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Urgent!

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Urgent! a été créé par jeanclaude

J'ai besoin d'un petit coup de main.

Je dispose de 5 bouteilles. Sur ces 5, 2 (au moins) doivent passer "à  la casserole" (aaa) mais, je ne sais pas trop lesquelles choisir car pas de feed back sur leur buvabilité (sic!) actuelle.

Alquier Les Bastides 00
Le Grand Lauze Cuvée Lédogar 98 (à  priori, le plus prêt à  boire)
Barral Cuvée Jadis 00
Saint Antonin Cuvée Magnoux 00
Ferrer Ribière Carignan VV 123 00

Si vous pouviez m'indiquer de même si carafage nécessaire et la durée de celui-ci, cela m'arrangerai (aaa)

A vous lire.
10 Nov 2003 11:11 #1

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Réponse de EricD sur le sujet Re: Urgent!

Evitez Les Bastides 2000. J'ai commis cet infanticide récemment et je ne me le suis pas encore pardonné ! Le vin est monumental, mais doit de toute évidence être laissé en cave quelques années.
J'opterais en effet pour le 98 de la série, voire pour le Carignan VV de Ferrer Ribière qui se boit bien jeune.
Eric
10 Nov 2003 12:04 #2

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Urgent!

Ok, merci Eric.

Je retiens Lédogar et Ferrer Ribière. Je supprime donc Les Bastides et le remplacerai bien par Lo Molin 99 de La Grange de 4 Sous, au cas où...voire même en lieu et place du VV 123 ans.
10 Nov 2003 14:08 #3

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