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Domaine Laurent Combier, Crozes-Hermitage

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CR: Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives Blanc 2016

Robe dorée tirant sur le vert, larmes épaisses, ça s'annonce riche.

Au nez, l'amande prédomine. En bouche, on retrouve l'amande + de l'amertume. Le touché est "huileux" ça embaume bien la bouche en largeur. Y'a des agrumes pour lui donner de la tension, et un côté salivant en fin de bouche. Alcool ressenti en toute fin alors que la contre étiquette indiqué 13.5°

Je ne sais pas trop quoi en penser. Qu'est-ce que cela peut donner en vieillissant et si cela peut vieillir. Si l'un (certains) d'entre vous a (ont) une idée ou de l'expérience sur cette cuvée, je suis preneur.

J'ai trouvé le vin ni déplaisant, ni enthousiasmant, et content d'avoir goûté. Peut-être à essayer sur un meilleur accord mets/vin (?)

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31 Mai 2021 22:21 #961
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CR: Domaine Combier Crozes-Hermitage Clos des Grives 2017
Un Clos des Grives qu'il faut attendre, car en l'état encore assez structuré.
Mais tout est là pour un bel avenir : aromatique pure, matière équilibrée, joli volume.
Très bien en l'état, surement excellent demain

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
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03 Jui 2021 18:56 #962

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Laurent Combier - Crozes Hermitage - Cuvée L - 2019

CR: Domaine  Laurent Combier - Crozes Hermitage - Cuvée L - 2019

 

La robe est bien sombre et montre de beaux reflets violine sur la frange.
Le nez d'une belle intensité s'ouvre d'abord sur le zan et le cassis, puis apparaissent une note florale et une autre lardée. La syrah s'exprime à donf !
D'une bonne envergure et séveuse, la bouche affiche un fruité séducteur mais sans surjouer, et une pointe d'alcool mais sans être capiteuse. Les tanins se révèlent fins et arrondis et la vivacité monte crescendo jusqu'à la finale nette et salivante.
Qu'est-ce c'est bon, une syrah réalisée par un grand vigneron, même si elle est issue de vignes assez jeunes !
Très Bien 

Un gigot d'agneau façon tajine fait ressortir les épices du vin qui n'étaient pas mis en avant en dégustation pure, et ils en apportent en complément pour un mariage en fanfare (4 / 5).

Jean-Loup 

 
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30 Aoû 2021 16:58 #963
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Bonjour à tous,
 
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CR: Crozes Hermitage, Combier Clos des Grives 2017 (vidéo 13:00) : Un nez expressif, appétant, voir gourmand, sur le cassis mûr, farandole d'épice, poivre, réglisse..., pointe bacon grillé, viande rôti, fond léger moka. La bouche est corpulente, large, tanins quasi velours, puis de la fraicheur, c'est gourmand et élégant, tonique, sur le cassis, les notes d'épices, poivre, réglisse, pointe bacon grillé, fond olive noire et léger moka. La finale est fraiche, tonique et jolie persistance de cassis, réglisse, poivre, fond olive noire et léger moka. Excellent 93 (17), comme d'hab, J'adore cette cuvée. Je ne sais plus qui disait, une jolie côte rôtie, :-)
 
Amicalement, Matthieu
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07 Sep 2021 10:21 #964

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CR: Domaine  Laurent Combier Crozes Hermitage rouge 2015

Robe foncée, presque opaque, encore jeune.
Nez ouvert sur les fruits rouges et noirs, la violette, un fond d’élevage discret.

La bouche est crémeuse, reste d’un élevage à présent fondu, tendue par une belle acidité. Je suis agréablement surpris, je craignais de trouver un vin rond, il n’en est rien, sans parler de vin carré, on sent les angles qui se dégagent, cette acidité et cette tension propres aux vins du Rhône nord que j’aime commencent à prendre le pas sur l’élevage lisse et rond qui caractérisent pour moi les vins de Combier en jeunesse.

Certes on n’en fera pas un Graillot, mais ce vin devrait encore se bonifier sur quelques années si les petits cochons ne le mangent boivent pas avant. La matière riche du millésime aide certainement, je n’ai pas toujours trouvé un gain très important à conserver plus de deux trois ans cette cuvée.

