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Horaires d'ouverture :
Du 1er avril au 31 octobre : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h.
Du 1er novembre au 31 mars : du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h.

Un domaine créé en 1987 par la réunion de vignes familiales de Martine et Christian Vache. Leur fils Damien Vache, reprend la conduite du domaine, qui s'étend aujourd'hui sur 22 hectares cultivés en agriculture biologique.

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Quelqu'un a-t-il eu l'occasion de déguster les vins suivants du Domaine de la Monardière :

- Vacqueyras Calades 2005
- Vacqueyras Réserve des 2 Monardes 2004
- Vacqueyras Vieilles Vignes 2004

D'avance merci pour les informations que vous pourriez me communiquer sur ces vins.

Domaine de la Monardière

rosé 2005 : un 1er nez superbe ,floral ,une bouche acidulée , bien en place . un rosé de repas .

VDP 2005 : une couleur brillante ,un nez très agréable ,un beau fruité associé à une belle matière pour un vin de pays .une belle gourmandise .

vacqueyras les calades 2005 : tout de suite les notes fruitées associées au menthol ressortent . la bouche est très fraiche avec une finale réglissée donnant au vin un côté très séduisant .

vacqueyras les 2 monardes 2004 : superbe à l'ouverture sur la mure et un côté sudiste qui se retrouve en bouche .un vin qui assume complètement ses origines.la bouche est très belle ,tout en équilibre avec une finale assez longue.un bien beau vin en vérité .

vacqueyras vv 03 : le nez est plus confituré ,millésime oblige .le fut ressort avec un peu trop d'insistance et une bouche un peu asséchante . il me semble que l'élevage a été un peu trop poussé . est ce la marque de cette cuvée ou est ce du au millésime ..?

une jolie gamme de vins en qualité et en tarif . j'ai été enthousiasmé par les senteurs dégagées par ces vins . une bonne adresse .

Merci Cyra pour ces commentaires!

En plus vieux, pour des vins je pense en apogée désormais :

Vacqueyras Domaine de la Monardière VV 1998 :
DS14 - LG13/12,5 - PP14 - PC12 - Prix : 9 euros- Nez fortement boisé, toasté.
- On retrouve cet excès de bois dans une bouche sèche et linéaire, manquant cruellement de finesse. Sensation désagréable d'acide tartrique dissocié en finale.

Vacqueyras Domaine de la Monardière "Réserve des 2 Monardes" 1998 :
DS14,5 - LG15 - PP14,5 - PC13,5 - Prix : 9 euros
- Nez associant des notes de fruits, de cacao, d'épices.
- Bouche solaire et cohérente, qui possède la fluidité du grenache, plutôt réussie.

Ces vins int été testé il y a dans une série de Gigondas, vacqueyras, Lirac du millésime 1998 !

cyra a écrit:

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> vacqueyras les calades 2005 : tout de suite les
> notes fruitées associées au menthol ressortent .
> la bouche est très fraiche avec une finale
> réglissée donnant au vin un côté très séduisant .
>
> vacqueyras les 2 monardes 2004 : superbe à
> l'ouverture sur la mure et un côté sudiste qui se
> retrouve en bouche .un vin qui assume complètement
> ses origines.la bouche est très belle ,tout en
> équilibre avec une finale assez longue.un bien
> beau vin en vérité .
>
> vacqueyras vv 03 : le nez est plus confituré
> ,millésime oblige .le fut ressort avec un peu trop
> d'insistance et une bouche un peu asséchante . il
> me semble que l'élevage a été un peu trop poussé .
> est ce la marque de cette cuvée ou est ce du au
> millésime ..?
>
> une jolie gamme de vins en qualité et en tarif .
> j'ai été enthousiasmé par les senteurs dégagées
> par ces vins . une bonne adresse .

Je suis passé pour la première fois au domaine cet été et suis tout à fait en accord avec ces commentaires. Le VV 2003 m'a également moins séduit. Sans doute un effet millésime car, a contrario, c'est le VV 2004 qui m'a le plus favorablement impressionné cet été : très net, dense, long et droit, un très beau vin ! (l'étiquette des bouteilles a changé à partir de ce millésime)
Et un très chaleureux accueil au domaine par Christian Vache (au beau physique de cep de vigne) et sa femme. Donc oui: une très bonne adresse!
Patrick E.

