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Réponse de sur le sujet Re: Domaine de la Monardière - Christian Vache - Vacqueyras

Vacqueyras "Les 2 Monardes" vs "La Monardière"
Concernant les prix des 2 Vacqueyras cités plus haut, j'ai acheté" La Bouïssière" au domaine au printemps 12€ (1€ de moins que leur Gigondas), quant au " domaine de la Monardière" je ne connais pas le prix exact départ domaine l'ayant acheté 13,20€ chez un caviste Cellier Bayard qui pratique des marges raisonnables. Il me semble donc que les 2 vins jouent dans la même cour à l'euro près...J'imagine que le VV (que je n'ai jamais croisé sur mon chemin) est nettement plus cher.
Par ailleurs pour répondre à la remarque de jeanclaude il faut rappeler qu'il y a beaucoup de producteurs qui produisent du Gigondas et du Vacqueyras, les deux villages étant proches donc pour moi il n'y a rien de choquant à acheter un Vacqueyras chez un producteur de Gigondas et vice-versa.

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Domaine de la Monardière - Christian Vache - Vacqueyras

alex73,

Je sais pertinnement que de nombreux producteurs de gigondas ont des vignes sur vacqueyras et inversement. Ma remarque était plus liée au fait que pour définir l'archétype d'une appelation, il faut tout de même un peu plus de recul ...

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Réponse de hyllos sur le sujet Les 2 Monardes 2007 Domaine de la Monardière - Christian Vache - Vacqueyras

Suite à nos échanges, je me suis dit qu'il était temps de rejeter un oeil au fond de la bouteille de
Les 2 Monardes 2007 du domaine de la Monardière, ce fut chose faite hier.

Couleur pourpre intense avec quelques reflets rubis, le vin commence à évoluer.
Nez intense, très fruits noirs (myrtille sauvage), un poil de violette. C'est ouvert, on est vraiment sorti de la jeunesse.
Bouche là encore intense, très concentrée, comme un coulis de fruits noirs (myrtille sauvage again). Les tannins sont bien intégrés et très mesurés, l'alcool aussi. La longueur est bonne et très juteuse. Le vin manque d'un poil de complexité et gagnerait à être un peu moins massif. En ce moment il est énorme en milieu de palais, ce qui met la finale un peu en retrait.

En bref c'est un très beau vin, marqué par une concentration beaucoup plus importantes que d'autres millésimes. Il n'est pas encore à maturité (je pense que la bouche peut s'équilibrer encore un peu et le nez peut-être gagner en profondeur). A revoir dans un an ou deux. 78/100

En tout cas, c'est très typé Vaqueyras !!

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Réponse de hyllos sur le sujet Vieilles Vignes 2005 Domaine de la Monardière - Christian Vache - Vacqueyras

Vieilles Vignes 2005 Domaine de la Monardière

Que de patience déjà m'a-t-il fallu pour attendre ce vin depuis 2008. Ouvert ce midi, c'est encore un vin en devenir. La couleur commence à évoluer et on a quitté le registre violacé pour entrer dans le rouge rubis. La matière est très serrée et les aromatiques au nez sont encore réservées (on est sur poivre, herbes aromatiques, fruit rouge et cacao). On a une bonne longueur et une très belle trame aromatique en bouche. L'équilibre est impeccable quoiqu'un peu marqué par l'alcool (surtout un peu plus chaud sans nourriture). Le vin montre de sérieux signes de parenté avec certains Châteauneuf (logique, somme toute). Conclusion : la prochaine dans deux ans mais probablement pas de vraie maturité avant 5 ans. 75-79/100

Regoûté ce soir, je vous tiens au courant.

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: Vieilles Vignes 2005 Domaine de la Monardière - Christian Vache - Vacqueyras

Vieilles Vignes 2005 Domaine de la Monardière

Suivi :

Le soir : mieux, beaucoup plus de fruit en bouche.

