Nous avons 2459 invités et 18 inscrits en ligne

Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

  • dulian
  • Portrait de dulian Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 26
  • Remerciements reçus 1

Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter? a été créé par dulian

Bonjour à tous,
Je vais passer 2 semaines du côté de Sarlat cet été.
Je vais donc en profiter pour faire un tour des caves de Cahors, de Bergerac et Monbazillac.
Ne connaissant pas du tout cette région viticole, je cherche des conseils de producteurs incontournables de ces appellations à qui il faut absolument rendre visite?
Quels sont les stars de ces appellations?

Est-ce que ce sont des vins à boire de suite ou à garder?

Merci par avance de vos conseils.
Dulian
Dulian
Le vin entre et la raison sort.
08 Avr 2010 23:14 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20711
  • Remerciements reçus 7945

Réponse de Eric B sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Cahors : le Cèdre, le Clos d'un jour, Lacapelle-Cabanac, Chambert, la Reyne, Clos Triguedina, ...

Pécharmant : Chemins d'Orient, Château d'Elle, domaine des Costes, Tiregand

Bergerac rouge : Monestier la Tour, les Verdots (en entrée de gamme), Jonc Blanc, Moulin Caresse, Bélingard, la Colline, Joncal

Bergerac blanc : l'Ancienne cure, la tour des gendres, les Verdots, Jaubertie

Monbazillac : l'Ancienne cure, Tirecul la Gravière, Grande Maison, Theulet et Marsalet...

Saussignac : Richard Doughty, Court les Mûts

Pour dégrossir...
Eric
Mon blog
08 Avr 2010 23:39 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2729
  • Remerciements reçus 40

Réponse de Go6s sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Je suis tout à fait d'accord avec toi Eric en ce qui concerne les appellations monbazillac et saussignac ! Belle sélection !
J'ajouterais également le Château Vari, notamment pour sa cuvée Réserve du Château
Je ne connais pas suffisamment les autres pour me prononcer.
Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
15 Avr 2010 17:23 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • dulian
  • Portrait de dulian Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 26
  • Remerciements reçus 1

Réponse de dulian sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Merci Eric,

Vu le ombre de tes conseils, je ne pense pas pouvoir le rendre visite à tous.
Quels sont les 2 ou 3 producteurs que tu me conseille de ne pas rater en priorité? ALlons directement à l'essentiel, le meilleur...

Merci encore

Dulian
Dulian
Le vin entre et la raison sort.
15 Avr 2010 20:07 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20711
  • Remerciements reçus 7945

Réponse de Eric B sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Cahors : Clos d'un jour

Bergerac rouge : Monestier la tour

Monbazillac : Tirecul la Gravière

Pense à prendre des rendez-vous (ils ont tous les 3 des sites internet)
Eric
Mon blog
15 Avr 2010 20:15 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • dulian
  • Portrait de dulian Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 26
  • Remerciements reçus 1

Réponse de dulian sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Bonjour,

Est-ce que vous connaissez / conseillez aussi ces domaines :

Chäteau de Belingard - Montbazillac
Gaec de Pecoula - Montbazillac
Mirage du Joncal - Bergerac
Sylvie & Jean-François Deffarge-Danger - Bergerac
Serge & Martine Costes - Cahors
Château la Caminade - Cahors
Monsieur Cuisset Gérard Les Miaudoux - Saussignac

Merci encore de vos bons conseils.
Dulian
Dulian
Le vin entre et la raison sort.
22 Avr 2010 00:17 #6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4854
  • Remerciements reçus 2357

Réponse de agitateur sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

La Caminade, c'est trés bien aussi. J'y ai un faible pour la cuvée "la commandery". Mais c'est plus classique que Clos d'un jour, ou la visite sera beaucoup plus en dehors des sentiers battus.
23 Avr 2010 19:59 #7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20711
  • Remerciements reçus 7945

Réponse de Eric B sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Tous les châteaux que tu cites font des bons vins. Après, je t'ai donné ma liste. Tu en fais ce que tu veux.
Eric
Mon blog
23 Avr 2010 21:21 #8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2525
  • Remerciements reçus 266

Réponse de freemanu sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Moi je mets Cosse-Maisonneuve en n° 1 sur Cahors.

Pour le rèste (Montbazillac et Bergerac), je n'ai pas encore été transcendé.

Manu
Manu LPV PACA
26 Avr 2010 09:25 #9

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • milleret jean luc
  • Portrait de milleret jean luc
  • Hors Ligne
  • Cet utilisateur est bloqué
  • Enregistré
  • Messages : 3956
  • Remerciements reçus 2

Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

""Pour le rèste (Montbazillac et Bergerac), je n'ai pas encore été transcendé. ""

Et pourtant !!

