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Domaine Rapet Père et Fils

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FGsuperfred a répondu au sujet : CR:domaine Rapet 2005 pernand-vergelesses 1er cru "clos du village"

CR:domaine Rapet 2005 pernand-vergelesses 1er cru "clos du village" BLANC

75 cl une fois n'est pas coutume...

nez sur l'abricot frais, la peau de pêche, très floral (fleurs jaunes) fin et puissant à la fois, belle pureté et jolie précision, jolie profondeur, peu de complexité mais grande jeunesse, mirabelle et très caillouteux

la bouche est construite sur une très jolie finesse, ce ssont les amers la ligne directrice car l'acidité est tellement intégrée qu'on ne la sent pas du tout (ce que j'ai très souvent ressenti dans ce millésime) mais la fraicheur de ce vin est telle que le vin ne peut être lourd, il est de plus aérien et très salin, salivant même tellement qu'on se ressert plus que de raison !

les amers nobles sont vraiment somptueux !

très belle finale avec une rétro sur l'abricot frais du plus bel effet

vraiment une bien jolie bouteille

très bien !


frédéric Gautier, passionné
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#121

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H. Seldon a répondu au sujet : CR: Rapet Père et Fils Corton Grand Cru 2003

CR: Domaine Rapet et fils Corton Grand Cru 2003

Carafé 2h, servi à température ambiante sur une pintade et sa jardinière caramélisée. Bu en parallèle d'un Échezeaux grand Cru 2003 du domaine Daniel Rion (Cr ICI ).
Robe limite noire. Nez peu exubérant, sur la cerise. ça sent le pinot ! en bouche, c'est puissant !! Un peu trop même, la matière est tellement présente qu'elle éclipse certaines notes. on est davantage sur l'alcool que sur le fruit, le côté solaire du millésime jouant sans doute. Le vin pâtit selon moi de la comparaison avec l'Échezaux de Rion, plus élégant à mon goût. Finale très importante sur des notes tertiaires et une pointe alcooleuse.
Je me demande comment s'est comporté ce vin durant les 3/4 dernières années et comment il pourra évoluer.
Bien + en l'état.

Cordialement,

Seb.
imageshack.us/a/img5...

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
#122

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pinardieu a répondu au sujet : CR: Corton Charlemagne 2007 Rapet

CR: Corton Charlemagne 2007 Rapet
bu dans une série de 10 chardonnay, à l'aveugle.
pas de note car cela défilait vite mais le nez avait, tout comme la bouche, un côté oxydatif qui m'a fait placer ce vin beaucoup plus vieux qu'il ne l'était. (2000-2002)
Pas la grande minéralité habituelle des Charlemagne, pas reconnu du tout la colline, ni le style Rapet.
je suis étonné, car même sur 2006, on avait plus de tension, d'autres expériences sur ce millésime?
Gérard
#123

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bernardo a répondu au sujet : Re: Corton Charlemagne 2007 Rapet

Un problème de bouteille assurément pour moi, car je ne me retrouve pas dans tes commentaires. A noter également que l'ami Aquablue en a bu une au restaurant tout récemment ... Il donnera son avis ;)

Bernardaud
#124

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oliv a répondu au sujet : Re: Corton Charlemagne 2007 Rapet

Confirmation de menus soucis sur ce 2007 donc ?

lapassionduvin.com/p...
#125

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dd31 a répondu au sujet : Re: Corton Charlemagne 2007 Rapet

Jusqu'ici pas de pb sur les bouteilles ouvertes à ce jour, mais vous m'inquiétez, je vais peut-être en ouvrir une nouvelle ce week-end, j'ai en cave des 2005 et des 2009 quelqu'un a - t - il une expérience récente?
Didier
#126

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Rapet Père et Fils

il ne me reste qu'un magnum, espérons....
G
#127

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aquablue a répondu au sujet : CR:Re: Rapet Père et Fils -Corton Charlemagne 2007

CR:

Gérard, j'ai bu le Corton Charlemagne 2007 chez Rabanel samedi dernier, et cette bouteille était remarquable de longueur, avec une jolie tension.. Aucune note oxydative en tous cas.. Après ouverture, le vin n'a eu de cesse de gagner en complexité et le dernier verre fut le meilleur. Comme le dit bernard, je pense que tu n'as pas eu de chance..