Le lendemain soir : alcool un peu présent au nez, épices. Réglisse, cacao. Bouche dynamique mais plutôt en retrait par rapport au soir même.

Verdict : ça ne s'ouvre pas suffisamment pour justifier son ouverture, même avec un carafage prononcé.

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Réponse de vinozzy sur le sujet 2004 Domaine de la Monardière -les 2 monardes

bonjour,

Vacqueyras 2004 les 2 Monardes; domaine de la Monardière.

Puissance, fraicheur caractérisent ce vin tannique, couvert par le gaz carbonique (c'est marrant, on couvre le verre de la main, on secoue fort, ça fait pschitt comme disait le grand jacques).
Un vin qui me laisse un peu perplexe : je ne pensais pas à une garde aussi bonne de ce 2004, et même le lendemain, cet assemblage de grenache et syrah que j'aurai facilement pris pour un C9P manquant de finesse reste massif et rentre dedans. Un très bel accord sur le barbecue, même sur les merguez, ça tient la route !

Je ne suis pas le plus sensible à une telle force un peu brute, mais dans l'absolu, c'est un beau vin de l'avis tour-de-tablesque.

allez, au boulot
frédo

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"Les étrangers sont nuls" : Charlie Hebdo et Pierre Desproges 1981, à relire pour rire !

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Réponse de boorinos sur le sujet Domaine de la Monardière - les 2 monardes - 2007

Domaine de la Monardière - les 2 monardes - 2007

A l'ouverture, nez fermé.

Carafé 2 heures et ça lui a fait du bien.

Nez et bouche sur la garrigue, un vrai "vin du Sud". Longueur en bouche très correcte.

Seul reproche, finale un peu chaleureuse

Bien +

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Réponse de hyllos sur le sujet Domaine de la Monardière - Le Rosé - 2011 et 2012

Domaine de la Monardière Le Rosé 2011
Nez fruité fin, un peu floral et légèrement grillé. Bouche à l'avenant. Fraîche tout en étant suffisamment vineuse. Le vin est bien en place, très bien maintenant et sans doute encore quelques années. autour de 75-80/100

Domaine de la Monardière Le Rosé 2012
Nez amylique, fruit frais intense mais un peu brouillon. Bouche plaisante mais peu homogène. Jeunesse très nette. Il faut le laisser poser, en l'état c'est un peu dommage de le boire. 70+/100

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Réponse de Nemo73 sur le sujet Re: Domaine de la Monardière 2011 - Vacqueras

Domaine de la Monardière 2011 - Vacqueyras

Goûté la gamme 2011 chez Bossetti. Christian Vache est un homme très sympathique. Il nous a fait découvrir 3 rouges et 1 blanc. Les Calades est un peu trop simple. Les Deux Monardes est le plus accessible aujourd'hui. Il présente un joli nez avec un certain fruit et une petite touche d'élevage, florale, très agréable qui exhale la violette. (J'ai voulu en faire part à Mr Vache, il m'a répondu "Peut-être, c'est possible" !). La bouche est bien faite. Finale un peu chaleureuse ? bonnes acidités, marquées. Bien. La cuvée Vieilles Vignes est plus fermée. Il faut attendre que ça s'ouvre. La matière plus structurée est prometteuse. Quant au blanc "La Galéjade", le nez est mignon. Un personne à côté de moi a évoqué des notes de muscat. En bouche, c'est un peu dilué, peu de tenue. Serait intéressant de revoir Monardes et VV dans deux ans.

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: Domaine de la Monardière 2011 - Vacqueras

Même avis sur les Calades : même si le VDP avait des tanins moins aimables, le nez était plus attrayant. Il y a un saut qualitatif avec les Monardes et le VV, qui a besoin d'un peu de temps. Bref, j'ai trouvé que le domaine se gouttait assez mal (sauf les Monardes), bien que l'embouteillage ne soit pas récent (ce qui était le cas des vins de Mas de Libian). Je confirme aussi sur le bon accueil des parents.

