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Domaine Jamet

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Lucas57 a répondu au sujet : Re: Domaine Jamet

Je confirme...le CdR 2012 gouté semaine passée était redoutable de gourmandise :)o

Amicalement,

Lucas
#1711

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2005

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2005


Luc Javaux : Robe de belle intensité, reflets rubis. Très beau nez sur les fruits, fumé, floral, peut-être une petite pointe végétale. En bouche, c’est remarquablement équilibré, très belle fraîcheur, tannins très fins, sans aucune agressivité, très belle longueur. Superbe ! Excellent
Olivier Mottard : Grand nez épicé mais je n'y trouve pas la note lardée habituelle. Bouche dense au tanin ferme mais enrobé contrebalancé par une acidité rafraîchissante. C'est superbe, abordable mais peut tout aussi sereinement patienter en cave.

Luc
#1712

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Tinome a répondu au sujet : Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2005

Olivier Mottard écrit: C'est superbe, abordable mais peut tout aussi sereinement patienter en cave.


Avec un commentaire comme celui-ci, il va être difficile de ne pas aller taper dans la cave ;)

Merci pour ces informations.

Serge
#1713

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Olivier Mottard a répondu au sujet : Re: Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2005

Avec un commentaire comme celui-ci, il va être difficile de ne pas aller taper dans la cave ;)


Serge,

Je plussoie, très difficile de résister à la tentation, ne fut-ce que pour goûter. ;)

Olivier
#1714

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philippegx a répondu au sujet : Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2012

Bonjour
Si 2005 tremble dans les racks, 2012 est actuellement au top dans un registre plus jeune...
Je n'ai pas de mérite, c'est Madame Jamet qui me l'a conseillé, et nous nous sommes régalés.
Amicalement

«La tentation existe pour qu’on y cède.»
#1715

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rudy.B a répondu au sujet : Re: Domaine Jamet

Jamet, j'en entends toujours du bien. Par contre, niveau prix, ça n'est pas très doux, non?
#1716

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Martinez a répondu au sujet : Re: Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2012

C'est plus doux que d'autres vins moins grands et moins doux que le prix que l'on aimerait y mettre.

Jmm

Jmm
#1717

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rudy.B a répondu au sujet : Re: Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2012

Martinez écrivait:
> moins doux que le prix que l'on aimerait y mettre.
>
>
> Jmm

Je n'en doute pas. C'était surtout pour savoir si les gens connaissaient les prix départ propriété car on ne trouve que peu d'infos sur le net (j'ai les prix de la Bouteillerie à Condrieu, c'est tout).
#1718

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Axone35 a répondu au sujet : Re: Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2012

Bonjour,
les prix propriété étaient d'environ 55 euros pour la Côte-Rôtie classique il y a quelques années.

Cordialement, Philippe.
#1719

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Nilgiri a répondu au sujet : Re: Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2012

Bonjour,

Millesime 2012 : 52,5€,
Millesime 2013 : 57€

Salutations, Christophe
#1720

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tonioaja a répondu au sujet : Re: Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2012

Comme en Bourgogne lors des très faibles récoltes, on ressent une légère augmentation ...
#1721

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ziboss a répondu au sujet : CR: Domaine Jamet – Côtes du Rhône rouge 2010

CR: Domaine Jamet – Côtes du Rhône rouge 2010

Robe assez sombre, grenat aux nombreux reflets violines.
Le nez est sublime, les fruits rouges, les notes florales, le poivre, des notes végétales mais pas au sens péjoratif, qui m'évoque la rafle, c’est aérien et légèrement fumé.
La bouche est d’une grande gourmandise, les fruits, les fleurs, le poivre, les notes végétales sont harmonieuses et expressives dans une belle matière soyeuse, juteuse, de bon volume et très équilibrée, la longueur est importante. Un vrai régal.
Très bien+

Yann
#1722

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Domaine Jamet – Côte Brune - Côte-Rôtie 2004

