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Domaine de Beaurenard, Châteauneuf-du-Pape

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Torsten a répondu au sujet : CR: Domaine de Beaurenard, Châteauneuf du Pape rouge 2012

CR: Domaine de Beaurenard, Châteauneuf du Pape rouge 2012

J'hésite à mettre ce petit commentaire, la bouteille n'ayant pas été honorée dans les meilleures conditions, sans préparation et très, très tard dans la nuit.

Ce qu'il me semble avoir saisi, c'est un Châteauneuf davantage sur la finesse que l'opulence, une robe d'un rouge particulièrement clair, un nez sur de très beaux et fringants fruits rouges, mêlés d'épices et de réglisse, une bouche fruitée et fraîche, avec tout de même une structure sous-jacente et suffisamment ferme pour quelques années de plus.
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condorcet a répondu au sujet : CR: Domaine de Beaurenard, Châteauneuf du Pape rouge 2015

Ce vin a été dégusté les 24 et 25 décembre derniers :
www.lapassionduvin.c...

CR: Châteauneuf-du-Pape Beaurenard "Grand Partita" 2015

Bien aéré et rafraîchi afin que l'infanticide ne soit pas rédhibitoire, ce Châteauneuf composé des treize cépages de l'appellation se révèle par petites touches, la corpulence de l'ensemble étant tempérée au fur et à mesure de l'oxygénation par plus de rondeur, l'expressivité du nez de fruits rouges rejoignant alors une élégance de bon aloi. A attendre sans hâte.
#242
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Olivier_26, Torsten

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