Nouvelle bouteille ouverte hier et elle s'est présenté un peu différemment : un nez plus discret et un fruit plus en retrait, sans être absent pour autant. Ce qui m'a surtout surpris c'est la mâche tanique que je n'avais pas senti sur la précédente bouteille, des tanins civilisés mais qui se présente en rangs sérés et poussent le vin à la limite du rébarbatif en lui donnant un côté mat et sans éclat. A table ça passe juste en fonction du plat, mais en dégustation pure ça n'invite pas du tout à se resservir. 

Différence de bouteille ou phase d'évolution, je ne saurais dire, en tout cas j'ai trouvé cette bouteille d'un intérêt très moyen et contrairement à la bouteille précédente ça me ramène à l'idée que cette cuvée n'est pas faite pour la garde.

 
 

Laurent
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04 Nov 2021 08:55 #965
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CR: Domaine  Laurent Combier Crozes Hermitage  rouge 2018
 
Vous m'intriguez avec cette cuvée qui se goûte inégalement, qui ne semble pas faîte pour la garde... Je ne connais que celle du "Clos des Grives". J'ai des 2018 en cave... alors zou ! :
couleur violine tirant sur le rubis foncé, le nez se caractérise par un panier de fruits rouges cerise, framboise, un peu de caramel avec aussi un côté "métallique" des vins jeunes, pas super plaisant. Apparaissent au fur et à mesure des notes herbacées de garrigue. Ce nez est plutôt complexe, bien plus que la bouche ; la matière est ample mais les tanins sont marqués, la trame acide "rattrape " un peu l'ensemble qui reste court avec des notes légèrement sucrées. Je comprends mieux l'idée d'un vin fait pour se boire jeune. C'est peut-être d'ailleurs la volonté de son géniteur, histoire d'attendre sereinement la cuvée du "Clos des Grives" ?!
A fait le job sur des oeufs mollets au vin rouge, poireaux, rattes et lardons. 
Bien +
 
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05 Nov 2021 19:50 #966
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CR: Domaine Laurent Combier — Crozes-Hermitage - Cuvée L, 2019

Ah ça, oui, la Syrah s'exprime à donf pour paraphraser Jean-Loup.

Première rencontre avec le domaine, épaulé une demie-heure avant dégustation. 

Premier nez avec un côté fumé très agréable, avec les arômes traditionnels de la Syrah. En bouche c'est très gourmand, bien que légèrement astringent en fin de bouche. A J+1 cette astringence se dissipe, en même temps que le côté fumé pourtant appréciable, pour laisser place à un vin plus tendre, avec une gourmandise encore plus avenante, et avec un profil plus équilibré.

Un sacré beau vin pour un tel niveau de tarif (13€ en fav) et un moment simple et convivial avec des bruschettas maison, fromage de brebis et ventrèche ramenée d'un producteur béarnais.

Je n'ai pas perdu de temps et me suis pressé de commander le Clos des Grives chez mon caviste préféré qui en a quelques unes en soute (le TAVCO, tout ça... enfin, vous savez quoi !)

Garde : rien ne presse mais pourquoi se priver ? 
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17 Nov 2021 20:41 #967

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 Lors d'une soirée  "Les Clos"
 CR: Domaine Laurent Combier – Crozes-Hermitage Clos des Grives 2015 

Vésale : Nez très élégant, assez typique de syrah, fruits noirs, violettes, légèrement viandé, épices, quelques notes d’élevage. Bouche à la fois fine mais avec une belle densité aromatique, c’est long. Très bien

Garfield : J’étais également content de pouvoir enfin gouter cette cuvée célèbre, qui a eu beaucoup de succès à table, moi compris. Le nez est vraiment typé syrah, lardé, fruits rouges, pointe vanille qui est plutot appétante que repoussante (pourtant vous aurez compris que les élevages marqués c’est pas ma came). J’ai été surpris par la bouche car je m’attendais à un vin assez tannique, point du tout, c’est très frais, avec une matière superbe, il y a de la concentration et des tanins bien fondus, ça se boit à grandes lampées un vin pareil. Clairement un vin de très bon niveau, c’est (bien) élevé mais il y a aussi un sacré jus (et vinificateur) derrière. Très bien. 

