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Domaine des Comtes Lafon, Meursault

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Domaine des Comtes Lafon - Meursault-Perrières 1er Cru 2009

CR:



Domaine des Comtes Lafon - Meursault-Perrières 1er Cru 2009
Bouchon long de grande qualité mais pas imbibé.
La robe est d’un jaune or clair intense avec quelques reflets gris vert.
Au nez, quelques traces d’élevage soulignent un ensemble puissant sur l’amande fraîche, le citron confit, la pêche blanche.
La puissance perçue au nez se retrouve en bouche avec un vin dense, riche et ample mais parfaitement équilibré grâce à une acidité qui dynamise la structure.
La longueur est assez impressionnante avec cette note de fraîcheur qui rend le vin savoureux.
En l’état, c’est une pure gourmandise et je ne suis pas certain de jouer à la roulette russe et de le conserver plus longtemps même si les promesses sont alléchantes.
Grand et superbe vin.

Olivier
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08 Nov 2020 08:11 #541
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CR: Domaine des Comtes Lafon - Monthélie 1er Cru Les Duresses 2014



A l'ouverture, le premier nez retrouve un coté grillé/torréfié, viennent ensuite des fruits rouges, framboises, griottes, groseilles, des notes rafraichissantes d'épices
Après un peu d'aération, les notes grillées ont quasiment disparues (et auront totalement disparues le lendemain)

En bouche, le vin est concentré, dense (étonnamment pour un 14 d'ailleurs), quelques tanins encore présents mais fins, l'aromatique est dominée par ces petits fruits rouges, la finale est fraiche et longue
Le vin parait encore très jeune et mérite 2/3 ans de cave pour être au top je pense,

Très bien en l'état

Ps: pour Olivier, nous avons eu l'occasion de gouter le Perrières 09 il y a quelques semaines avec Charles (Garfield) et adhérons totalement à ton compte rendu, un vin absolument superbe

Guillaume
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08 Nov 2020 14:48 #542
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ah oui la doublette Charmes du dessus et Perrières 2009 était incroyable, avec le Charmes un peu plus prêt que le Perrières d'une jeunesse et fougue incroyable. On sait que Perrières c'est exceptionnel entre de telles mains, mais le Charmes m'a scotché aussi, il faut dire que les Charmes dessus sont juste au contact des Perrières si je ne m'abuse...

Charles
08 Nov 2020 21:00 #543

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ah oui la doublette Charmes du dessus et Perrières 2009 était incroyable, avec le Charmes un peu plus prêt que le Perrières d'une jeunesse et fougue incroyable. On sait que Perrières c'est exceptionnel entre de telles mains, mais le Charmes m'a scotché aussi, il faut dire que les Charmes dessus sont juste au contact des Perrières si je ne m'abuse...


Bien vu. Si mes souvenirs sont bons, une parcelle des Comtes Lafon se trouve sous le Clos des Perrières, à coté de la parcelle d'Arnaud Tessier (c'est du domaine que j'ai l'information). Par contre, ils doivent avoir plusieurs parcelles sur le climat.
08 Nov 2020 21:07 #544

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On m'a déjà dit que quand j'étais au contact des derrières, je n'étais pas sans charmes...



Alors là, j'hésite vraiment beaucoup beaucoup beaucoup avant d'appuyer sur "soumettre". La guerre atomique n'est pas plus effrayante.
Pardon à tous, adieu...

Marc, assez vieux débutant
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08 Nov 2020 21:19 #545

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Réponse de leteckel sur le sujet Domaine des Comtes Lafon

Attention Marc, tu te Miguelises...:)

ArnoulD avec un D comme Dusse
08 Nov 2020 21:32 #546

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Réponse de Kiravi sur le sujet Domaine des Comtes Lafon

'' Attention Marc, tu te Miguelises...:) ''

Je ne cesse de dénoncer sa pernicieuse influence.

Marc, assez vieux débutant
08 Nov 2020 21:35 #547

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[quote="Kiravi" post=1129199]'' On m'a déjà dit que quand j'étais au contact des derrières, je n'étais pas sans charmes...

Alors là, j'hésite vraiment beaucoup beaucoup beaucoup avant d'appuyer sur "soumettre". La guerre atomique n'est pas plus effrayante.
Pardon à tous, adieu...
''
[/quote]

A tous ceux qui seraient enclins à appuyer sur le bouton « Remercier » pour féliciter Marc de cette excellente saillie, le bouton « Annuler le remerciement »  est là pour vous sauver.

Enfin bon, moi, je n’ai jamais bu de Clos des derrières. ::out::

Jean-Paul
08 Nov 2020 22:04 #548

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'' [...]pour féliciter Marc de cette excellente saillie[...] ''


Je ne vous aurais jamais pensé aussi proche, tous les 2...

