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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Poujeaux 86

Il me reste quelques bouteilles de Poujeaux 1986.

J'en ai ouvert une, ce soir, en me demandant si ce vin était encore "buvable"...

Et, ça a été la surprise:
ce 1986 est excellent

-Un nez superbe et classique de confiture de fruits noirs (cerise et cassis), de cèdre, de tabac, avec quelques touches de sel de céleri et de réglisse...
-Une bouche élégante et fraîche, concentrée et longue, savoureuse et ample. Elle donne une impression d'équilibre et offre un réel plaisir...

Avec ma passion pour le Rhône, J'ai de plus en plus rarement un coup de coeur pour un Bordeaux.
Mais ce soir, je suis face à une grande bouteille au rapport qualité/prix incroyable: ce vin n'a pas la puissance de Léoville-Barton 1986 ni la concentration de Grand-Puy-Lacoste 1986 ( les derniers 1986 bus ), mais il n'a pas, comme eux, une acidité qui me semblait un peu excessive.
Il est vraiment harmonieux

Cordialement,
Thierry

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Réponse de M@nuel sur le sujet Re: Poujeaux 95/96

sergio65 écrivait:

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> Presque incroyable. Très grand vin.

A ce point ?!
Il a du sacrément changer le Poujeaux 95, parce que dans mes souvenirs ....

Sinon, j'ai bu un Poujeaux 96 le week-end dernier et ma foi, il m'a bien plus convaincu que le 95 dégusté en 2005 je crois. Mais bon, ce 96 était un très bon cru bourgeois, un très grand vin ..... pas vraiment.

M@nuel.

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Château Poujeaux 1995

lors de la réunion LPV d'il y a quelques mois, on était 10 "fous" à le trouver magnifique

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Réponse de M@nuel sur le sujet Re: Château Poujeaux 1995

FGsuperfred écrivait:

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> lors de la réunion LPV d'il y a quelques mois, on
> était 10 "fous" à le trouver magnifique

FGsuperfred,

C'est bien connu, la folie c'est contagieux !
En fait que vous l'ayez trouvé "magnifique" ce jour là, c'est parfaitement possible mais que l'on puisse le considérer comme un très grand vin, là je dis qu'il y a abus de language.

Thierry,

Je pense aussi que Poujeaux n'est plus ce qu'il a été mais rien n'est irréversible. Ce serait bien qu'il reprenne sa place en tête de pleton des crus bourgeois.

M@nuel.

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Château Poujeaux

Le château Poujeaux est un vin que j’ai eu beaucoup l’occasion de déguster dans les millésimes 96-2004 et je pense sincèrement qu’il compte parmi les crus qualitatifs du Médoc.
Tout comme Thierry, j’ai eu l’occasion cette année de déguster un vieux millésime (le 83) du domaine qui se portait alors fort bien, à mon grand étonnement.
Le dénigrer est selon moi une faute d’appréciation, pourquoi pas un abus de langage... Mais les goûts de chacun ne sont-ils pas à prendre en considération.

Bien à vous tous,

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Réponse de M@nuel sur le sujet Re: Château Poujeaux 1995

sergio65 écrivait:

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> C'est une question de gout personnel

Sergio,

Désolé, mais je ne suis pas d'accord.
On ne peut pas à chaque fois, se retrancher derrière le goût personnel.
Si moi je trouve un vin X fabuleux et toi tu trouves que c'est une véritable piquette. Il y en a un des deux qui dit certainement une connerie (remarque, les deux aussi c'est possible )
Il faut un minimum de lisibilité pour éviter que LPV soit une véritable tour de Babel.

Quand on parle de "très grands vins" on parle de vins exceptionnels, de vin rares. Poujeaux 95 était-il vraiment exceptionnel ?

M@nuel.

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Château Poujeaux

pour moi poujeaux 95 est un très bon vin
exceptionnel c'est plus qu'exagéré... à moins qu'il n'ait pas bu mieux de toute sa vie
n'oubliez pas que le meilleur vin c'est celui qu'on va boire !!!

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Réponse de M@nuel sur le sujet Re: Château Poujeaux

Fgsuperfred,

Entre "très bon vin" et "très grand vin" il y a pour moi une grosse différence ...

On commence donc à se comprendre.

M@nuel.

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Réponse de sergio65 sur le sujet Re: Château Poujeaux 1995

Poujeaux 1997

Ce n'est pas le 1995 (donc pas un très grand Poujeaux ()) mais c'est agréable, sur des notes un peu graveleuses avec ce grain de tanin typique des Moulis. Petits fruits (framboise, cassis). Il tient encore la route malgré un manque de persistance en finale.

Ce vin cependant m'avait fait meilleure impression dans sa jeunesse. Peut être dans une phase de léger repli actuellement.

---

SL

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Réponse de bulgalsa sur le sujet CR: Château Poujeaux 2003 -CR: Château Poujeaux 2004 - Château Poujeaux Château Poujeaux 2005

Dégusté Château Poujeaux 2003 - 2004 -2005 dans des conditions rapides, presque à la sauvette, donc… des conditions loin d’être idéales

Bouteilles ouvertes depuis quelques heures,

Mes impressions :

Château Poujeaux 2003
-robe : violet
-nez : un beau bouquet de fruit, de la complexité à l’avenant,
-bouche: du velours, du soyeux, de la charpente
Un vin bon à boire maintenant, marqué par de la finesse

Château Poujeaux 2004
-robe : très dense, pourpre
-nez : animal et empyreumatique, avec un coté monotone
-bouche: une astringence prédominante

Château Poujeaux 2005
-robe : robe également très dense
-nez : très (trop) discret, mais on devine des notes de moka et de grillé
-bouche : la bouche est à l'avenant du nez; il me semble être en phase de fermeture, mais avec un potentiel très prometteur avec de la puissance par opposition au 2003, je n’ai nulle crainte à ce sujet

Des vins qui à mon sens ne donnent pas encore leur pleine mesure mais qui, lorsque ce sera le cas, procureront du plaisir. C'est déjà le cas pour 2003.

Luc

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Château Poujeaux

le 95 est pile-poil maintenant alors de toute évidence et même si un millésime ne fait pas l'autre, je pense que ces vins ont l'avenir devant eux

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Réponse de alfonso sur le sujet Re: Château Poujeaux 2003 -2004 - 2005

teddyteddy écrivait:

---

> Je suis d'accord avec Vincent pour dire que
> Poujeaux 2000, dégusté récemment, commence à se
> montrer sous un meilleur jour, mais ce n'est
> effectivement pas un vin à rechercher avec
> obstination...

Tient Laurent qui fait du lobbying anti-bordelais!
mais que font les modo X(

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Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison... L.J.

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