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

Domaine Jamet – Côte Brune - Côte-Rôtie 2004


Olivier Mottard : Robe évoluée. Nez mentholé, touche de poivron de fraise et d'épice. Bouche très structurée, beaucoup de finesse, tanin d'une grande finesse et d'une parfaite maturité. Un vin juteux, à l'équilibre superbe et au très long final. Grandiose !
Luc Javaux : Bon Dieu que ce millésime 2004 peut être plaisant dans la vallée septentrionale du Rhône ! J'avais déjà présenté ce même vin lors d'une session précédente, et il avait déjà fait l'unanimité. Cette fois, il était confronté à une Turque 2004 de Guigal, et il n'en a fait qu'une bouchée ! Ce vin a tout pour lui, un nez ouvert et complexe où la vendange entière apporte une fraîcheur bienvenue, un élevage imperceptible, un équilibre d'école et une longueur remarquable. Si seulement il pouvait m'en rester 12 bouteilles en cave... Excellent +

Luc
#1723

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DidierT a répondu au sujet : Domaine Jamet – Côte Brune - Côte-Rôtie 2004

J'ai aussi toujours aimé 2004 en Rhône Nord. Pas encore touché mes Côte Brune.

Didier
#1724

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Jean-Christophe a répondu au sujet : CR: Côtes du Rhône 2013, Domaine Jamet

CR: Côtes du Rhône 2013, Domaine Jamet

Joli nez de violette et de poivre, robe d'intensité moyenne, bien rouge; bouche fraîche, structure plutôt fine, ensemble assez gourmand et frais, finale assez longue et épicée.
Très plaisant!
JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#1725

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Lucas57 a répondu au sujet : CR: Domaine Jamet - Côtes-du-Rhône 2014

Bonjour,

Bouteille épaulée 1h:

CR: Domaine Jamet - Côtes-du-Rhône 2014

Je vais pas la faire longue...au nez comme en bouche, c'est brouillon et pas du tout en place.
J'en suis étonné car j'ai lu que 2014 en Rhone Nord serait accessible et gourmand en jeunesse.
J'aurai peut etre du carafer 3-4h....bref prochaine ouverture fin 2016.

Amicalement,

Lucas
#1726

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oulababa a répondu au sujet : CR:Domaine Jamet - VDP SYRAH - 2014

CR:Domaine Jamet - VDP SYRAH - 2014

Robe claire, plus pinot noir que syrah, nez très léger, fruit acidulé en bouche, peu de volume, assez court. A 12€ prix caviste, c'est un peu douloureux.

Xavier L.
#1727

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oulababa a répondu au sujet : CR:Domaine Jamet - CDR L09 ET 10

CR:Domaine Jamet - CDR L09 ET 10

Beau vin dans les standard du coin, violette, poivre, orange sanguine, c'est assez long et volumineux avec une pointe d'acidité et de fraîcheur pour ne pas rendre le vin lassant.

Impeccable sur la côte l'os.

Très bien

Xavier L.
#1728

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FloLevBen a répondu au sujet : Domaine Jamet - VDP SYRAH - 2014

Lucas57 écrivait:
> Bonjour,
>
> Bouteille épaulée 1h:
>
> Domaine Jamet - Côtes-du-Rhône 2014
>
> Je vais pas la faire longue...au nez comme en
> bouche, c'est brouillon et pas du tout en place.
> J'en suis étonné car j'ai lu que 2014 en Rhone
> Nord serait accessible et gourmand en jeunesse.
> J'aurai peut etre du carafer 3-4h....bref
> prochaine ouverture fin 2016.
>
> Amicalement,
>
> Lucas

Personnellement je trouve les 2014 plus austères et moins gourmands que les précédents millésimes, et je pense qu'il faut les attendre pour qu'ils soient un peu plus aimables, même s'il n'y a peut être pas le potentiel pour vieillir aussi longtemps que les millésimes précédent. En tout cas c'est mon ressenti ce que ce j'ai bu pour l'instant.

Florent
#1729

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cmch a répondu au sujet : CR:Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2003.

CR:Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2003 :

bu hier dans une petite table d'hôte pas loin de chez moi, le nez est bien expressif, sur des notes de poivre blanc, de fraise écrasée, de jus de viande, de cassis et de myrtille. La bouche est riche, mélange de fruits noirs bien mûrs et d'épices mais l'ensemble reste frais avec encore quelques tannins mais non dérangeant. La finale est complexe, longue avec une petite pointe d'alcool, seul défaut perceptible.
En résumé, une belle bouteille à un prix sur table très abordable(95€)(tu)

Salutations vineuses,

Christophe
#1730

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David Chapot a répondu au sujet : CR: Domaine Jamet Côte-Rôtie Côte-Brune 2001

