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Domaine Rapet Père et Fils

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indijl2 a répondu au sujet : Re: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand-Vergelesses "Les Combottes 2010"

Bonsoir
Je confirme le CR de Henri

Et je pense qu'un léger carafage aurait encore amélioré la perception de ce vin

Cordialement

Jean Louis

PS je commence à carafer les vins blancs jeunes mais le reflexe est difficile à prendre
#151

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Nathenri a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand-Vergelesses "Sous Frétille 2011"

CR:
Bonjour à tous.

Bourgogne - AOC Pernand-Vergelesses 1er Cru - Domaine Rapet et fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru «Sous Frétille 2011» - 13% - 100% Chardonnay.

img835.imageshack.us... Bouteille bue hier à midi, en guise d'apéro, et juste sortie du réfrigérateur car déposée trois quart d'heure avant dégustation.

Bouchon : Belle qualité. Long, souple, sans défaut et à peine imbibé.

Œil : Belle couleur jaune or, assez pâle. Vive et limpide, elle présente des reflets légèrement dorés avec de belles larmes assez épaisses.

Nez : Assez fermé à l'ouverture, il s'ouvrira très rapidement. Il se compose alors d'un très beau panier floral et de notes de fruits blancs (poire - pêche). Des notes finement boisées et de fruits exotiques apparaissent ensuite. C'est assez frais et plutôt complexe.

Bouche : D'entrée, le vin est assez fermé. Laissé quelques minutes dans le verre, la bouche s'offre plus généreusement. On retrouve alors une très jolie matière faite de fruits blancs, de fruits exotiques, de fleurs avec de belles notes boisées. C'est à la fois ample et volumineux mais en gardant une belle fraîcheur. Légère acidité et une belle minéralité donnent à l'ensemble une belle complexité. C'est à la fois un peu gras et salivant. La finale est longue. Superbe vin.

Une nouvelle fois, beaucoup de plaisirs pour moi, sur cette bouteille de Pernand-Vergelesses 1er Cru «Sous Frétille». Ce 2011 me semble légèrement en dessous du 2010 bu il n'y pas longtemps mais reste très agréable.

C'est promis, la prochaine, je la carafe.

Nathenri.
#152

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Krabb a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand Vergelesses 1er cru "Le Clos du Village" Monopole 2010

CR: Domaine Rapet - Pernand Vergelesses 1er cru "Le Clos du Village" Monopole 2010

Bu Ici

Bouchon légèrement imbibé, qualité moyenne.
Robe translucide.
Nez de beurre frais, qui s'ouvre sur les fleurs blanches. Impression de sucrosité au nez.
Grosse acidité en attaque, un vin tendu mais vraiment tendu! Tellement que j'ai senti une certaine dureté en bouche avec ce vin.
Belle matière et jolie amertume.
Pas mal mais vraiment ouvert trop tôt car ce vin va durer dans le temps j'en suis presque sur.
#153

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Krabb a répondu au sujet : CR: Rapet Père et Fils - Pernand Vergelesses 1er cru "Les Vergelesses" 2010

CR: Domaine Rapet - Pernand Vergelesses 1er cru "Les Vergelesses" 2010

Bu Ici

Robe claire, légère.
Au nez, fruits rouges, caramel au lait.
En boucheur, attaque sur la fraicheur virant presque à la verdeur. Une belle matière, de beaux tanins, mais avec néanmoins une astringence haute.
Un peu jeune mais il fallait s'en douter.
Bon ensemble.
#154

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Cédrico a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet - Pernand Vergelesses 1er cru "Le Clos du Village" Monopole et "Les Vergelesses" 2010

CR: Domaine Rapet - Pernand Vergelesses 1er cru "Le Clos du Village" Monopole 2010

Nez plus complexe.
En bouche, c’est davantage aromatique sur les fleurs blanches.
On a une grande acidité qui donne une noble colonne vertébrale au vin.
C’est délicieux en l’état même si ça peut largement attendre.
Très bon.

