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un avis… anonyme

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un avis… anonyme a été créé par Guest

reçu un mail d'un dom. Bourguignon dont l'identité n'a pas d'importance (et comme je n'ai rien demandé avant de reproduire ces propos je reste évasif -et si qq'un a une idée quant à  la source : qu'il la garde, merci-) :

"La vinification va être très délicate cette année ; des sucres bons, mais une acidité extrêmement basse et des raisins très chauds avec du grillé. "?" va devoir improviser, car aucune année ne ressemble à  2003 ; c'est beaucoup plus de stress pour lui."

Pour modérer l'ardeur des "adorateurs" inconditionnels du 2003…
C'est pas gagné d'avance !! A suivre !!
01 Sep 2003 16:40 #1

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