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Fromages industriels, femmes retouchées et vins d’auteurs

Dernier message 09 Fév 2015 22:30
par Claude Vaillancourt
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Dernier message par Claude Vaillancourt 09 Fév 2015 22:30

Un nouveau cépage, le cabestrel !

Dernier message 09 Fév 2015 18:38
par oliv
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Dernier message par oliv 09 Fév 2015 18:38

Le pliage des baguettes, une affaire de femme ?

Dernier message 29 Jan 2015 21:27
par kalmah
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Dernier message par kalmah 29 Jan 2015 21:27

Température de fermentation

Dernier message 19 Jan 2015 20:34
par agitateur
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Dernier message par agitateur 19 Jan 2015 20:34

bâtonnage des vins rouges

Dernier message 04 Jan 2015 17:57
par Hpesoj
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Dernier message par Hpesoj 04 Jan 2015 17:57

Appellations et formes de bouteille

Dernier message 28 Déc 2014 23:40
par agitateur
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Dernier message par agitateur 28 Déc 2014 23:40

Vins élevés en cuve uniquement

Dernier message 22 Déc 2014 09:01
par Martinez
7 Réponses 776 Vues
Dernier message par Martinez 22 Déc 2014 09:01

La cristallisation sensible

Dernier message 17 Déc 2014 17:56
par o_g
99 Réponses 14.4k Vues
Dernier message par o_g 17 Déc 2014 17:56

Habillage des murs pour cave à vins

Dernier message 12 Déc 2014 23:50
par Piwouaii
18 Réponses 39.7k Vues
Dernier message par Piwouaii 12 Déc 2014 23:50

Technique Muscat Pétillant

Dernier message 09 Déc 2014 20:43
par mgtusi
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Dernier message par mgtusi 09 Déc 2014 20:43

Cépage pinot noir

Dernier message 09 Déc 2014 13:00
par guyjp
9 Réponses 1211 Vues
Dernier message par guyjp 09 Déc 2014 13:00

L'extraction des vins rouges

Dernier message 06 Déc 2014 09:48
par StephG
39 Réponses 15.5k Vues
Dernier message par StephG 06 Déc 2014 09:48

Vougeot 1er cru Clos de la Perrière

Dernier message 06 Déc 2014 09:34
par StephG
6 Réponses 1344 Vues
Dernier message par StephG 06 Déc 2014 09:34

Plus bio que bio ::o

Dernier message 22 Nov 2014 14:26
par lbb.contact
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Dernier message par lbb.contact 22 Nov 2014 14:26

De la vigne au Havre

Dernier message 14 Nov 2014 13:09
par lbb.contact
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Dernier message par lbb.contact 14 Nov 2014 13:09

Le raisin, toujours le raisin

Dernier message 07 Nov 2014 15:58
par P Dumont
0 Réponses 241 Vues
Dernier message par P Dumont 07 Nov 2014 15:58

Construction de cave

Dernier message 30 Oct 2014 18:09
par bouman
20 Réponses 10.1k Vues
Dernier message par bouman 30 Oct 2014 18:09

Le talc en traitement foliaire d'un vignoble

Dernier message 24 Oct 2014 23:43
par procyanidine
10 Réponses 5026 Vues
Dernier message par procyanidine 24 Oct 2014 23:43

Les cépages utilisés région par région

Dernier message 02 Oct 2014 21:20
par oliv
0 Réponses 290 Vues
Dernier message par oliv 02 Oct 2014 21:20

la thermovinification

Dernier message 01 Oct 2014 19:23
par enzo daviolo
15 Réponses 3088 Vues
Dernier message par enzo daviolo 01 Oct 2014 19:23

Je vais construire ma cave enterrée

Dernier message 01 Oct 2014 15:05
par Nonolapero
11 Réponses 7058 Vues
Dernier message par Nonolapero 01 Oct 2014 15:05

10e Trophée Œnovation

Dernier message 25 Sep 2014 11:29
par winaddict33
0 Réponses 625 Vues
Dernier message par winaddict33 25 Sep 2014 11:29

Cepage rustique ?

Dernier message 22 Sep 2014 11:06
par jean-luc javaux
4 Réponses 2385 Vues
Dernier message par jean-luc javaux 22 Sep 2014 11:06

Vin et lactose

Dernier message 29 Juil 2014 21:59
par agitateur
15 Réponses 10k Vues
Dernier message par agitateur 29 Juil 2014 21:59

Quelles réserves sur un B.L ?

Dernier message 21 Juil 2014 19:38
par Gastronomix
11 Réponses 1093 Vues
Dernier message par Gastronomix 21 Juil 2014 19:38

Rangement de cave en bois autoclave : néfaste ?

Dernier message 28 Jui 2014 11:33
par caladois
9 Réponses 2586 Vues
Dernier message par caladois 28 Jui 2014 11:33

Cépages autochtones, historiques ou venus d'ailleurs ?

Dernier message 21 Jui 2014 12:26
par crossbow
7 Réponses 341 Vues
Dernier message par crossbow 21 Jui 2014 12:26

 Halte à l’immigration, favorisons les locaux ! (cépages)

Dernier message 15 Jui 2014 13:02
par crossbow
15 Réponses 252 Vues
Dernier message par crossbow 15 Jui 2014 13:02

cépages autochtones, historiques ou venus d'ailleurs

Dernier message 14 Jui 2014 10:55
par Nonolapero
1 Réponses 274 Vues
Dernier message par Nonolapero 14 Jui 2014 10:55

(cépages autochtones ou venus d'ailleurs

Dernier message 13 Jui 2014 19:27
par sly14
0 Réponses 232 Vues
Dernier message par sly14 13 Jui 2014 19:27