Concernant le blanc, il est assez sympa en effet.

A signaler que les 4 domaines présents étaient au minimum bio . Mon trio de ce jour : C9DP Villeneuve 2011 pour le plaisir du fruit sans réflexion (le 2010 est superbe mais requiert au minimum un bon carafage), Cairanne Haut Coustias 2010, et Lagriffe du Ch de Villeneuve (ça tape côté degré, c'est presque un apéro, mais c'était bon )

François

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Réponse de sur le sujet Domaine de la Monardière 2007 VV - Vacqueyras

Vacqueyras 2007 rouge VV domaine la Monardière
Jusqu'à présent les bouteilles de ce domaine pourtant réputé, tant en cuvée de base qu'en Vieilles Vignes en 2007, ne m'avaient pas emballé. Hier j'ai de nouveau ouvert une VV 2007 remontée de la cave à 14,5°. Surprise. Le vin est expressif. Du bouquet subtil, en bouche c'est agréable, rond, l'alcool ne se fait pas sentir, c'est long. Bref une belle bouteille qui me réconcilie avec ce domaine. Peut se conserver encore quelques années. Comme quoi un Vacqueyras de 7 ans dans une bonne année a encore de l'avenir. Les précédentes ont manifestement été ouvertes trop tôt... Hélas il ne m'en reste plus que 2!
16/20 soit Bien
Alexis

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Réponse de Vine sur le sujet Domaine de la Monardière - Vacqueyras Réserve des 2 Monardes 2003

Bonjour à tous,

J'ai goûté ce Vacqueyras - Domaine de la Monardière, Réserve des 2 Monardes 2003

Robe rubis assez claire, reflets légèrement brique. Nombreuses larmes. Premier nez discret, qui se fait riche à l'aération, fruits noirs compotés (fraise, mure), de la volatile, note de pruneau à l'eau de vie, nuance de cuir et de feuille morte. Un beau nez très mûr. La bouche, volumineuse, est structurée par une grosse matière. Jolies notes de fraise compotée, de laurier, garrigue, épices, note discrète de cuir et de feuille morte. Les tanins sont très nombreux, poudreux et réglissés. L'ensemble est chaud et à vrai dire un peu fatiguant à la longue. Une acidité bien présente tente d'équilibrer cette bouche mais elle reste très dissociée. La finale chaude, très puissante, est soulignée par cette acidité toujours dissociée. Une solide bouteille à marier à un plat qui puisse lui tenir tête (un ragoût, une tajine). Bien. 15/20

Amicalement.

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Vine
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Réponse de hyllos sur le sujet Domaine de la Monardière, Vaqueyras Vieilles Vignes 2006

Domaine de la Monardière, Vaqueyras Vieilles Vignes 2006

Samedi, c'était itsenäisyyspäivä, en Finlande (la fête de l'indépendance), j'ai donc sorti une bouteille un peu originale sur un très joli filet de renne.
Ce fut donc ce Vaqueyras, sur un millésime de réputation bonne sans être exceptionnelle. A noter cependant, que j'ai goûté beaucoup de 2006 excellents en Rhône rouge...

Le nez est puissant. Epicé (poivre), fruité avec cassis, mûre. Complexe et dense. La bouche est intense, là encore puissante, extrêmement ronde et généreuse. La complexité est là, la longueur est bonne. C'est une très belle bouteille, à la parenté manifeste avec le voisin papal. Des millésimes qui l'entourent, c'est assurément celui qu'il faut ouvrir en ce moment. Un vin qui procure beaucoup de plaisir à l'heure actuelle, le type même de vin que j'attends dans le Rhône (du même acabit que La cuvée des Cadettes 2000 de La Nerthe). Qu'est-ce qu'on peut lui reprocher ? L'alcool est un poil élevé, comme souvent dans la région et l'équilibre un peu plus massif que sur les vins de Montirius. Par contre, c'est beaucoup plus franc du collier et généreux en terme d'aromatique. Il serait intéressant de les mettre côte à côte. A part ça, c'est excellent. 85-90/100