Flo (Florian) LPV Forez
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, leteckel, Garfield
08 Nov 2020 22:59 #549

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CR: Domaine des Comtes Lafon - Meursault Goutte d'Or 2011



Ouverte 3h avant le repas, bouchon parfait, imbibé sur quelques mm seulement

La robe est joliment dorée

Au nez c'est un festival, fruits secs (noisettes, amandes), fruits blancs (poire) et les agrumes, pâtisserie (beurre, frangipane), végétal/floral (camomille, tilleul) sésame grillé, silex...on reste longtemps au dessus du verre

En bouche, l'attaque est ample, tapisse l'ensemble du palais, mais aucune épaisseur ou lourdeur ressentie, la matière est tendue, tout semble équilibré, la persistance est énorme sur une sensation minérale crayeuse, les agrumes

Après 24h d'ouverture, le vin n'a pas bougé, c'est toujours aussi bon

Excellent

Guillaume
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26 Déc 2020 11:21 #550
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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Domaine des Comtes Lafon - Meursault-Perrières 1er Cru 2009




CR:
Domaine des Comtes Lafon - Meursault-Perrières 1er Cru 2009
J’avais écrit ici que je ne jouerais pas à la roulette russe tant le vin était gourmand et me semblait digne d’être dégusté.
L’occasion de trouver un vin qui pouvait accompagner deux entrées :
Un foie gras maison aux figues et aux épices, confiture de poire aux truffes.
Coquilles Saint Jacques rôties, sauce au Champagne.
Bouchon long mais imprégné sur une partie.
Robe or claire brillante.
Un nez finement réduit qui laissera rapidement la place à des notes plus classiques : fruit blanc, citron et amande.
Bouche dense et puissante mais superbement équilibrée par une acidité millimétrée.
C’est très long et savoureux.
Le vin a trouvé un accord intéressant avec le foie gras, mettant en avant les notes de fruits secs tandis que sur les coquilles Saint Jacques le fruité ressort (pêche et citron).
Très joli.

Olivier
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01 Jan 2021 10:01 #551

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CR: Domaine des Comtes Lafon Volnay Santenots du Milieu 1985

Nez plus discret et moins éclatant que le 1989 bu il y a quelques mois, avec de belles nuances autour des fleurs séchées et du sous bois.
Tanins imperceptibles et grosse finesse en bouche, c'est d’une belle complexité avec un fruit encore bien présent. L'ensemble est plus fin et délicat que le 1989.
Seule la longueur juste « normale » ne permet pas de monter à grand vin. 
17,5 - Excellent, a boire.

Amicalement,
Valentin
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01 Jan 2021 15:35 #552

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CR: Domaine des Comtes Lafon - Meursault 1er Cru Perrières 2005

Nez extrêmement beurré.

Bouche massive sur les noix et les fruits à coque, l’attaque est franche. La matière est dense, la noisette prendra le dessus au fil de l’aération. D’ailleurs l’aération aura un effet déterminant sur le vin, mais de façon assez négative. Le manque de tension fut perceptible dès le départ, et s’amplifiera. Le vin a tendance à devenir pataud et ce problème d’équilibre va influer sur l’allonge du vin. Si la finale est comme l’attaque, massive et beurrée, la longueur est assez quelconque.

C’est très bon mais loin d’être transcendant au vu du pédigré. Je dirai même que cette bouteille semble déjà avoir dépassé son apogée vu son évolution au fil de la dégustation.
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18 Fév 2021 22:51 #553

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CR:Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Perrières 1992
Bouquet d’intensité limitée mais profond sur le miel et la cire d’abeille avec une touche de noisette, de pomme au four et d’abricot sec. Quelques notes plus florales émergent de temps à autre remplacées par intermittence par des senteurs de feu de sarment sur un fond caillouteux évoquant le calcaire humide et le silex frotté. Aucune oxydation.La bouche est pleine, dense et riche. Le vin se développe en largeur et en puissance plutôt qu’en verticalité et finesse. Il y a du volume et de la concentration mais aussi pas mal de fraîcheur avec une fin de bouche salivante posée sur des amers un peu teigneux. Finale impressionnante de persistance sur les fruits secs et un reste d’élevage.
Globalement, on a l’impression que la patine du temps a gommé quelques détails pour s’en tenir à une forme d’essentiel auquel il manque un peu de charme et de finesse.
Très bon malgré tout et pas au bout du rouleau.

Pierre
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23 Avr 2021 22:27 #554

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1992 a quand même donné des blancs solides à l'épreuve du temps en Bourgogne.
On comprend leur cote aux enchères...le risque de prémox semblant assez limité.

ArnoulD avec un D comme Dusse
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23 Avr 2021 22:37 #555

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Réponse de DaGau sur le sujet CR: Dominique Lafon , Bourgogne 2016.

CR: Dominique Lafon, Bourgogne, 2016.

Bouchon diam10 tous marquages.

Nez fougère, raisin de corinthe, terre calcaire après la pluie.

En bouche une pointe de noisette sensible au nez se révèle, matière charnue, joli gras d'élevage en fûts. Le fruité autant pêche blanche qu'agrumes, millésime oblige. Empreinte minérale et longueur un peu trop discrètes pour pousser à l'excellence, mais un blanc sec avec du corps et de la rondeur. Un bon vin qui s'est beaucoup amélioré à être attendu une paire d'années.

Repas crevettes bouquet, bouchées à la reine, ris de veau, salade rougette, crevettes pâte de riz, fromages, melon.
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06 Mai 2021 19:31 #556

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Réponse de bertou sur le sujet CR: Domaine des Comtes Lafon - Meursault 2010

Bu lors de  cette soirée.

CR: Domaine des Comtes Lafon - Meursault 2010
Le vin a une bonne intensité. C'est évolué, mais surtout, il y a trop de notes oxydatives sur le beurre rance, noisette sèche, pomme jaune brunie. Dommage, il y avait de belles choses.
La bouche est grasse, assez puissante avec une acidité importante qui soulève bien le vin, mais en seconde partie, cela s'effondre et le vin finit séchant.
Oxydation prématurée.
12 Jui 2021 18:19 #557

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