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Domaine des Comtes Lafon, Meursault

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Gastronomix a répondu au sujet : Domaine des Comtes Lafon Volnay-Santenots du milieu 2013

Quelle apogée pour le Volnay-Santenots du milieu 2013?
#511

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Chili Palmer a répondu au sujet : CR: Domaine des Comtes Lafon - Meursault Charmes 1er Cru 2005

CR: Meursault Charmes 1er Cru 2005

Robe jaune or.

Nez beurré, citron confit, miel, noisette, c'est frais, mais finalement assez discret.

La bouche est magnifique, belle structure tapissante, très belle acidité qui porte le vin, on retrouve le citron confit et la noisette, la finale saline est superbe.
#512

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LEGOFFE a répondu au sujet : Domaine des Comtes Lafon - Meursault Charmes 1er Cru 2005

décès de Monsieur René lafon: un grand Monsieur qui a fait beaucoup pour son appellation. condoléances à la famille.
#513

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tarkan a répondu au sujet : Domaine des Comtes Lafon - Meursault 1er Cru Perrières 1999

tarkan écrit: CR: Domaine des Comtes Lafon - Meursault 1er Cru Perrières 1999

Un joli nez beurré et sur les amandes.

Le toucher est onctueux mais reste vif, c'est précis, j'aime beaucoup, avec de la matière un bel équilibre et un coté cacahuète. Le vin est très plaisant mais sa présence s'efface au fil de l'aération je trouve. D'abord le nez, mais c'est surtout la finale qui fait défaut. Alors que la bouche laisse entrevoir de grande chose, ça retombe vite, dommage, la longueur est courte, comme une sensation de coupure...

J'attendais plus notamment en final même si le vin reste très plaisant et bien construit. Bien


CR: Retour sur ce vin bu en 2016 donc il y a 3ans avec une seconde bouteille:

Le nez est toujours sur les amandes et la noisette, la robe a beaucoup évolué.

En bouche, il a toujours les mêmes caractéristiques qu'en 2016, mais il a mieux tenu au fil de la dégustation. La finale, elle, est au rendez-vous cette fois-ci, mais avec je dirai un défaut de construction, ou en tout cas, un déséquilibre, venant d'un pic d'acidité qui confine parfois à l'astringence, chose qu'on ne retrouve pas en bouche. La vin a certes plus d'allonge en bouche, mais l'équilibre et l'harmonie de l'ensemble est discutable même si ce pic d'acidité s'est assagi au fur et à mesure, offrant une longueur plus fraiche et intégrée.

J'ai surtout eu l'impression que le vin n'avait plus grand chose a donné après 20ans, ce qui, au vu du pedigré et du tarif requis en seconde main, est franchement inquiétant.
#514

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Martinez a répondu au sujet : Domaine des Comtes Lafon - Meursault-Charmes – 1er Cru - 2010

CR: Domaines des Comtes-Lafon – Meursault-Charmes – 1er Cru - 2010

Bu en début d'été.

Beurre, orange, citron, cacahuète, grillé.
Un équilibre parfait, une harmonie totale en bouche avec une acidité gainée, un peps vibrant sans une once d’agressivité.
Du volume et traçant.
Très grande longueur.

Le grand vin dans toute sa magnificence.

Jmm
#515
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Vesale a répondu au sujet : CR: Domaine des Comtes Lafon - Monthelie 1er Cru Les Duresses 2003

CR: Domaine des Comtes Lafon - Monthelie 1er Cru Les Duresses 2003



Ouverte initialement en pensant qu'elle serait pour l'évier (conditions de conservations pas forcément au top)

Le bouchon est imbibé aux 4/5 et se retire très (trop) facilement, comme si il était rétracté/asséché.

Sauf que non!

La robe est superbe, rubis avec quelques reflets tuilés mais ne parait pas du tout passée

Très joli nez sur les fruits rouges un peu confits, un peu de sous bois - champignons

En bouche, très jolie texture, pas d'aspérité, des fruits rouges avec surtout un coté confiture de fraise
Au top sur le plateau de fromage!

Une bonne surprise en tout cas!