Vacqueyras Domaine de la Monardière - Les 2 Monardes 99 : 15,5/20 – 25/9/06
Joli nez expressif, sanguin et minéral, qui mélange des senteurs méridionales variées : tabac, laurier, poivre, figue, forêt noire (cerise + cacao). La bouche est riche en alcool, charnue, mais sait rester fine et fraîche (lorgnant un peu en cela vers châteauneuf). Savoureuse, elle est soulignée par des goûts d’orange et de cannelle. Un beau vin solaire (repère = année 2006).

Domaine de la Monardière - Christian Vache - Vacqueyras - Calades 2004
J'ai goûté ce vin hier soir, avec beaucoup de plaisir.
Un très beau Vacqueyras, sur l'évidence du fruit (pour ne pas dire la simplicité, car ce vin présentait déjà une belle complexité).
Une belle longueur, et surtout une fraîcheur remarquable, qui équilibre admirablement le vin.
Au vu de la qualité de ces Calades 2004, je suis bien content d'avoir commandé quelques Réserve des Deux Monardes 2004

Les 2 Monardes est la meilleure cuvée de VACQUEYRAS que je connaisse, régulièrement notée 15/20, dont les 1995 et 1999 il y a quelques mois...seul Michel TARDIEU semble pouvoir rivaliser avec La Monardière, le Vacqueyras vieilles vignes 2001 est remarquable, noté 15,50 à l' aveugle et le 2004 gouté fin aout est très réussi, noté 15...mais je me demande si ses sources d' approvisionnement ne sont pas les mêmes ???

- Vacqueyras Domaine de la Monardière Callades 2004 : ***(*) vers ****
Très joli Grenache gourmand, avec toutefois cette petite pointe d'alcool qui me gêne régulièrement dans cette appellation.

Dégustation au restaurant d'un Vacqueras Rouge Les Calades 2005
Mise en carafe 1/2 heure avant dégustation.
Domaine de la Monardière - Vacqueras Rouge Les Calades 2005
Robe violacée.
Nez essentiellment sur les fruits noirs, pointe de reglisse et de cuir.
Bouche : tres belle matière, les tanins ne sont pas trop durs. PLutot une belle longueur.

Bref une belle découverte que ce vin que je ne connaissais pas :-)

14/20

ps : je vous recommande le restaurant aussi d'ailleurs : "Le domaine", 36 rue Léopold Bellan, paris 2ème

psgfan écrivait:

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> Dégustation au restaurant d'un Vacqueras Rouge Les
> Calades 2005
> Mise en carafe 1/2 heure avant dégustation.
>
> Robe violacée.
> Nez essentiellment sur les fruits noirs, pointe de
> reglisse et de cuir.
> Bouche : tres belle matière, les tanins ne sont
> pas trop durs. PLutot une belle longueur.
>
> Bref une belle découverte que ce vin que je ne
> connaissais pas :-)
>
> 14/20
>
> ps : je vous recommande le restaurant aussi
> d'ailleurs : "Le domaine", 36 rue Léopold Bellan,
> paris 2ème

+1 pour les vins de Christian vache et pour le Domaine ou Jannot et Pierre nous régalent d'une cuisine franche tendance Sud Ouest et de bons vins à des prix très raisonnables (on peut y boire pêle mèle du Gerin, De Conti (Luc pas l'autre, le Cèdre, Hours, Borie la Vitarèle, Beaucastel, Rostaing, La Liquière, Lavail et bien d'autres....vous l'aurez bien compris c'est un peu une cantine pour moi et avec les beaux jours miam la terrasse dans la rue où les voitures sont très très très rares mais les places très limitées, n'hésitez pas midi ou soir (réservez de préférence, c'est tout petit)... -D

gouté toute la gamme en mars cette année l'accuiel au domaine trés chaleureux.Séduit par vielles vignes nez profond,belle matière ,trés bonne longueur trés prometteur sur le temps.
LAU

Domaine de la Monardière Les 2 monardes 2005
Nez très puissant, ouvert, dominé par des notes animales, sanguines, avec un peu d'eucalyptus. Attaque tanique, milieu de bouche puissant, finale fruitée et plutôt alcooleuse. 89/100.

Un style un peu lourd à mon goût, identique aux cuvées Réserve et Quartz du domaine du Clos du Caillou. Je préfère les Rhône Sud qui jouent dans le registre de la finesse. Où alors c'est l'effet du millésime ???

Je ne connais pas encore le 2005 des Deux Monardes, mais le 2004 est un très beau vin, effectivement plutôt concentré et puissant, mais avec de la fraîcheur et une très belle pureté du fruit.

