CR:Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2003 :

bu hier dans une petite table d'hôte pas loin de chez moi, le nez est bien expressif, sur des notes de poivre blanc, de fraise écrasée, de jus de viande, de cassis et de myrtille. La bouche est riche, mélange de fruits noirs bien mûrs et d'épices mais l'ensemble reste frais avec encore quelques tannins mais non dérangeant. La finale est complexe, longue avec une petite pointe d'alcool, seul défaut perceptible.
En résumé, une belle bouteille à un prix sur table très abordable(95€)

Salutations vineuses,

Christophe

Bu aujourd'hui une Côte-Rôtie Côte-Brune 2001 du domaine Jamet
Robe : noire, impénétrable.
Nez : fermé à l'ouverture de la bouteille, quelques notes florales, de la suie, de cassis, de terre, très jeune; à H+8, la note florale s'intensifie, avec une composante végétale noble, mentholée, très droite. La terre devient de plus en plus présente.
Bouche : bouche compacte mais paradoxalement pas du tout dure, fumée, un peu lardée, sur l'olive, sévère, avec une finale un peu métallique; de la sève, de la longueur, mais une très grande rigueur/une sévérité qui demande de l'attendre. Très très long.
Conclusion : Excellent++ et futur grand vin. Le vin est très jeune, avec une structure en béton qui me rappelle vraiment la Viallière 1995 de Rostaing, une plénitude mais aussi une rigueur en bouche impressionnante. Même s'il n'est pas forcément supérieur à la cuvée classique, c'est une vin d'une personnalité exceptionnelle, des arômes de terre/métalliques, encore trop jeune actuellement (à 15 ans), qui a un potentiel immense.
David.

Bu lors de cette belle soirée !

Domaine Jamet - Côtes du Rhône - 2013 :

David Chapot : Vin au nez sanguin, un peu de suie, de lard, frais qui m'évoque Jamet; la bouche est jeune, ne possède pas l'ampleur d'un Hermitage mais elle est droite. Bien.
Lugdunum : Joli nez légèrement poivré et mentholé. Du fruit, de la tension et des tanins déjà bien enrobés. Belle entrée en matière ! B+
Leguitou : Robe claire, nez éclatant de fruit, en bouche c'est gourmand, facile et très hautement buvable, porté par un fruité net et une belle longueur. Une belle réussite.
Marc C : Nez sanguin et poivré et fruité. Très plaisant! Bouche directe, facile sur une matière assez légère mais sans creux et avec un touche lisse. Longueur correcte. Une fois de plus un très beau CDR (ça reste mon préféré avec celui de Clape), parfait pour démarrer.

Sur le forum US Wineberserkers, un CR de visite au domaine a été posté, et un Condrieu 2015 est dégusté.

Qqun aurait des infos sur cette cuvée ? Savez-vous quel sera le premier millésime dispo ? Acaht de raisin ?
Merci de vos lumières !

Alain

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2006


Robe d’intensité moyenne aux reflets rubis. Superbe nez fruité noir mûr, lardé, sanguin, fumé, graphite. En bouche, ça glisse tout seul, tannins fondus, équilibre parfait, grande longueur, c’est remarquable. Tout le monde a retrouvé l’AOC. Excellent

Luc

Domaine Jamet, Côte-Rôtie, 2004

Bue à la santé de notre agrégé!!!

Cédric42120:
Nez envoutant, profond, expressif sur les fruits noires, les épices... avec un coté lardé et lacté (petit suisse aromatisé)
Bouche intense, profonde sur un concentré de petites baies noires. C'est long, sanguin, lardé...mais aussi parfumé dirais-je car j'ai comme une sensation florale en bouche. Un léger bémol sur une sensation tannique encore un peu serrée en fin de bouche mais qui prêche dans le sens que le meilleur reste à venir, et quand on voit le plaisir actuel sur ce vin, on ose imaginer une suite grandiose...
Excellent

Jean-Bernard:
Ca c'est du nez! Fruité (fruits rouges/agrumes), sanguin, fumé, vanillé, lacté...
La bouche est dense, fraiche, juteuse. Mâche superbe.
De la réglisse en rétro, un peu de volatile qui porte la finale.
C'est super! Je crois reconnaître la touche Jamet avec cette gourmandise et cette grosse fraîcheur..