Guillaume
#516
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Kiravi a répondu au sujet : Domaine des Comtes Lafon - Monthelie 1er Cru Les Duresses 2003

Comme quoi les conditions de conservation "pas top" ne sont pas aussi rédhibitoires qu'on le croit souvent.

Marc, assez vieux débutant
#517

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Pinardo a répondu au sujet : CR: Domaine des Comtes Lafon - Meursault Clos de la Barre 2015

CR: Domaine des Comtes Lafon - Meursault Clos de la Barre 2015

On retrouve dès l’attaque le côté généreux et chaleureux du millésime 2015 avec un fruit mûr et du gras mais c’est immédiatement équilibré par une magnifique acidité et de jolis amers.
C’est assez fantastique de réussir une telle synthèse. Très belle expérience. Chapeau !
#518
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Krabb a répondu au sujet : CR: Domaine des Comtes Lafon Monthélie-les-Duresses 1er cru 2008

CR: Domaine des Comtes Lafon - Monthelie les Duresses 1er cru 2008

Bu il y a quelques semaines, robe rubis d'intensité légère.
Nez assez classique (fruits rouges, mûres) mais avec un fond végétal assez présent qui laisse penser que le millésime n'est que tres moyen.
La bouche est du même acabit, c'est plaisant mais le côté végétal ressort avec des tanins un peu revêches qui empêche le vrai moment de plaisir.
Un vin correct dans un millésime faible.
#519

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Alain Hinant a répondu au sujet : CR: Domaine des Comtes Lafon - Meursault 1er Cru Charmes 2009

CR: Domaine des Comtes Lafon - Meursault 1er Cru Charmes 2009

Robe jaune paille marquée.
Le nez ne me plait pas du tout, c'est évolué, secondaire sans oxydation. Il y a un peu de réduction, des notes boisées grillées, des fruits secs, fruits blancs mûrs, champignons, c'est complexe mais ne me procure pas de plaisir.
Ce phénomène d'évolution prématurée est encore plus sensible en bouche, j'ai même une pointe de noix type Jerez, du boisé dû certainement à la réduction. Heureusement, il y a une belle acidité sinon le vin paraitrait lourd, la matière est belle, c'est long mais décevant dans l’aromatique. J'espère que c'est un défaut d'une bouteille.

Note: 14,5-15/20 (pour la matière et son équilibre) - A terminer rapidement.

Amicalement,
Alain Hinant
#520
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breizhmanu a répondu au sujet : CR: Dominique Lafon Négoce Volnay 2009

CR: Dominique Lafon Négoce Volnay 2009

bouteille offerte il y a quelques années, apparemment du négoce du propriétaire du domaine. Une belle découverte.

Nez sur les fruits rouges, notes fumées, réglisse légère.

Bouche très avenante, fine et complexe. Petits fruits rouges enrobés de jolis tanins à peine perceptibles. Belles notes fumées toastées qui soulignent bien le vin. Acidité qui porte le tout. Persistance excellente, tout le monde en redemande...

Très belle bouteille qui semble à maturité et qui donne envie de gouter et fait rêver sur le reste de la production du domaine (mais malheureusement je n'en ai ni les moyens, ni l'opportunité).
Sa place serait largement sur une table de réveillon.

Bonne journée.

Manu
#521
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Vesale a répondu au sujet : Domaine des Comtes Lafon - Monthelie 1er Cru Les Duresses 2010

CR: Domaine des Comtes Lafon - Monthelie 1er Cru Les Duresses 2010

Bouteille bue sur deux jours

Le premier jour, le nez est discret, sur les fruits rouges et les épices douces, pas de notes tertiaires, au contraire le vin parait très jeune
Toucher de bouche délicat, toujours sur la même aromatique mais le vin parait un peu "sérré"

Le lendemain, ça s'est nettement ouvert, le nez est beaucoup plus riche, la bouche gagne en puissance et en longueur sans perdre la qualité de la texture en bouche
Encore beaucoup de potentiel de garde

Très bien

Guillaume
#522
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Vesale a répondu au sujet : Dominique Lafon Négoce Volnay 2009

breizhmanu écrit: Dominique Lafon Négoce Volnay 2009

bouteille offerte il y a quelques années, apparemment du négoce du propriétaire du domaine. Une belle découverte.

