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Domaine de la Grange des Pères

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sly14 a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères 2013

La GDP en rouge est un rare vin qui donne du plaisir immédiatement. Le blanc c'est différent. Néanmoins le 2013 et le 2006 me sont apparus décevant dans leur jeune âge.
Sur le 2013, je suis déçu car d'autres domaines en 2013 sont vraiment agréables.
Est-ce un problème sur ce millésime chez GDP ou c'est moi qui passe à côté ?
PS : toutefois, 2005 et 2007 ont un potentiel de plaisir avec un peu de répit en cave!

Cordialement

Sylvain
#3421

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine de la Grange des Pères, vin de pays de l'Hérault 2012 rouge

Bu avec Lutèce .

CR: Domaine de la Grange des Pères, vin de pays de l'Hérault 2012 rouge
Nez ouvert, olive noire, épices, thym, touche d'orange.
La bouche est veloutée, superbe toucher, très bel équilibre parfaitement calibré.

JD | Lutèce
#3422

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jclqu a répondu au sujet : CR: Domaine de la Grange des Pères, vin de pays de l'Hérault 2012 rouge

Bu avec Lutèce .

CR: Domaine de la Grange des Pères, vin de pays de l'Hérault 2012
Robe rubis sombre, nez sur l'anchois, les fruits noirs, ça sent la garrigue... Là aussi on connaît ces arômes particuliers et la bouteille est devinée par la majorité des convives. La bouche est fraîche, avec une belle attaque, bel équilibre, les fruits noirs confits sont présents et portent la longueur de la finale avec un équilibre subtil sur l'acidité. Très beau vin.

JC
LPV Lutèce
#3423

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jclqu a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères 2013

Sylvain,
On a ouvert quelques GDP 13 et aucune ne nous a donné le plaisir attendu (comme l'a eu sur 10-11 ou 12 les années précédentes.
J'attendrai pour ouvrir les miennes une petite dizaine d'année.

JC
LPV Lutèce
#3424

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sly14 a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères 2013

Merci je pense que j’en ferais de même !

Cordialement

Sylvain
#3425

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères 2013

On va attendre...
Mais 2013, ce n'est quand même pas un terrible millésime, et pas qu'à la GDP ou dans le Languedoc.

jlj
#3426

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sly14 a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères 2013

Oui j’etais vraiment déçu sur 2013 avec GDP. À vous lire, cela semble donc être un petit millésime chez lui.
Cependant, Après j’ai eu quelques Languedoc en 2013 qui était pas mal. Je pensais que GDP aurait minimiser la casse.
Votre avis sur ce millésime en 2013 m’intéresse.

Bien à vous

Sylvain
#3427

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères 2013

Sylvain,

je parlais plutôt en général, et principalement en rouge.
Et je m'écarte donc, juste pour un petit post, du sujet GDP.
2013 n'est quand même pas un millésime dont on a envie de stocker des bouteilles, et dans beaucoup de régions.
Comme toujours il y aura des exceptions, mais, en ce qui me concerne, je n'ai pas souvent eu des coups de cœur.

jlj
#3428

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dufraisse@hotmail.fr a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères 2013

Bien sûr, toujours sans généraliser on peut critiquer ce millésime 2013... car dans sa jeunesse et encore sur beaucoup de vin aujourd'hui, le profil est assez dur et strict. Mais les coups de coeur de maintenant ne sont peut être pas ceux de demain et inversement pour les déceptions.
Je pense qu'il faut voir au-delà de çà et que d'autres millésimes au profil similaire ont amené satisfaction par la suite. Il faut essayer de se projeter (difficile à dire), de rapprocher ce millésime à son expérience et imaginer comment cela peut évoluer.

Cela fait beaucoup de suppositions et projections futures mais pour ma part j'ai confiance en ces 2013 !!!

Insta: mathieu_dufraisse
#3429

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tonioaja a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères 2013

J'ai eu pour ma part, bon nombre de superbes bouteilles sur 2013 en Languedoc.

Antoine (passionné tout court ).
#3430

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Martinez a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères 2013

Pour la RVF, sur leur tableau des millésimes, il s'agit du mieux noter sur les 8 derniers.

Pour ma part, je n'ai pas d'avis car pas assez de recul.

Jmm
#3431

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ClémentQ a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères

Ça contraste aussi avec ce que disait Jean-Loup : www.lapassionduvin.c...
#3432

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Gerard58 a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères 2013

tonioaja écrit: J'ai eu pour ma part, bon nombre de superbes bouteilles sur 2013 en Languedoc.