"" Moi je mets Cosse-Maisonneuve en n° 1 sur Cahors. ""

De mon côté , j'attends encore ce domaine et ce n'est pas ma dégustation sur le stand de Bron ( Cugnette ) qui va me faire changer d'avis .
26 Avr 2010 10:32 #10

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2525
  • Remerciements reçus 266

Réponse de freemanu sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Et pourtant !!

Et pourtant quoi Jean-Luc?

De mon côté , j'attends encore ce domaine et ce n'est pas ma dégustation sur le stand de Bron ( Cugnette ) qui va me faire changer d'avis

Le domaine est encore jeune mais les vins sont superbes, surtout la cuvée "Les laquets", avec un joli fruit, une belle pureté et un élevage qui, même s'il est présent dans la jeunesse, s'estompe dans le temps.

Manu
Manu LPV PACA
26 Avr 2010 11:06 #11

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4854
  • Remerciements reçus 2357

Réponse de agitateur sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Un domaine jeune ? Tu plaisantes ? Enfin, tout est relatif, certes...
Les laquets existent au moins depuis 98. Et à ce tarif, les alternatives sont nombreuses sur Cahors.
26 Avr 2010 22:47 #12

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2525
  • Remerciements reçus 266

Réponse de freemanu sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

12 ans seulement ...mais comme tu dis, tout est relatif.
Après, les goûts et les couleurs...

Manu
Manu LPV PACA
27 Avr 2010 07:57 #13

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20711
  • Remerciements reçus 7945

Réponse de Eric B sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Je ne suis pas un fan des vins de Cosse-Maisonneuve non plus. J'avais fait début mars une petite horizontale 2000 de Cahors (Le Cèdre, Clos Triguédina, Clos d'un Jour, les laquets). Le Cèdre dominait largement les autres, et les Laquets était de loin le moins excitant de la série.
Eric
Mon blog
27 Avr 2010 08:19 #14

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • milleret jean luc
  • Portrait de milleret jean luc
  • Hors Ligne
  • Cet utilisateur est bloqué
  • Enregistré
  • Messages : 3956
  • Remerciements reçus 2

Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

"" et les Laquets était de loin le moins excitant de la série.""

Nous lui laisserons une petite chance ....à revisiter dans 10 ans . Si ce dernier se retrouve au niveau des Clos Triguédina des années 80 , je suis partant .
27 Avr 2010 08:56 #15

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2525
  • Remerciements reçus 266

Réponse de freemanu sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Une jolie série du vin du Sud Ouest dégustés lors de la dernière rencontre de LPV PACA, c'est par LA

Manu
Manu LPV PACA
27 Avr 2010 09:43 #16

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2729
  • Remerciements reçus 40

Réponse de Go6s sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Je profite de ce post pour demander si quelqu'un connaît les vins du Domaine de Combet, ceux d'avant 93 et la reprise de Daniel Duperret ?
Et plus particulièrement le Monbazillac ? Puis-je espérer que des millésimes 76, 83 ou 86 par exemple, tiennent encore la route ?
Merci
Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
11 Mai 2010 19:39 #17

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1183
  • Remerciements reçus 1

Réponse de HERMES1167 sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Je suis Eric pour sa short list

Clos d'un jour : rapport qualité / prix EXTRAORDINAIRE (12 € le haut de gamme et c'est grand) cf reportage Eric à qui j'avais conseillé le domaine ...Je les suis sur tous les millésimes depuis 2002 ...

Le cèdre : c'est très bien , c'est très cher aussi , avec une dérive luxueuse et boisée ....J'achetais clos la coutale avant de passer à clos d'un jour ....

Tirecul la Gravière : un Montbazillac au niveau des grands Sauternes (à ouvrir 24 h à l'avance et à ne pas servir trop frais, erreurs que j'ai faite )
legoutduvin.hostblog.fr
"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
11 Mai 2010 20:23 #18

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2525
  • Remerciements reçus 266

Réponse de freemanu sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Tirecul la Gravière : un Montbazillac au niveau des grands Sauternes

Ca n'engage que toi...de plus comparer un Montbazillac et un Sauternes...;)

Manu
Manu LPV PACA
12 Mai 2010 13:14 #19

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26208
  • Remerciements reçus 1388

Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

de plus comparer un Montbazillac et un Sauternes...

Mêmes cépages, même mode d'élaboration, il y a pire comme comparaisons...

Luc
12 Mai 2010 13:28 #20

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2729
  • Remerciements reçus 40

Réponse de Go6s sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Tout à fait, Luc !
Je suis prêt à m'engager avec Hermès1167 ! Sans problème !
Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
12 Mai 2010 13:33 #21

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2729
  • Remerciements reçus 40

Réponse de Go6s sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Effectivement il y a pire !
Je suis présentement en cours de dégustation d'un Andromède 2003 du Château Le Clou (Monbazillac) qui ferait pâlir de nombreux Sauternes !