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Réponse de sur le sujet Domaine de la Monardière - Vaqueyras - Vieilles Vignes 2009

Domaine de la Monardière - Vaqueyras - Vieilles Vignes 2009

Le nez est sur le chocolat, le caramel, avec un fort accent de bois. L'entame est riche, sur les mêmes parfums, l'alcool domine immédiatement, le mileu de bouche est en demi corps et on constate en finale un côté brulé-boisé-amer qui s'accompagne de tanins asséchants. Pas du tout mon style de vin.

Paul

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Réponse de hyllos sur le sujet CR:Domaine de la Monardière Rosé 2012

Domaine de la Monardière Rosé 2012
Ouvert au moment du service. Servi en verres Spiegelau Authentis 420ml

Rose saumon, assez intense. Nez brioché et pivoine. Bouche florale et douce. Joli mais léger aromatiquement, un brin alcooleux moins bien que d’autres millésimes comme 2011. 75-

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Réponse de Pins sur le sujet CR: Domaine de la Monardière, Vaqueyras Vieilles Vignes 2011

Domaine de la Monardière, Vaqueyras Vieilles Vignes 2011:

1ère rencontre avec ce domaine, et plûtot satisfait, une bouteille plaisante, qui s'accorde parfaitement avec une côte de boeuf saignante comme il se doit.
Robe sombre, d'un rubis foncé.
Nez expressif, fruité sur les fruits noirs (cassis et mûre) avec une touche épicé, on sent la puissance.
La bouche est riche, épicé, ronde, c'est bien fait et agréable, avec une longueur moyenne.
Un vin qui en a largement sous la pédale, mais qui se goute déjà bien maintenant.

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Réponse de hyllos sur le sujet CR: Domaine de la Monardière - La Galéjade 2007

Domaine de la Monardière - La Galéjade 2007
Ouvert non carafé, dégusté en verre Zwiesel Fine Beaujolais/vin rouge

Un nez intense, expressif et complexe. Une densité de fruit et de fleurs assez incroyable. La bouche est au diapason. Le vin est hyper expressif avec en même temps une largeur impressionnante. Un vin sur la rondeur et la puissance. L'acidité est naturellement plutôt basse mais ça marche impeccablement compte tenu de sa matière et de son aromatique. Une très, très belle bouteille, que je ne recommande naturellement pas aux amateurs de vins tendus . 90-

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Réponse de rkrk sur le sujet CR: Domaine de la Monardière Vacqueyras Les Deux Monardes 2009

Domaine de la Monardière Vacqueyras Les Deux Monardes 2009

J'étais assez étonné de ce vin car je ne m'attendais pas à un vin un peu nature à la Barral.

A l'ouverture le nez est très sauvage (réduction?) et n'évolue que très lentement vers un peu de fruit noir. Je suis assez déçu.

Par contre, j'aime bien la bouche, avec un beau fruit noir et une acidité volatile assez élevée dont la fraîcheur apporte l'équilibre. Le vin est charnu et le tannins sont assez fermes. B

En conclusion, un vin encore jeune (pourtant 7 ans, c'est beaucoup à ce niveau de prix) et qu'il faut impérativement aérer.

Ne connaissant pas le domaine (j'avais acheté quelques bouteilles pour goûter - j'ai aussi une bouteille de VV 2009 mais il semblerait qu'il fallait l'attendre), je me demande si cette impression est représentative.

Ralf

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Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Domaine de la Monardière Vacqueyras Galéjade 2015

Bu lors de cette soirée lapassionduvin.com/f...

