Porto - Quinta da Colmaça – Vintage 2002 : mars 2005
JP13,5 – PP14 – LG12
- Une propriété voisine de la Quinta do Noval. Des raisins reversés dans la gamme Do Noval par le biais d'achat négoce. Il est probable que les meilleurs raisins s'insèrent dans le vintage Do Noval et participent à son élaboration.
- Nez légèrement oxydé, pour des exhalaisons plutôt viriles de mûre, de fourrure, de girofle, de sauce de soja.
- La bouche m’apparaît irrémédiablement brûlante, à la limite du buvable. Pour Pascal, l’alcool est raisonnable mais la matière insuffisante ; la longévité du vin et l’évolution de son fruit sont ainsi compromises.
- Une longue discussion s’ensuit sur l’existence de ce millésime à Porto, sur la complexité de la législation portugaise (les domaines de référence, leurs « quinta » réparties géographiquement, …). Vincent nous affirme que ce vin a été très bien apprécié dans un autre contexte. Nous prenons acte, sachant que ce n’est pas la première fois :
- qu’un vin nous mène par le bout du nez (et du palais)
- qu’un porto (même réputé) me brûle la lippe
- A revoir sur un millésime plus nanti.


Porto Quinta da Colmaça 2003 : 16/20 – 23/3/07
Nez typé : fruits, épices. En bouche, la matière est certes alcoolisée mais veloutée, fine. Belle pureté de fruit pour une matière normalement encore simple, peu dégrossie, mais prometteuse. La retenue en alcool est appréciable.