Nez sur les fruits rouges, notes fumées, réglisse légère.

Bouche très avenante, fine et complexe. Petits fruits rouges enrobés de jolis tanins à peine perceptibles. Belles notes fumées toastées qui soulignent bien le vin. Acidité qui porte le tout. Persistance excellente, tout le monde en redemande...

Très belle bouteille qui semble à maturité et qui donne envie de gouter et fait rêver sur le reste de la production du domaine (mais malheureusement je n'en ai ni les moyens, ni l'opportunité).
Sa place serait largement sur une table de réveillon.

Bonne journée.

Manu


Négoce un peu "particulier" puisque les vins sont issus de parcelles dont il est propriétaire ou en fermage, donc le travail à la vigne est géré du début à la fin.

www.idealwine.net/ve...

Guillaume
#523

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Vesale a répondu au sujet : Domaine des Comtes Lafon, Monthélie 1er Cru Les Duresses 2005

CR: Domaine des Comtes Lafon, Monthélie 1er Cru Les Duresses 2005

Ouverte et épaulée 3h avant le repas

La robe est étonnamment jeune, encore sur un joli rubis, le disque est à peine tuilé

Le bouquet présente un beau fruit sur la fraise, cerise/griotte, mûres, pointe de poivre, sous bois/champignon

En bouche, sensation de velours, la matière est douce, les tanins fondus, toujours sur l'aromatique du nez, discrète sensation sanguine sur la finale
A point pour moi! (et pour les reste de la tablée d'ailleurs)

TB+

Guillaume
#524
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Vesale a répondu au sujet : Domaine des Comtes Lafon, Meursault Clos de la Barre 2012

CR: Domaine des Comtes Lafon, Meursault Clos de la Barre 2012



Ouvert et épaulée 1h à l'avance puis remise au frais (à la cave)

Robe or pale, sans aucun signe d'évolution

Le nez embaume le beurre, la pâte d'amande, les noisettes, les fruits blancs et jaunes (poire, mirabelle), discret toasté grillé

En bouche, le vin est à la fois tendu et volumineux, longueur en bouche ++, le vin enveloppe le palais en gardant une certaine finesse aromatique, finale plus minérale que fruitée
Un très beau meursault et qui parait encore bien jeune!

Excellent

Guillaume
#525
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tarkan a répondu au sujet : Domaine des Comtes Lafon, Meursault Perrières 2002

CR: Domaine des Comtes Lafon, Meursault Perrières 2002

Ouverte et épaulée 4h

Robe or très soutenue, on pressent l'évolution.

Au nez c'est beurré avec de la noisette. Le curry arrivera au fil de la dégustation.

La bouche est grasse. Belle matière, où le beurre se bagarre avec le curry pour prendre le dessus. C'est structuré avec une fine acidité et totalement délié. Le vin est ample, presque huileux. La finale est d'une très belle intensité où la minéralité ressort avec une fraicheur qui lui donne beaucoup d'allonge.

Excellente bouteille.
#526
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Vesale a répondu au sujet : Domaine des Comtes Lafon, Monthélie 1er Cru Les Duresses 2006

CR: Domaine des Comtes Lafon, Monthélie 1er Cru Les Duresses 2006

La robe "tuile" légèrement sur le disque

Au nez, c'est surtout la fraise qui domine, un peu de cerise à l'eau de vie, fleurs fanées, discrètes notes de sous bois/champignons, tabac frais

En bouche, l'aromatique s'enrichit sur les fruits noirs cassis myrtilles, longueur correcte

Très bon

Guillaume
#527

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Pinardo a répondu au sujet : Domaine des Comtes Lafon, Meursault Clos de la Barre 2011