Nico (Whogshrog43): Non à l'aveugle, épaulé 1 heure, carafé 3 heures.
Nez expressif, se donnant immédiatement sur des notes de fumée froide (l’âtre de cheminé), de jambon fumé, de fruit mûr, presque confituré (la confiture de framboise qui "miame", le café froid, le café "baie"...un beau festival.
En bouche on remet une couche : une bouche dense, mûre, très concentrée avec un toucher de bouche magnifique, on mâche le vin mais le tanin est d'une qualité rare. Cette bouche dense et concentrée, qui semble domestiqué est surlignée par une belle acidité, parfaitement intégrée mais qui apporte fraicheur et race au vin qui ne demandait que çà pour s'approcher des sommets.... C'est peut-être encore un peu "resserré" (la bouche est encore un poil comprimé) et chez Jamet çà peut être encore plus racé (en l'état c'est presque "moderne" mais ce vin a presque tout t se livre déjà très bien : 18/20

Frisette:
La robe est grenat foncée à reflets rubis. Le nez est un peu charcutier, avec un léger caramel. On retrouve une très jolie bouche, avec un fruit d'une grande pureté (rouges, noires), bien mûrs, avec notamment des saveurs de framboise du plus bel effet. A ceci s'ajoute des notes d'élevage présentes, affirmées, mais d'une grande élégance: torréfaction, café, légèrement vanillée. La matière est superbe, d'une grande concentration, mais d'une pureté et d'une finesse de tanins hors norme. Il est en même temps soyeux, fin, long, ample...La finale est longue, déliée, complètement fluide et d'une grande finesse...une bombasse sur un podium qui se trémousse et qui dit "Je suis bien gaulée, je le sais et je vous @#$%& tous!!!!" Je partais pinot noir moderne, sur un beau millésime au départ, en pensant très fortement au domaine Denis Mortet. Le millésime étant révélé, j'écarte l'hypothèse bourguignonne pour partir Languedoc et Grange des Pères, pour les grandes qualités de bouche, notamment ce toucher. Le meilleur vin rouge de l'année pour l'instant, Exceptionnel (18/20).

alain_vin écrivait:

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> Sur le forum US Wineberserkers, un CR de visite au
> domaine a été posté, et un Condrieu 2015 est
> dégusté.
>
> Qqun aurait des infos sur cette cuvée ?
> Savez-vous quel sera le premier millésime dispo ?
> Acaht de raisin ?
> Merci de vos lumières !
>
> Alain

D'après ce que je sais, c'est le fils jamet qui a acheté des vignes sur Condrieu avec l'aide de son père.

Merci pour l'info !

Alain

Domaine Jamet,côte-rotie fructus voluptas 2013

dégusté à l'aveugle, on part facilement sur ces cuvées sudistes haut de gammes desquels le nez pointent vers la bourgogne.
Mais en étant un peu persistant, on note de belles notes fumées lardées, derrière ce "pinotage" et la syrah s'exprime. Belle élégance. En bouche, on n'est pas déçu et tout est en place pour signer un très beau voire un très très beau vin, quasi grand, d'une élégance et d'une race évidente.
Belle longueur sur un équilibre frais. C'est un vin remarquable.

CR:Domaine Jamet,côte-rotie fructus voluptas 2011

Superbe vin hier soir, un nez dans la dentelle qui se complexifiera tout au long de la soirée, violette, légèrement poivré, un peu de graphite, d'orange sanguine, la bouche a une belle ampleur et fini sur une fine acidité qui donne de la persistance au vin. Vraiment un beau vin à point.

Dommage que les millésimes récents déconnent en terme de prix via caviste.

Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2006

Le vin est bien accessible avec un beau fruité et du graphite. C'est suave avec un joli toucher. Ca manque quand même un peu d'ampleur et de complexité pour m'embarquer. La finale est de longueur correcte avec un léger coté tannique. C'est bon, même très bon mais j'en attendais un peu plus.

En même temps Quentin c'est 2006, pas le millésime du siècle non?

En même temps Quentin c'est 2006, pas le millésime du siècle non?

Précisément, 2006 est un grand millésime dans le nord du Rhône.
Et cette même bouteille, dégustée il y a peu (le CR est un peu plus haut) était excellente.

Luc

Même impression que Luc, j'ai encore ouvert ce millésime il y 15 jours, c'était excellent:)o
Je trouve ce millésime à parfaite maturité avec encore de belles années devant lui

Salutations vineuses,

Christophe

Entièrement d'accord, je trouve même que 2006 est au Rhône nord ce que 2001 est au Médoc.

