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Domaine Moulin La Viguerie, Tavel
- Climens
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Domaine Moulin La Viguerie, Tavel a été créé par Climens
Domaine Moulin-La-Viguerie
104, rue de la Combe
30126 TAVEL
Contact : Gaël PETIT - Tél. 06 83 51 40 54
104, rue de la Combe
30126 TAVEL
Contact : Gaël PETIT - Tél. 06 83 51 40 54
Gaël Petit, Tavel la combe des Rieu 2020.un joli tavel découvert cet été, sur place. joli rose violine assez profond, au nez la cerise, la grenadine, bouche tonique, on perçoit le volume alcoolique important, une finale un brin asséchante ,il me semble l'avoir d'avantage apprécié sur place cet été.
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- Jean-Bernard
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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: Gael Petit - Postérité soixante-dix - Tavel rosé 2021
Gael Petit - Postérité soixante-dix - Tavel rosé 2021Bu au restau.
Pas beaucoup apprécié ce vin que j'ai trouvé assez sucré, porté par un alcool pas brûlant mais très glycériné.
Le tout dans un registre assez monolithique.
Et en passant après un sauvignon de Touraine ce fut le grand écart!
JB
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- Jeanveux
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Réponse de Jeanveux sur le sujet Gael Petit - Postérité soixante-dix - Tavel rosé 2021
Pas beaucoup apprécié ce vin que j'ai trouvé assez sucré, porté par un alcool pas brûlant mais très glycériné.
Le tout dans un registre assez monolithique.
Même ressenti sur son autre cuvée de Tavel La Combe des Rieu bu deux fois (2019 et 2020). Le "label Eric Pfifferling" qu'on lui a vite attribué ne lui va pas très bien.
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- Jean-Loup Guerrin
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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Moulin-La-Viguerie - Gael Petit - Postérité Soixante-Dix - Tavel - 2021
Domaine Moulin-La-Viguerie - Gael Petit - Postérité Soixante-Dix - Tavel - 2021La robe est très sombre pour un rosé, couleur brique tirant sur l'orangé.
Le nez est peu causant mais on dénote un mélange étonnant de fruits rouges et de fruits blancs.
La bouche est à l'opposé : corsée, un peu capiteuse, au grain serré et à l'aromatique plus prononcée qu'au nez, sur la prune. L'amplitude est bonne et une grande vivacité contribue à une très belle allonge teintée de beaux amers contrebalancés par une fine sucrosité.
Bien ++ / Très Bien
Je l'ai donc mieux apprécié que Jean-Bernard et Jean.
Le vin répond très bien à une bruschetta maison de compétition, aussi bien en puissance qu'en aromatique. 3,5 + / 5
Merci Camille !
Jean-Loup
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