Arnaud
#128

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Rapet Père et Fils

moi même, j'ai été étonné par rapport à ce que je bois d'habitude chez Rapet....
je regouterai, en magnum...:)
g
#129

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Rapet Père et Fils: Corton- Charlemagne 2007

Je viens de passer 4 jours à Venise avec un couple d'ami(e)s.
Nous nous connaissons depuis 40 ans et nous pouvons tout nous dire, puisque la franchise a permis le maintien de cette vieille amitié.
Pour mes 60 ans, si vous prenez la peine de chercher la rubrique, j'avais volu faire, pour le midi et le soir, quelque chose de bien.
Il y avait ma premiière rencontre avec une Cabotte de Bouchard, par exemple...
Les vins du repas du midi étaient conformes à mon attente.
Le soir, les Corton-Charlemagne 2007 de Rapet pertubaient ma soirée.
( Heureusement, les autres vins étaient buvables ;) )
J'ai appris depuis que Daniel et Luc Javaux avaient pensé à jeter la première bouteille sur la pelouse, avant de se poser la question des suivantes, "sauvées" si on peut dire, par une reprise de fermentation.
Mes amis m'ont dit, à Venise, que les Corton-Charlemagne leur avaient posé beaucoup de questions, face à leur niveau qualitatif inadmissible.
J'avais, pourtant, le 16 mai, jour de mon anniversaire, bu un Corton-Charlemagne 2006, une bouteille que je connais bien, et qui était, une fois de plus, superbe.
Alors?
Problème de vinification ou de conservation chez le caviste?
Cela me renvoie à une expérience désastreuse sur des Chanson Blancs 2008 :)
#130

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Christophe M. a répondu au sujet : CR: Rapet Père et Fils: Corton- Charlemagne 2007

Bu hier un CR: Corton-charlemagne 2007 de Rapet.

Nez assez beau même si un peu boisé. En bouche, passé l'attaque un peu boisée, je trouve un vin assez net et vif. Un ami pars sur Chablis. La longeur est excellente et le vin s'étire très longtemps sur une sensation minérale bien agréable.

Au final mon premier Charlemagne de Rapet :) après les commentaires vu plus haut je suis plutôt rassuré. Le vin n'est clairement pas dans la largeur mais d'une longueur vraiment excellente. La bouteille n'a pas fait long feu. Je me retrouve dans le commentaire d'Aquablue.

Christophe M.
#131

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totolouga a répondu au sujet : Re: Rapet Père et Fils: Corton- Charlemagne 2007

Ce qui est étonnant c'est la variation d'une bouteille a l'autre.
J'en ai goute a Singapour, je suppose que les bouteilles venaient du domaine car la sommelière (du restaurant Celio au Hilton) m'a indique que V.Rapet était venu mais je ne savais pas qu'il y avait une mise négoce [ Rapet . Le Corton Charlemagne (2006 ou 2007 ?) était pas mal mais je n'y mettrai pas une grosse somme.

Par contre je n'ai pu boire aucun des Pernand Vergelesses 2007 (ou 2006 j'ai un doute) de Rapet qui étaient ouvertes au salon de l'hôtel. Toutes avaient un cote lactique très désagréable....la sommelière m'a dit que c'était du a l'élevage en barriques....Dans ce cas, je trouve ca plutôt raté...! Moult personnes, majoritairement des anglosaxons se délectaient de ce vin (ou de l'étiquette....? )....:S

edit: ajout du lien avec les 2 étiquettes différentes.
edit: finalement il n'y a pas de mise négoce...donc rien qui puisse expliquer les variations d'une bouteille a l'autre......

Raphael (Singapour) à l'aise dans tous les milieux mais n'appartenant à aucun
#132

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Christophe M. a répondu au sujet : Re: Rapet Père et Fils: Corton- Charlemagne 2007

Oui malheureusement j'ai peu de Rapet :) donc je ne pourrais pas continuer l'expérience à moins d'ouvrir d'autres CC 2007 :).

Si je voulais critiquer la bouteille bue hier je dirais que la complexité n'était pas "encore" là, peut-être pas assez aérée. Mais par contre coté longueur, précision et "minéralité" rien à dire c'est largement au niveau de l'idée (n'ayant pas encore une expérience riche des corton-charlemagnes) que je me fais de l'appellation!!

