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un vin de table doux

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un vin de table doux a été créé par Guest

bonsoir
décidément on boit de + en + de VDT
"Vin De Table doux" M2002 ,domaine de cazes (comme le roussillon qui nous régale avec son credo) "trésor d'automne"
c'est en Blle de 50cc comme les gaillac doux et d'ailleurs ça doit s'en inspirer même si les cépages sont forcément différents
c'est dans l'Aude , avec un nez de raisin (pour une fois!) bien sucré
la bouche est concentrée,sirupeuse ,riche ,sur l'abricot ,un vin riche en sucre bien équilibré par la finale acide d'ou cette impression de vivacité

une jolie découverte dans les 8à 10 euros (mais peut-être moins j'me souviens plus) dont je ne connais pas les cépages
je m'orienterais volontiers vers le muscat ou à  défaut la roussanne

merci si qq peut intervenir

(j'en ai profité pour boire un autre VDT très médiatisé sur LPDV fait par un p'tit jeune quadra : faut bien boire les quelques "bruyères" 99 de terre inconnue : que ceux qui cherchent un doux velouté de cassis sans agressivité aucune se précipitent: ils trouveront leur bonheur et du charme dans cette Blle

bonne nuit
gerald
25 Fév 2004 01:15 #1

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