Calades 2006 goûté dernièrement m'a moins séduit, alors que j'avais bien apprécié le 2005.

Bonsoir,

Pour ma part, je préfère Les Calades et surtout le Réserve des 2 Monardes à la cuvée VV ; les 2 premiers plaisent par leur franchise et leur typicité, tandis que le VV me paraît un peu trop technique.

Récemment, j'ai été enthousiasmé par Les 2 Monardes 2005 ; il y a quelques mois, j'ai goûté mon dernier VV 2001, qui bastonnait largement, même s'il était équilibré. Par ailleurs, je ne garde pas un souvenir impérissable du blanc, surtout au regard de son prix élevé (alors que les rouges, au contraire, me paraissent d'un bon rapport Q/P).

Tipof écrivait:

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> Nez très puissant, ouvert, dominé par des notes
> animales, sanguines, avec un peu d'eucalyptus.
> Attaque tanique, milieu de bouche puissant, finale
> fruitée et plutôt alcooleuse. 89/100.

J'ai goûté le rouge des 2 Monardes 2005 récemment.

C'est bien fait mais j'ai la même réserve que Tipof: c'est trop alcooleux.

Pourtant je suis un adepte des vins du Languedoc qui titrent souvent entre 13° et 15°.
Mais quand les degrés sont "intégrés" et soutiennent les arômes, ce n'est pas genant. Au contraire, cela apporte parfois de la puissance et de l'allonge.

Ce Vacqueras est à 14,5° si ma mémoire est bonne mais l'alcool est un peu dissocié à mon goût, il a tendance à dominer la bouche.

Je serai curieux d'essayer un autre millésime à l'occasion.

Ce Vacqueras est à 14,5° si ma mémoire est bonne mais l'alcool est un peu dissocié à mon goût, il a tendance à dominer la bouche.

Je serai curieux d'essayer un autre millésime à l'occasion.

Je ne connais pas le 2005, mais ce point de vue pourrait également s'appliquer au 2004, que je trouve excellent par ailleurs, mais sous réserve de cette pointe d'alcool qui domine le fruit en finale.

Sans en tirer la moindre conclusion générale, c'est un point que je constate souvent à la dégustation d'un vin issu de cette AOC.

Domaine de la Monardière Vacqueyras Réserve des 2 Monardes 2006,
un vin au superlatif évident, très expressif mais également brut de coffre, aux tannins agressifs, sur une base fruitée énorme. Je me demande ce que cela donnera dans quelques années, mais aujourd'hui, c'est difficilement buvable.

VV 2003 :

Je ne sais pas si c'est mon goût qui a changé, mais par rapport à mon commentaire précédent, la cuvée VV remonte dans mon estime : le 2003 possède une robe brunie, évoluée, un nez exubérant, très causant (noyau de cerise, olive noire). La bouche possède des tannins asséchants en finale, mais l'ensemble est doté d'un caractère rustique loin d'être désagréable. Le tout est donc évolué, mais une fois dans le verre demeure stable.

Bonjour,

en 2003, je suis passée à votre domaine ;: j'ai acheté des bouteilles "la réserve des monardes 2002". Hier, j'étais avec des amis très connaisseurs en vin et j'ai ouvert une bouteille qui me restait. Ils m'ont félicité de leur servir un nectar. Ce vin a très très bien vieilli et il se révèle être un nectar.

toutes mes félicitations

Marie Claude BRISON

Ca doit être, tel Noé,un vin sauvé des eaux...

Monardière Vacqueyras "2 Monardes" 2007

J'ai bien aimé cette cuvée, encore un peu jeune, même si c'est effectivement un vin assez solaire (et sans doute encore plus en 2007).

Le nez est beau avec des fruits noirs mûrs et une belle finesse. En bouche, le vin est dense, avec des tanins fins, assez épicé et une finale un peu chaude. Aujourd'hui BON mais sans doute plus intégré dans quelques années.

Ralf

De passage dans la vallée du Rhône, je suis passé au domaine La Monardière à Vacqueyras.
J'ai pu déguster une réserve des 2 Monardes rouge 2008 étonnante de fraicheur, sensation liée à la météo du millésime. La comparaison avec une vieille vigne de 2007 était pour le mois marquée.
Une fois encore, j'ai regretté de n'avoir eu droit à l'achat de blanc fait en trop petite quantité. Le souvenir de la seule dégustation de ce vin faite il y a quelques années restera toujours en ma mémoire, ma gorge encore marquée par un impressionnant tapis de vanille.
M et Mme Vache, les parents, ont passé la main à leur fils et j'ai eu le plaisir de constater que la réception des visiteurs est toujours égale, c'est à dire de qualité.