EDIT : Pour ce que ça vaut mon étiquette était celle "carrée".

Christophe M.
#133

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Rapet Père et Fils: Corton- Charlemagne 2007

CR: Nouvel "essai" avec un Corton-Charlemagne 2007 de Rapet;
Je restais marqué par ma déception, partagée par Luc et Daniel, face à 4 bouteilles "plates", bues en mai dernier (cf. supra)
J'ai vu ce millésime sur la carte d'un restaurant aux sommeliers très compétents.
Je renouvelle l'expérience dans un verre Schott.
-Le nez est sur les agrumes. Le citron domine. Il est délicat mais séduisant. Il peut faire penser à un Chablis.
-La bouche est à la fois concentrée et fraîche. Une touche de gras répond à une belle vivacité. C'est savoureux, sur les agrumes avec une belle amertume et des nuaces de noisette verte. C'est long.
Une belle bouteille...

Alors, les quatre précédentes?
Je serais seul à leur avoir trouvé un problème, je dirais: "je me suis planté". Mais Luc Javaux, Daniel Bécu et deux amis grands amateurs pensaient de même.
-Problème de conservation? Non, les bouteilles proviennent du même carton de 6.
-Problème de bouchon? Peut-être, celui de ce midi semblait parfait.
-Problème de conditions de dégustation? Ce midi, c'est le seul blanc, en mai, il passait derrière trois grands crus de Chablis 2006 de W. Fèvre, dont Preuses et Clos, excellents, et ce, en début de soirée, alors que le midi, il y avait eu Hermitage blanc 2004 de J.L. Chave et Chevalier-Montrachet La Cabotte 2004 de Bouchard. Mais nous avons l'habitude de déguster et de passer d'un vin à l'autre...
-Condition de service? Le vin a été ouvert et goûté deux heures avant le commentaire, il était moins séduisant, moins savoureux.
Une heure en carafe lui a permis de s'ouvrir, il me semble... Alors... Problème de "fermeture"? En mai, les vins avaient été ouverts et servis peu après.

En tout cas, un message utile pour ne pas nuire à la réputation de ce Domaine qui a produit des 2006, 2009 et 2010 qui me plaisent beaucoup.
#134

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Rapet Père et Fils

Thierry,

un mauvais lot de bouchon? C'est vrai que si j'ai été déçu par le Charlemagne 2007 (une bouteille), le domaine fait d'excellentes choses, notament en Pernand blanc sous frétilles, tjs très bon et deux fois moins cher que le Charlemagne.
je ne suis en tout cas pas prêt à l'anbodonner...
Gérard
#135

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Rapet Père et Fils

Gérard,

Je vais bientôt vérifier mon impression avec ma dernière bouteille de Corton-Charlemagne 2007.
Je me demande si ce n'est pas tout simplement un problème de conditions de service pour un vin qui demande actuellement un long carafage.
#136

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Rapet Père et Fils: Corton-Charlemagne 2007

Nous recevions, hier soir, j'ai servi ma dernière bouteille de Corton-Charlemagne 2007 de Rapet à l'apéritif.
Même méthode: un assez long carafage... Et le vin a été bon, comme le 3 août.
#137

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milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Rapet Père et Fils: Corton-Charlemagne 2007

"" le domaine fait d'excellentes choses, notament en Pernand blan le domaine fait d'excellentes choses, notament en Pernand blanc sous frétilles, tjs très bon et deux fois moins cher que le Charlemagne.
je ne suis en totu cas pas prêt à l'anbodonner...
tjs très bon et deux fois moins cher que le Charlemagne.
je ne suis en totu ::o cas pas prêt à l'anbodonner. ""..

Bon ; je comprends mieux pourquoi cette cuvée de Pernand blanc " Sous Frétilles " disparait comme l'éclair ...tout part en Belgique !! ...Pas trouvé la moindre bouteille en 2010 mais je me suis consolé avec un joli stock de Corton Charlemagne ( au passage , un grand merci à mon fournisseur )
#138

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Re: Rapet Père et Fils: Corton-Charlemagne 2007

je ne suis en totu cas pas prêt à l'anbodonner...
tjs très bon et deux fois moins cher que le Charlemagne.
je ne suis en totu eye popping smiley cas pas prêt à l'anbodonner. ""..


