discrets au nez et en bouche. La finale est marquée par une acidité excessive associée à une pointe d'alcool (trop) chaleureuse. Le vin semble clairement sur une phase descendante. Reste à savoir si sa conservation en GMS a accéléré son déclin.

ZuZu
« Le temps est long à ceux qui vivent sans passion »
#554

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Pierrot le fou a répondu au sujet : Delas-les Bessards 2001

Delas-les Bessards 2001 : robe évolué, nez très expressif sur le sureau et ce nez est envoutant; En bouche, le vin se développe sur des arômes de groseille et de caramel avec une grosse acidité sous-jacente. Le vin se dévoile tout en finesse. A mon avis, ce vin est en pleine maturité et ne gagnera pas forcément encore beaucoup à vieillir. C'est très bon mais le rapport Q/P n'est pas forcément au rdv.

Pierre

"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"
#555

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rkrk a répondu au sujet : Delas Hermitage Bessards 2001

Delas Hermitage Bessards 2001

Je suis d'accord que le 2001 est un bon vin mais ce n'est pas le meilleur millésime des Bessards (inférieur à 1998 et 1999, par exemple, ou 2005, 2006, bus jeunes) avec un fruit qui ne semble pas complètement mûr et cette acidité assez forte. Après, il y a des amateurs qui préfèrent cette expression plus fraîche à l'opulence de 1999. 1998 me semble un bon compromis ;)

Mes notes d'octobre 2011 (façon dactylo):
Nez: fruits noirs, frais/vert puis poivré puis lardé, olive
Bouche: soyeux, tendu, élégant, fruité noble mais vert, vif, persistant puis austère, minérale, olive noire
Conclusion: complexité +++, plaisir +; TB

L'aération a transformé le vin sans le rendre plus séduisant.

Ralf
#556

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Marc C a répondu au sujet : CR: Maison Delas - Vin de Pays de l'Ardèche Syrah & Grignan Les Adhemar - 2010

Bus en parallèle, un peu frais pour célébrer la vague de chaleur sur Paris ;)

Maison Delas - Vin de Pays de l'Ardèche Syrah - 2010

Nez de Syrah assez poivré au départ puis plus animal
La bouche est fluide, fraîche avec une finale et une allonge correcte à ce niveau

Une Syrah qui coule toute seule et à 4,75€ on n'est pas volé (tu)

Maison Delas - Grignan Les Adhemar - 2010 (ex AOC Coteau du Tricastin, il fallait le savoir!, 80% Grenache, 20% Syrah)

Nez fruité mûr, plus solaire que la cuvée VDP Syrah
Plus de matière en bouche légère astringence qui s'évanouit à l'aération
Finale sur le fruit mûr avec un alcool qui ressort au réchauffement.
Plus de persistance que sur la cuvée VDP.

Avantage à la Syrah pour mon goût mais les deux vins m'ont semblé attractifs dans leur gamme de prix (5,5€ pour le Grignan)

Marc
#557

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vinozzy a répondu au sujet : Delas Hermitage Blanc Marquise de la Tourette 1998

Bonjour,

Voilà bien longtemps qu'un blanc au sud de la loire ne m'avait conquis à ce point. Ce vin est un modèle d'équilibre entre puissance et fraicheur, parsemé les fruits blancs et de fines notes de noisette. Ah comme c'est beau, on dirait du veau !

Sinon c'était superbement buvable, quoi. Est encore pas à son apogée le pépère, on verra ses copines vers 2015/2020.

Frédo.

Ma causerie du vin est là : sparnabulles.canalbl...
#558

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Delas Hermitage rouge Marquise de la Tourette 2006

CR: Après une légère déception face au Crozes Le Clos 2005, bon, mais encore fermé et qui avait du mal à s'imposer face au modeste, mais excellent, je pense, Pierres Sèches 2009 de Cuilleron, j'ai voulu goûter une cuvée à l'excellente réputation:
-Marquise de la Tourette rouge 2006
A l'ouverture, c'est austère, fermé.
Une heure 1/2 dans une carafe à magnum pour le contenu d'une bouteille normale et un service à 17-18° transforment le vin qui devient non seulement causant mais également séduisant.
Tout y est, je pense, aucun défaut...
Un nez complexe, une bouche savoureuse, fraîche, avec cette acidité peut-être plus marquée en Hermitage qu'en Côte-Rôtie, ample, concentrée, avec des tannins fins et mûrs, et une superbe finale sur le fruit et des touches discrètes d'épices et de réglisse...

