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Château Jean-Pierre Gaussen, Bandol

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: J.P. Gaussen

J'ai retrouvé plusieurs fois ce que tu décris sur le 01, il faut en effet bien le préparer ou l'attendre longtemps.
Faut que j'aille regouter 06 qui ne m'avait pas déplu lors de notre dernière visite même si effectivement le 07 avait un niveau supérieur.
19 Mai 2010 22:04 #121

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Réponse de Damien G sur le sujet Re: J.P. Gaussen

Normal Enzo, j'ai déjà remarqué que tu étais peu sensible aux tannins asséchants (cf le Clos 2004 des Foucault) ;)
Il souffre en plus de la comparaison du 2007, pas facile pour lui!

Damien
19 Mai 2010 22:07 #122

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Réponse de bernardo sur le sujet Re: J.P. Gaussen

Raaaa Mireille :D

Une véritable gentillesse qui change en rapport a la rusticité du mourvèdre B)-

Bernardaud
20 Mai 2010 00:36 #123

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: J.P. Gaussen

Stop ...on parle de vin ...ééppppouiiiicétou >:D<

Jean Luc ...également sous le charme de Mireille lors du salon de Bron . Mais également ce jpour au téléphone avec la petite dame du domaine de Terrebrune ..

Terrebrune 01 - Gaussen 01 ...de grands vins .
20 Mai 2010 01:08 #124

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Réponse de Damien G sur le sujet Re: J.P. Gaussen

Jean Luc, tu es éternel, toujours dans les parages quand on parle de jolies femmes!

Comment s'est présenté Terrebrune 2001?

Damien
20 Mai 2010 09:39 #125

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: J.P. Gaussen

01 est, au dire des vingerons du cru, la meilleure année de la décénie (jusqu'à 09 non inclus)
Une année de garde, de longue garde
Certains domaines, La Tour du bon par exemple n'ont pas mis de 06 en Magnum.
01 est probablement encore trop jeune pour être consommé sans une bonne aération........un infanticide :D

Mais bon, ça fait un moment je dois reconnaitre que je n'ai plus gouté 01 en Bandol

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
20 Mai 2010 13:36 #126

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CR: Château Jean-Pierre Gaussen, Bandol, Longue Garde, 1998

Bu ce midi après deux jours d'ouverture, conservation au frigo.
Nez dense, qui donne l'impression de sentir de la terre chaude, des écorces d'orange etc car il est encore très changeant.
En bouche, la longue aération a assoupli les tanins et il n'y a aucune dureté, juste de la profondeur et une finale qui arrive à être fraiche.
C'est très bon et en plus ça rappelle le week end LPV Rhône qui vient de passer. :)o
(bien adapté le smiley pour le coup)

cordialement,
Patrice T
18 Aoû 2010 16:28 #127

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: J.P. Gaussen Longue Garde 1998

C'est même 4 jours d'ouverture Patrice (ouvert samedi). c'est du costaud le Bandol de Gaussen!:)
18 Aoû 2010 22:32 #128

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Réponse de patrice sur le sujet Re: J.P. Gaussen Longue Garde 1998

en tout cas il n'en était que meilleur... déjà qu'il n'avait pas à rougir de sa prestation
je me répète : c'est bon
19 Aoû 2010 13:53 #129

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Réponse de camarque sur le sujet Re: J.P. Gaussen

magnifique vins rouge
avec TERREBRUNE mes 2 BANDOLS pref. - BRAVO !!
20 Aoû 2010 23:44 #130

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CR:
Bandol Château Jean-Pierre Gaussen « Longue Garde » 1998
Nez de cuir, de bois exotique, assez animale et sauvage.
La bouche est très riche, chocolatée, les tannins sont serrés mais l’équilibre est respecté grâce à une amertume salivante dans la belle finale. Ce vin est encore un bloc et très jeune à 12 ans d’âge. Très Bien.
26 Aoû 2010 21:59 #131

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Réponse de PP sur le sujet Gaussen rouge 2008 et LG 2007

Samedi lors de la Cugnette arrêt au stand du domaine Gaussen.
2 rouges en dégustation, la cuvée de base en 2008 et Longue Garde en 2007.
Surprise, les 2 vins étaient presque agréables à boire de suite surtout le 2008.
Le LG 2007 étant dans un registre plus puissant que j'ai trouvé très charmeur.
Miam, miam ...