CR: Domaine des Comtes Lafon, Meursault Clos de la Barre 2011

Bouteille commandée au restaurant, donc bue sans préparation particulière.
Nez très riche et complexe sur des notes briochées accompagnées de fruits jaunes.
En bouche le vin est très opulent. Il se déploie avec un beau gras, beaucoup de matière et de concentration, mais sur un profil assez « horizontal » (attention je n'ai pas dit plat !). Il y a assez peu d’acidité mais le vin s’équilibre avec de magnifiques amers. La longueur est très belle. Un grand Meursault de gastronomie.
Bien-sûr ça doit pouvoir se garder mais je lui ai trouvé une belle harmonie au stade actuel, surtout pour accompagner un risotto aux truffes et son œuf en meurette.
#528
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Val59 a répondu au sujet : CR: Domaine des Comtes Lafon, Volnay 1e Santenot du Milieu 1989

CR: Domaine des Comtes Lafon, Volnay 1e Santenot du Milieu 1989

Nez d’un parfum incroyable : fleurs séchées, rose, le cuir. La bouche est aussi magnifique, une matière surprenante pour un vin de cet âge. C’est intensément fruité, épicé et complexe, gagnant encore à l'aération dans le verre. Sa fine acidité le rend très gourmand. Pour chipoter très discrète astringence en finale.
Excellent + ..
Heureux de découvrir ce que peut donner le pinot au vieillissement. Même si le vin est à son plateau, je pense qu’il pourrait se conserver sans problème plusieurs années.


Amicalement,
Valentin
#529
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Vesale a répondu au sujet : Domaine des Comtes Lafon, Monthelie 1er Cru Les Duresses 2011

CR: Domaine des Comtes Lafon, Monthelie 1er Cru Les Duresses 2011



Bu sur deux jours, avec deux visages complètement différents!

Le 1er jour, ouverture sur le pouce, un peu frais sans doute en remontée de cave, le nez n'est pas très causant, on va difficilement chercher quelques notes de fruits rouges, fond légèrement lacté
La bouche est assez simple, sur le fruit, cerise, fraise, longueur moyenne, tanins un peu accrocheurs en finale
Bien sans plus

Le lendemain, c'est une tout autre histoire (et un tout autre plaisir!)
Le nez est beaucoup plus expressif, fraise des bois, cerise, discret sous bois, fleurs séchées,
La bouche a franchement gagné en volume et en longueur, les tanins se sont effacés, c'est devenu très bon, et le vin parait encore jeune!
Très bien (à J1!)

Guillaume
#530
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Raisin breton a répondu au sujet : CR: Domaine des Comtes Lafon, Meursault-Perrières 1er cru 2002

Dégusté ici.

CR: Domaine des Comtes Lafon, Meursault-Perrières 1er cru 2002
Ça commence fort, ah ben non en fait, le vin me semble passé, pas exactement mort/oxydé mais vraiment sur la pente descendante. La matière est belle, dense et veloutée, énorme longueur, mais arômes fatigués de miel et de fruits secs. Plusieurs auront été moins sévères que moi, mais tout le monde a pensé à un vin du Jura…

JB
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos
#531
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Vesale a répondu au sujet : Domaine des Comtes Lafon, Monthélie 1er cru Les Duresses 2002

CR: Domaine des Comtes Lafon, Monthélie 1er cru Les Duresses 2002

A l'ouverture le vin est absolument mutique au nez...en bouche, ça me semble un peu fatigué...

Finalement après une heure à l'air, l'ensemble se réveille de manière assez plaisante, le nez est sur la fraise, cerise, très légèrement kirsché, un peu de sous bois

La bouche est elle aussi plus avenante, tanins très fins, le vin est plus long que large, à l'aromatique du nez se rajoute une sensation un peu sanguine
Plutôt agréablement surpris par ce réveil, d'autant que le vin n'a pas du tout bougé à J+1
Bien+

Guillaume
#532
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Vesale a répondu au sujet : Domaine des Comtes Lafon - Monthelie 1er Cru Les Duresses 2010

CR: Domaine des Comtes Lafon - Monthelie 1er Cru Les Duresses 2010



Récidive sur ce millésime dégusté l'an dernier avec finalement à peu près le même ressenti,

Bouchon à peine imbibé

Là encore après une longue aération le vin est superbe, sur le fruit principalement, mais avec quelques notes d'épices et de tabac, les tanins sont soyeux avec une bouche tout en douceur, belle longueur et surtout une grande impression de jeunesse!

Très bien

Guillaume
#533
Pièces jointes :
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