Un beau vin, très agréable actuellement mais au beau potentiel de garde, je pense.
#559

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tof62 a répondu au sujet : Re: Delas

Quelqu'un aurait il goûté Bessards 2007 et pourrait m'en faire un retour svp?

J'ai une proposition pour en acquérir à très bon prix (par rapport aux tarifs trouvés sur le net).

Merci par avance.

Christophe Lefebvre
#560

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delas

Quelqu'un aurait il goûté Bessards 2007 et pourrait m'en faire un retour svp?



Christophe,

J'en ai trois bouteilles mais je les attends.
Bessards 2007 n'a pas une bonne note sur le site de Parker:
(91-93) et 13ème position dans la verticale des notes de la cuvée.
A titre de comparaison:
-2010 a (96-100)
-2009 a 100
-2006 a 97
-2005 a 96

Cette note très basse pour cette cuvée explique peut-être le pris bas qu'on te propose.
#561

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tof62 a répondu au sujet : Re: Delas

Merci Thierry pour ton retour! On me les propose à 60€...d'où mon intérêt pour le retour de quelqu'un qui l'a goûté! "Au pire", j'en prendrai une bouteille pour me faire mon propre avis.

Christophe Lefebvre
#562

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assemien bruno a répondu au sujet : Conseils pour l'achat de vins de la Vallee du Rhone

Bonsoir a tous,

Je decouvre la qualité des vins du Rhone notamment ceux des frères Delas, ou Chave.

J'ai besoin de conseils pour acheter des millésimes prêts a boire en vin rouge dans les Appelations suivantes:

Hermitage
Cornas,
Cote rôtie

Je prévois un budget maximum de 100€ par bouteilles.

Merci pour vos suggestions.

Cordialement

Bruno
#563

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tof62 a répondu au sujet : Re: Delas

Faute de CR pour les bessards 2007, je vais me fier aux notes fournies par Thierry et au commentaire de jlcc en page 6 de ce topic....je passe ma route ;)

Christophe Lefebvre
#564

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Bruno[GV] a répondu au sujet : Delas Hermitage rouge Marquise de la Tourette 2007

Delas Hermitage rouge Marquise de la Tourette 2007

Goûté au salon des vins de Saint Peray

C'est concentré, droit,, ça pète de fruits malgré l’élevage, il y a un côté café que j'apprécie beaucoup et c'est légèrement asséchant en finale.
Pas de Condrieu Clos Boucher ni de Croze Hermitage le clos à gouter : dommage

« On distingue dans l'eau son propre visage, mais dans le vin, on aperçoit le coeur des autres »
#565

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dufraisse@hotmail.fr a répondu au sujet : Re: Delas

Bruno,

Pour le Clos c'est étonnant qu'il n'est pas présenté le 2009, en revanche le Clos Boucher est épuisé depuis un moment, il faudra encore attendre un peu pour le prochain millésime.

Insta: mathieu_dufraisse
#566

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critique a répondu au sujet : Delas.Saint Joseph Rouge 2005;

Delas.Saint Joseph Rouge 2005.Juillet 2012.

Le vin qui m'as été offert par mon ami Stéphane est..."oxydé"
La bouche qui est oxydée également montre un peu de rondeur avec certes de l'indulgence!
Cordialement Denis.
#567

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Sebos a répondu au sujet : Delas Hermitage Blanc Marquise de la Tourette 2004

Bonjour,

Bu cette bouteille au cours d'un dîner en accompagnement d'un Risotto aux Crevettes.

La bouteille doit être ouverte et épaulée une bonne heure avant pour un équilibre parfait.
Pas de prise de notes mais une belle bouteille avec un vin très bon maintenant, belle couleur, un nez plutôt discret et en bouche une explosion de Miel aux saveurs de fruits blancs. Le vin est riche et gras en bouche, très agréable. Un beau vin.

Seb.
#568

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delas

Seb,

Si tu aimes ce 2004, je te conseille de goûter le 2006 Blanc de Marquise de la Tourette :)
#569

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dufraisse@hotmail.fr a répondu au sujet : Re: Delas Hermitage Blanc Marquise de la Tourette 2004

Thierry,

Pour moi 2006 est plus gras, très flatteur, dans un registre différent du 2004 qui lui est plus sur la fraîcheur, la finesse avec une excellente longueur.

Une affaire de goût..

Insta: mathieu_dufraisse
#570

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