Domaine Rapet - Pernand Vergelesses 1er cru "Les Vergelesses" 2010

La bouche « rape » un peu.
Ce vin parait jeune.
On a un bon équilibre cependant.
A la découverte de l’étiquette, je me rappelle avoir préféré ses blancs à ses rouges !
Vin correct demandant un peu de cave.

Cédric
#155

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oenoJB a répondu au sujet : CR:Domaine Rapet

CR:

CR:Dégustés dans un restaurant anodin de Milly-la-Forêt (mais muni d'une carte des vins au combien intéressante ! Fayolle, Baudry, Huet, Rapet, Seguin... à des prix très charmeurs)

Domaine Rapet Pernand Vergelesses les combottes" 2010 :
Robe assez claire, nez très élégant, légèrement boisé, arômes de fumé et noisettes. En bouche, le vin présente de la matière, du gras, un coté un peu beurré, noisettes, puis des arômes de fruits blancs et une très belle longueur finale encore sur le fruit. Très joli vin, d'une belle classe.

Domaine Rapet Aloxe-Corton 2011 :
Robe grenat légère, nez sur les fruits rouges, fraise, groseille, cerise griotte. En bouche, le vin n'est pas très imposant mais très agréable, fruité, une pointe minérale un peu pierreuse, longueur moyenne, un vin sans prétention mais qui a bien accompagné les viandes. Bon vin.
#156

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bart a répondu au sujet : Re: Domaine Rapet

Jean-Baptiste,

comme souvent dans ce domaine, les blancs surclassent les rouges

même si comme tu l'indiques, les rouges sont bons, ils n'ont que rarement le génie des blancs (que j'apprécie beaucoup)

bien cordialement

Bart

Cordialement,
Bart
‘J’ai toujours remarqué que les gens faux sont sobres, et la grande réserve de la table annonce assez souvent des moeurs feintes et des âmes troubles.’ J-J Rousseau
#157

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joel a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet - Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2007

CR: Domaine Rapet - Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2007

Bouteille ouverte lors de la 6ème session LPV Nice, relatée ici

Pab06 écrit: Huummm !! A peine servi, la magnifique robe d'or et un nez particulièrement intense et séducteur sur les fleurs blanches, la coquille d'huitre, me font immédiatement partir sur Corton. La bouche très dense, complexe, d'un magnifique équilibre, me confirme cette première idée. Je pars sur un Corton Charlemagne de Rapet sur 2009. Perdu, c'est un superbe Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2007 du Domaine Rapet.
Très bien

joel écrit: La robe est dorée, mais plus légère que le vin précédent
Au nez, c'est floral (fleurs blanches) avec un léger coté végétal
En bouche, le vin est très équilibré, avec de belles notes beurrées en rétro

Bien ++

Pibedeoro écrit: Un nez typique chardonnay. Quelle expression du terroir!
En bouche on a du beurre, c’est ample, c’est charnu et très bien fait.
Longueur honorable. Pablo tombe juste au deuxième coup en annonçant Pernand Vergelesse de chez Rapet. Bravo!
Très bien.


Cordialement,
Joel
LPV Nice
#158

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oenopol a répondu au sujet : Re: Domaine Rapet - Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2007

J' ai bu ce vin il y a six mois, accompagné du CC 2004 chez mon frère. Je n' ai pas une grande expérience, mais c' est un domaine qui ne m' avait jamais déçu,
outre ce PV 2007. Je lui avais trouvé une aromatique sympa mais une bouche un peu diluée, manquant de nervosité.
Un souci de bouteille à vous lire, un peu tard pour aller voir le caviste!

Amicalement,
Paul
#159

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fredhamster a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand Vergelesses "Les Combottes" 2011

CR: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand Vergelesses "Les Combottes" 2011

Nez marqué par une petite réduction (pétard), pêche jaune, iris, noix de coco.

