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Pour mes 40 ans

  • jean
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Pour mes 40 ans a été créé par jean

Je ne sais pas où poster ce mail donc je tente ici, libre à vous de le déplacer au cas où :
- pour mes 40 ans prochainement j'aimerai ouvrir quelques belles bouteilles : j'ai le choix entre :

Corton Charlemagne 1990 Bonneau du Martray pour le blanc (est-il à maturité ou celle-ci est-elle dépassée ? bonne conservation)
et pour les rouges si possible 3 bouteilles à choisir parmi :
- Clos des Papes 1990
- Clos des Lambrays 1999
- Pavie 1990
- Grand Mayne 1995
- Grand Puy Lacoste 1995
- Hermitage La Chapelle Jaboulet 1996
- Sociando Mallet 1996
critère de choix : avoir du plaisir en ouvrant ces bouteilles !
merci
17 Avr 2008 15:03 #1

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Pour mes 40 ans

Clos des Papes 1990 doit etre a point (je ne l'ai pas goute).

Si tu te decides a boire le Clos des Lambrays 1999, j'attends ton CR car j'ai vu quelques bouteilles a bon prix recemment et un avis positif pourrait m'incliner a ouvrir le porte-monnaie ...
Anthony
17 Avr 2008 15:18 #2

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Réponse de aidan sur le sujet Re: Pour mes 40 ans

Mon choix serait:

-La Chapelle 96, prêt à boire
-Pavie 90
-Clos des Papes90

Les derniers échos sur le Clos des Lambrays 99 sont pas terribles, mauvaise passe ou....
"Les préjugés sont fréquents chez les amateurs de vin. Mais prenez garde, un préjugé n'est rien
d'autre qu'une erreur qui a pris racine" (Anonyme)
Sébastien
17 Avr 2008 15:34 #3

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Pour mes 40 ans

Mon choix :

* La Chapelle 96 : bue l'année dernière = pas mal du tout.
* Pavie 90
* Clos des Lambrays 99

Saluations vineuses,

Christophe
17 Avr 2008 16:04 #4

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Réponse de pascal.biny@orange.fr sur le sujet Re: Pour mes 40 ans

Bonjour Jean,

Le trio rouge

- Clos des Papes 1990
- Clos des Lambrays 1999
- Grand Puy Lacoste 1995

Bonneau Martray 1985 bu il y à peu encore en bonne forme, 1990 doit être à maturité aujourd'hui, je ne pense pas que cela vaille la peine de l'attendre encore.

Bonne dégustation :)-D

Cordialement

Pascal
blog sur le vin : 20divin
17 Avr 2008 17:00 #5

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Pour mes 40 ans

Mon avis, c'est que 4 bouteilles pour fêter ses 40 ans c'est bien trop peu. Il faut donc tout ouvrir, et même plus.

Luc
17 Avr 2008 17:07 #6

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Réponse de vetshow sur le sujet Re: Pour mes 40 ans

Luc, je te rappelle que tu es censé prêcher la modération... :D
Ah non pardon nous ne sommes pas dans ton lieu d'exercice (quoique... (:D )

Pierre
17 Avr 2008 17:52 #7

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Pour mes 40 ans

Personnellement, j'ai su rester très modéré pour mes 40 ans. La preuve [size=large]ici[/size] .

Luc
17 Avr 2008 19:58 #8

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Pour mes 40 ans

Pavie 1990 est grand! plus d'une dizaine bt englouties ... pas une seule fois déçu

GPL 1995 commence à être très intéressant, grand Pauillac dans ce millésime

Grand Mayne 1995, une vingtaine de bt bues sur le fruit et peu plus tard ... et puis .... passage à vide qui a duré qqs années ... la dernière bt ouverte il y a qqs mois présentait à nouveau un vin intéressant et laisse penser que le passage à vide est révolu

bon anniversaire :)
18 Avr 2008 00:01 #9

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