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Domaine de la Vougeraie

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Oui, d'accord avec Jean Luc.
Ce sont de beaux vins, et surtout le style des vins est constant quelques soient les millésimes. 2019 devrait donc être comme 2018, éventuellement peut être avec un poil d'acidité en plus.

Par contre j'avais mis la main sur le volume de 'dope' lors des derniers millésimes et en tout cas sur les blancs, c'était tres minime, du genre 2% donc peu impactant je pense...
Rien à voir avec 2015 où 20% était alloué à Terres de Familles blanc.

Alexandre
03 Avr 2021 12:47 #301

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Pour une vingtaine d'euros, les "Terres de Famille", que ce soit rouges ou blancs, c'est toujours une bonne affaire (pour la Bourgogne).

En ce qui concerne les rouges, ils sont dopés par des jeunes vignes de Gevrey Les Evocelles et de Nuits-Saint-Georges Clos de Thorey et les blancs par du Clos Blanc de Vougeot 1er cru (jeunes vigne ici aussi évidemment)
(source: mon fournisseur).

jlj


Si tu penses, comme je le pense, à un certain caviste du sud de Bruxelles, alors je pense bien qu'on a le même :D

Brieuc
03 Avr 2021 12:51 #302

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Oui on doit être 3 au moins sur LPV. zX
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03 Avr 2021 12:55 #303

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Réponse de Gaija sur le sujet Domaine de la Vougeraie

Aaaaah ben au plaisir d'en croiser l'un ou l'autre alors B)

Brieuc
03 Avr 2021 15:17 #304

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CR: Domaine de la Vougeraie, Charmes-Chambertin 2012

J'aime beaucoup ce domaine... A l'ouverture, on sent tout de suite un grand nez bourguignon sur des notes d'épices, de genièvre, de petits fruits. Il y a beaucoup de fraicheur et de finesse avec une petite note d'élevage gourmand et parfaitement intégré assez caractéristique des vins du domaine. 
La bouche est suave, destinée à faire plaisir au dégustateur... La matière est puissante, juteuse, très fine et parfaitement équilibrée. Belle buvabilité pour une bouteille qui est une nouvelle fois remarquable, avec une finale longue et douce, pleine de gourmandise.

La deuxième partie de la bouteille, après une nuit au frigo et que je termine en ce moment est étrangement plus austère. Le vin à perdu de son éclat et cette joie qui le rendait irrésistible.

Matthieu
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18 Avr 2021 19:05 #305

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CR: Domaine de la Vougeraie, Vougeot "Clos du Prieuré" 2016

bu ce midi au restaurant "Hôtel des Bains" à Charavines (servi en Zalto bourgogne !!!)

la robe se présente sur un noir profond

dés que l'on mets le nez dans le verre, arômes puissants de griottes, framboises, pot pourri, foin, on retire le verre, puis on y revient... et ainsi de suite

la bouche est pleine, charmeuse, toute en gardant une fragilité qui oblige à prendre son temps pour apprécier le vin
on y va à coups de petites gorgées.... ca descend tous seul, et il faut se retenir ...
la bouteille, a deux n'aura pas fait un pli sur le repas ... enfin, il n'en restait même pas pour le dessert

Très dangereux car très addictif 
le pinot comme je l'aime ... si certains ont des filons d'approvisionnement, je suis preneur des bons plans .... (s'il en reste en  bourgogne ...)

Ça m'a réconcilié avec le pinot !!!

Christophe - LPV Lyon
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31 Mai 2021 16:41 #306

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CR: Domaine de la Vougeraie Gevrey-Chambertin 1er Cru Bel-Air 2017
Nez un peu serré dans un premier temps, puis sur les fruits noirs et quelques notes boisées.
Matière en 1/2 corps, souple, soulignant l'élevage me semble t-il.
Finale un peu stricte.
Belle tenue à J+1 laissant deviner une bonne garde.
Au final, un beau pinot tout de même, mais à attendre en l'état.
Manquant tout de même d'un peu de fond pour 1er Cru.
Presque Très Bien
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03 Jui 2021 18:54 #307

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CR: Domaine de la Vougeraie, Puligny-Montrachet 2018

Pas le CR le plus optimal car petit verre dégusté à température ambiante (bien 18°c à mon avis) chez un caviste - merci encore à lui d'ailleurs !!

Ce qui est certain c'est que cela me semble prometteur.

En gros un joli Puligny qui parvient à éviter les écueils de lourdeur et d'imprécision du millésime. Bien loin de certains blancs beaunois manquant de droiture sur 18, ici on a un classicisme bienvenu, encore sur la retenue, avec un joli nez en finesse sur les oléagnieux, le mousseron et le citron vert, une bouche dotée d'une belle vivacité avec une sensation d'extraits secs marqués, pas trop boisé, encore un peu guindé par sa réduction mais les choses devraient se détendre d'ici quelques années. 

En l'état on est déjà potentiellement Très bien + / 16.5/20 à mon humble avis, mais ça aurait mérité d'être bû un peu plus frais (ceci dit c'est aussi à cela qu'on reconnait les blancs de haute facture : ils restent cohérents, lisibles et équilibrés même à 18°c).

La Vougeraie semble n'avoir pas perdu de nervosité et de droiture sur cette cuvée dans ce millésime à mes yeux compliqué pour les blancs bourguignons.

Brieuc
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28 Jui 2021 10:06 #308

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CR: Domaine de la Vougeraie, Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2016

Bouteille bue au restaurant "Hôtel des bains" à Charavines

robe d'un rouge brillant
nez parfumé sur les fruits rouges, un peu de fumée, des épices fines
le bouche suit, avec un très léger "piquant" limite perlant mais pas dérangeant du tout qui apporte de la fraîcheur au vin. petit soyeux très agréable, surtout sur le plat
à 4 (ou même 2....) la bouteille est pliée en un rien de temps ..
décidément, j'aime beaucoup ce domaine ..
 

Christophe - LPV Lyon
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06 Juil 2021 11:35 #309

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CR: Domaine de la Vougeraie, Clos blanc de Vougeot 1er cru, 2017

Magnifique nez. A la fois pur et élégant, frais mais gourmand et mûr. Notes d'amande, d'accacia, j'aime beaucoup.
Bouche puissante et aérienne. Longue, équilibrée, matière finement ciselée. Très belle texture, j'adore ce vin.

Matthieu
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21 Juil 2021 23:53 #310

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Les 50 ans du Vougeot


CR: Domaine de la Vougeraie, Vougeot 1er cru, Le Clos Blanc de Vougeot, 2009

 

Robe jaune paille.
Nez huileux, boisé, sur un léger torréfié fumé et assez peu d'autre expression.
Bouche ferme, sur une trame acide bien présente mais linéaire et marquée par des amers de bois que je trouve inélégants.
L'aromatique restant quasi muette à toute autre expression, j'ai du mal à y trouver un plaisir quelconque.
Finale terne et à limite de la sévérité, comme corsetée par un élevage que la matière ne fond pas.
Je n'ai pas aimé du tout.
Mais j'ai été le plus sévère autour de la table visiblement pour un vin qui n'a déplu qu'à moi.

 
23 Juil 2021 20:55 #311

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