En bouche, quand le vin est frais ça va à peu près... Sympathique malgré un côté fuyant en milieu de bouche. Retour sur la réduction, la crème pâtissière et le citron confit.

Au réchauffement, c'est à dire à peine 5 min après le service, ça vire carrément malibu. Coco à tous les étages et bouche maigrichonne qui peine à faire le job face à l'élevage appuyé.

Pas ma came du tout. Pourtant, j'ai encore en tête un Sous Frétille 06 superbe, bu l'année dernière.

Fred
#160

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a spurs fan a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet - Pernand Vergelesses 1er cru "En Caradeux" 2005

CR: Domaine Rapet - Pernand Vergelesses 1er cru "En Caradeux" 2005

Au nez on sent des traces d'élevage ,de la vanille.

En bouche il n'en est rien.
Une belle acidité tend le vin et de petits amers font leur apparition en fin de bouche.

Belle longueur.

Un vin à point !

15/20

Frédéric
#161

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Sebastien85 a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet - Pernand Vergelesses 1er cru "Sous Fretille" 2008

Bonsoir,

Issu de cette dégustation

4e vin :

Visuel : La robe de ce vin est d'un jaune moyennement doré, laissant penser à un vin plus âgé. Les larmes, très nombreuses, tapisse grassement et lentement les parois du verre.
Nez : On revit après le Chablis. Très expressif (avec peut-être l'effet séquence) sur les fruits jaunes à noyaux (abricot, pêche, pêche de vignes), fruits blancs, miel, agrumes.
Bouche : Elle confirme le nez, que ce soit pour les fruits jaunes et blancs, les notes de miel, avec un joli gras, c'est aérien et élégant en bouche. Une minéralité bien présente permet de tendre le vin, dont la longueur qui est très longue et très belle finis pas de jolis amers. Très beau vin, le blanc de la soirée.

C'est un CR: Pernand-Vergelesse 1er Cru "Sous Fretille" 2008 du Domaine Rapet Père et Fils.

Seb.
#162

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Sebastien85 a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet - Beaune 1er cru "Grèves" 2011

Bonsoir,

Issu de cette dégustation

8e Vin :

Visuel : On est toujours sur cette robe rouge rubis avec de très belles larmes.
Nez : Cà pête de fruits rouges, de cerise, un vrai panier de fruits rouge croquant !! Une touche de boisé noble, d'élevage est présente sans avoir de côté de péjoratif dans cette perception.
Bouche : De la matière, sur les fruits rouges, c'est croquant, velouté, soyeux...bref, le Gevrey-Chambertin mais avec un petit cran au-dessus. C'est bon, très bon, mais encore très jeune

C'est un CR: Beaune 1er Cru "Gréves" 2011 du Domaine Rapet Père et Fils.
#163

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starbuck a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet Corton-Charlemagne grand cru 2010

CR: Domaine Rapet Corton-Charlemagne grand cru 2010

Bouteille dégustée au domaine de la Grange de Condé sur les conseils avisés du sommelier.

La robe est très claire avec de légers reflets d'or.
Le nez est déjà envoutant et prometteur.
En Bouche le raffinement est au rendez vous.
C'est très équilibré sur des senteurs printanières avec une longueur digne ... d'un très grand cru.
On est en plein dedans, la bouteille est à la hauteur de nos espérances.
Pour être franc, je pense que si nous avions bu à l'aveugle, nous serions partis sur un grand cru de Chablis par manque de références.
Je précise que l'élevage est très discret. Une très légère pointe de vanille contribue à renforcer la richesse du vin.

Je demande au sommelier s'il faut être allocataire depuis 3 générations pour accéder à ce grand cru.
Il me rassure en me disant que le domaine Rapet reste très accessible et il me conseille d'y faire une visite.
N'ayant pas le temps d'aller en Bourgogne cette année, je viens de les contacter et d'acheter un carton de leur Corton Charlemagne 2012.
Il n'y a plus de 2010 à la vente.

