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Mas Champart, Saint-Chinian

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GAET a répondu au sujet : Cr: Mas Champart - Saint-Chinian - Clos de la Simonette - 2011

CR: Mas Champart - Saint-Chinian - Clos de la Simonette - 2011
65% Mourvèdre, 20% grenache, 15% carignan

Bouchon non entamé

Robe : rouge assez foncé, avec un disque très légèrement orangé
Nez : 1er nez sur la tapenade, l'olive noire. puis un peu de fraise et de champignon
En bouche : c'est là que cela ce gate. L'attaque en bouche commence relativement bien. Mais très vite l'acidité et amertume prennent le dessus et laissent un fin de bouche désagréable.
Déception en l'état

Gaëtan
#301

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sideway a répondu au sujet : CR: Mas Champart - Saint-Chinian 2013 " Côte d'Arbo "

CR: Mas Champart - Saint-Chinian 2013 " Côte d'Arbo " :

Quelques mots sur ma dernière bouteille de cette cuvée.

Robe profonde sans évolution.
Nez réduit au début (ouveture à midi pour le soir) puis sur la cerise et surtout un nez profond de thé noir, de terre humide.
Bouche bien pleine, ample avec encore quelques tannins.
La longueur est correcte.
Fond de verre toujours sur le thé noir, très plaisant.

Je pense que le vin est à son optimum et qu'il y restera encore un certain temps, voire un temps certain.

Frèdè
#302
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rkrk a répondu au sujet : Mas Champart Clos de la Simonette 2013 - Saint Chinian

Damien72 écrit: CR: Mas Champart Clos de la Simonette 2013 - Saint Chinian.
Carafé une heure. Robe très sombre. Nez agréable et relativement complexe sur un élevage un peu marqué, mine de crayon, cèdre, cuir, alcool assez présent, notes mentholées, framboise et herbes séchées. En bouche c’est étonnamment assez frais et souple, mais le vin pourrait encore s’épanouir. Il est plus sur la longueur que sur la largeur. Les tanins sont encore un peu trop présents à mon goût. Le vin a gagné en souplesse à être accompagné lors du repas. Bonne buvabilité. Longueur correcte. BON ++ et certainement TRÈS BON avec quelques années de garde supplémentaires. RPQ très correct. Merci à LPV


Un an après ma bouteille se présente mieux. A l'ouverture le vin est assez réduit mais il s'ouvre rapidement dans les verres.

Le Mourvèdre marque clairement ce vin avec ses notes de fruits noirs, de cuir, de garrigue et d'herbes, au nez et en bouche. C'est sérieux mais complexe. Le vin est assez épais (20% de Grenache et 14,5% d'alcool) mais des tannins fins et une bonne acidité (15% de Carignan) lui apportent un bon équilibre. TB

Je le trouve très bon tel quel mais ceux qui cherchent un vin plus fondu peuvent sans doute l'attendre cinq à dix ans de plus.

Bon avec les brochettes de boeuf à la mexicaine, il devait être parfait avec de l'agneau (côtelettes ou souris, selon la saison).

Ralf
#303
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Gerard58 a répondu au sujet : CR: Mas Champart - Saint-Chinian - Causse du Bousquet - 2012

CR: Mas Champart - Saint-Chinian - Causse du Bousquet - 2012

Bouteille ouverte pendant deux heures à l'épaule.
Robe très sombre.
Nez sudiste assez puissant sur les fruits noirs, la garrigue, les épices, le tabac, le cuir. Riche et intéressant.
Bouche à l'attaque franche et opulente sur les fruits et les épices, légère perception d'alcool au milieu sur des tanins encore serrés. La finale semble sur la retenue mais révèle cependant un léger boisé par totalement digéré.
Je ne connais pas très bien les vins de ce domaine mais je pense que cette cuvée dans ce millésime est à attendre pour plus d'harmonie et moins de rusticité. Le potentiel est indéniable.

Gérard
#304
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Mas Champart - Saint-Chinian - Causse du Bousquet - 2012

Gérard, c'est la cuvée "La Simonette" qu'il faut en général attendre longtemps, une dizaine d'années, notamment en raison de la présence de 70 % de mourvèdre. Mais il se peut que ce soit aussi le cas pour Causse du Bousquet, à base de syrah, sur certains millésimes.

Jean-Loup
#305
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Gerard58 a répondu au sujet : Mas Champart - Saint-Chinian - Causse du Bousquet - 2012

Jean-Loup Guerrin écrit: Gérard, c'est la cuvée "La Simonette" qu'il faut en général attendre longtemps, une dizaine d'années, notamment en raison de la présence de 70 % de mourvèdre. Mais il se peut que ce soit aussi le cas pour Causse du Bousquet, à base de syrah, sur certains millésimes.

Jean-Loup


Oui Jean-Loup, je m'attendais à un vin plus ouvert étant donné que la syrah est majoritaire dans cette cuvée. Je crois me rappeler qu'il n'y a que 10% de mourvèdre environ. Pourtant l'impression gustative ( la mienne tout du moins !) était orientée mourvèdre autant que syrah ou grenache.
Je connais Mas Champart sans en être familier. J'ai goûté deux ou trois fois "La Simonette" que j'aurais volontiers placé en Bandol, et sur un Bandol rustique !

Gérard
#306

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sideway a répondu au sujet : CR: Mas Champart - Saint-Chinian 2018 " Côte d'Arbo "

CR: Mas Champart - Saint-Chinian 2018 " Côte d'Arbo " :

Robe pourpre profond à reflets violacés.
Nez exubérant sur les fruits rouges et noirs, un côté chaleureux (pain chaud).
La bouche est ronde, pulpeuse, charnue. Le vin pète le fruit, il y a de la mâche, une grosse matière mais le vin reste bien droit. On a un aspect frais (épine de pin) et réglissé.
Superbe longueur et longue finale.

Je n'ai jamais aussi bien goûté ce vin, que ce soit en jeunesse ou avec un peu d'âge et vais donc m'empresser de l'encaver après avoir loupé le 2017.

Frèdè
#307
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Mas Champart - Saint-Chinian - Côte d'Arbo - 2016

CR: Mas Champart - Saint-Chinian - Côte d'Arbo - 2016



Tous les cépages de l’AOC Saint-Chinian, Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvèdre, dans un assemblage élevé en cuve.

La robe est quasiment noire, avec encore quelques reflets violacés de jeunesse.
Le nez s'ouvre sans exubérance sur des fruits très noirs, du cuir et de la suie ; c'est relativement austère mais beau et de caractère.
Dotée d'une chair au grain serré, la bouche s'écoule quand même très bien grâce à une remarquable vivacité et des tanins fondus. L'aromatique est plus appétente qu'au nez, avec plus de fruit et même de la réglisse ; la longueur est satisfaisante sur une finale en fraîcheur.
Bien ++

Jean-Loup
#308
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Frisette a répondu au sujet : CR: Mas Champart, Saint-Chinian, Côte d'Arbo, 2016

CR: Mas Champart, Saint-Chinian, Côte d'Arbo, 2016

une cuvée que je goûte toujours avec plaisir, puisque le millésime 2011 était le vin rouge de mon mariage.
La robe est d'encre, opaque, quasi noire/violine. Au nez, on est typiquement sur un vin sudiste à l'aromatique méridionale épicée et sur les fruits noirs (cerise, mûre...). La bouche est dans la même idéologie que celle du nez sans qu'elle soit pour autant très complexe, même si une légère empreinte tellurique se fait ressentir en seconde partie de bouche. Les tanins sont fondus, avec une très légère impression de gras donnant un joli volume pour cette cuvée d'entrée de gamme. La finale est relativement courte, fraîche, finement réglissée. Ce vin fait parfaitement le job et peut largement vieillir. Plaisant sur des grillades, sans particularités. Très Bien - (15,75/20) mais le plaisir est néanmoins présent, surtout à moins de 10 euros. Au total, j'ai l'impression d'avoir une lecture assez similaire à celle de Jean Loup.

Flo (Florian) LPV Forez
#309
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Frisette a répondu au sujet : CR: Mas Champart, Saint-Chinian (Blanc), 2018

CR: Mas Champart, Saint-Chinian, 2018

La robe est jaune claire à reflets grisâtres. On a un nez assez neutre initialement, puis qui pourrait partir sur des accents légèrement iodés, marins et pierre humide. En bouche on a une sensation pierreuse/tellurique qui l'emporte avec une aromatique relativement neutre, puis discrètement citronnée/herbacée/verveine. La construction de bouche est relativement tendue et saline, avec la présence d'un minime gras pour rendre l'ensemble un tout petit peu plus volumineux et confortable. La longueur est assez courte. Il ne serait pas totalement déconnant de partir sur certains chablis à l'aveugle, car on est assez loin du stéréotype de blanc méridional. Ce vin est assez puissant, avec des amers grillés un peu marqués en finale. Très joli blanc sudiste, sans lourdeur aucune, dans un style effilé, avec une aromatique assez épurée. Très Bien (16/20)

Flo (Florian) LPV Forez
#310
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Leaudvin a répondu au sujet : Mas Champart, Causse du Bousquet, 2011

CR: Mas Champart, Causse du Bousquet, 2011

Bouteille épaulée deux heures.
Nez mur, très causant avec des notes de garrigue, d'olives, de fruits à noyaux, de petites baies et déjà un peu de cuir et de sous bois.
La bouche est bien en place, costaude, puissante et moins austère que dans mon souvenir. Les fruits à noyaux évolués (dattes, pruneaux) et les épices dominent. La finale fait appraître à la fois des notes mentholées et de beaux amers. C'est franchement très bon.
Le vin semble parvenu à son plateau de maturité. Dégusté sur un parmentier de canard, il a donné sa pleine mesure.

Bruno
#311
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DUROCHER a répondu au sujet : Mas Champart, Saint-Chinian,Causse du Bousquet 2013

CR:Mas Champart,Saint Chinian,Causse du Bousquet 2013
Ce chouchou depuis plusieurs décennies peut,doit même être attendu sur ce millésime.C'est bien sûr également le cas pour Clos de la Simonette.
La robe de celui-ci est très foncée,le nez est puissant,sudiste avec des fruits noirs,olives,herbes aromatiques.
En bouche grosse matière mais fraîcheur salvatrice.C'est un ensemble net,équilibré.Belle finale sur légers poivres et menthol.
A j+1 le vin a gagné plus ouvert,plus souple même si les tannins sont encore fermes.
Le 2011 décrit par Bruno se livrait certainement mieux,là c'est à revoir personnellement dans deux ans.
Un très beau vin une fois de plus.
Bernard
#312
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Mas Champart – Saint-Chinian – Clos de la Simonette – 2013

CR: Mas Champart – Saint-Chinian – Clos de la Simonette – 2013



C'est un peu jeune, sept ans pour une Simonette, mais j'en ai plusieurs. ;)
La bouteille a été bue en deux temps.

Le premier jour, sitôt ouverte.
La robe est très sombre et n'a pas perdu ses reflets violine de jeunesse.
D'abord assez intense puis plus à l'aération, le nez développe surtout des arômes de fruits noirs et de cuir. Mais apparaissent des notes de garrigue, de réglisse et de menthe qui offrent un ensemble plutôt classieux.
La chair de la bouche est dotée d'une bonne densité et d'un fruité mûr mais pas éclatant, teinté d'épices et de garrigue. La fraîcheur est remarquable d'autant que l'on ne ressent pas vraiment les 14,5 ° dus à cette année chaleureuse en Languedoc. Le toucher est soyeux avec une légère astringence sur la deuxième partie, aucunement dérangeante, le vin se montrant plus pointu en finale par son acidité qui revient fort.
Très Bien + pour ce vin qui montre une certaine race mais qui va aller bien plus loin.

Le deuxième jour
L'aromatique au nez comme en bouche s'oriente plus nettement vers des fruits compotés et une très légère volatile apparait (?), la finale se montrant finement saline.



Poulet basquaise : simple et succulent !

Le vin apprécie ce plat autant que moi : il se fond avec lui et gagne en profondeur (3,5 + / 5)

Jean-Loup
#313
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GAET a répondu au sujet : Mas Champart – Saint-Chinian – Clos de la Simonette – 2013

Bonsoir Jean-Loup,
J'espère prendre du plaisir sur ce millésime car jusqu'à maintenant le millésime 2011 ne m'a pas convaincu. :whistle:
Gaëtan
#314

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supervedro a répondu au sujet : Mas Champart, Saint-Chinian "Clos de la Simonette" 2015

CR: Mas Champart, Saint-Chinian "Clos de la Simonette" 2015



Bouteille ouverte le matin pour le soir, servie vers 15°
La première du carton, je sais que je prends un risque, mais j'ai envie de tester le millésime.
Franchement, pas déçu, bien m'en a pris!
Robe très sombre aux reflets pourpres.
Nez sur le menthol, les fruits noirs, le poivre.
La bouche est gourmande, fraîche et sans lourdeur. Tout semble déjà un peu en place.
A attendre sereinement pour plus de complexité mais j'ai passé un super moment en compagnie de ces fruits noirs légèrement épicés (poivre) Très Bien +

Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
#315
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mconstant a répondu au sujet : CR: Mas Champart, Saint-Chinian "Côte d'Arbo" 2017

CR: Mas Champart, Saint-Chinian "Côte d'Arbo" 2017

Une cuvée que j'ai découvert au début de ma passion du vin sur le millésime 2014/2015 et que j'avais fortement apprécié. Cependant, les prix cavistes m'avaient souvent rébutés ensuite (11-12€ alors que je payais moins de 8€ sur les millésimes précités). Trouvant cette cuvée à un prix raisonnable, j'ai décidé de prendre une bouteille.

Le nez est sur les fruits noirs (cerise noire bien mûre), c'est léger mais vif.

La bouche est du même acabit, ronde, sans aucune trace d'alcool, des tannins peu présents et une longueur correcte sur les fruits noirs.

Pour le prix payé, c'est gourmand, bon, un petit manque d'émotions pour dire plus et une certaine facilité qui donne envie d'y revenir. L'archétype du bon vin, facile d'accès, apprécié autant par les amateurs que les débutants.
Matthias
#316
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