Domaine de la Monardière Vacqueyras Galéjade 2015

Moi: Robe claire, nez frais d'agrumes, un peu fumé, bouche ronde, grasse, ca manque un peu de vivacité mais il y a de la fraîcheur, retours sur les agrumes, quelques amers et finale un peu anisée .B++

Yves: Un joli flacon clair de robe, une belle attaque en bouche (un peu d’alcool ?), mais jolie finale sur le fenouil de bonne longueur. Pas mal.

Stéphane

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Réponse de sebus sur le sujet CR: Domaine de la Monardière Vacqueyras Les Deux Monardes 2016

Domaine de la Monardière Vacqueyras Les Deux Monardes 2016

Bu hier chez Jean d'la Queue au coeur du muscadet avec des potes pour accompagner une côte de boeuf cuite au sarments de vigne parce que c'est important de manger léger entre les repas de fêtes

Le vin est carafe.

Robe opaque
Nez assez expressif sur les fruits noirs, le poivre et un peu d'épices
En bouche, il y a du monde! Grosse trame tannique astringente qui se gommera tranquillou au fil du repas aidé par le beu' et les frites. C'est riche mais équilibré très belle persistance. J'ai bien aimé

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Sébastien

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Réponse de dbarfr sur le sujet Domaine de la Monardière Vacqueyras : MON Vin de Pays de Vaucluse 2016

Domaine de la Monardière Vacqueyras : MON Vin de Pays de Vaucluse 2016

Vin bio.

Robe: belle robe violette.

Nez: un beau nez de Côtes du Rhône sud très Vacqueyras.
De la fraîcheur et du fruit, assez léger.
Un bel équilibre.

Bouche: Très croquante et gourmande: un très bel équilibre entre le fruit, l'alcool et l'acidité, malgré la jeunesse et des tannins pas encore fondus.
On reconnaît les fruits noirs (mûre), le pruneau, la réglisse.
Un vin jeune mais qui s'améliore bien à l'aération.

Bien que ce ne soit pas un Vacqueyras dans l’appellation, il l'est pour moi dans les saveurs.

Une très belle réussite pour un simple vin de pays. Un vin qui se boit très bien et qui gagnerait après quelques années en cave.

A accompagné un bœuf mariné et des basses côtes de bœuf.

Bu au restaurant parisien "Que du Bon" à Belleville.
Excellent restaurant, très bien fourni en vins avec un patron qui a pris le temps de nous expliquer le détail de chacun des articles de sa carte et donné des explications pertinentes sur les vins. Chapeau !

TB 15,5 /20

Très bonne année à tous les membres de la LPV.

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Réponse de david84 sur le sujet CR: Domaine de la Monardière Galéjade 2016 - Vacqueyras

Bu à cette occasion

Domaine de la Monardière Galéjade 2016 - Vacqueyras
Robe vert pâle
Nez marqué par l'élevage, notes de menthol, de poire et d'anis
Bouche pommadée par les notes d'élevage. La matière reste fraîche avec une sensation de rondeur mais cela manque d'un peu de peps...bref je m'ennuie un peu.

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David
LPV Vaucluse

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Réponse de david84 sur le sujet CR: Domaine de la Monardière Galéjade 2013 - Vacqueyras

Bu à cette occasion
Domaine de la Monardière Galéjade 2013 - Vacqueyras
Belle robe dorée au liseré blanc
Nez tourbé où percent des notes miellées, fumées et fruitées (agrumes, ananas)
Bouche grasse où l'élevage commence à se fondre avec des amers frais.
La finale est épicée (poivre blanc).

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David
LPV Vaucluse

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Réponse de david84 sur le sujet CR: Domaine de la Monardière Galéjade 2010 - Vacqueyras

Bu à cette occasion
Domaine de la Monardière Galéjade 2010 - Vacqueyras
Robe finement dorée
Nez sur la mirabelle et l'ananas, notes anisées
Bouche sphérique et grasse un peu déséquilibrée par un manque de fraîcheur.
La matière manque un peu de dynamisme et se termine sur une finale qui manque de précision.

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David
LPV Vaucluse

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