Domaine la Monardière - Vacqueyras Vieilles Vignes 2008
Très beau nez épicé, sur les fruits noirs compotés, avec une légère touche animale (musquée), bouche puissante, matière serrée, mais très équilibrée, avec une belle fraîcheur, tannins de qualité, grande longueur.

Domaine la Monardière - Les 2 monardes 2007
Le vin est bu sur 2 jours . Le nez est très , très marqué par la violette (ca m'a fait penser à tissu de syrah, c'est dire) , la figue et les épices douces (safran et cardamone en particulier) . La bouche est très suave, les tannins sont soyeux, c'est rond , généreux, sur des notes de fruits noirs , de réglisse et de violette . Belle longueur . Mais c'est un peu chaud et ca manque de relief , un peu monolithique et lourd en l'état . Pas désagréable , loin de la , on en a pour son argent (11€) , mais j'attendais un peu plus d'énergie , de complexité

Domaine La Monardiere, cuvée 100% grenache, "Mon" 2009, en vdp.

Un véritable vin plaisir, tout en fruit, bien craquants et mûrs, pour moins de 6€, achat caviste. J'aime !

Vacqueyras "Les 2 Monardes " 2008
Je suis un peu surpris par les commentaires élogieux concernant ce domaine. J'ai goûté il y a quelques mois un 2007 (2 monardes) qui ne m'avait pas fait une grande impression. Ce soir sur une côte de boeuf j'ai ouvert un 2008 servi vers 16°C, mais non carafé. Le nez est discret, malgré l'alcool je trouve le vin léger, pas très puissant pour un Vacqueyras. En bouche, bon sans plus, les fruits sont discrets. Longueur moyenne. Bref pas de quoi fouetter un chat! Il y a une semaine j'avais ouvert un Montirius 2007: rien à voir. Il y avait du fruit, de la longueur, un côté épicé qui m'avait bien plu.Il m'avait semblé plus typé Vacqueyras. Il est vrai que c'était un 2007, mais cela n'explique pas tout.
Il me reste en cave 6 flacons "les 2 monardes" en 2007. On verra ce que ça donne!
Alexis

Attention toutefois, les 2 Monardes, ce n'est pas Vieille Vignes. VV et la Galéjade sont tout à fait digne de la réputation du domaine. 2 Monardes est un bon vin.

Bon ensuite, 2008 vs 2007, c'est certain qu'on ne va pas jouer dans la même cours.

Sauf erreur de ma part Montirius fait plusieurs vins, sur des tarifs différents. On parle duquel ? En CR dans LPV ?

Voici l'étiquette du vin goûté hier soir:
[/img]
Il est vrai que je n'ai jamais goûté les autres cuvées de ce domaine, donc mon avis ne concerne que celle-ci. Par contre en 2008 également j'ai dégusté (et acheté) le Vacqueyras 2008 du domaine de la Bouïssière que j'ai trouvé excellent.
A titre d'information, mais cela peut être sujet à caution , j'en conviens, le"spécial vins" du Point du 8 sept de cette année consacre un article aux vins de Vacqueyras. Dans leur classement les vins de Vache n'apparaissent pas... ni la Bouïssière d'ailleurs. Je ne sais pas quel crédit accorder au classement du Point. Personnellement je suis toujours méfiant avec les articles des journalistes. Ce sont des "pistes" à explorer sans plus.
Alexis

Afin d'en avoir le coeur net, j'ai ouvert ce soir une bouteille de "La Bouïssière" 08 afin de comparer à "Les 2 Monardes" d'hier soir. Je persiste et signe. Tout d'abord au niveau du nez: les deux verres côte à côte, il n'y a pas photo. La robe de La Bouïssière est orangée et plus légère , celle des 2 monardes rouge fonçé. La Bouïssière a un nez plus complexe de fruits, d'épices. Celui des 2 monardes est plat. En bouche pour la Bouïssière on retrouve un petit gout poivré, mélange subtil. La Bouïssière est vraiment l'archétype du Vacqueyras. Les 2 monardes c'est plus" lourdingue".
Voilà mes conclusions, est-ce que quelqu'un a déjà fait cette confrontation?
Alexis