Encore une belle dégustation avec notre club. La dégustation se déroule en 4 séries en semi aveugle, les vins sont connus à l’avance mais pas leur ordre de passage.

1ère série, « 2èmes vins »

Guidalberto 2006 (2ème vin de Sassicaia)
60% cabernet sauvignon et 40% merlot
Au nez des senteurs de fruits noirs, de cassis et de réglisse. La bouche n’est pas nette et je lui trouve un côté liégeux. L’assemblée est divisée à ce sujet.

La Serre Nuove dell’Ornellaia 2006 (2ème vin de Ornellaia)
35% cabernet sauvignon, 50% merlot, 9% cabernet franc et 6% petit verdot
Nez encore boisé, chêne américain certainement, il aura besoin de temps pour se fondre. La bouche est crémeuse, dense avec une texture puissante. Beaux tanins mûrs. Saveur épicée, poivrée. Long. Très bon vin. B+

2ème série, « Chianti »

Montesodi Castello di Nipozzano 2004
100% sangoviese
Nez spécial, peu agréable à mon goût avec du menthol de l’anis voir de l’acétone. La bouche est du même genre, un peu sèche avec des tanins qui donnent une impression de verdeur, du menthol. Très voir trop puissant. L’ensemble donne peu de plaisir, à ce stade en tout cas. Bof

Badia A Passignano 2004, Antinori
100% sangoviese
Nez mûr, fumé, notes de cerise, de chocolat et de café. La bouche est joliment épicée, piquante mais avec des tanins mûrs et ronds. Un vin qui monte en puissance crescendo. Longue finale. Très beau chianti. B+

3ème série « Prestige »

Sassicaia 2004
85% cabernet sauvignon et 15% cabernet franc
Beau nez charmeur, très finement boisé, avec de la réglisse un peu de vanille et du caramel à l’aération. Bouche longiligne, très fine, presque « margalaise » dans le style. Légèrement boisée avec des fruits noirs mûrs, de la réglisse et un très léger côté mentholé. Grande finesse de tanins et belle longueur. Très bon vin qui confirme que la bouteille bue l’an passé avait bien un problème. TB

Tignanello 2004
85% sangiovese, 10% cabernet sauvignon et 5% cabernet franc
Là, le nez est plus puissant et typé sangiovese, un côté fumé, des notes de cuir et de fruits mûrs. Bouche puissante, épicée, mûre qui garde une très belle fraicheur. Très élégant et long.Très beau vin. TB+

Messio Fertuna 2004
40% sangiovese, 40% cabernet sauvignon, 10% merlot et 10% syrah
Nez expressif et légèrement animal et épicé. Bouche de structure moyenne avec des tanins mûrs et des épices. J’aurais parié personnellement sur une plus grande part de syrah. La finale est belle mais tombe plus rapidement que sur les 2 vins précédents. Très joli vin tout de même et certainement le meilleur rapport Q/P de la série ! B+

Petra 2004
Assemblage de merlot et de cabernet sauvignon
Là aussi quel vin ! Un nez puissant qui explose de fruits rouges, framboise en particulier. Touche de vanille et de cacao. En bouche la trame est encore assez stricte, elle est corsée et remplit la bouche, assez impressionnant ! Nombreux tanins mûrs, superbe équilibre et grande longueur. Très beau mais à attendre un peu. TB+

4ème série (Brunello di Montalcino) Tous 100% sangiovese

Poggio Antico Altero 2004

On commence fort, un nez très complexe, de la brioche, des épices, du café, du tabac et d’autres senteurs difficiles à décrire. Bouche superbe, sapide, équilibre d’école. C’est très complexe avec de la framboise, de la mûre et du poivre noir. Très longue finale. On en redemande ! TB+Ex

Ciacci Piccolomini d’Aragano 2004

Pas évident de passer après l’Altéro ! Nez frais, notes d’eucalyptus. Bouche crémeuse, ronde sur des tanins mûrs, arômes de réglisse et de goudron. Toutefois moins de complexité que le vin précédent et surtout un creux en milieu de bouche dommageable. Pas mal d’acidité en finale. B

Castel Giocondo 2004 Frescobaldi

Le nez présente des notes citronnées et une légère réglisse. La bouche me parait déséquilibrée. Alcooleuse avec une impression désagréable de vieille barrique. La finale tombe rapidement. Bof bof, peut-être un échantillon défectueux ?

Poggio Antico 2004

Le nez présente des notes d’humus, de champignons, de café et d’épices. En bouche on retrouve un air de famille avec l’Altero bu en 1er dans cette série. C’est très intense, sapide mais encore tanique. Il est également plus boisé et un peu plus court que l’Altero. Attention cela reste un très bon vin mais il mérite d’être attendu. TB

Un grand merci aux deux organisateurs de cette soirée et un immense merci à Roland pour le merveilleux cassoulet servi en fin de soirée !

Les Brunelli 2004 valent donc la peine que l'on s'intéresse à eux ?

Merci pour ce CR. Preuve de la diversité de l'offre transalpine en Suisse, je n'ai aucun de ces vins, mais plein d'autres des mêmes régions et millésimes

Sur ce qu'on a dégusté ce soir là sur 2004 toutes les régions de Toscane méritent que l'on s'y intéresse! Les brunelli bien sûr, deux merveilleux vins de Poggio Antico mais aussi le Bolgheri et la Maremma!

J'ai vu que Caratello vendait l'Altero .... mmmh

Un petit avis "Sangiovese versus Super Toscans à cépages importés " ??? ... sur le post, les Super T ont l'air de gagner...

