CR: Jumilla Taja gran reserva 1996

CR: Jumilla Taja gran reserva 1996

Jérôme Pérez
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CR: Jumilla Taja gran reserva 1996 a été créé par Jérôme Pérez

Ce vin est produit par Malher Besse.
La robe est sombre mais bien limpide avec des traces d'évolution.
Magnifique nez, distingué et racé, mêlant les fruits noirs et le cèdre: grande classe.
Bouche d'un équilibre magique, c'est vraiment très bon.
Finale longue sur de beaux amers.
Des tannins bien serrés me laissent penser que ça doit encore bien évoluer sur 5 ans, mais c'est en l'état irresistible. Plus bordelais qu'Ibérique quand même.
Je me suis régalé. Ce vin est à découvrir absolument et pourrait en surprendre plus d'un.
Quelqu'un connaît?

Jérôme Pérez

11 Mar 2003 20:35 #1

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Anthony
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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Jumilla Taja gran reserva 1996

Quel est / sont le(s) cepage(s) de ce wonderwine ?

Saludos,
Anthony

Anthony

11 Mar 2003 22:43 #2

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Jérôme Pérez
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Jumilla Taja gran reserva 1996

Je pencherais pour un assemblage cabernet/ mourvèdre/ tempranillo mais je n'en suis pas sûr.
Quelqu'un a-t-il des infos?
Autre question: le monastrell et le mourvèdre sont-ils le même cépage?

Jérôme Pérez

12 Mar 2003 07:20 #3

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jose9
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Réponse de jose9 sur le sujet Re: Jumilla Taja gran reserva 1996

> Autre question: le monastrell et le mourvèdre sont-ils le même cépage?

Absolument, le mourvèdre a été introduit depuis très longtemps en France depuis l'Espagne où il porte le nom de Monastrell ou Morastell (Morastrell). Il porte aussi le nom de Mataro dans les Pyrénées-Orientales, en Australie et en Californie.

Meilleures salutations

Jose Vouillamoz

12 Mar 2003 15:26 #4

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Jérôme Pérez
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Jumilla Taja gran reserva 1996

Merci José, parce que j'ai lu des trucs contradictoires.

Jérôme Pérez

12 Mar 2003 15:49 #5

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Jérôme Pérez
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Jumilla Taja gran reserva 1998

le 98 n'est pas du tout de la même trempe, ou bien est-ce moi qui suis devenu plus difficile ou plus critique...
Manque de matière et de profondeur.

Jérôme Pérez

13 Mar 2007 21:18 #6

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