PS :!Désolé, le premier message a été considéré comme Spam, d'où les 2 messages allant dans le même sens !
Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
12 Mai 2010 13:36 #22

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 66
  • Remerciements reçus 8

Réponse de Boub sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Il faut effectivement dissocier les Monbazillac à 3€ de chez Carrefour et les domaines très serieux comme Tirecul La Gravière et sa sompteuse cuvée Madame.
A propos de ce dernier, J'ai souvenir que Bettane et Dessauve avaient decerné un 20/20 au millesime 2005 dans leur magazine TAST, et n'hesitaient pas à faire la comparaison avec Yquem.

A moindre coût (10€), j'ai un excellent souvenir d'un Saussignac du domaine Court les Mûts (2003 je crois)

Bref, le Sud-Ouest est une belle région à découvrir, les prix restent raisonnables (sauf à Cahors où ça commence à s'enflammer un peu..) et je suis la très bonne liste d'Eric B moi aussi!

Benoit Boiteux
12 Mai 2010 14:38 #23

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2525
  • Remerciements reçus 266

Réponse de freemanu sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Il faut effectivement dissocier les Monbazillac à 3€ de chez Carrefour et les domaines très serieux comme Tirecul La Gravière et sa sompteuse cuvée Madame

C'est la même chose pour tous les vin...quand tu mets 3€ dans un vin, tu en as pour 3€ dans la bouteille (et parfois avec un peu de chance pour un peu plus). Cuvée Madame c'est bien loin des 3€ quand même. Donc forcement, on s'attend a autre chose que ce qu'on a dasn un Montbazillac à 3€/

les prix restent raisonnables

Où s'arrete le raisonnable pour toi?
Manu LPV PACA
12 Mai 2010 15:31 #24

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 66
  • Remerciements reçus 8

Réponse de Boub sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Tout à fait d'acord avec toi.

J'avais plus dans en tête la mauvaise image que peut renvoyer l'appelation Monbazillac, surtout avec toutes ces mauvaises choses qu'on peut trouver en grande surface, et qui ne mettent pas en valeur l'appelation.
Cuvée Madame, c'est effectivement très cher.

Le raisonnable dépend effectivement des moyens de chacun.
Les miens étant limités, le raisonable tourne autour des 10€, et je pense que la région offre de belles bouteilles à ce prix-là.

J'ai été peut-être maladroit dans mes propos, toutes mes excuses !

Benoit
12 Mai 2010 15:55 #25

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2525
  • Remerciements reçus 266

Réponse de freemanu sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Ok je comprends mieux, c'est plus clair.

Manu
Manu LPV PACA
12 Mai 2010 16:22 #26

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 504
  • Remerciements reçus 14

Réponse de ChristopheD sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

Bien pire même !
Mettre un t à Monbazillac !!!

Cordialement

Christophe
13 Mai 2010 07:55 #27

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19646
  • Remerciements reçus 4805

Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

dulian écrivait:
> Bonjour,
>
> Est-ce que vous connaissez / conseillez aussi ces
> domaines :
>
> Chäteau de Belingard - Montbazillac
> Gaec de Pecoula - Montbazillac
> Mirage du Joncal - Bergerac
> Sylvie & Jean-François Deffarge-Danger - Bergerac
>
> Serge & Martine Costes - Cahors
> Château la Caminade - Cahors
> Monsieur Cuisset Gérard Les Miaudoux - Saussignac
>
> Merci encore de vos bons conseils.
> Dulian

Ben voilà !!!
Dulian, les noms tu les as et pour savoir si nous connaissons, tu utilises le moteur de recherche, il marche très bien. Ce genre de question me sidère un peu quand on sait la mine de renseignements dont regorge ce forum...
Surtout que Dulian a fait pareil pour Sancerre et qu'il y a de très bons articles sur LPV forum ou magazine sur le sujet.
Jérôme Pérez
13 Mai 2010 15:21 #28

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 133
  • Remerciements reçus 0

Réponse de carpe diem sur le sujet Re: Cahors, Bergerac, Monbazillac. Conseils de producteurs à visiter?

bonjour
j'ai trouvé un post de 2003 sur "les Miaudoux" , qu'en est il des vins de ce domaine actuellement ?
02 Aoû 2010 09:51 #29

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2729
  • Remerciements reçus 40

Réponse de Go6s sur le sujet Syndicat ou union à Monbazillac ?

Savez-vous s'il existe une "Union des vignerons de Monbazillac" ou une association du genre que l'on puisse contacter pour des informations ?
Il y a bien la "maison du vin" mais c'est plutôt une exposition, et elle n'a pas de site internet ou de services de renseignement.
Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
09 Oct 2010 16:58 #30

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »