Mas Champart – Saint-Chinian – Clos de la Simonette – 2013
Bue
ICI
Un assemblage de 65 % de mourvèdre, 20 % de grenache et 15 % de carignan, avec élevage en demi-muids, sauf pour le carignan élevé en cuves.
La bouteille a été épaulée pendant une heure et demie puis carafée pendant deux heures et demie supplémentaires.
Jean-Loup
La robe est bien sombre et plutôt jeune, en tout cas sans trace notable d’évolution.
Bien expressif, le nez évoque le cuir noble, en s’appuyant sur une base de fruits noirs aux accents gourmands.
La bouche présente une belle harmonie, sans caractère exacerbé : la vivacité apporte de l’éclat au fruité de la matière, elle-même encadrée par des tanins taquins. L’allonge est très intéressante en durée, mais aussi par son compromis entre race et gourmandise.
Très Bien ++
Le surlendemain, le reste de la bouteille s’est très bien tenu, conservant beaucoup de fond.
Julien
Nez sur les fruits noirs, cassis, cacao mais des notes plus fraiches dans un second temps de menthol, ronce. Assez sauvage.
Bouche aux tanins vifs, frais, de la puissance en attaque qui s’arrondie au fil de la dégustation avec une certaine gourmande et presque des notes sucrées, tout en restant équilibré.
Très bon finalement.
Pascal
Nez sur les fruits noirs, mûres, cassis, garrigue… C’est assez appétant.
Bouche fraiche, de bonne acidité, sur des arômes de prunelle, des tanins encore un peu anguleux et une finale encore un peu dure.
J’ai bien aimé quand même.
Eric
La robe est grenat légèrement évoluée.
Le nez est fin et complexe, sur les fruits rouges, l'écorce d'orange et les épices. La bouche est aussi longue que large, déroulant une matière dense au toucher velouté, avec un fruit frais et expressif. Ce dernier gagne encore en intensité en finale, couplé à une mâche gourmande.
Très joli vin à maturité, pouvant encore tenir quelques années.
Cédric
Nez sur les fruits noirs, réglisse et notes empyreumatiques me rappelant le chocolat.
Une bouche dense, me semblant un peu fermée sur les fruits noirs, le réglisse.
Bien / Très Bien
Vivien
La robe est sombre, dense.
Le nez présente un peu de volatile, des fruits mûrs, un peu de goudron, des notes de carbone,de fumée, avant de partir sur des notes balsamiques et de café torréfié.
La bouche est superbe, profonde, classe sur les fruits noirs, le chocolat, le graphite, puis de nouveau le chocolat au lait. Un vin de belle élégance, de grand volume, superbe.
Très Bien +(+)
Florian
La robe est foncée.
Le nez présente un peu de volatile et de balsamique/éther.
La bouche présente des notes d'encre. Elle est puissante, portée par des amers grillés et de torréfaction, en complément d'une charge tannique fortement réglissée encore perceptible. Un trait de vert permet de rafraichir l'ensemble et de lui donner du peps. Celà reste assez massif, il faut aimer le style.
Bien + (15,25/20)
Jean-Loup