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Cantina Nino Negri, Valtellina
- Jean-Paul B.
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Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet CR: Casa vitivinicola Nino Negri, Sforzato di Valtellina, Sfursat 5 Stelle, 2005
Casa vitivinicola Nino Negri, Sforzato di Valtellina, Sfursat 5 Stelle, 2005Bouteille ouverte en milieu d'après-midi pour le soir, et carafée avant service.
Nez sur les fruits très noirs, le tabac, le cuir, l'olive.
C'est très complexe.
Bouche puissante, énergique, grosse structure, une petite pointe alcooleuse en finale.
Très bien
J+1 midi : Le nez est toujours aussi complexe, la bouche s'est un peu fondue et civilisée. ;-)
Jean-Paul
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