Sylvain
#164

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Nathenri a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet - Pernand-Vergelesses "Les Combottes 2010"

CR:
Bonsoir à tous.

Bourgogne - AOC Pernand-Vergelesses - Domaine Rapet père et fils - Pernand-Vergelesses «Les Combottes 2010» - 13,5% - 100% Chardonnay.

zupimages.net/up/14/... Bouteille bue lundi soir, en guise d'apéro, lors d'une des visites annuelle de Jean-Louis (Indijl2) dans la région de Clermont-Ferrand. Elle a été sortie du réfrigérateur un quart d'heure avant dégustation.

Je ne pensais pas lui avoir fait goûter cette cuvée, mais en relisant le fil ce soir, je m'aperçois qu'en avril on avait déjà bu la même. Ah, Alzheimer quand tu nous tiens!!!!

Bouchon : Très belle qualité. Long, souple et sans défaut. Il est seulement marqué sur le disque.

Œil : Belle couleur jaune or, très pâle avec des reflets gris et verdâtres. Limpide, elle présent des larmes nombreuses, épaisses et grasses.

Nez : Très présent d'entrée. Il s'ouvre sur des superbes senteurs florales accompagnées de notes de fruits blancs. C'est frais et équilibré. En se réchauffant, des notes beurrées et briochées font leur apparition, amenant de la complexité, ainsi que de très fines notes boisées.

Bouche : Très jolie matière riche, ample avec un beau volume. On retrouve les fleurs, les fruits blancs, la brioche, le beurre et le boisé dans un très bel ensemble frais, fin et équilibré. Le côté floral est très présent amenant une très belle finesse au vin. Belle complexité. La finale, fruitée est de très bonne facture. Superbe vin dans un premier temps et excellent en se réchauffant légèrement.

Nathenri.
#165

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Steuf a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet Corton-Charlemagne Grand Cru 2011

CR: Domaine Rapet Corton-Charlemagne Grand Cru 2011
Bue au restaurant accompagné d’un homard grillé, beurre aux épices. Ouverte 45 minutes avant dégustation.

Nez: Un nez très discret qui ne se livre qu'au forceps, mais très fin déjà si l’on passe outre un élevage encore bien palpable.
L’aération apportera un volume sympathique mais toujours un peu court encore. C’est bien jeune mais bien né.

Bouche: Tendu sur le citron, la minéralité mais à l'équilibre, avec toujours ce manque de complexité que les années apporteront, même si la trame est délicate.
Comme au nez, la bouche gagnera en gras et en volume, en écho à une finale de superbe longueur, laissant à l'esprit une impression globale de finesse, avec un léger manque de précision encore.

Très Bien mais trop jeune, un vin que les années devraient rendre excellent.

Stephane


Stéphane
#166

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iam_nico a répondu au sujet : CR:Rapet Père et Fils : Corton Charlemagne 2007

CR: Rapet Père et Fils : Corton Charlemagne 2007

en écho à la discussion d'aout 2013 sur ce même fil, la première bouteille mes trois, a été au niveau attendu. Beaucoup de puissance et de tension, de notes citronnées très agréables et une belle très longueur saline du plus bel effet. Pas de carafage ici mais une ouverture dans l'après midi pour le soir. Fond de bouteille encore meilleur le lendemain midi.

Nicolas
#167

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starbuck a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand Vergelesses 1er cru "Le Clos du Village" Monopole 2010

CR: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand Vergelesses 1er cru "Le Clos du Village" Monopole 2010

Bouteille achetée à un LPvien ;)

Elle arrive accompagnée d'un risotto de St Jacques.
Juste avant nous avions une salade landaise accompagnée d'un gewurtz 2005 cuvée St Léon de Pierre Henri Ginglinger.
Le gewurtz était un peu trop sucré à mon gout et je craignais que cela ne fasse du tord au Bourgogne.

