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Quelles réserves sur un B.L ?

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Quelles réserves sur un B.L ? a été créé par Gastronomix

Bonjour,

J'attends une livraison de vin qui a pris du retard. Or le transporteur m'a avoué ne pas avoir un entrepot dédié au vin. Compte-tenu des grosses chaleurs récentes, je ne suis pas très confiant sur l'état dans lequel je vais les récupérer.

Le problème c'est qu'une bouteille flinguée, ça ne se voit pas à l'oeil nu. Il faut la gouter pour s'en appercevoir. Je ne me vois pas faire plusieurs prélevement aléatoirs devant le livreur...qui risque de trouver ça un peu long.

Quelles réserves dois-je faire figurer sur le bon de livraison pour faire valeur mes droits? Y-a-t-il un juriste ou une personne déjà confrontée à cette situation qui puisse m'aiguiller?

Arnaud
21 Juil 2014 10:06 #1

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Réponse de Nono le Tonneau sur le sujet Re: Quelles réserves sur un B.L ?

En 1er lieu, je contacterai le caviste auprès duquel j'ai acheté les bouteilles pour lui exposer le problème et voir ce qu'il est possible de faire.

Arnaud - LPV Vaucluse
21 Juil 2014 11:26 #2

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Réponse de quatrequart sur le sujet Re: Quelles réserves sur un B.L ?

Beaucoup de gens n'achètent du vin qu'au printemps et en automne pour éviter ce problème. Il y a aussi certains cavistes qui ne prennent pas le risque de livrer en été et en hiver pour ne pas flinguer le vin.
Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du Raisin (Gabin - Audiard)
21 Juil 2014 14:36 #3

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Réponse de bernardo sur le sujet Re: Quelles réserves sur un B.L ?

La mention "sous réserve de déballage" me semble utile dans ton cas.

De toute façon, en cas de "coup de chaud", il faut ouvrir l'emballage et scruter au niveau du goulot/capsule si le vin n'a pas pas coulé (vérifier aussi si le niveau est correct, dans le haut du goulot). Pense aussi a regarder l'emballage (polystyrène, carton ou plastique) s'il n'y a pas de coulure ou trace de vin ce qui voudra bien dire que le vin a eu un coup de chaud. Dans ce cas, refuser la livraison.
Bernardaud
21 Juil 2014 15:40 #4

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Re: Quelles réserves sur un B.L ?

Sauf que je crois que la mention "sous réserve de déballage" n'a aucune valeur juridique. C'est pourquoi je suis en quête de l'expression qui fera mouche en cas de problème averé.
21 Juil 2014 15:54 #5

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Réponse de bernardo sur le sujet Re: Quelles réserves sur un B.L ?

Parce que tu comptes aller chez un juge pour un hypothétique "coup de chaud" sur 1 ou 2 bouteilles ? Plus sérieusement, ouvre ton colis, si pas de coulures pas de soucis a se faire.
Bernardaud
21 Juil 2014 17:41 #6

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Réponse de stephvocel sur le sujet Re: Quelles réserves sur un B.L ?

La réserve sur un bon de livraison n'a aucune valeur, le colis est accepté ou refusé.
C'est blanc ou noir mais ça ne peut pas être gris.

Ensuite, je pense que ni le livreur, ni l'expéditeur ne sont responsables.
C'est toi qui paie et fait procéder à l'expédition d'un produit sensible aux variations de température en plein été, et tu prends les risques inhérents à ce choix

Stéphane
21 Juil 2014 18:07 #7

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Re: Quelles réserves sur un B.L ?

C'est toi qui paie et fait procéder à l'expédition d'un produit sensible aux variations de température en plein été, et tu prends les risques inhérents à ce choix.

Sauf que nous avions convenu d'une date de livraison et qu'elle n'a pas été respectée. La météo de la semaine dernière était clémente pour le vin...celle de cette semaine nettement moins. A moins de 20° les bouteilles ne souffrent pas...quand on fleurte avec les 30° à l'ombre c'est nettement plus risqué.
21 Juil 2014 18:26 #8

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Réponse de stephvocel sur le sujet Re: Quelles réserves sur un B.L ?

Tu peux encore refuser la livraison, à plus forte raison si tu as commandé sur internet.
C'est ta seule échappatoire.

Stéphane
21 Juil 2014 18:35 #9

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Quelles réserves sur un B.L ?

Il y a des maisons qui tiennent compte des changements brutaux de température.
J'ai commandé, il y a 3 semaines des Bourgogne blancs chez Millesimes.com.
J'avais opté pour le transport classique, la livraison devait se faire à partir du lundi de la semaine suivante... Et les prévisions météos ont été revues à la forte hausse.
J'avais des craintes... Et j'ai vu mes bouteilles arriver en 24 heures, dès le mardi matin, par Chronopost, sans me compter de supplément.

Ca mérite d'être souligné, je pense.
21 Juil 2014 18:37 #10

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Quelles réserves sur un B.L ?

La météo de la semaine dernière était clémente pour le vin...celle de cette semaine nettement moins.

Je ne sais pas d'où elles viennent, mais dans le centre et le sud, c'est l'inverse : la semaine dernière, c'était caniculaire alors qu'il fait plutôt frais cette semaine.
Eric
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21 Juil 2014 18:44 #11

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Re: Quelles réserves sur un B.L ?

Rassure-toi Eric, Ambazac va aussi prendre +5° d'ici jeudi.
21 Juil 2014 19:38 #12

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