Le fond de culotte recommandé par la Faculté?

Le fond de culotte recommandé par la Faculté?

Silène
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Le fond de culotte recommandé par la Faculté? a été créé par Silène

Savez-vous ce qu'est un "fond de culotte" dans le domaine des spiritueux?

Il s'agit tout bêtement du classique cocktail Suze-cassis ( car il est bien connu qu'un fond de culotte ne s'use... qu'assis!

)
Un cocktail agréable, certes, mais peut-être aussi très sain. Voici en effet ce qu'on pouvait lire dans le n° 77 (juillet-août 2011) de la revue Effervesciences :
Les bienfaits de la gentiane sont bizarrement méconnus. C'est une plante apéritive et carminative : elle instaure un meilleur appétit et permet une digestion complète. Et ceci en stimulant les glandes digestives, en particulier le pancréas, exocrine pour les enzymes de digestion, endocrine pour la gestion de la glycémie. Peut-être par sollicitation du nerf vague (comme tout produit empreint d'amertume). A utiliser en tandem avec le cassis, qui modère l'inflammation du pancréas, classique dans le diabète.

D'ici à ce que la Faculté recommande de boire une petite Suze-Cassis avant le repas?