Cela ne fut heureusement pas le cas.
Ce clos du village se révèle d'une grande complexité. Des fleurs blanches, du fruit, ce vin est aussi agréable à respirer qu'à boire.
On s'y plonge en cherchant les mots pour décrire les arômes qu'il nous envoie.
L'élevage est très discret, une légère pointe de vanille identique à celle que j'avais perçue sur le Corton Charlemagne du même millésime.
Est-ce là la marque de ce domaine ? Je compte le découvrir à l'avenir car je vais passer une petite commande de leurs blancs 2013.
La finale est longue, seule une très légère pointe d'amertume reste perceptible mais c'est pour chipoter.

La bouteille avait été ouverte juste avant le service.
Le lendemain, il en reste un peu. Il est bu avec un morceau de Beaufort fermier.
Il est encore meilleur. Je ne trouve rien à redire, vraiment un très bon vin.

Sylvain
#168

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Cédrico a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand Vergelesses 1C "Sous Frétille" 2009

CR: - Pernand Vergelesses 1C "Sous Frétille" 2009 Domaine Rapet


Robe dorée.
Nez sur l’amande et la brioche fraîche.
En bouche, j’ai la complexité que je cherchais en ouvrant cette bouteille.
J’ai un toucher de bouche délicat avec un élevage présent qui me fait divaguer sur les essences de bois.
J’aime cette acidité peu marquée qui donne quand même de l’équilibre au vin.
Belle longueur pour ce très beau breuvage.

Cédric

Cédric
#169

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DidierT a répondu au sujet : CR:Corton-Charlemagne Domaine Rapet 1999

CR:
Bu ici

Corton-Charlemagne Domaine Rapet 1999

Encore une tres belle bouteille. Le nez est complexe et tres expressif avec des arômes mentholés qui amène fraicheur et complexité.
En bouche, comme le Champagne l'attaque est ronde. Ce Corton-Charlemagne a un gros volume et dégage une puissance tranquille. La structure sur la mineralité apparaît en milieu de bouche et étire ce vin.

Didier
#170

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Nathenri a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet père et fils - Corton-Charlemagne Grand Cru 2011

CR:
Bonsoir à tous

Bourgogne - AOC Corton Charlemagne - Domaine Rapet père et fils - «Corton Charlemagne Grand Cru 2011» - 13% - 100% Chardonnay.

zupimages.net/up/14/... Bouteille bue hier soir, après un passage en carafe de 2 heures 30, et servie à 10°c.

Bouchon : Très belle qualité. Long, souple, sans défaut particulier et à peine marqué sur le disque.

Œil : Belle couleur jaune or, plutôt pâle. Elle présente de nombreux reflets légèrement dorés et verdâtres. Larmes nombreuses, grasses et larges.

Nez : Présent d'entrée sans être exubérant. Il se compose de belles notes de fruits blancs et de fleurs avec de légères notes citronnées. Puis notes légèrement beurrées-briochées et d'un boisé encore un peu présent. L'ensemble est fin, délicat mais manquant de complexité.

Bouche : On a une jolie matière où l'on retrouve les fruits blancs, les fleurs et le côté citronné. Une belle pellicule de gras est présente mais, tout comme au nez, cela manque de la complexité. Par contre, la finale est extra longue, fraîche et tendue par ces notes citronnées. Certes un vin trop jeune, bien sûr, mais promis à un bel avenir, sur la finesse. Néanmoins, un peu déçu en l'état. Très bon vin.

Nathenri.
#171

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Nathenri a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet père et fils - Savigny-Les-Beaune 1er Cru "Aux Fournaux 2009"

CR:
Bonsoir à tous.

