Chaleur annoncée, sortez les rosés!

RaymondM
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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Chaleur annoncée, sortez les rosés!

Pour moi, pas de salut en dehors de quelques Marsannays rosés .

........et pas trop souvent!

26 Mai 2005 18:57 #31

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Mikeb
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Réponse de Mikeb sur le sujet Re: Chaleur annoncée, sortez les rosés!

Acheté quelque rosé de Marie-Therèse Chappaz samedi dernier, comme chaque année d'ailleurs. J'apprecie beaucoup ce vin qui reste à mon avis d'un rapport qualité-prix correcte.

Salutations

Mike

27 Mai 2005 13:03 #32

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Guest
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Réponse de Guest sur le sujet Re: Chaleur annoncée, sortez les rosés!

On voit tout de meme se dégager deux options : des vins rosés riches et capiteux (et chers aussi) plus proches de vins rouges que de vins blancs ; et des rosés d'un style sec et pas trop puissants (en alcool notamment)... plus proches de vins blancs que rouges

je suis beaucoup plus proches de la seconde option.

et un bon gris de Toul ... UN !!!!!

27 Mai 2005 13:27 #33

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l'eaurend
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Réponse de l'eaurend sur le sujet Re: Chaleur annoncée, sortez les rosés!

Pour moi cet été ce sera le rosé Roc d'Anglade 2004, dégusté hier au Millésime, ce rosé, composé de 90% de carignan et de 10% de chenin, m'a beaucoup plu.

Laurent

27 Mai 2005 14:43 #34

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stef24
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Réponse de stef24 sur le sujet Re: Chaleur annoncée, sortez les rosés!

Bonjour à tous,

C'est quand même bizarre la vie :

Cela fait une dizaine d'année je travaillais dans une société informatique à Nîmes et je travaillais avec un certain Remi Pedréno.

Cela faisait 3 ans que je m'intéressais réellement au milieu du vin, avec beaucoup de timidité !

Et aujourd'hui je vois que les gens ( et certaines revues ) parler de son vin, alors que je n'ai pas eu l'occasion de le goûté !??

Il va quand même falloir que je me décide à lui passer un coup de fil pour aller lui rendre visite.

Stéphane.

Il faut être toujours ivre. Pour ne pas sentir l'horrible fardeau du temps qui brise vos épaules, il faut s'enivrer sans trêve. De vin, de poésie ou de vertu, à votre guise. Mais enivrez-vous ! (Charles Baudelaire)

27 Mai 2005 16:03 #35

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l'eaurend
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Réponse de l'eaurend sur le sujet Re: Chaleur annoncée, sortez les rosés!

Oui et d'autant plus que son Roc d'Anglade 2003 (en rouge cette fois-ci) est magnifique ...

Salutations,

Laurent

27 Mai 2005 16:29 #36

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RaymondM
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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Chaleur annoncée, sortez les rosés!

"ROSE DE L'ANGLAIS" vin de table

Bu ce midi sous la canicule ce très agréable rosé à la couleur framboise, donc relativement soutenue, très fruité.
C'est la pemière production depuis le rachat du chateau de l'Anglais, sur Puisseguin, par un groupe d'amis de ma région, dont un restaurateur célèbre.

Premier essai de rosé bordelais réussi:)

Le premier rouge sera le 2004

29 Mai 2005 17:16 #37

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Guest
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Réponse de Guest sur le sujet Re: Chaleur annoncée, sortez les rosés!

la chaleur s'est attenuée, mais pour un pique-nique nocturne en haut de nos vignes la semaine dernière, nous avons beaucoup aprécié un

Rosé de saignée 2004 du Domaine Bourdic, Vin de Pays des Côtes de Thongue,

fait par Christa Vogel et Hans Hurlimann à Alignan les Vents. Malgré ses 14° il fait pas alcoleu, pour une amatrice de rouge, comme moi, il y du corps et il s'est bien défendu sur du poulet sauce curry assez pimentée.

et le prix est bien dou, si je me souvient bien (autour de 5 €).

cordialement

Iris

31 Mai 2005 14:53 #38

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Guest
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Réponse de Guest sur le sujet Re: Chaleur annoncée, sortez les rosés!

Moi, j'ai un faible pour le châteaumeillant du Domaine du Chaillot et trouve le 2004 particulièrement savoureux (bien qu'un peu cher chez mon caviste parisien ; sur la place du marché berrichon ça semblait tellement plus honnête)...

01 Jui 2005 20:08 #39

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Guest
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Réponse de Guest sur le sujet Re: Chaleur annoncée, sortez les rosés!

Eh oh doucement... j'ai pas le temps de tout noter...
Mais merci a tous de vos contributions.
Et continuez car :
"l'été sera chaud l'été sera chaud sous les tonnelles dans les bistrots..."
(chanteur anonyme contemporain d'Annie Cordy).

01 Jui 2005 22:58 #40

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