Bu aujourd'hui une Côte-Rôtie Côte-Brune 2001 du domaine Jamet
Robe : noire, impénétrable.
Nez : fermé à l'ouverture de la bouteille, quelques notes florales, de la suie, de cassis, de terre, très jeune; à H+8, la note florale s'intensifie, avec une composante végétale noble, mentholée, très droite. La terre devient de plus en plus présente.
Bouche : bouche compacte mais paradoxalement pas du tout dure, fumée, un peu lardée, sur l'olive, sévère, avec une finale un peu métallique; de la sève, de la longueur, mais une très grande rigueur/une sévérité qui demande de l'attendre. Très très long.
Conclusion : Excellent++ et futur grand vin. Le vin est très jeune, avec une structure en béton qui me rappelle vraiment la Viallière 1995 de Rostaing, une plénitude mais aussi une rigueur en bouche impressionnante. Même s'il n'est pas forcément supérieur à la cuvée classique, c'est une vin d'une personnalité exceptionnelle, des arômes de terre/métalliques, encore trop jeune actuellement (à 15 ans), qui a un potentiel immense.
David.
#1731

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leguitou a répondu au sujet : CR:Domaine Jamet - Côtes du Rhône - 2013

Bu lors de cette belle soirée !

CR: Domaine Jamet - Côtes du Rhône - 2013 :

David Chapot : Vin au nez sanguin, un peu de suie, de lard, frais qui m'évoque Jamet; la bouche est jeune, ne possède pas l'ampleur d'un Hermitage mais elle est droite. Bien.
Lugdunum : Joli nez légèrement poivré et mentholé. Du fruit, de la tension et des tanins déjà bien enrobés. Belle entrée en matière ! B+
Leguitou : Robe claire, nez éclatant de fruit, en bouche c'est gourmand, facile et très hautement buvable, porté par un fruité net et une belle longueur. Une belle réussite.
Marc C : Nez sanguin et poivré et fruité. Très plaisant! Bouche directe, facile sur une matière assez légère mais sans creux et avec un touche lisse. Longueur correcte. Une fois de plus un très beau CDR (ça reste mon préféré avec celui de Clape), parfait pour démarrer.

Bien cordialement,
Guillaume
#1732

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alain_vin a répondu au sujet : Domaine Jamet - Condrieu ?

Sur le forum US Wineberserkers, un CR de visite au domaine a été posté, et un Condrieu 2015 est dégusté.

Qqun aurait des infos sur cette cuvée ? Savez-vous quel sera le premier millésime dispo ? Acaht de raisin ?
Merci de vos lumières !

Alain
#1733

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2006

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2006


Robe d’intensité moyenne aux reflets rubis. Superbe nez fruité noir mûr, lardé, sanguin, fumé, graphite. En bouche, ça glisse tout seul, tannins fondus, équilibre parfait, grande longueur, c’est remarquable. Tout le monde a retrouvé l’AOC. Excellent

Luc
#1734

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Frisette a répondu au sujet : CR: Domaine Jamet, Côte-Rôtie, 2004

CR: Domaine Jamet, Côte-Rôtie, 2004

Bue à la santé de notre agrégé!!!

Cédric42120:
Nez envoutant, profond, expressif sur les fruits noires, les épices... avec un coté lardé et lacté (petit suisse aromatisé)
Bouche intense, profonde sur un concentré de petites baies noires. C'est long, sanguin, lardé...mais aussi parfumé dirais-je car j'ai comme une sensation florale en bouche. Un léger bémol sur une sensation tannique encore un peu serrée en fin de bouche mais qui prêche dans le sens que le meilleur reste à venir, et quand on voit le plaisir actuel sur ce vin, on ose imaginer une suite grandiose...
Excellent

Jean-Bernard:
Ca c'est du nez! Fruité (fruits rouges/agrumes), sanguin, fumé, vanillé, lacté...
La bouche est dense, fraiche, juteuse. Mâche superbe.
De la réglisse en rétro, un peu de volatile qui porte la finale.
C'est super! Je crois reconnaître la touche Jamet avec cette gourmandise et cette grosse fraîcheur..