Bourgogne - AOC Savigny-Les-Beaune 1er Cru - Domaine Rapet père et fils - Savigny-Les- Beaune 1er Cru «Aux Fournaux 2009» - 13% - 100% Pinot Noir.

zupimages.net/up/14/... Bouteille bue hier soir, après un passage en carafe de 3 heures, et servi à 15°c.

Bouchon : Belle qualité. Souple, sans défaut particulier, il est à peine marqué sur le disque. Pas de dépôt dans la bouteille.

Œil : Belle couleur rouge cerise avec des reflets rouges et légèrement bruns. Bords de disque légèrement bruns. Larmes bien présentes, nombreuses et fines.

Nez : Très discret à l'ouverture, il s'ouvrira lentement sur des notes de fruits rouges (cerise-griottes), des épices fines et un côté floral. C'est frais, fruité avec une certaine puissance.

Bouche : On retrouve une très jolie matière, très fruitée et légèrement épicées. C'est équilibré, relativement puissant tout en gardant une certaine fraîcheur. La cerise et la framboise reviennent en bouche avec un côté légèrement mentholée. Les tannins sont fins offrant un beau toucher de bouche. La finale est de bonne facture. Très bon vin.

Nathenri.
#172

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ziboss a répondu au sujet : CR:Domaine Rapet Père et Fils - Pernand Vergelesses "Les Combottes" 2011

CR: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand Vergelesses "Les Combottes" 2011

robe jaune clair, voir fluo
nez expressif sur le pétard, des notes beurrées/boisées assez communes.
Je trouve la bouche très bien faite, un bel équilibre, rondeur, volume assez important. Longueur assez importante sur les notes boisées/beurrées, la tarte au citron, mais toujours dans un registre assez commun. Je pense que c'est encore très jeune. Bien + en l'état, beau potentiel en tout cas.

Yann
#173

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icna a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand Vergelesses "Les Combottes" 2013

CR: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand Vergelesses "Les Combottes" 2013

Le nez est assez discret mais élégant avec un léger beurré.
En bouche on a du citron puis ça prend de l'ampleur avec un peu de grillé. C'est frais, assez long sur le citronné, pas très complexe mais déjà sympa à boire.

Quentin
#174

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bassaler a répondu au sujet : CR:Pernand, 1° Cru Sous Frétille 2008, domaine Rapet Père et Fils

CR: Pernand-Vergelesses, premier cru Sous Fretille 2008, domaine Rapet Père et fils :Très belle complexité au nez, sur une base minérale évoquant la coquille d'huitre et la poudre de calcaire. Quelques notes plus grasses, léger poudré vanillé un poil perlant. Une touche légèrement grillée. Bouche corpulente, un vrai "petit Charlemagne" ! Acidité qui apporte une grande et belle allonge, grillé sans lourdeur, amers nobles sur la peau d'amande et empreinte presque tannique, justement grillée (qui ne dénature pas le caractère minéral du vin). Malgré la jeunesse, déjà excellent et +
#175

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Nathenri a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétille 2010"

CR:
Bonjour à tous.

Bourgogne - AOC Pernand-Vergelesses 1er Cru - Domaine Rapet père et fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru «Sous-Frétille 2010» - 13% - 100% Chardonnay.

zupimages.net/up/14/... Bouteille bue vendredi soir, lors d'un repas avec mon collègue, en guise d'apéro, et sortie du réfrigérateur un quart d'heure avant dégustation.

Bouchon : Très belle qualité. Long, souple, sans défaut particulier. Il est à peine marqué sur le disque.

Œil : Très belle couleur jaune or, soutenue sans être foncée. Elle présente des reflets dorés et verdâtres ainsi que de belles larmes, grasses, épaisses et larges.

Nez : Superbe d'entrée. Très belles expressions de fruits blancs (poire-pêche), de fruits jaunes (prune) et de fleurs. Puis notes de crème, de beurre, de noisette et un léger boisé, très élégant. C'est frais, vif, précis et intense.