Charles
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29 Nov 2021 20:53 #968

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Bonjour à tous et bonne année !
Puisqu'elle n'était pas encore descendue en cave avec les autres ( un acte manqué, vous croyez? ), j'ai encore cédé à mon TOC ( trouble d'ouverture compulsif ) et commis un nouvel infanticide sur ce CR: Domaine Laurent Combier, Clos des Grives 2019
Robe rouge sombre et profond. Nez sur les fruits noirs, la mûre, le chocolat,une pointe de ronce. La bouche rappelle le nez, sur les mêmes arômes de mûres, de chocolat, avec un trait végétal qui apporte un peu de peps en fin de bouche. La matière est belle, dense, sans lourdeur avec des tannins très fins. Sur ce millésime très solaire, ça envoie un peu à ce stade, mais si le jus gagnera sans doute en finesse et en complexité, c'est déjà d'une gourmandise redoutable, dans le genre gros canon.Déjà très bon, mais surtout très prometteur. Je ne vais pas me presser pour ouvrir les autres.
Bien au dessus des autres productions du domaine, en tous cas.
L
 

LEON213
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02 Jan 2022 19:17 #969

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CR: Domaine Laurent Combier — Crozes-Hermitage - Clos des Grives , 2018

 

Je continue ma poursuite de la découverte des vins du domaine après cette belle dégustation .

Mis à l’épaule la veille pour le lendemain. Le nez est tout de suite sans concession, et m’inspire une belle viande rouge. Cela sera chose faite le lendemain soir lors de la dégustation. 


Avec une belle tranche de pâté croute aux morilles en entrée. 

Le lendemain donc, pour ce beau repas, je retrouve ce vin avec un nez toujours aussi explosif de fruits, avenant, et surtout d’une remarquable fraîcheur pour ce millésime chaud, et de garde. Mûre, violette, touche végétale, le tout encadré par de belles notes d’élevage vanillées.

Aucune dichotomie entre le nez et la bouche, qui apporte elle aussi son lot de satisfaction.
D’abord, soulignons ce très beau toucher de bouche, presque soyeux, aucune lourdeur ; le vin est à la fois gourmand et raffiné.
Ensuite, la matière proposée est vraiment généreuse, mûre. Il y a de la puissance, mais maîtrisée.
Enfin, la longueur est très bien.

Cette dégustation me confirme que cette cuvée (et son géniteur) est un incontestable poids lourd de son appellation. J'ai beaucoup aimé ; madame a quant à elle eu un coup de coeur pour ce vin.

Garde : très beau profil en jeunesse, à regoûter avec bonheur en 2028
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19 Jan 2022 19:27 #970
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Cette cuvée de Combier, tu peux la boire à la sortie 2/5/10/15ans+ et c'est toujours superbe et ouvert.
On lui reproche parfois un côté trop boisé en jeunesse mais le fruit est si éclatant, vif, précis et explosif que çà me gêne pas.
Je l'ai déjà placé "semi-pirate" dans des dégustations côtes rôties et c'est toujours dans les tops car c'est un vin consensuel universel.
Dommage qu'au début de ma passion çà valait 23e maintenant près de 40e (disons 35 au mieux), mais finalement évolution du prix comme celui de tellement d'autres.
Et en vrai je m'y retrouve encore, juste je ne parle plus de rapport qualité/prix stratosphérique.

Alex
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19 Jan 2022 23:16 #971

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complètement en phase avec vous deux
c'est une cuvée que je recommande pour ceux qui veulent découvrir les cote roties????

toujours bon, tout le temps... et on ne s'en lasse pas ..
 

Christophe - LPV Lyon
20 Jan 2022 10:19 #972

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En phase avec vous deux également.

Sur le boisé, je n'ai rien contre, et quand on a connu le Lieu dit Guigal en jeunesse, plus rien ne paraît boisé
Plus sérieusement, ici le boisé est relativement discret, et il apporte un supplément de gourmandise, sur ce point le vin me paraît inattaquable.

Oui, c'est agréable d'avoir des vins accessibles même en jeunesse. J'ai sauté le pas sur cette cuvée parce que j'en avais entendu le plus grand bien en jeunesse, mais c'est vrai qu'en général j'ai déjà fait part de mes craintes d'ouverture des 2018 en Rhône nord qui sont, à mon sens, encore à garder.