Petite demande d'info à ceux qui étaient présents, le LG 2007 était à quel tarif ?

+
Philippe - LPV Lyon
17 Jan 2011 13:15 #132

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: J.P. Gaussen LG 1998

ce que tu nommes "cuvée de base" correspond au fait qu'il n'y aura pas de LG en 08. une seule cuvée de rouge en Bandol chez Gaussen.
17 Jan 2011 17:16 #133

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Réponse de icna sur le sujet Re: J.P. Gaussen LG 1998

Est ce que ça veut dire que ce 2008 n'est pas de garde?

Quentin
17 Jan 2011 17:38 #134

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: J.P. Gaussen LG 1998

tout est relatif chez Gaussen comme tu le sais Quentin, mais le millésime n'a pas été jugé suffisament bon pour faire la cuvée LG. mais ça se boira sur 10/12 ans sans soucis.;)
17 Jan 2011 21:31 #135

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR: J.P. Gaussen Longue Garde 2001

CR:
Bandol Château Jean-Pierre Gaussen « Longue Garde » 2001
[size=x-small]Ouverte et commencée le midi, commentaire du soir[/size].
Nez de musc, assez animal (qui déplaira aux anti-bretts), d’épices douces puis à l’aération d’arômes chocolatés et de bois exotiques.
La bouche est ample avec un peu de gaz qui apporte de la fraicheur, les tannins sont très fins et soyeux et apportent une belle sensation tactile. L’équilibre est joli car le vin reste puissant et l’alcool est parfaitement intégré. Bonne longueur finale avec des tannins qui se font un peu plus présents. Un vin à point sur cette bouteille très couleuse certainement plus évoluée que d’autres. Bon accord avec une omelette aux truffes fraiches. Très Bien.
05 Mar 2011 12:39 #136

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Dégustation au domaine Gaussen

Passage au domaine hier en fin d'après midi. Nous avons été reçus par Mireille.

La dégustation a débuté par le blanc 2010 du domaine tiré sur fût ou foudre (je ne sais plus), le vin se présente bien, il offre un registre d'arômes qui varie du fenouil, de la badiane à l'amande. Point de lourdeur mais un bel équilibre, je l'ai trouvé proche d'un Simone, il sera un compagnon idéal d'un loup au fenouil.

Il fut suivi par un VDP du Mont Caume 2009 (rge), le vin est une explosion de fruits et de fruits. En bouche, c'est très agréable, assez délicat, bref un bon vin pour accompagner vos futurs barbecue(s), le tout pour 6,00 euros/bouteille.

Nous avons enchaîné par le Bandol 2008, le vin est déjà très accessible. En bouche, le vin est fin, il est enrobé par une belle matière. Pour un bouteille à 16,00 euros, le plaisir est immédiat.

Le 2007 suivra. Nous ouvrons sur un autre chapitre. Le vin est plus vif avec une concentration de matière incroyable. La densité de la matière n'écrase en rien le vin car il s'est resté soyeux. Il y a un sacré équilibre, il est parti pour un minimum de 10 ans voire plus...Par contre, le prix est plus élevé : 24,00 euros.

Mireille nous fera goûter un échantillon du 2009. Bis repetita, le vin est déjà très accessible et laisse augurer un superbe Bandol dans la ligne de ses aînés.

Sébastien

La certitude tue, le doute te préserve.
26 Mar 2011 11:49 #137

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Réponse de icna sur le sujet Re: Passage au domaine 25/03/2011

Je confirme pour le 2007 qui est parti pour une longue vie mais est déjà super séducteur, j'aime beaucoup.

Quentin
26 Mar 2011 12:00 #138

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Réponse de alex21 sur le sujet 2007 LG ou cuvée classique

Bonjour à tous

petite question sur le rouge 2007. j'avais acheté il y a quelques temps au domaine 6 rouge 2007, mais la cuvée classique (en tt cas rien de préciser sur l étiquette). je crois comprendre qu'il y a une cuvée longue garde; est ce une cuvée spéciale ? quelle différence ?

merci de vos lumières

alex
23 Mai 2011 14:15 #139

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Réponse de icna sur le sujet Re: 2007 LG ou cuvée classique

Je crois qu'il n'y a qu'une seule cuvée LG ou non, ça dépend si l'année mérite une LG (plus de mourvèdre). Le 2007 est une Longue Garde.