C'est que mon post n'est pas si bien fait que ça...

Si je devais donner un tiercé je dirais: 1er Poggio Antico Altero, 2ème Tignanello et 3eme Petra. Le Poggio Antico "de base" suit de près mais Sassicaia n'est pas mal non plus;)
Je n'ai pas vu la dégustation sous cet angle, personnellement j'aime beaucoup les Brunellis et je suis bon public vis à vis des Supertoscans donc...

Intéressant, tout de même.....Comme on fait 2004 Toscane en septembre chez les Belches sous la haute autorité du Condotiere Alfonso, on va tenter de dégager cet aspect.... Plus que 74 fois dormir (environ)

Sébastien,
Belle dégustation.

Peut être que sans mettre de note, tu pourrais mettre une échelle avec des étoiles ou AB, B, TB, etc...

Vous devriez vous régaler car il y a de belles réussites en 2004 dans cette région!

J'ai ajouté des appréciations Laurent, mais je déteste noter...

Bonjour,

Je profite de cette discussion et de la présence de quelque spécialistes de vins italiens pour mentionner un autre toscan que j'ai bu ce dernier weekend chez un ami: un Chianti Colli Aretini Riserva 2003 de la Villa Cilnia. C'était très agréable, avec déjà une légère évolution visible au niveau de la robe, un vin très soyeux, bien équilibré, avec notamment des arômes de thym (mon pote pensait que j'étais perturbé par l'odeur du barbecue des voisins, mais je ne crois pas!). Quelqu'un connaît-il ce domaine?

A+

JC

Bravo Aidan pour cette dégustation.

Sur l'année 2004 j'apprécie ou ai déjà apprécié quelques crus :
- chianti : castello di Bossi riserva, Nipozzano riserva, marchese Antinori riserva.
- brunelli : j'ai arrêté d'acheter à partir de 2003, donc pas de 2004 en cave (je vais corriger le tir!).
- IGT Toscane : Cepparello, Perlato del bosco, Crognolo, Guidalberto Tenuta san Guido.
Je note que cette année est intéressante, et je pense y orienter une partie de mes achats
en vins toscans.

Cordialement
Roger

Il faudra te dépêcher car à part les Brunelli qui sortent ces temps, tous les autres vins sont déjà sur la marché depuis un certain moment et, pour plusieurs, épuisés.

arelate écrivait:

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> Bravo Aidan pour cette dégustation.

Je n'ai eu que le bonheur d'y participer, je ne suis pas le responsable du choix des vins! Je crois savoir que ce millésime est plus réussi que le 2005 en Toscane, à vérifier! Anthony a raison, à part les Brunelli il n'y a plus grand chose de disponible...

aidan écrivait:

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> J'ai ajouté des appréciations Laurent, mais je
> déteste noter...

Merci Sébastien, cela aide.

Bon, je vais me rabattre sur les 2005 qui j'espère seront bons aussi.

En attendant je mets sur la piste un cousin italien avec qui j'entretiens d'excellents
rapports. De plus il n'aura pas d'excuses...il habite en Toscane !

Cordialement
Roger

""Bon, je vais me rabattre sur les 2005 qui j'espère seront bons aussi.""

Je te conseille de faire l'impasse sur 2005 ..et attendre 2006 et 2007 qui seront encore supérieurs aux 2004 ( Toscane ) ...Le 2004 est exceptionnel en Piémont ...mais je pense que les meilleurs ne sont plus disponibles . Nous avons retrouvé quelques bouteilles de Sottimano et B Rocca 2004 le mois dernier dans le petit village de Barbaresco .

Merci pour ces conseils, çà me laisse quand même pas mal de choix!

Je reconnais que j'ai tendance, après la Toscane qui est ma région favorite en Italie,, à m'orienter ensuite vers les vins du Sud (Sicile entre autres avec les negro amaro ou nero d'avola que je trouve délicieux).

J'ai beaucoup à apprendre des vins du nord de l'Italie (Piémont, Vénétie, Trentino). Suite à mes "saines lectures" dans ce forums, j'ai commencé à acheter des vins de vignerons nordiques : Andrea Sottimano, Elisabetta Foradori, Conterno etc.
Je vais commencer à les déguster, et s'ils ne me conviennent pas je me plaindrai au "bureau des réclamations" LPV !

Cordialement
Roger

Roger...

T'es sûr qu'ils vont te plaire ?

Je te les rachète quand tu veux... j'hésite jamais à proposer mon aide....

Pour Andrea Sottimano....tu commences par ouvrir les premiers vins du catalogue : un exemple Langhe 2006- 2007 ...et tu ne touches pas aux grandes cuvées ( surtout les 2004 2001 ) ...à la rigueur 97- 98 -2000 ) ....il est impératif d'acheter les petites appellations pour pouvoir suivre l'évolution du millésime . Le Piémont ..c'est complexe ...un petit cousin de la Bourgogne .

Avec les vins de cette région ...être patient !! Même à mon âge avancé >

Patrick,
Maintenant, après ton offre tout à fait désintéressée, je ne sais pas pourquoi, mais j'ai le sentiment ... qu'ils vont me plaire !
Dans le cas contraire je sais que je peux compter sur ta solicitude et t'en remercie par avance !.

Jean-Luc,
j'ai compris qu'il va faloir que je m'arme de patience. Bon, pour attendre j'ai heureusement quelques bouteilles
sympathiques prêtes, elles, à être bues.

Cordialement
Roger