D'accord avec toi.
Si une région sort du lot de la médiocrité pour ce millésime, c'est bien le Languedoc. La Grange des Pères 2013 se goûtait très bien à l'été 2017. Ça n'est pas du niveau de 2012 ou 2010 peut-être, mais je n'ai pas été déçu. Ensuite, il est possible que le vin entre dans une phase plus difficile, plus fermée. Il faut donc être patient et programmer un nouvel essai pour bientôt zX

Gérard
#3433

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enzo daviolo a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères

il y a un cépage qui a beaucoup souffert en 2013, c'est le grenache (beaucoup de coulure et disparité dans les maturités sur des mêmes grappes), raison pour laquelle le languedoc s'en sort bien mieux que le rhone sud. les syrah étaient de qualité dans le sud en 2013.
#3434
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sly14 a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères

Ha oui, bien vu! Sur la coulure ! D'où certains avec grenache peuvent être en deçà !

Sylvain
#3435

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tonioaja a répondu au sujet : CR: Domaine de la Grange des Pères- Rouge 2008



CR: Domaine de la Grange des Pères- Rouge 2008

Débouché 1h et carafé 1h.
Nez très complexe. Très sanguin, jus de viande, notes salées, thym, garrigues, notes d'évolution. 
Léger élevage perceptible, au nez et en bouche.
Bouche bien équilibrée, attaque jus de viande salivante, grande matière,  c'est riche mais effilé,  léger élevage en finale, bouillon cube, salin, grande longueur. Pointe élevage en finale.
Joli mais peut être un poil moins abouti que le 2005 aujourd'hui.
A attendre 4/5 ans à mon avis.

Antoine (passionné tout court ).
#3436
Pièces jointes :

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oliv a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères- Rouge 2008

Plus abouti que le grandissime 2005, à part 2001 (mais un peu plus en jeunesse car je le pense en phase descendante), je ne sais pas si c’est possible au domaine.
#3437

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tonioaja a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères- Rouge 2008

Le 2005 que j'ai goûté était vraiment topissime, tu as raison.
2008 sera peut être à ce niveau mais dans au moins 4-6 amha.

Dommage car c'était ma seule 2008 ...

Antoine (passionné tout court ).
#3438

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sly14 a répondu au sujet : CR: Domaine de la Grange des Pères- Rouge 2012

Bonjour

Ouvert ce midi une superbe CR: Grange des Pères 2012 rouge

Œil : sombre dans les rubis avec encore quelques reflets violines
Nez : une belle purée de framboise relevé d’une note d’anchois et de garrigue.
Bouche : superbement gourmande avec un beau volume. La framboise est extraordinairement bien ressentie et pure. Impressionnant ! Les tannins sont d’un toucher de bouche redoutable sur la soie. Une belle acidité tire le vin et le rend aérien. Une petite amertume pointe son nez sur la deuxième partie de la bouche. Superbe finale fraîche et aromatique.

Elle n’a pas fait de plis à 3. C’est gourmand, précis ! Elle en sera encore meilleure dans une paire d’année.

Remarque: le bouchon était sorti de 2-3mm. Savez vous la raison de cela? Il n’y avait pas de coulures et le bouchon était embibé que sur un petit mm en bas comme si de rien ne paraissait étrange !

Bien cordialement

Sylvain
#3439
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jean-luc javaux a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères- Rouge 2012

Remarque: le bouchon était sorti de 2-3mm. Savez vous la raison de cela?

Un petit coup de chaleur?

jlj
#3440

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sly14 a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères- Rouge 2012

Je n’espere pas car elle est en cave depuis le début !
Je vais donc vérifier sur d’autres bouteilles !!!

Cordialement

Sylvain
#3441

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Psylo a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères- Rouge 2012

J’ai ouvert exactement là même bouteille ce midi
Je te rejoins à 100%
Quelle gourmandise
C’etait excellent
Il va falloir résister pour ne pas toucher à celles qui me reste en cave

Samuel
#3442

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sly14 a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères- Rouge 2012

D’accord avec toi!
#3443

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Gerard58 a répondu au sujet : CR: Domaine de la Grange des Pères rouge 2014

CR: Domaine de la Grange des Pères rouge 2014

La couleur du vin est rouge tirant sur le brun, comme un début d'évolution.
Bue sur le gigot d'agneau pascal, après un Montcalmès 2014 (CR sur fil dédié), après 4 heures d'ouverture, sans carafage.