Bouche : Elle est à la hauteur du nez, avec les fruits blancs, les fruits jaunes, les fleurs, le beurre, la noisette et la crème. L'ensemble est enveloppé d'un superbe gras qui donne une certaine richesse et ampleur à ce breuvage. La brioche vient ensuite en bouche avec un retour sur les fruits. L'ensemble est un juste équilibre entre tension et gras avec une belle minéralité et de la complexité. La finale, fruits et brioche, est superbe de longueur. Excellent vin, auquel il reste encore quelques années.

Deuxième bouteilles de ce 1er cru et celle-ci était un cran au dessus de la précédente. J'ai été assez déçu, il y a quelques jours, avec un "Corton Charlemagne 2011" de ce domaine. Certes, ce n'est pas vraiment le même millésime, mais ce 2010 m'a donné énormément plus de plaisirs.

Malheureusement, la politique tarifaire du domaine ne me permettra pas de continuer à acheter ce domaine chez mon caviste. Il me reste trois bouteilles de ce millésime et une de 2011. Je vais attendre un peu avant d'en goûter une autre.

Nathenri.
#176

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toubib063 a répondu au sujet : Re: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétille 2010"

Bonjour Nathenri
Je connais un peu ce producteur aux temps anciens ou l'achat a la propriété permettait d avoir des cortons charlemagnes à 29 euros... il me reste des 2001 et 2002... ils s ouvrent doucement... Dans leur jeunesses je me souviens qu'ils etaient très fougueux et peu plaisants... Je te souhaite d en avoir d'autres et de pouvoir attendre pour en profiter pleinement.
Je te rejoins aussi sur ta conclusion vis a vis de la politique tarifaire du domaine...

Respectueusement

Pascal

Respectueusement
Pascal
La vie est trop courte pour boire de mauvais vins...
#177

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Nathenri a répondu au sujet : Domaine Rapet Père et Fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétille 2010"

Bonsoir Pascal.

Des Corton Charlemagne à 29,00€ (même sur 2001 et 2002), c'était vraisemblablement cadeau mais surtout une époque où les Bourguignons étaient plus raisonnables et réalistes en matière de prix.

Chez mon caviste, sans raison apparente, le Corton Charlemagne 2011 est passé de 60,10€ à 78,00€ en l'espace de 6 mois !!! :S et le Pernand-Vergelesses "Sous-Frétille 2011" est également passé de 24,90€ à 35,50€, un truc de fou.

Voilà pourquoi, ce domaine ne viendra plus garnir ma cave, c'est bien dommage, mais je ne suis pas une vache à lait.

J'apprécierai encore plus les bouteilles qu'il me reste.

Nathenri.
#178

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  • milleret jean luc
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milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétille 2010"

""il me reste des 2001 et 2002... ils s ouvrent doucement... Dans leur jeunesses je me souviens qu'ils etaient très fougueux et peu plaisants... Je te souhaite d en avoir d'autres et de pouvoir attendre pour en profiter pleinement "

Pour notre ami Nathenri , il va pouvoir se consoler avec les petits vins de Rully ! Chez Paul ...c'est 14 e et tu peux ouvrir une bouteille par semaine et c' est toujours très bon ...pour les vins de Rapet , il est préférable de les attendre ......je te conseille de ne pas toucher à tes Corton Charlemagne ..2010 . A sa sortie , ce vin avait impressionné un grand vigneron de Meursault ...lui même producteur de la même appellation .
Plus sérieusement ...un Corton Charlemagne mérite peut être dix ans de cave et encore plus dans un grand millésime . Le 96 est superbe ...ouvrir un 2010 quand on approche la fin de vie , je veux bien comprendre mais pour un petit jeune , rien ne presse ..il va falloir apprendre à gérer la cave .

Jean Luc ...vieux sage !!
#179

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Rapet Père et Fils

Jean-Luc,

C'est chez Paul et Marie ;)
#180

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