Jmm

Dans mon cr j'aurais du mettre "c'est bon même très bon" car la bouteille a été vidé avec grand plaisir et mes potes m'en ont reparlé le lendemain.
Pour moi Jamet c'est dans le top de l'appellation et on peut toucher au grand vin.
C'est plus l'attente que j'en avais, j'avais envie de me prendre une claque

icna écrivait:

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> Dans mon cr j'aurais du mettre "c'est bon même
> très bon" car la bouteille a été vidé avec
> grand plaisir et mes potes m'en ont reparlé le
> lendemain. C'est plus l'attente que j'en avais,
> j'avais envie de me prendre une claque

Et bien si c'est très bon je comprend pas bien ce que tu veux de plus ?
Quand c'est très bon et que la bouteille se siffle rapidement je pense que ça suffit non ?

On attend tellement des grandes bouteilles que parfois,même si le vin est bon, il y a déception.

Cordialement.

Gilles

GILT écrivait:

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> On attend tellement des grandes bouteilles que
> parfois,même si le vin est bon, il y a
> déception.
>
> Cordialement.
>
> Gilles

Ce n'est que du vin rien de plus ...

Je rejoins GILT, à partir d'un certaine renommée et d'un haut niveau de prix, on attends davantage pour un vin.
Sinon, qu'est ce qui différencie un vin de copains à 8€ hyper facile à boire d'un cru classé Bordelais ?
QUID des grandes cuvées bourguignonnes ou rhodaniennes ?

Tu as intrinsèquement raison Samuel mais nous sommes là dans le domaine de la passion et du psychologique.

Gilles

Comme souvent, j'en reviens à la complexité, caractéristique souvent passée outre, où on peut en attendre toujours beaucoup quand on imagine à l'avance. Je peux comprendre Icna.
Sinon, pour avoir bu cette bouteille plusieurs fois, et avec une régularité exemplaire, je tiens à le souligner, en terme de structure, elle est immense.
Et le piège est que comme on la boit facilement, bu isolément, on peut être amener à croire que ses qualités sont triviales ! Piège !

Jmm

Antoine, je pense que c'est en effet naturel d'en attendre plus
Mais cette attente vient essentiellement de ce que l'on s'imagine car au final le coût de production d'un vin a 8 euros est à peu de chose près le même que celui d'un vin à 200-500-5000 ...

Apres c'est la ou notre passion à des limites ...

Je suis le premier à acheter des vins dans des fourchettes de prix qui ne sont pas justifiées et c'est en effet la passion qui me mène (GILT )
Mais essayons de faire abstraction du prix lors des degustations sinon on finira par transformer nos caves en musée

Psylo écrivait:

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icna écrivait:
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> > Dans mon cr j'aurais du mettre "c'est bon même très bon" car la bouteille a été vidé avec
> > grand plaisir et mes potes m'en ont reparlé le lendemain. C'est plus l'attente que j'en avais, j'avais envie de me prendre une claque
>

> > Et bien si c'est très bon je comprend pas bien ce> que tu veux de plus ?
> Quand c'est très bon et que la bouteille se> siffle rapidement je pense que ça suffit non ?

Le problème c'est qu'à 65-70 eur via caviste, attendu quelques années, ça doit faire mouche.

Des vins qui se siffle rapidement, il y a en a une tripotée à 10€-15€

Je trouve assez cocasse de lire ce qu'on lit ici à travers ce Jamet 2006 qui est réellement un grand vin alors qu'il y a matière ailleurs.

Jmm

Oui, effectivement, j’attends avec impatience qu'on me présente un vin à 15 € qui est à la hauteur de la Côte-Rôtie 2006 de Jamet...

Luc

Au moins 2006 présente l'avantage d'être approchable par rapport à 2005. Je pense que c'est un millésime plus que bien dans pas mal d'endroit (en rouge) mais qui a le défaut d'être le cadet du fameux 2005.

Je note avec circonspection le nouveau critère "grand vin" : vin qui ne se siffle pas plus rapidement qu'un vin à 10-15€

Marc

Luc Javaux écrivait:

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> Oui, effectivement, j’attends avec impatience
> qu'on me présente un vin à 15 € qui est à la
> hauteur de la Côte-Rôtie 2006 de Jamet...
>
>
> Luc

Qui à dit ça ?

Marc C écrit: Au moins 2006 présente l'avantage d'être approchable par rapport à 2005. Je pense que c'est un millésime plus que bien dans pas mal d'endroit (en rouge) mais qui a le défaut d'être le cadet du fameux 2005.

Aucun doute pour moi que 2006 est très nettement au dessus de 2005 dans le Rhône nord.

Luc

Actuellement, en Rhône Nord, j'ai plus de plaisir avec les 2006 qu'avec les 2005.
Certains 2006 sont excellents dès cette année.

Amitiés,
Thierry