C'est en effet assez perturbant... (:D

jlj
#139

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Lolo Vino a répondu au sujet : Re: Rapet Père et Fils

ou plutôt du belge après un bon magnum de "sous frétille" soufflé au marché français:D

J'irai voir chez mon caviste qui a pas mal de Rapet s'il en a. Si oui, je le ferai savoir....
Sinon, je me souviens qu'au grand magasin Cactus à Luxembourg (Mamer), ils ont toute la gamme

Enfin, pour ce qui est du CC 2007, j'en ai eu 3 bouteilles. Deux ont été superbes (minéralité, longueur, finesse et puissance) et une s'est avérée assez muette, mais cette dernière venait - faut bien le dire - après un Beaucastel VV 1999, lui même venant après une Coulée de Serrant 1996. Bref c'était une grosse erreur de casting après deux vins on ne peut plus "présents". En tout cas, si j'avais l'occasion d'en ravoir quelques quilles, je n'hésiterais pas

PS: quelqu'un aurait-il récemment goûté leur Corton Bressandes 2007?
#140

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Frisette a répondu au sujet : CR: Rapet Père et Fils - Corton Pougets 2006

CR: Domaine Rapet Père & Fils, Corton Pougets Grand Cru,2006

Cépage(s): 100% pinot noir
Occasion: Repas aucours duquel nous étions, ma femme et moi, invité chez mon oncle, qui m'avais signalé innocement 2 jours avant qu'il ne connaissait pas les vins produits autour de cette fabuleuse montagne...
Accompagnement: Pierrade de boeuf
Format: Bouteille
Ouverture: 2 heures
Bouchon: Liège, à peine imprégné. A noter, "accident" de tire-bouchon (en cause un tire-bouchon à levier), qui a déchiqueté les 2 premiers tiers du bouchon. On a quand même fini par l'extraire sans dommage pour le vin
Oeil: Robe rubis
Nez: Nez assez fin de petits fruits rouges, pas très complexe
Bouche: Attaque vive, belle acidité, tanins extrèmement fins et polis. La matière est bien présente mais très élégante. On retrouve ces petits fruits rouges (groseille notamment), ainsi que la violette. Belle trame minérale avec des notes de graphite imposantes. Longueur en bouche moyenne.
Garde envisageable: A boire maintenant après aération, ou à garder encore un peu. Je pense qu'il peut encore tenir une dizaine d'année sans trop de problèmes.
Conclusion: Bon à très bon vin fin, que j'aurai plaisir à retourner chercher au domaine. Aurait mérité d'être carafé un bon moment.
Note: 16 / 20

Flo (Florian) LPV Forez
#141

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet, Pernand Vergelesses 1er cru Sous Frétille, 2005

Bu lors de belles vacances.

CR: Domaine Rapet, Pernand Vergelesses 1er cru Sous Frétille, 2005



Enzo
Nez à l'élevage sensible et presque caricatural sur la vanille, la noix de coco, le malt. C'est dominant et cache le fruit.
Étonnamment la bouche est très peu marquée, riche et grasse aussi mais salivante grâce à une belle acidité dans un bon volume d'ensemble sur des notes d'agrumes. C'est équilibré. La finale est moins longue que le précédent pour ce vin encore jeune et à attendre qui a souffert du précédent à mon sens.
Bien +.

Oliv
Robe très claire.
Le nez est terne, sans fruit et assez marqué par un élevage insistant fort peu avenant.
La bouche est bizarre, sur une attaque marquée par une acidité âcre et brutale qui se dissocie totalement d'une matière qui semble statique.
Le vin se pose mais n'avance pas, laissant son acidité suivre seule son chemin et produire ainsi un effet de cisaillement qui confine au désagréable.
La finale est donc fort peu agréable et n'appelle pas du tout à se resservir.
Défaut de bouteille ?
#142

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FGsuperfred a répondu au sujet : CR:domaine Rapet 2002 corton-charlemagne

CR:domaine Rapet 2002 corton-charlemagne

les vins de la journée du dimanche 6 octobre ont tous sans exception (à part le champagne) été ouvert entre 8h45 et 9h15 le matin pour être servis sur le repas du midi entre 12h00 et 16h30 étaient toutes debout depuis une quinzaine de jours, au frigo pour les blancs et dans la cave à 16 degrés pour les rouges,aucun n'a été carafé.