Aucune sensation de réduction au nez, comme je l'ai lu sur un précédent compte-rendu. C'est olfactivement riche, complexe et élégant. Du fruit rouge et noir, cerise, fraise mûre, des épices douces, des herbes séchées évoquant la garrigue. C'est sudiste, sans lourdeur.
Le fruité est immédiat, dès la première gorgée, avec la fraise, le pruneau et la cerise griotte. Les épices sont là, en douceur. Les tannins sont présents tout en douceur, c'est du velours, avec juste l'acidité qu'il faut pour vous emmener loin, très loin, tout en finesse et profondeur.
Quand on a envie de retendre son verre, en fin de repas, c'est un signe.
Très grand vin aujourd'hui, peut-être meilleur demain, à suivre...

Gérard
#3444
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Agnès C a répondu au sujet : Domaine de la Grange des Pères

HERBEY 99 écrit: Luc
Je serai "ravi " de faire en sorte que le vigneron puisse éviter la banqueroute après qu'un troupeau de sangliers eût ravagé sa récolte si l'année suivante sachant les volumes revenus à la normale, les prix reprennent leur cours précédent...... Malheureusement je ne crois pas l'avoir encore constaté


Bonsoir
Je remonte ce commentaire pour savoir si les tarifs 2018 pour les 2016 ont baissé ou sont restés les mêmes car c'est un sujet qui fait polémique pour chaque région.

Agnès

"Enivrez vous de vin, de poésie ou de vertu à votre guise, mais enivrez vous"
#3445

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Psylo a répondu au sujet : CR: Grange des Pères - 2016

CR: Grange des Pères - 2016

A l'ouverture une petite réduction se fait ressentir
Puis au bout de 5 minutes dans la carafes ces notes changent pour laisser place à des épices, de garrigue
La bouche est déjà d'un superbe équilibre et d'un toucher parfait avec du fruit, des tanins souples, de la fraîcheur et une superbe longueur

Vraiment encore une très belle réussite pour Laurent VAILLE

Samuel
#3446
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Gerard58 a répondu au sujet : CR: Grange des Pères 2016

CR: Grange des Pères 2016

Mêmes impressions et même ressenti que Samuel sur cette bouteille, à quelques nuances près.
Je n'ai pas discerné la note de réduction à l'ouverture.
Le nez était très vite flatteur, sur les fruits, les épices et l'herbe séchée.
Un nez presque plus méditerranéen, provençal que languedocien. Il faut dire que le mourvèdre goûté seul avant assemblage chez Laurent Vaillé est d'une classe et d'un charme absolus, et que l'assembleur a du talent.

Un vin déjà bien équilibré entre gourmandise et tension, aux tanins présents sans agressivité, d'une belle longueur qui se resserre un peu sur la fin, et à l'avenir radieux.

Gérard
#3447
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Val59 a répondu au sujet : CR: Grange des Pères Rouge 2012

CR: Grange des Pères Rouge 2012

Nez fumé, avec un coté garrigue, épicé et des notes presque fumées.
La bouche est fraiche et élancée. Les tanins sont très fins.
Très bel équilibre avec notes complexes épicées envoutantes.
Excellent !

Un coup de cœur général, qui me réconcilie après une 2011 bue il y a 2 ans que j'avais trouvé bonne mais un peu simple.

Amicalement,
Valentin
#3448
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Chili Palmer a répondu au sujet : CR: Grange des Pères Rouge 2012

CR: Grange des Peres rouge 2012

Je lis mes notes et elles sont identiques a celles de VAL59.
Superbe vin d'une incroyable fraicheur et d'expression aromatique.
#3449

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dt a répondu au sujet : CR: VdP de l'Hérault 2010 - Domaine de la Grange des Pères

CR: VdP de l'Hérault 2010 - domaine de la Grange des Pères

Bu ici : www.lapassionduvin.c...

Je ne le bois pas à l'aveugle car c'est mon apport. Je ressens une légère déception sur ce vin. Le fait de passer après les vins de JP Robinot n'a sans doute pas aidé mais j'ai été gêné par cette note figuée qui signe une surmaturité que je n'aime pas. Au delà de ça, il y a de la complexité avec du cacao amer, des herbes aromatiques, de la tapenade. Bouche dense mais équilibrée. C'est puissant. C'est bon mais pas transcendant.
Bien ++
Après quelques déceptions sur les GDP récentes, je m'interroge. Où est passé le vin si élégant et quasi bourguignon que j'aimais tant sur les millésimes des années 90 jusqu'à 2001 inclus ?

Je regoûte en ce moment même le reste de la bouteille et mon impression initiale reste inchangée. Des avis d'autres LPViens sur les millésimes récents de GDP vs millésimes anciens ?

Denis
#3450

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