Nico (Whogshrog43): Non à l'aveugle, épaulé 1 heure, carafé 3 heures.
Nez expressif, se donnant immédiatement sur des notes de fumée froide (l’âtre de cheminé), de jambon fumé, de fruit mûr, presque confituré (la confiture de framboise qui "miame";), le café froid, le café "baie"...un beau festival.
En bouche on remet une couche : une bouche dense, mûre, très concentrée avec un toucher de bouche magnifique, on mâche le vin mais le tanin est d'une qualité rare. Cette bouche dense et concentrée, qui semble domestiqué est surlignée par une belle acidité, parfaitement intégrée mais qui apporte fraicheur et race au vin qui ne demandait que çà pour s'approcher des sommets.... C'est peut-être encore un peu "resserré" (la bouche est encore un poil comprimé) et chez Jamet çà peut être encore plus racé (en l'état c'est presque "moderne";) mais ce vin a presque tout t se livre déjà très bien : 18/20

Frisette:
La robe est grenat foncée à reflets rubis. Le nez est un peu charcutier, avec un léger caramel. On retrouve une très jolie bouche, avec un fruit d'une grande pureté (rouges, noires), bien mûrs, avec notamment des saveurs de framboise du plus bel effet. A ceci s'ajoute des notes d'élevage présentes, affirmées, mais d'une grande élégance: torréfaction, café, légèrement vanillée. La matière est superbe, d'une grande concentration, mais d'une pureté et d'une finesse de tanins hors norme. Il est en même temps soyeux, fin, long, ample...La finale est longue, déliée, complètement fluide et d'une grande finesse...une bombasse sur un podium qui se trémousse et qui dit "Je suis bien gaulée, je le sais et je vous @#$%& tous!!!!" Je partais pinot noir moderne, sur un beau millésime au départ, en pensant très fortement au domaine Denis Mortet. Le millésime étant révélé, j'écarte l'hypothèse bourguignonne pour partir Languedoc et Grange des Pères, pour les grandes qualités de bouche, notamment ce toucher. Le meilleur vin rouge de l'année pour l'instant, Exceptionnel (18/20).

Flo (Florian) LPV Forez
#1735

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oulababa a répondu au sujet : Re: Domaine Jamet - Condrieu ?

alain_vin écrivait:
> Sur le forum US Wineberserkers, un CR de visite au
> domaine a été posté, et un Condrieu 2015 est
> dégusté.
>
> Qqun aurait des infos sur cette cuvée ?
> Savez-vous quel sera le premier millésime dispo ?
> Acaht de raisin ?
> Merci de vos lumières !
>
> Alain

D'après ce que je sais, c'est le fils jamet qui a acheté des vignes sur Condrieu avec l'aide de son père.

Xavier L.
#1736

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alain_vin a répondu au sujet : Re: Domaine Jamet - Condrieu ?

Merci pour l'info !

Alain
#1737

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: Domaine Jamet,côte-rotie fructus voluptas 2013

Domaine Jamet,côte-rotie fructus voluptas 2013

dégusté à l'aveugle, on part facilement sur ces cuvées sudistes haut de gammes desquels le nez pointent vers la bourgogne.
Mais en étant un peu persistant, on note de belles notes fumées lardées, derrière ce "pinotage" et la syrah s'exprime. Belle élégance. En bouche, on n'est pas déçu et tout est en place pour signer un très beau voire un très très beau vin, quasi grand, d'une élégance et d'une race évidente.
Belle longueur sur un équilibre frais. C'est un vin remarquable.

Jérôme Pérez
#1738

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oulababa a répondu au sujet : CR:Domaine Jamet,côte-rotie fructus voluptas 2011

CR:Domaine Jamet,côte-rotie fructus voluptas 2011

Superbe vin hier soir, un nez dans la dentelle qui se complexifiera tout au long de la soirée, violette, légèrement poivré, un peu de graphite, d'orange sanguine, la bouche a une belle ampleur et fini sur une fine acidité qui donne de la persistance au vin. Vraiment un beau vin à point.

Dommage que les millésimes récents déconnent en terme de prix via caviste.

Xavier L.
#1739

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icna a répondu au sujet : CR: Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2006

Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2006

Le vin est bien accessible avec un beau fruité et du graphite. C'est suave avec un joli toucher. Ca manque quand même un peu d'ampleur et de complexité pour m'embarquer. La finale est de longueur correcte avec un léger coté tannique. C'est bon, même très bon mais j'en attendais un peu plus.

Quentin
#1740

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