niveau et bouchon parfaits,

nez sur la motte de beurre frais et... la noix, les épices (curry) aïe !

la bouche est clairement oxydative avec une amertume marquée, de l'acidité et un peu de matière pas encore totalement morte, mais ça n'aurait pas tardé

un flacon clairement en toute fin de course qui avait allègrement dépassé son apogée

oxydation prématurée ou mauvaise conservation ? la question se pose...

en fin de vie !


frédéric Gautier, passionné
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#143

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Nathenri a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand-Vergelesses "Les Combottes 2010"

CR:
Bonsoir à tous.

Bourgogne - Domaine Rapet père et fils - Pernand-Vergelesses "Les Combottes 2010" - 13,5% - 100% Chardonnay.

img33.imageshack.us/... Bouteille bue ce soir simplement en guise d'apéro. Sortie du réfrigérateur un quart d'heure avant dégustation.

Bouchon : Long, souple sans défaut et à peine marqué sur le disque.

Nez : Très expressif d'entrée. Notes de fruits blancs, de fruits jaunes et boisé fin. Viennent ensuite des notes beurrées et briochées. Belle fraîcheur.

Bouche : Très belle matière, riche, ample avec un beau touché de bouche. Fruits blancs, jaunes, beurre, brioche et belle pellicule de gras en bouche. Belle équilibre et belle fraîcheur. Très rond et gras. Belle finale, longue, fruitée et riche. Superbe vin.

Je ne connaissais absolument pas ce domaine, mis à part de nom, mais c'est une superbe découverte.

Merci Julien pour cette belle bouteille, achetée où déjà ? ? ? ? ?

Nathenri.
#144

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet, Pernand Vergelesses 1er Cru, Ile des Vergelesses, 1998

CR: Domaine Rapet, Pernand Vergelesses 1er Cru, Ile des Vergelesses, 1998

Bouchon parfait, à peine taché sur le miroir.
Bu sur deux jours, le nez va gagner en puissance et en précision pour révéler un superbe ensemble complexe, pur, sur des notes certaines d'évolution, sur le café, un cuir très fin, l'humus mais avec encore du fruit, notamment de belles senteurs de cerise qui jaillissent littéralement du verre !
La bouche est savoureuse, d'une jolie ampleur bien maitrisée autour d'une acidité assez haute mais bien intégrée.
Les goûts sont tertiaires, un peu moins francs que ceux du nez mais le vin est encore énergique et puissant, avec un très beau fond et des gouts de cerise et de cuir agréables.
La finale est longue et persistance, sur de beaux tanins qui lui apportent de la présence.

Un très joli vin qu'il est temps à boire ! (tu)

[size=x-small]Merci à mon Bobosse, un vin du temps des grandes heures. :)-D[/size]
#145

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972chr a répondu au sujet : Domaine Rapet, verticale de corton charlemagne

CR:
Mercredi dernier une magnifique verticale de Corton Charlemagne du domaine Rapet. Les trois premiers vins ont été de haut niveau et ont suffi à ensoleiller la dégustation. Les deux derniers étaient déclinants ou passés:

2005: grand avec de la longueur, légère sucrosité liée à l'année qui va se fondre. La minéralité n'est pas encore au premier plan comme dans les suivants.

1993: oh que c'est beau. Minéral sans concession. Le nez et la bouche sont à l'unisson pour exhaler des parfums d'agrumes, de fleurs, de miel avec une persistance remarquable, mais pas une immense longueur comme le suivant.

1990: C'est grand. Très long avec une minéralité poignante. Un très grand vin. Au nez le jasmin embaume après une longue aération, parce que au départ, c'est très animal.

1986: plus autant d'intensité que les premiers, est en train de mourrir sans qu'on puisse parler en rien de madérisation. Court, mais il ressemble en terme de parfums à un jurançon avec de l'ananas, des fruits de la passion, citron...

1983: passé.