Quentin
23 Mai 2011 14:19 #140

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: 2007 LG ou cuvée classique

effectivement, comme le dit Quentin, ta bouteille est une LG sur 07, forcément. Il n'y a que les petites années où la cuvée LG est déclassée en simple Bandol où souvent entre un peu plus de grenache.
23 Mai 2011 14:58 #141

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: J.P. Gaussen La Noblesse 1988

Bonjour,
J'en profite pour poster un CR: sur la version Château La Noblesse 1988, dégusté après 2 Pradeaux 95 en aveugle
Vin 6 : Nez grande distinction, même famille, mais plus homogène, plus évolué, plus fondu, sur le cassis mûr, la cerise, léger confit, pointe kirch, note d'encre et fond de vieux cuir, un régal. Bouche charpentée, fondue moins sauvage que les précédentes, tanin soyeux, belle droiture mais moins de profondeur sur le cassis, l'encre, le vieux cuir. Finale longue, encore un poil de secheresse-astringence, fruit mûr, léger confit, kirch gourmand, et fond de cuir, de champignon. J'adore. Excellent 93 (17,2).

Amicalement, Matthieu
24 Mai 2011 22:05 #142

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Réponse de vine.jo sur le sujet Re: J.P. Gaussen

Très interessant, merci!
Ca me pousse à laisser mes Gaussen 1997 (premier année du divorce ;) ) encore quelques années dans la cave

Jo
01 Jui 2011 18:25 #143

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Bonjour,

Ouvert ce midi un CR: longue garde 2000 acheté il y a 6 ou 7 ans à la Maison des vins de Bandol.
Je dois dire que j'avais un peu peur de ce que j'allais trouver, surtout avec des conditions de conservation pas optimales.
Et bien c'est une bonne surprise:
- bouchon très peu imbibé;
- nez sur le cuir;
- robe très foncée;
- bouche savoureuse d'un mourvèdre mûr sur des notes poivrées avec de la puissance et une longueur correcte.

Bref, cela faisait un moment que je n'avais pas bu un aussi bon bandol: celui-ci me paraît prêt à boire.

Cordialement.

Stéphane

Cordialement,
03 Jui 2011 14:16 #144

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Réponse de sly14 sur le sujet CR: J.P. Gaussen VDP 2008 étiquette jaune

Bonjour,

Bu ce midi avec un foie de veau, un CR: VDP 2008 de Gaussen.
Oeil : Rubis
Nez : Fruit mûrs (sur le cassis), note légère d'épice. une légère ressenti d'une note animale
Bouche : Belle attaque fraîche, coté tannique avec un grain bien agréable. Néanmoins, longueur courte.

Bon petit vin de table. le grain du tannin est agréable. la longueur est assez courte. Le fruit est bien ressenti au début pour finir sur une note animale de type cuir.

Dans une moindre mesure, j'ai ressenti en le buvant un petit côté de trévallon. En effet, je ne sais pas si c'est lié à la région mais ma première gorgée, trevallon est passé dans mes pensées. Je ne dis pas que c'est comparable loin de là mais une petite note me l'a fait penser (peut être lié au grains du tannin).

Cordialement,
08 Jui 2011 16:13 #145

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: J.P. Gaussen VDP 2008 étiquette jaune

certainement lié aussi au fait qu'il y a du cabernet aussi dans ce vin de pays du mont caume. ;)
08 Jui 2011 16:20 #146

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: J.P. Gaussen

Re-bonjour,

Ha, ouais, c'est tout simplement cela alors! Bon mot pour sensation ressentie! le cabernet! J'aime vos très bonnes remarques et réponses Enzo. Vous avez mis le mot à ma sensation.
C'est quoi la composition de ce vin en terme cépage et pourcentage.

Cordialement,
08 Jui 2011 16:28 #147

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: J.P. Gaussen

je crois que c'est approximativement moitié moitié cabernet sauvignon et merlot.
08 Jui 2011 16:40 #148

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: J.P. Gaussen

ok, merci. je comprends mieux la sensation!
08 Jui 2011 16:57 #149

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Réponse de apoitou sur le sujet Re: J.P. Gaussen VDP 2008 étiquette jaune

Salut Laurent, Salut Sylvain
le VdP c'est un assemblage de Cabernet, Merlot, Carignan et Grenache. Je ne suis pas certain que les cabernet et merlot soient majoritaires (encore que je le pense), mais il sont indiscutablement dominant.
Alex
09 Jui 2011 23:12 #150

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