Fuligni - Rosso di Montalcino Ginestreto 2010 100% sangiovese
Robe assez claire typique des sangiovese
Nez florale et également sur les fruits murs
En bouche c’est bien équilibré , l’acidité est présente avec une belle longueur
Encore une belle bouteille de sangiovese
Et si mon budget le permet…. , je goutterai le brunello du domaine….
(à la vue du niveau de ce rosso di montalcino …)
Cordialement
Jean louis
Un vin puissant, au beau fruit noir (après aération), avec une belle matière équilibrée - mais toujours marqué par le bois au nez et en bouche (Riserva oblige?!), avec des tannins un peu saillant.
C'est déjà très bon mais je pense que ce vin se présentera bien mieux dans cinq ans.
Ralf
Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans
Fuligni, Brunello di Montalcino, 2011
Très joli nez, net, sur les fruits rouges, les épices, le menthol.
L'attaque est en ligne, dans un registre élégant avec un joli soyeux de tannins.
Cela se gâte sur la finale beaucoup trop ardente pour moi.
J'ai bien aimé sauf la finale, je serai curieux de le revoir sur un millésime plus frais.
Marc C écrit: Fuligni, Brunello di Montalcino, 2011
Très joli nez, net, sur les fruits rouges, les épices, le menthol.
L'attaque est en ligne, dans un registre élégant avec un joli soyeux de tannins.
Cela se gâte sur la finale beaucoup trop ardente pour moi.
J'ai bien aimé sauf la finale, je serai curieux de le revoir sur un millésime plus frais.
Marc
2011 ça me paraît tres jeune pour un brunello
Laisse lui quelques années pour s assagir...
Moelleux et oasis le meilleur coktail au monde LGx
Style intermédiaire (foudres et fûts suivant les cuvées si j'ai bien compris)
Rosso Villa Ginestrino 2020 très beau jus, pas trop solaire, tannins fins, très sangiovese, très bon. Brunello di Montalcino 2017 fruits rouges mûrs, un peu solaire/chaleureux (servi un peu chaud), encore à peine serré mais plutôt bon et prometteur. Riserva 2016 brunello grosse matière, un peu oxydatif, très tannique, à attendre longtemps, un peu boisé ? (côté coco ?). Plus compliqué que les deux précédents.
Fuligni – Rosso di Montalcino – Ginestreto – 2020 :
Robe rubis aux reflets reflets prune.
Nez totalement inexpressif après 2h de carafe, la bouche également en retrait, arômes de petits fruits rouges.
Volume appréciable et bouche relativement fraîche pour le secteur.
Le soir, et après 2 nouvelles heures de carafe c'est nettement mieux, le nez s'ouvre sur la terre humide, l'humus, le pruneau et la groseille, une pointe de rafle ou de ronce.
La bouche est assez vive, fraîche avec un petit côté solaire/confit sur la prune. La fin de bouche est salivante et acidulée sur la groseille, la mûre sauvage et une note de végétal noble.
B-TB 15/20. Joue de bœuf aux carottes.
Thibaut
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Sylvain74
Nez discret, lacté et fruité.
La bouche est massive, chaleureuse, fruitée.
Ça manque un peu de soyeux, c’est assez acide, juvénile.
16/20 TB+ en l’état.
Chrisdu74
Nez discret ; bouche fraîche, fluide et marquée par l’acidité et les tannins mais aussi un beau fruité ; de l‘intensité, astringence finale avec un retour du fruit ; très bien sur le plat
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