Concernant les tarifs, je n'ai pas précisé, mais j'ai reçu dans la foulée un courriel de mon caviste annonçant l'arrivée des 2019... au même prix que les 2018. Je n'ai pas la certitude que le domaine n'a pas augmenté, mais en tout cas aucune augmentation en caviste. C'est plutôt appréciable, surtout qu'entre ceux deux millésimes dans le secteur j'ai constaté une belle poussée inflationniste, allant de 3€ sur des St Jo à +5€ sur des côtes-rôties d'entrée de gamme, chez d'autres domaines que j'apprécie par ailleurs.
20 Jan 2022 12:40 #973

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Juste pour remettre une pièce, autant cette cuvée m’a passionné il y a quelques années autant ces derniers temps je la trouve de plus en plus dispensable. Oui c’est bien fait, mais c’est aussi je trouve très élevé, même si l’élevage n’est pas grossier, très lisse et au final assez impersonnel. Sur l’appellation je préfère largement un Graillot de 8-10 ans.

Mais tout ça j’en convient est une affaire de goûts très personnels.

Laurent
20 Jan 2022 13:30 #974

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Juste pour remettre une pièce, autant cette cuvée m’a passionné il y a quelques années autant ces derniers temps je la trouve de plus en plus dispensable. Oui c’est bien fait, mais c’est aussi je trouve très élevé, même si l’élevage n’est pas grossier, très lisse et au final assez impersonnel. Sur l’appellation je préfère largement un Graillot de 8-10 ans.

Mais tout ça j’en convient est une affaire de goûts très personnels.
 

Laurent
je suis d'accord et pas d'accord
comme toi j'aime aussi les Graillot, mais eux par contre il faut les attendre ...
et donc les clos des grives permettent de patienter !
 

Christophe - LPV Lyon
20 Jan 2022 14:58 #975

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Sur le fond, mais on dérive un peu du sujet de ce fil, je suis de plus en plus attiré par les vins qui incluent au moins en partie de la vendange entière en Rhône nord, je trouve que l'apport de fraicheur est incomparable même si ça nécessite un peu plus de garde. Le côté rond et flatteur chez Combier ne correspond plus vraiment à mes goûts actuels.

Laurent
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20 Jan 2022 15:36 #976

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Sur le boisé, je n'ai rien contre, et quand on a connu le Lieu dit Guigal en jeunesse, plus rien ne paraît boisé 

Goute un "Les Brunes" du domaine des Creisses.
Là tu vas souhaiter être réincarné instantanément en castor pour (essayer de) prendre du plaisir.

Alex
 
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20 Jan 2022 18:20 #977

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Alex post= écrit: Sur le boisé, je n'ai rien contre, et quand on a connu le Lieu dit Guigal en jeunesse, plus rien ne paraît boisé 

Goute un "Les Brunes" du domaine des Creisses.
Là tu vas souhaiter être réincarné instantanément en castor pour (essayer de) prendre du plaisir.

Alex

 

C’est clair que « Les Brunes » c’est quelque chose, souvenir d’un 2013 qui m’a laissé un souvenir impérissable, quelque chose entre le bitume chaud et la sciure torréfiée 

Laurent
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Alex
20 Jan 2022 19:11 #978

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Bonjour à tous,

  
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CR: Crozes Hermitage, Combier Clos des Grives 2019 (vidéo 1:30) : Un nez formidablement séduisant, de cassis, note fraiche florale de violette, puis d'épice poivre, réglisse, pointe viande grillé, fond moka, tout ce que j'aime. La bouche est charpentée, large, jolis densité de tanins soyeux, c'est puissant, dynamique, sur le cassis mûr, acidulé, friand, les notes violette, puis épice poivre, pointe viande/bacon, fond moka. La finale est presque fraiche, puissante, et belle persistance de cassis acidulé, violette, poivre, fond moka. Superbe, j'adore, puissant et élégant, dense et fin, un futur grand vin Excellent 93-95 (17-18). 