Cordialement

Christophe

Le blog de mon club
#146

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dymytri37 a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand-Vergelesses "Ile de Vergelesses" 2009

CR: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand-Vergelesses "Ile de Vergelesses" 2009 Rouge

Nez puissant de cerise Kirché qui ne trompe pas son monde.La bouche est une boule de fruit, gouleyante, bien enveloppée par une présence d'alcool un poil trop soutenu. Les tannins sont très fins.
Ce qui m'étonne ds ce vin, c'est cette finesse dans les arômes et dans la puissance arômatique associé à une grande persistance en bouche. Ya pas, le pinot de Bourgogne est difficilement imitable.
En finissant la bouteille le lendemain, des arômes d'épices se sont largement développées. Je le préfère dès l'ouverture.

BIEN +

Dimitri
#147

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet Père et Fils: Corton-Charlemagne 2006

CR: Une des six bouteilles ouvertes pour ce soir et goûtées dès l'ouverture dans un verre INAO:
Le Corton-Charlemagne 2006 de Rapet.
-le nez est puissant, sur les agrumes, les fleurs blanches et des touches minérales.
-la bouche est équilibrée, concentrée et fraîche. Elle est ample et très longue, marquée par les agrumes. Le léger gras repose sur une belle trame acide, c'est harmonieux. La très belle finale savoureuse s'appuie sur l'acidité pour durer.
#148

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Nathenri a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétille 2010"

CR:
Bonsoir à tous.

Bourgogne - Domaine Rapet Père et fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétille 2010" - 13% - 100% Chardonnay.

imageshack.com/a/img... Bouteille bue ce midi en guise d'apéro et sortie du réfrigérateur un quart d'heure avant dégustation.

Bouchon : Très belle qualité, long, souple, sans défaut et à peine marqué sur le disque.

Œil : Très belle couleur jaune or, plutôt claire, presque cristalline Vive et limpide, elle présente de nombreux reflets dorés et verdâtres. Des larmes, nombreuses et épaisses, sont présentes.

Nez : Très expressif d'entrée. Il se compose d'un beau panier de fruits blancs (poire-pêche) avec un très beau côté floral. Des notes légèrement boisées viennent également et accompagnent des notes exotiques. C'est fin, élégant et complexe.

Bouche : On y retrouve une superbe matière, fine, fraîche mais avec du volume. Elle se compose de fruits blancs, de fleurs blanches, avec des touches de fruits exotiques et une très belle minéralité. C'est vif, tranchant et très salivant. Une pellicule de gras est également présente. L'ensemble est frais, équilibré et non dénué de puissance et de volume. La finale est longue et fraîche. Excellent vin.

J'avais été séduit par "Les Combottes" du même millésime mais là, c'est vraiment un cran au dessus. J'ai hâte d'encaver et de goûter leur Corton Charlemagne.

Nathenri.
#149

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Nathenri a répondu au sujet : CR: Domaine Rapet Père et Fils - Pernand-Vergelesses "Les Combottes 2010"

CR:
Bonsoir à tous.

Bourgogne - AOC Pernand-Vergelesses - Domaine Rapet père et fils - Pernand-Vergelesss «Les Combottes 2010» - 13,5% - 100% Chardonnay.

img802.imageshack.us... Bouteille bue à l'aveugle (pour lui) hier soir, en guise d'apéro, lors du passage de mon ami Jean-Louis (indijl2) pour me livrer quelques bouteilles et surtout en récupérer pas mal.

Elle a été sortie du réfrigérateur un petit quart d'heure avant dégustation.

Bouchon : Très belle qualité. Long, souple, sans défaut et à peine marqué sur le disque.

Œil : Belle couleur jaune or, plutôt pâle. Elle présente de beaux reflets verdâtres et dorés. De belles larmes, nombreuses et épaisses, sont présentes.

Nez : Expressif d'entrée. Il présente d'entrée un beau côté floral. Puis, viennent des notes de fruits blancs, des fruits jaunes et de légers agrumes. Enfin, notes légèrement beurrées et boisées. Beau nez, plutôt fin.

Bouche : Très belle matière, charnue, fine, fraîche mais avec un certain volume. On retrouve les fleurs, les fruits blancs et les fruits jaunes. Une pellicule de gras est présente avec un peu d'acidité. Bel équilibre de l'ensemble. C'est fruité, gras, charnue et très équilibré. Belle finale, longue. Excellent vin.

Deuxième bouteille de cette cuvée, sur ce même millésime, et toujours autant de plaisir. Le verre, bu en écrivant ces lignes, était du même niveau.

Nahenri.
#150

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