Amicalement, Matthieu
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19 Fév 2022 11:51 #979

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet CR:Domaine Combier Crozes hermitage blanc 2018

CR:Domaine Combier Crozes hermitage blanc 2018
Superbe vin sur la fraicheur très accessible
 
 Nez très floral sur le foin et les fleurs (chèvrefeuille), le miel, la cire les fruits jaunes bien mûres (pêche, abricot).Le second nez est sur les fruits jaunes très mûres, le miel d’acacia, la cire, la poire williams, la compotée de fruits jaunes à noyaux, le caramel, ,l’ananas et les fruits exotiques (papayes mûre).L attaque en bouche est superbe , c est  sphérique , rond,  nous en avons plein la bouche , c est assez dense , nous salivons beaucoup , l équilibre harmonieux est vraiment superbe , avec beaucoup de fraicheur , une acidité présente qui accompagne l ensemble , l allonge charmeuse est vraiment sur la fraicheur ,avec un très joli gras ,  la persistance et l empreinte finale sont vraiment très profonde , en phase avec le nez  , avec des notes salines en fin de bouche , à noter une très légère amertume en fin de bouche qui disparaitra au fil de la dégustation,  c est un Crozes ou le fruit domine par sa pureté  , le vin reste très longtemps en bouche c est vraiment Très bien  

Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
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21 Fév 2022 11:11 #980

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CR: Combier Clos des grives crozes hermitage 2016

Le nez est boisé, avec des fruits noirs, c'est charmeur et un peu floral.
En bouche c'est juteux sur les fruits noirs, le poivre noir. La texture est très agréable, c'est très soyeux, velouté tout en restant bien frais. Il y a une belle longueur avec un petit côté tannique et poivré en finale. Ce vin là m'a fait la meilleure première impression pour redescendre et revenir en force ensuite. Il y a le meilleur toucher de bouche des 4 ce qui aurait pu me mettre sur la piste du clos des grives.
 

Quentin
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14 Mar 2022 04:20 #981

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Réponse de KosTa74 sur le sujet Domaine Laurent Combier, Crozes-Hermitage 2015

CR: Domaine COMBIER Crozes Hermitage 2015

Bu ma dernière bouteille et c'était une bien jolie bouteille qui faisait le boulot que l'on attendait d'elle ! 

Le nez explose dès l'ouverture sur l'olive noire. C'est très puissant presque une crème d'oilve.

La bouche est très massive, bien concentrée sur la tapenade, du barbecue (lard, du gras et du salée quoi ...) , c'est parfait pour un apéro costaud ! 


D'ailleurs le  jambon cru s'y prête très bien ! La longueur  est très importante et reste longtemps en bouche ce qui enrobe bien les charcuteries présentes ! 

Belle bouteille donc ! Mais elle était encore meilleure  dès l'ouverture ! 

Romain
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20 Mar 2022 10:02 #982

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Bu ici  LPV Franche-Comté...sans thème. - La Passion du Vin

CR: Domaine Combier - Crozes Hermitage - Clos des Grives 2009 :

Etant l'ordonnanceur, je m'étais fait, à l'avance, un plaisir de goûter ce vin qui devait être à point...mais un bouchon fourbe s'est mis en travers de la route.
Nez liégeux, sur la marée.
Certes la bouche est touchée également, mais bien moins que le nez si bien qu'on peut ressentir encore un joli fruit qui rendrait presque le vin buvable et le regret encore plus grand.
Dommage...vraiment. 

 

ArnoulD avec un D comme Dusse
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20 Mar 2022 10:18 #983

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CR: Domaine Combier, Crozes-Hermitage, Clos des Grives, 2012

Magnum, Ouvert 2 heures 
Robe grenat foncée. Nez velouté, sur la crème de mûre et de cassis. Bouche onctueuse, assez dense et tapissante, à l'aromatique crémeuse sur les baies rouges et noires. Fond très finement épicé. Trame tannique enveloppée par un beau gras. Hyper gourmand et facile d'accès faisant très jeune. Finale enveloppante relativement fraîche. Peut s'attendre sereinement. Excellent - (16,5/20)

Flo (Florian) LPV Forez
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21 Mar 2022 10:10 #984

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet CR:Domaine Combier Crozes Hermitage  Rouge 2017 

CR:Domaine Combier Crozes Hermitage  Rouge 2017 

Nez superbe , très élégant , Un nez sur les fruits noirs bien mûres, la rose, la violette, un peu de réduction, du poivre, du menthol et de la réglisse.  Un second nez sur le bois de fruits à coque sur la rose, la violette et la réduction. l attaque en bouche est souple élégante sur la finesse , l équilibre est en parfaite harmonie , la fraicheur est superbe l acidité ne fait que l accompagner en apportant de la fraicheur sur l allonge très souple , les tanins sont soyeux ,la persistance et  l empreinte finale assez profonde,   comme d habitude on est pas déçu , allez si il faut lui trouver quelque chose je dirais qu il y a un peu moins d ampleur et de matière par rapport à 2015  , mais bon je chipote un peu Très bien ++ 

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01 Avr 2022 07:56 #985

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Réponse de Sovchenko sur le sujet Domaine Combier Crozes Hermitage  Rouge 2017 

CR: Domaine Combier Saint Joseph rouge 2018

Bu hier midi sur une pierrade bien sympathique, un Saint Joseph 2018 de Laurent Combier. Ayant déjà beaucoup apprécié le Crozes Hermitage du domaine, je m'étais laissé conseiller par ma caviste préférée....
Bien m'en a pris : à l'ouverture, le nez est superbe. C'est légèrement fumé, bombe de fruits rouges, fruits noirs, violette, très sensuel. La bouche est souple et tient les promesses olfactives du vin, gouleyant, charmeur, parfait sur l'agneau et le boeuf grillé. C'est suffisamment long pour qu'on aie le temps de rêvasser et de profiter, et suffisamment court pour qu'on y retourne vite.
Bien surpris que cette cuvée ne soit pas plus commentée ici : à moins de 20€, je trouve le rapport qualité/prix excellent pour un Saint Joseph de cette qualité. J'y reviendrai !
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03 Avr 2022 20:51 #986

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Domaine Combier Crozes Hermitage  Rouge 2015

CR:Domaine Combier Crozes Hermitage Rouge 2015
Nez réducteur , animal , a l ouverture de la bouteille , après aération nous avons un nez plaisant sur les fruits noirs , la violette , le poivre , les épices , , une pointe d élevage , l attaque en bouche est souple , soyeuse , l équilibre est en parfaite harmonie , joli fraicheur complexe épicée, acidité présente qui accompagne l ensemble , tanins soyeux bien intégrés à l ensemble , le tout enrobé dans un bel élevage très précis qui n écrase pas le fruit , l allonge et la persistance sont superbe , l empreinte finale en phase avec le nez , sensation très ressenti en fin de bouche sur les épices et la violette  , sur une bouche très confortable, toujours autant de plaisir à déguster cette cuvée   Trés bien 

Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
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15 Jui 2022 06:39 #987

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CR: Domaine Combier - Crozes-Hermitage "Clos des Grives" 2014
17/20 Un vrai modèle de syrah, équilibrée et sapide !
Nez splendide qui embaume la violette et la garrigue.
La bouche ne déçoit pas, structurée autour d'une colonne acide offrant une palette aromatique autour des fruits noirs et de la réglisse avec de notes toastées. La matière est fine, veloutée, élégante, tapissante, j'adore ! Ce 2014 est moins profond mais offre davantage de fraîcheur que le 2016. Parfaitement à point. Unanimité autour de la table. 13°
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20 Jui 2022 10:37 #988

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Réponse de LEON213 sur le sujet CR: Domaine Laurent Combier, Crozes-Hermitage 2020

CR: Domaine Laurent Combier, Crozes-Hermitage 2020

Bonjour à tous,
J'avais goûté ce vin il y a quelques mois, il m'avait paru exubérant, épais, fatigant, à la limite du buvable, très loin du Clos des Grives du même vigneron. Deuxième passage, donc.
A l'ouverture le mix cassis/violette est explosif. Joli, mais un poil too much, donc méfi...Au bout d'un moment le nez se complexifie un peu, ouf! J'avais à peine envie de goûter. En face de moi, ma petite amie est charmée, en revanche, et a déjà presque fini son verre avant ma première gorgée...
Une fois en bouche, le vin me semble confortable, certes ( tanins présents mais souples ), mais trop pétaradant, une marmelade assez brouillonne de fruits rouges, manquant de finesse et d'allonge. Définitivement pas mon style.
Il faudrait sans doute que je goûte cette cuvée sur un millésime plus ancien, pour tenter de comprendre. Sur ce jeune millésime, je trouve ça lourdingue. Je parlerai prochainement d'un nouveau domaine de l'appellation dont la précision des vins m'a épaté.
L

LEON213
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21 Jui 2022 13:47 #989

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Domaine Laurent Combier, Crozes-Hermitage 2020

Tu n'aimes pas la confiture contrairement à Madame 
21 Jui 2022 17:17 #990

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